黃奕賢
故鄉(xiāng),是我魂牽夢縈的地方。故鄉(xiāng)的炊煙,是我最難以忘懷的風景。
在城里上學久了,每每看到傍晚天邊的薄霧升起,便會想起在故鄉(xiāng)的快樂時光,那灶臺上升起的裊裊炊煙和那忙碌的身影……
我的老家在北方一個小村子里,村子的東邊有條小河蜿蜒流過。過河不遠,堤岸邊有許多白楊樹,枝繁葉茂、郁郁蔥蔥的,似一排排衛(wèi)兵日夜守護著母親河。冬天枯枝落葉滿地,忙碌的外婆會細心地把它們收集起來,捆扎排好,過冬燒火的燃料就在此了。
夏天的小村到處綠樹濃蔭, 成了我們這幫孩子玩耍的天堂。有時候玩累了,我就坐在一個平緩的小山坡上靜靜地望著整個小村,努力在那些模樣差不多的院落中找到自己的家。
起初總是眼花繚亂的,后來就有了經(jīng)驗。因為我小時候有胃病,在外婆家長大,所以不管多忙,外婆一日三頓都會準時生火做飯,所以村里升起的第一縷炊煙多半是我家的,我也更容易辨認了。
那炊煙飄飄灑灑,淡青色,絲絲縷縷被風吹散,混著燃燒的青柴味,干裂的枯草味,更混著飯香。炊煙飄起,那也是外婆提醒我這個“玩猴”該回家了。
外婆常說:“這炊煙就是咱灶臺上開出的花,花一開就有飯香,日日有飯香就是好日子?!币郧澳暧?,對外婆的話總是一知半解,最在意的是外婆在灶臺上又做了什么好吃的。正所謂,一心只想肚兒圓。
早晨的炊煙輕輕柔柔,淡淡的,就像天邊的薄霧,昭示著家里人早飯的簡單。吃完早飯,上班的上班,下田的下田,上學的上學,農(nóng)家新一天的生活便拉開序幕。
午間的炊煙是最火急火燎的。午飯雖然簡單,但一定要吃得硬實扛餓。因此,午間的炊煙往往急速上升,瞬息消逝,就像村里人熱情如火的性格。
傍晚的炊煙是最美的,也最能體現(xiàn)農(nóng)家生活的細致與溫馨,也是我們一天當中最悠閑的時光了。而外婆精湛的廚藝也確是令人難以忘懷的。糍粑,煎釀土豆餅,最愛的紅燒肉……猴急的我總要掀開鍋蓋看看熟了沒?小鼻子貪婪地吮吸著空氣中彌漫的肉香,混著柴草味,挑逗著我的味蕾。小火慢燉,肉爛湯濃,回味無窮。因此,傍晚的炊煙是細水長流的,從黃昏搖曳到夜幕降臨。
在我的眼里,炊煙是家鄉(xiāng)美的象征,是外婆灶臺上開出的花,更像是一幅黑白交織的風景畫。它自由舒展,濃淡隨意,畫在鄉(xiāng)村的上空,畫中的炊煙便是最獨特的風景,里面的奇妙詩意只有看懂它的人才能體會到。
如今,灶臺依舊,人兒已不在。但故鄉(xiāng)的炊煙是我最愛的風景,外婆精湛的廚藝更是我最想念的,只是一切都物是人非,故人早已不復返,再也感受不到這樣溫暖人心的風景了。
掬一把故鄉(xiāng)甘甜的井水,將灶臺的溫熱捂在胸口。炊煙裊裊半夜入夢來。
(指導老師:趙淑華)