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      基于POCIB平臺的“教、學、做”一體化教學模式探索與實踐
      ——以《互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易實務》為例

      2019-05-16 08:08:18王紅梅
      職教論壇 2019年4期
      關(guān)鍵詞:教學模式專業(yè)課程

      □ 王紅梅

      一、“教、學、做”一體化教學模式的基本內(nèi)涵及實施必要性

      (一)“教、學、做”一體化教學模式的基本內(nèi)涵

      “教、學、做”一體化來源于“教學做合一”,是陶行知先生教育理論的三大原理之一。陶行知在《教學做合一》一文中,批判“重教太過”“教學分離”現(xiàn)象,提出了“教學做合一”思想,這一思想主要具有兩個內(nèi)涵,一是指教法、學法和做法是合而為一的,是事物的三個方面。“做”就是完成一項任務;在完成任務的過程中,人得到了鍛煉,知識增長了,能力提高了,這種進步就是“學”;人們在“做”與“學”的同時也影響到他人,使他人的知識、能力得到增長,這種對他人的影響就是“教”?!敖獭W、做”三者的關(guān)系可以理解為三位一體,是從三個不同的角度觀察同一事物得出的三個相互關(guān)聯(lián)結(jié)論,“做”是“學”與“教”的前提,“學”與“教”是“做”的結(jié)果。 二是指教的方法應依據(jù)學的方法,學的方法應依據(jù)做的方法。也就是說,事情該怎做,學生就應該怎學;學生該怎學,教師就應該怎教。既做法決定學法,學法決定教法。老師要想教好,不但要清楚學生怎樣學,還要清楚事情是如何做的。陶行知同時強調(diào),“教學做合一”不能簡單地理解為“教、學、做”三者并列,應以“做”為中心,所有教學都要集中在“做”,在做中學,在做中教,做中取得進步。在做與教的同時,要關(guān)注學生在學的過程中出現(xiàn)的問題,重視學生的主體作用和能動性發(fā)揮。

      自陶行知先生提出“教學做合一”思想以來,職業(yè)教育者們一直在探索、完善其實現(xiàn)形式[1]。對“教學做合一”進行了進一步的闡述,指出“教學做合一”是在實踐基礎上的教學,體現(xiàn)的是主體性的教學,又是創(chuàng)造性的教學[2]。分析了“教學做一體”教學思想的本質(zhì)、內(nèi)涵以及教育心理學基礎,對其適用的課程范圍進行了探討,指出與“做”緊密相連的課程、體現(xiàn)高職特色的操作技能或行為禮儀類課程、培養(yǎng)學生智力技能的課程等適合使用“教、學、做”一體化教學模式,同時在課程實施中要實事求是,根據(jù)具體情況確定實施的課程范圍[3]。從構(gòu)建基于工作過程的課程體系,師資團隊,實踐教學體系,教學標準制定,教材編寫,實訓基地建設,教學評價模式,制度保障等方面探索如何促進“教學做一體”的順利實施[4]。提出了教學過程考察、作業(yè)考察和實踐考察以及成果考察相結(jié)合的模式使成績考核能引導學生主動學習、積極探索、手勤腦勤,從而提高教學效果,促進學生在學和做的過程中知識和技能的培養(yǎng),促進學生的自主意識和創(chuàng)新精神的形成和發(fā)展。

      (二)“教、學、做”一體化教學模式實施的必要性

      2006年教育部在“關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見”中要求“改革教學方法和手段,融‘教、學、做’為一體”;2015 年,教育部再次在“關(guān)于深化職業(yè)教育教學改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見”中要求“突出做中學、做中教,強化教育教學實踐性和職業(yè)性,促進學以致用、用以促學、學用相長”。理論教學與實踐教學相結(jié)合,“做中學、做中教”逐步成為了職業(yè)教育一種重要的教學模式。在一些工科類專業(yè),“教、學、做”一體化已成為普遍的專業(yè)課教學模式,其教學效果越來越被認同[5]。

      《互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易實務》是電子商務、國際商務等專業(yè)的一門專業(yè)核心課,具有較強的實踐性。該課程要求學生掌握國際貿(mào)易相關(guān)規(guī)則,培養(yǎng)學生的外貿(mào)實際操作技能。傳統(tǒng)的《互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易實務》教學是以教師為中心,以教材為依據(jù)。圍繞合同條款內(nèi)容組織教學,包括商品品名、品質(zhì)、數(shù)量、包裝、價格、運輸、保險、支付及檢驗、索賠、不可抗力和仲裁條款等。學生在分散式學習情境下學完這些理論知識后往往還是一頭霧水,無法了解某一具體的國際貨物買賣到底該如何開展,某一具體的商品合同條款該如何簽訂。這種理論教學與實踐教學相分離的模式,造成學生的專業(yè)興趣不大,學習積極性不高,導致越學越乏味,越學越厭學。為了提高學生的學習積極性和實效性,我們對《互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易實務》課程嘗試了“教、學、做”一體化教學模式,取得了較好的教學效果。

      目前,多數(shù)高職院校的文科類專業(yè),仍停留在“理實”分離、“教學做”分割的狀態(tài),其人才培養(yǎng)方案中的課程體系由公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課和拓展課四個部分構(gòu)成,特點是以學科為中心,突出課程體系的系統(tǒng)性和完整性[6]。教學方式是先講授理論知識,再做實驗實訓,強調(diào)教學過程的漸進性和實驗實訓的輔助性。這種課程體系和教學安排,難以培養(yǎng)出符合社會需求的高技能型人才。結(jié)合“基于移動端的《跨境貿(mào)易實務》校企合作教學資源建設研究”課題,我們對兄弟院校電子商務類專業(yè)的人才培養(yǎng)和《互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易實務》課程的開設情況做了調(diào)研,發(fā)現(xiàn)以下問題:(1)教學模式仍未擺脫普通高等教育的影響,教師習慣以自我為中心,采用理論為主,實踐為輔的教學方式,有時必須的實訓課都未開設,習慣于采用布置作業(yè)、批改作業(yè),解答問題的模式。(2)教學師資大多來自普通高等學校畢業(yè)生,缺乏企業(yè)經(jīng)歷和實戰(zhàn)經(jīng)驗,不少教師只會“教”不會“做”。(3)高校從企業(yè)中聘任的兼職教師數(shù)量不足,且多數(shù)學校未形成校企師資間的互動和水平提升共長的相關(guān)機制,造成企業(yè)兼職教師對專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位不清,對教學理論掌握不夠,只管“做”,不管“教”,教學效果欠佳。(4)相關(guān)的管理措施不適應一體化教學模式的需要。如:考試仍然以試卷為主;教材、課程標準及授課計劃未做系統(tǒng)設計,不能適應“教、學、做”一體化課程改革的要求。(5)缺乏與專業(yè)相配套的教學設備及實訓設施,部分學校因未購買相應的模擬軟件系統(tǒng),以致實踐性教學因投入不足難以有效開展??梢?,對現(xiàn)有課程體系、教學方法、師資隊伍、管理方式等進行“教、學、做”一體化的系統(tǒng)改革,是提升文科類技能人才培養(yǎng)質(zhì)量,促進內(nèi)涵發(fā)展的必然要求[7]。

      二、“教、學、做”一體化教學模式的構(gòu)建

      “教、學、做”的內(nèi)涵是理論教學與實踐教學相結(jié)合,其實質(zhì)是教學過程的實踐性與操作性,切入點是教學內(nèi)容的項目式、一體化。因此,實施“教、學、做”一體化教學,必須走產(chǎn)教融合、校企合作之路,通過軟、硬件的建設,形成便于開展一體化的教學環(huán)境?,F(xiàn)以《互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易實務》課程為例,具體介紹“教、學、做”一體化教學模式實施時的條件構(gòu)建。

      (一)軟件建設

      1.構(gòu)建“教、學、做”一體化的課程內(nèi)容。基于工作過程確定課程內(nèi)容是一體化教學改革的重點。課程內(nèi)容的構(gòu)建應按照職業(yè)崗位要求的知識、技能和職業(yè)標準對相關(guān)理論內(nèi)容與實踐項目進行有機整合,突出職業(yè)本位、強化技能訓練,提高畢業(yè)生就業(yè)競爭力。

      雖然文科類專業(yè)與理工科相比,其職業(yè)技能不那么顯現(xiàn),但從企業(yè)調(diào)研可以發(fā)現(xiàn),對于高職類文科專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)技能要求也是很具體的,可以通過專業(yè)的核心能力、社會能力與學習能力歸類,作為“教、學、做”一體化的課程實施的依據(jù)。如電子商務等專業(yè)學生就業(yè)在跨境電子商務企業(yè),要求熟悉跨境電子商務平臺使用(如阿里巴巴國際站);在國內(nèi)電商企業(yè),要求能利用國內(nèi)電商平臺(如淘寶、京東、蘇寧易購等)開展業(yè)務。通過企業(yè)調(diào)研,可以獲得電商專業(yè)職業(yè)能力框架(見表1),從表中看出,其核心能力部分,許多都是實踐能力,如平臺應用、美工設計、客戶開發(fā)、詢盤撰寫、報價核算、合同簽訂等,而這些技能的掌握光靠理論授課是難以培養(yǎng)的,必須借助模擬或真實的貿(mào)易平臺,通過一體化教學,才能滿足要求。

      表1 電子商務專業(yè)職業(yè)能力框架

      通過引進模擬平臺,將《互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易實務》課程中的主要內(nèi)容集聚到平臺的“教、學、做”一體化之中,根據(jù)實際貿(mào)易業(yè)務的開展流程,以工作任務為載體,重新整合原有的課程內(nèi)容、課程結(jié)構(gòu),調(diào)整課程標準和授課計劃,淡化理論與實踐的界限,改革一卷定成績的評價方式。把分散在不同章節(jié)中的知識、技能依據(jù)業(yè)務順序統(tǒng)一到平臺的應用中;過去分段式的教學,也統(tǒng)一到平臺連續(xù)的“教、學、做”一體之中。

      2.構(gòu)建“教、學、做”一體化的教材和課程教學大綱。教材是課程內(nèi)容的載體,一體化教材的開發(fā)應依據(jù)專業(yè)職業(yè)能力框架和職業(yè)技能標準,突出其實用性與有效性。

      走產(chǎn)教融合、校企合作之路開發(fā)教學資源,充分利用企業(yè)資源,吸收企業(yè)最新的技術(shù)要求與業(yè)務流程,是確保教學資源實用性的關(guān)鍵。我們組建了“雙師”架構(gòu)的教材開發(fā)團隊,確保每部分內(nèi)容必須同時有企業(yè)、學校人員共同參加編寫。團隊通過對專業(yè)職業(yè)能力及該課程應達到的知識技能目標分析,既保證教材的知識體系和相互銜接,又使其內(nèi)容符合項目的工作流程;在開發(fā)過程中,注重對企業(yè)培訓手冊精華內(nèi)容的吸收,將諸如手冊中新的業(yè)務流程、業(yè)務模式和業(yè)務“秘訣”等內(nèi)容引入教材,有效提升了學生的學習興趣,快速提高了學生的實操能力。

      一體化課程教學大綱是實施一體化教學的主要依據(jù)。根據(jù)電子商務專業(yè)職業(yè)能力框架,結(jié)合崗位所需要的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)制定相應的考核要求,將這些知識能力進行具體化,明確考核環(huán)節(jié)與評價標準。依照一體化教學、任務驅(qū)動及項目導向的要求,按照國家標準、企業(yè)標準、職業(yè)資格標準和各類大賽的評分標準,對任務進行分類設計,進而制定課程各個項目的具體考核要求,完成課程教學大綱。

      3.師資團隊的建設。教學過程中要實現(xiàn)理論教學與實訓、實踐的一體化,理論教學與實踐教學同步進行,校企老師須同堂施教,這都對師資隊伍的構(gòu)建提出了新的要求。為打造適應“教、學、做”一體化教學模式的“雙師型”教師團隊,通過產(chǎn)教融合、校企合作,采用購買服務等方式,共建校企混編師資團隊,采取與合作企業(yè)技術(shù)骨干簽訂協(xié)議,明確責任義務,企業(yè)技術(shù)人員參加專業(yè)建設咨詢會、專題研討會、人才培養(yǎng)方案制訂、教材編寫、實習實訓室建設及一體化課程的指導等活動,實現(xiàn)校企師資混編、“雙師”同堂授技;同時,學校制定了《專業(yè)教師下廠實習鍛煉實施辦法》,要求中青年教師每五年都要有連續(xù)半年以上的時間下企業(yè)鍛煉,專業(yè)教師深入企業(yè)一線,通過與企業(yè)技術(shù)人員一道開展工作,熟悉企業(yè)技術(shù)進步與最新業(yè)務流程,增強了一體化教學能力。

      (二)硬件建設

      集“教、學、做”于一體的教學環(huán)境,是開展一體化教學的硬件保障。對于工科類專業(yè),這種“做”中“教”“做”中“學”的環(huán)境建設多數(shù)都是各類一體化實驗室、實訓室。對于文科類專業(yè)更多的體現(xiàn)為一些模擬真實場景的平臺。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,這些平臺的功能越來越強大,模擬效果更加真實,為開展一體化教學提供了很好的支撐。我們投資建成了用于一體化教學的“跨境電子商務實訓中心”,中心的機房全部參照企業(yè)環(huán)境格局,按三人一組布置成三角形島式排列,以便于教學過程中的項目團隊開展工作和指導教師的現(xiàn)場輔導;整個中心安裝了三個投影系統(tǒng),保證處于不同位置、不同朝向的學生都能方便看到教師的PPT投影;中心環(huán)境顏色、墻面都模擬企業(yè)的環(huán)境進行設計,每個小組的桌上擺放了其所代表貿(mào)易國的國旗和該國的吉祥物。通過營造企業(yè)崗位化工作環(huán)境,增加了學生學習的情景性,使一體化教學過程更接近工作現(xiàn)場。

      三、基于POCIB平臺的“教、學、做”一體化教學模式的實施

      (一)POCIB項目簡介

      POCIB(Parctice for Operational Competence in International Business)是國際貿(mào)易從業(yè)技能綜合實訓的英文縮寫,是基于David Kolb體驗圈原理開發(fā)的實訓項目平臺,通過平臺的體驗式學習,學習者能在短期內(nèi)全面體驗國際貿(mào)易企業(yè)運作的過程。平臺包含國際貿(mào)易基本流程體系中的海關(guān)、銀行、外管局、船務公司等14個外貿(mào)相關(guān)當事人,系統(tǒng)內(nèi)置10個國家27大類共115種隨時間動態(tài)變化的產(chǎn)品及48種不同的流程組合。該平臺在同一時段內(nèi)可允許幾千人參與(外貿(mào)企業(yè)的新員工、高校學生)運行,凡是進入POCIB項目的學員都需在平臺注冊一個獨立的進出口企業(yè),這些進出口企業(yè)被模擬分布在包括美國、俄羅斯、德國和中國等在內(nèi)的10個國家,通過相互之間的進出口業(yè)務活動為所在企業(yè)創(chuàng)造利潤。平臺中,學員們利用阿里巴巴國際站模擬平臺上傳產(chǎn)品信息、發(fā)布廣告等方式尋找貿(mào)易伙伴,雙方通過往來郵件簽訂購(銷)合同,根據(jù)平臺設置的進出口流程履行合同。

      (二)根據(jù)實訓平臺優(yōu)化課程教學安排,整合教學內(nèi)容

      為解決理論教學與實際進出口業(yè)務流程的分割問題,將課程中的進出口報價核算、租船或訂艙、保險、報關(guān)、報檢等內(nèi)容全部安排在平臺的一體化教學中,根據(jù)POCIB的流程體系,一些重要的概念被嵌入模擬業(yè)務之中,邊做邊講、邊講邊做。比如介紹報價方法后讓學生直接在POCIB平臺上根據(jù)平臺提供的相關(guān)數(shù)據(jù)進行報價核算;在講授完各種貿(mào)易術(shù)語和結(jié)算方式后,用一個具體的進出口業(yè)務流程將這些知識融入其中;對于在平臺操作時進出口業(yè)務流程中遇到的問題,校企教師現(xiàn)場解答指導,充分體現(xiàn)教師的主導作用。針對不同的交易條件和結(jié)算方式要求,每個學生至少做12筆交易(6筆出口6筆進口),通過這種實戰(zhàn)式的強化訓練,學生的外貿(mào)交易能力得到了很大的提高?!翱缇畴娮由虅諏嵱栔行摹睂嵭腥旌蜷_放,參訓學生通過自己的POCIB賬號,每人都可以利用課余時間進行網(wǎng)絡操作。由于平臺集聚了眾多使用者,任何時間在平臺上開展的模擬交易均顯得十分“真實”:合同簽訂、跟單、結(jié)算等環(huán)節(jié)極其逼真,大家為了使自己代表的企業(yè)實現(xiàn)更多的交易額、獲得最大的貿(mào)易收益,參與熱情高漲,很好地發(fā)揮了學生的主體作用,學習效果非常好。

      (三)實施切實可行的課程評價方式

      為更好地推進一體化教學進程,制定了課程的綜合考核標準,包括學習態(tài)度、基本操作規(guī)范、團隊協(xié)同等定性指標,平臺業(yè)務完成數(shù)量與質(zhì)量如業(yè)務利潤、合同簽訂質(zhì)量、理論考核等定量指標,對學生進行全方位考核。由于有企業(yè)人員參與考核,考核標準更接近企業(yè)實際崗位能力要求;實施時按照3人一組開展業(yè)務,并對他們進行了角色定位:一人負責洽談、一人負責價格核算、一人負責跟單與合同履行,小組的成績是個人成績最主要的決定因素,小組成績好,個人成績才會好,團隊合作氛圍濃,效果好。POCIB平臺利用大數(shù)據(jù)技術(shù),圍繞學習能力、業(yè)務能力及跟單能力三方面,對各小組(企業(yè))操作的每個環(huán)節(jié)后臺都能給出具體的考核結(jié)果,許多定量指標都可以從平臺獲得并實時公布,這不僅確保了評價結(jié)果的公信度,而且因這種公開的、帶有競爭性的評價體系,使參與者獲取好成績的欲望增強,學習主動性明顯提高,團隊合作密切,成績普遍提升。對照我院實施一體化教學前后學生的成績,以傳統(tǒng)教學模式施教的2010級電子商務專業(yè)的89名學生,課程期末成績優(yōu)秀、良好、合格和不合格率分別是19%、33%、45%和3%;而同專業(yè)開展一體化教學的2015級111名同學的對應成績比例為41%、32%、27%和0%,整體成績提高明顯,且無不合格情況。

      四、結(jié)論

      “教、學、做”一體化教學模式契合學生的認知規(guī)律,把復雜的知識直觀化、項目化。實踐結(jié)果證明,“教、學、做”三個環(huán)節(jié)融為一體,極大地激發(fā)了學生的學習興趣,解決了理論教學與實踐教學的分離的問題,提高了學生對專業(yè)知識的綜合應用能力,增強了就業(yè)競爭力。近四年實施一體化教學后的畢業(yè)生就業(yè)調(diào)查情況反饋表明,企業(yè)的滿意度、畢業(yè)生崗位適應能力等指標明顯提高。本文以《互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易實務》為例,對一體化教學的軟硬件建設及利用POCIB平臺實施過程進行介紹,伴隨著教育信息技術(shù)的廣泛應用,文科類的許多專業(yè)涉及技術(shù)技能教育的課程,均可通過針對性的應用平臺引進實施“教、學、做”一體化教學,教學效果必將得到進一步提升。

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