新舊動能轉(zhuǎn)換背景下煙臺市海洋旅游與文化融合發(fā)展研究

陳艷麗

本文以新舊動能轉(zhuǎn)換為背景，通過梳理煙臺市的海洋資源和文化底蘊，分析煙臺市海洋旅游與文化融合的現(xiàn)狀，提出來“1+n+1”，即“搭建一個平臺，優(yōu)化整合n條適宜旅游線路，開發(fā)一款文創(chuàng)產(chǎn)品”的海洋旅游與文化融合發(fā)展模式。

引言

煙臺市政府2018年下發(fā)《關于進一步推動文化和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（以下簡稱《意見》），《意見》中指出要充分發(fā)揮煙臺市文化和旅游資源優(yōu)勢，促進文化和旅游深度融合，構建全域共建、全域共融、全域共享的文化和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，深度融合，共融共生，使得文化和旅游產(chǎn)業(yè)釋放出“1+1>2”的效應。

一、煙臺市海洋文化旅游資源的梳理

（一）旅游文化資源的內(nèi)涵

旅游文化資源是指在旅游資源的基礎上融入了當?shù)鬲毦咛厣奈幕兀沟梦幕蔀槁糜钨Y源這一消費品的核心的旅游資源。它是人們在認識海洋、調(diào)整人與海洋關系中逐漸取得的精神成果和物質(zhì)成果的總和。文化的傳承是旅游文化資源的本質(zhì)特征。海洋文化旅游可以分為自然文化旅游資源和人文文化旅游資源等。

（二）煙臺市海洋文化資源梳理

1.煙臺自然旅游文化資源。煙臺依山傍海，有著長約1 038 km的海岸線，有大小海島63個。風景秀麗，氣候宜人。瀕臨渤海、黃海，有著獨特的風情，“山”“海”“城”融為一體。漫長的海岸線上，遍布著眾多的旅游資源，也蘊藏著煙臺特有的文化。

2.煙臺人文旅游文化資源。煙臺市不僅自然旅游文化資源豐富，而且人文旅游文化資源也異常豐富，其人文資源主要可以分為兩大類。一是以蓬萊閣、張裕酒文化博物館等為代表的名勝古跡、現(xiàn)代人文景觀;另一類是以民俗風情、飲食等為代表的社會旅游文化。

二、煙臺市海洋旅游與文化融合現(xiàn)狀分析

煙臺市在發(fā)展海洋旅游方面不斷深挖文化的內(nèi)涵，拓寬旅游的廣度和深度，使得海洋旅游與文化進行了很好的融合。但依然存在著一些問題。

1.各自經(jīng)營，區(qū)域戰(zhàn)略聯(lián)盟尚未形成。散點狀是煙臺海洋旅游景點分布的最大特點。從地緣上看，煙臺尚未與周邊的威海、青島、日照等海濱城市形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。從煙臺市各旅游景點的經(jīng)營上看，各海洋旅游景區(qū)各自經(jīng)營，設施重復建設現(xiàn)象嚴重。

2.淡旺季界限明顯使得服務能力緊張。煙臺海洋旅游淡旺季的界限與其他陸地旅游資源相比更加明顯。旺季人滿為患，淡季門可羅雀，煙臺市海洋旅游存在2個極端。旺季時節(jié)，眾多游客涌向海洋旅游景區(qū)，但景區(qū)的客容量是有一定的上限的，導致了其服務能力下降，從而使得游客滿意度下降。

3.旅游周邊產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。消費者在旅游目的地的直觀感受會形成相應的記憶，而周邊產(chǎn)品卻是消費者記憶的承載。目前在煙臺市海洋旅游發(fā)展中，旅游周邊產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴重，貝殼工藝品、海產(chǎn)品等產(chǎn)品類型成為了各旅游景點的標配無法體現(xiàn)各景點孕育的豐厚的文化底蘊。

4.延續(xù)傳統(tǒng)經(jīng)營方式，宣傳力度不到位。目前，煙臺市海洋旅游產(chǎn)業(yè)在融合、宣傳文化元素的過程中更多的是采用導游講解的方式。而游客在自行游覽的過程中則無法很好地將文化與眼前所看到的實物融合，于是便出現(xiàn)了資源與文化的斷裂。

三、新舊動能轉(zhuǎn)換背景下煙臺市海洋旅游與文化融合模式

1.構建戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造膠東半島海洋文化板塊。煙臺市在發(fā)展海洋旅游文化的過程中，應加強與青島、威海乃至大連的業(yè)務合作，構建戰(zhàn)略聯(lián)盟，打造膠東半島、環(huán)渤海海洋旅游休閑區(qū);發(fā)揮聯(lián)動效應，借助周邊地區(qū)的海洋旅游業(yè)壯大煙臺自身旅游產(chǎn)業(yè);同時借鑒廈門、海南等地適應的經(jīng)驗，適宜地發(fā)展游輪等產(chǎn)業(yè)，使得煙臺的海洋旅游由近海、淺海邁向深藍。

2.搭建互聯(lián)網(wǎng)+海洋旅游文化平臺。當?shù)貞浴盎ヂ?lián)網(wǎng)+”為媒介，以煙臺旅游發(fā)展集團為實物載體，搭建互聯(lián)網(wǎng)+海洋旅游文化平臺，作為煙臺市海洋旅游資源與文化資源宣傳的窗口。應運用信息技術，將煙臺旅游發(fā)展集團打造成煙臺市海洋旅游資源的“線上+線下”集散地。在這個平臺上，煙臺市各海洋旅游景區(qū)應聯(lián)動發(fā)展，將其對應的文化展現(xiàn)在平臺上，使消費者通過平臺就能夠查閱自己感興趣的資源和文化，制定出行前的攻略。

3.優(yōu)化整合多條海洋文化旅游線路。當?shù)貞柚?018年煙臺市打造“一島一帶兩街區(qū)”的契機，優(yōu)化整合多條海洋文化旅游線路。整合的依據(jù)可以是將蘊含相同文化或相近文化的景點整合，可以是憑借地緣優(yōu)勢將地理位置相近的資源整合也可以是將相同類型的資源進行整合，從而打破煙臺海洋旅游資源固有的相對分散的發(fā)展模式，打照煙臺特色的“仙境海岸”。

4.開發(fā)一款文創(chuàng)產(chǎn)品。當?shù)貞钔诤Ｑ舐糜钨Y源的文化內(nèi)涵，選取恰當?shù)奈幕?，形成文?chuàng)產(chǎn)品，使得消費者將文創(chuàng)產(chǎn)品與文化、旅游資源融合起來，誘發(fā)其產(chǎn)生進一步深挖文化的沖動。

四、結(jié)語

海洋經(jīng)濟對煙臺來說，是加快新舊動能轉(zhuǎn)換、謀求高質(zhì)量發(fā)展的必不可少的助力。“旅游向?！背蔀榱藷熍_旅游業(yè)濃墨重彩的一筆。與文化的融合，實現(xiàn)海洋旅游資源的內(nèi)涵式發(fā)展，構建文旅融合新格局，可以提升煙臺旅游的知名度，實現(xiàn)資源、經(jīng)濟、社會的共融共生。

（作者單位：煙臺大學文經(jīng)學院）