我們的父親真是個(gè)好老頭兒

張嘉

雖然作為一代大師，汪曾祺有文學(xué)家、美食家、畫家等等一大串“高帽子”，但是在孩子眼中，他就是個(gè)普通父親，在兒子汪朗和女兒汪朝心目中，他們的爸爸就是一個(gè)好老頭兒。

孫女外孫女“嫌棄”爺爺寫文章沒(méi)詞

父親汪曾祺在外面是赫赫有名的大人物，可是汪朗笑說(shuō)，在家里家人總是“打擊”他，就連孫女都這樣。

汪曾祺喜歡畫畫，有時(shí)候自己也挺得意，可是有一次，尚年幼的孫女和外孫女批評(píng)他，“畫的什么呀，荷花下面沒(méi)水，旁邊還空一大塊地方?！眱蓚€(gè)孩子商量給他補(bǔ)一補(bǔ)，于是開(kāi)始胡亂抹，又是添荷花又是添水，汪朗笑說(shuō)：“老頭兒一點(diǎn)也不生氣，這幅祖孫合作的畫現(xiàn)在還在。”

汪朗說(shuō)女兒上小學(xué)四五年級(jí)時(shí)，批評(píng)爺爺寫的東西一點(diǎn)也不好，因?yàn)椤皼](méi)詞”，那時(shí)候的小學(xué)作文都要寫些華麗辭藻，老師會(huì)在這些詞上畫圈圈以表?yè)P(yáng)，“我女兒聽(tīng)說(shuō)爺爺是大作家，就去翻，結(jié)果翻來(lái)翻去沒(méi)找到一個(gè)好詞，都是大白話。她表妹聽(tīng)了在旁邊拖著長(zhǎng)腔幫腔，‘就是，而且前面說(shuō)了這個(gè)事，后面就不知道撤哪去了，中心思想一點(diǎn)也不突出，在老師那最多算二類文。老頭兒聽(tīng)了高興，說(shuō)：‘說(shuō)得好，就是沒(méi)詞。他樂(lè)顛顛走了，覺(jué)得這是他特點(diǎn)，孩子看出來(lái)了，挺高興?！?/p>

汪曾祺負(fù)責(zé)的“家務(wù)”就是做飯，他從買菜就開(kāi)始操持，每頓飯葷素搭配，很是上心，“我媽雖然有幾道拿手菜，但是基本沒(méi)做過(guò)飯，不做飯就不知道做飯人的辛苦，而且中餐需要溫度，我媽吃飯時(shí)其實(shí)也沒(méi)事干，但是她總是躺在床上看報(bào)紙，腳還翹得高高的，老頭兒喊一次兩次吃飯了，還不上桌，第三次就火了。我媽還愛(ài)說(shuō)些閑話，比如說(shuō)：‘這些食材都哪來(lái)的呀？老頭兒就說(shuō)：‘垃圾箱里撿的，地溝里掏的，愛(ài)吃不吃！看老頭兒不高興，我媽就咯咯樂(lè)?！闭f(shuō)到這里，汪朗笑說(shuō)那時(shí)還覺(jué)得爸媽有趣跟著笑，沒(méi)想到現(xiàn)在“歷史重演”，在家中他負(fù)責(zé)做飯，夫人也是一到吃飯總有事，不是這抹抹就是那擦擦，不按時(shí)上桌，“有時(shí)氣得我想把盤子摔了，轉(zhuǎn)念一想我家老頭兒都按捺那么多年了?！闭f(shuō)到這里，開(kāi)玩笑說(shuō)：“所以啊，在家不做飯的那位注意了，一定要按時(shí)上桌，這是維護(hù)家庭和睦的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。”

愛(ài)看雜書 不愛(ài)輔導(dǎo)孩子寫作

雖然總是被家里人“打擊”，而且為人低調(diào)謙和，但是汪朗說(shuō)汪曾祺內(nèi)心還是自視甚高的，“一次我們又跟他開(kāi)玩笑‘?dāng)D對(duì)他，他說(shuō)：‘你們對(duì)我要好一點(diǎn)，我將來(lái)可是要進(jìn)文學(xué)史的人。汪朗說(shuō)父親覺(jué)得自己成不了大家，但大概能當(dāng)個(gè)名家。所謂大家就是東西寫得有氣勢(shì)、憂國(guó)憂民那種，而名家就是寫點(diǎn)小品，特別是晚明那些小品文作家。”

汪朗和汪朝驚嘆于父親的知識(shí)積累，沒(méi)看他認(rèn)真看過(guò)什么大部頭，也沒(méi)看他看什么理論書，可是一肚子雜七雜八的學(xué)問(wèn)，汪朗說(shuō)父親愛(ài)看雜書從上大學(xué)時(shí)期就開(kāi)始：“他的作息時(shí)間極不規(guī)律，經(jīng)常晚上去系里圖書室翻雜書，他那時(shí)住上下鋪，上下鋪的兩個(gè)人基本沒(méi)見(jiàn)過(guò)面。后來(lái)在劇團(tuán)資料室，也把那兒的書都看遍了，我們家里有很多小冊(cè)子，都和文學(xué)關(guān)系不大，什么景德鎮(zhèn)陶瓷、漆器、驗(yàn)尸的，雜七雜八。他寫的稀奇古怪的人和事也多，很多細(xì)節(jié)描寫一個(gè)是觀察，一個(gè)是通過(guò)書里了解到的。他曾經(jīng)看過(guò)一本元代御醫(yī)寫的《飲饌正要》，講到了驢皮湯的做法，他會(huì)琢磨能好喝嗎，對(duì)這些感興趣?！?/p>

別看汪曾祺是一代文學(xué)名家，可是他不培養(yǎng)孩子，汪朗說(shuō)他們幾個(gè)孩子都是被放養(yǎng)長(zhǎng)大的，老頭兒從不對(duì)他們望子成龍或望女成鳳。

他笑說(shuō)正是父親對(duì)他的幫助少，所以幾次他都還記得。一次是小學(xué)畢業(yè)，那年是分畢業(yè)和升學(xué)兩次考試，汪朗說(shuō)自己小時(shí)候最愁寫作文，不知道寫什么，小學(xué)畢業(yè)作文是《我的家庭》，“考完后我媽說(shuō)讓我爸給我看看作文，應(yīng)該怎么改，老頭兒說(shuō)我寫得太簡(jiǎn)單概括，需要展開(kāi)，例如你寫了媽媽是干什么的，就要展開(kāi)寫她怎么工作辛苦，顧不上家，寫出東西后又很高興，我們?yōu)樗院赖鹊取！蓖衾实靡獾卣f(shuō)結(jié)果那年升學(xué)考試是同一個(gè)作文題目，他按照父親教的，順利地考上了北師大附中。

汪朗上大學(xué)后，媽媽讓汪曾祺給兒子講寫作文，說(shuō)好幾遍老頭兒都不理，脖子一梗，“我那時(shí)候誰(shuí)教過(guò)我？”后來(lái)被逼無(wú)奈，拿了剛出的《古文觀止》，找了一篇《五柳先生傳》給汪朗講，結(jié)果教了半天就再也不教了。

汪朗的大學(xué)畢業(yè)論文寫元曲，他寫的是關(guān)漢卿的《救風(fēng)塵》，因?yàn)橹栏赣H了解這些，汪朗就找老頭兒要觀點(diǎn)去了。果然按照父親說(shuō)的，他的論文順利通過(guò)，汪朗笑著說(shuō)：“雖然教的次數(shù)不多 ，但都幫在了關(guān)鍵時(shí)刻，還是很有用?！?/p>

愛(ài)喝酒卻很少寫酒

雖然在文學(xué)上對(duì)孩子教誨不多，但汪朗說(shuō)父親的待人接物卻都對(duì)孩子言傳身教，“老頭兒這一生就是八個(gè)字‘認(rèn)真做事，平等待人，我們基本上都學(xué)到了。”

汪朝笑說(shuō)老頭兒從來(lái)不做特別普通的菜，“比如肉片炒柿子椒，不做，因?yàn)橛X(jué)得平庸，像食堂大鍋菜，他不吃也不做。其實(shí)他吃得少，但是看大家愛(ài)吃就高興，他做菜必須色香味俱全，還要雅致，雖然并不用什么高級(jí)的原料。”

汪曾祺寫了很多飲食文章，雖然汪迷們都知道他好酒，但是他幾乎沒(méi)有寫過(guò)關(guān)于酒的文章，涉及酒的內(nèi)容都是在文章中犄角旮旯提到，汪朗認(rèn)為老頭兒是有意回避，他也知道貪杯不好，“所以他寫菜寫茶寫煙，就是不怎么寫酒。他愛(ài)喝酒，不挑好壞，以高度為主，白酒為主，我媽管他，他就在廚房放一瓶，說(shuō)炒菜用，實(shí)際上酒沒(méi)倒菜里，都倒他嘴里了，這是我家公開(kāi)的秘密，只有我媽不知道。我們兩三歲時(shí)，他就把酒蘸在筷子上，放我們嘴里，到我閨女時(shí)也是這樣，那時(shí)她話還說(shuō)不清楚呢，不會(huì)說(shuō)‘辣，就說(shuō)‘那那?！?/p>

距離汪曾祺逝世已經(jīng)過(guò)了20年，汪迷卻是越來(lái)越多，人們喜愛(ài)這個(gè)以文字帶給大家美好的老頭兒。而在聽(tīng)了兩位汪老師的講述后，對(duì)這個(gè)老頭兒更是備感親切，親切隨和的汪朗和汪朝老師，也以自己的一言一行，向人們示范了知識(shí)分子的風(fēng)骨。