美國(guó)紐約學(xué)校 將實(shí)施“周一無(wú)肉日”
2019-05-13 01:36:20
食品與生活 2019年4期
美國(guó)紐約市市長(zhǎng)白思豪近日宣布，?今年9 月開(kāi)始，紐約市110 萬(wàn)名公立學(xué)校學(xué)生周一吃素食餐。白思豪說(shuō)：“少吃肉既能改善紐約人的健康狀況，還能減少溫室氣體排放?！?/p>
紐約布魯克林區(qū)有15 所學(xué)校一年前就已經(jīng)實(shí)施每周一吃素食早餐和午餐的計(jì)劃，如今將擴(kuò)大到整個(gè)學(xué)校體系。舊金山和加利福尼亞州其他地區(qū)數(shù)百所公立學(xué)校也早已實(shí)施“周一無(wú)肉日”計(jì)劃。
點(diǎn)評(píng)：任何舉措都需要實(shí)際，?在貧困地區(qū)和營(yíng)養(yǎng)缺乏的青少年群體中可能需要“周一加肉日”。
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