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      拾憶書

      2019-05-05 02:45:20維摩
      雪蓮 2019年3期
      關(guān)鍵詞:豆角爺爺奶奶

      維摩

      旺 火

      疾風(fēng)如馬,生長在遙遠(yuǎn)的群山之巔。

      如果在往常,它們可以卷走石頭,可以拔掉小樹,可以撞破門栓,可以咬斷窗欞,可以輕而易舉地把我手里的粗瓷大碗奪過來,狠狠摔碎在青石的水槽邊。

      然而現(xiàn)在,一萬群風(fēng)馬掠過,也揚(yáng)不起半點(diǎn)煙塵。

      那些如胭脂般略泛紅色的凍土牢牢覆蓋著大地,只是它們已經(jīng)不再葆有暖風(fēng)和煦時(shí)的柔軟彈性。即便是揮動(dòng)鋒利的鐵鍬,也只能在上面留下一排淺淺的白色啄痕,北風(fēng)一吹,立刻消散得無影無蹤。

      我的根,就扎在這凍土深處。

      清晨,白色的淡霧還沒有退潮,村莊的呼吸細(xì)碎悠長,睡意沉沉。奶奶已經(jīng)挽起頭發(fā),裹上黑色的棉襖,用爬滿紅銹的鐵杖捅開泥封的灶火。爐膛內(nèi)的灰塵被火光吹動(dòng),撲向她瘦削的臉頰。她一面扇動(dòng)手掌,驅(qū)趕爐灰,一面彎腰鏟了些炭塊填在里面,然后把油亮笨重的黑鐵茶壺坐到火上。燃燒了一夜的爐渣被小心地從爐子的下部清理出來,爐子醒了,火焰升起來,舔舐著茶壺。

      茶壺里的水開始翻滾的時(shí)候,爺爺已經(jīng)穿衣起身。灶火上放著白底紅花的搪瓷洗臉盆,盆里有奶奶倒好的淺淺的熱水。他只能撩起熱水擦把臉,肥皂是絕對(duì)不能用的,否則后起的人——三叔、三嬸、四叔、我,就沒法用這點(diǎn)水了。在這里,水要比高原外面的地方寶貴得多。高原外面的地方是什么樣子,那時(shí)的我一無所知。我感興趣的是樹上的鳥窩,石頭下的蜈蚣,啞巴家的老牛。我對(duì)高原外的粗淺認(rèn)知,是父親在那里當(dāng)兵。父親長得什么樣子,細(xì)想起來實(shí)在太費(fèi)心思,不如再睡會(huì)兒。爺爺洗完臉,擔(dān)起爐渣,推門出去。彼時(shí),奶奶正在沙沙地掃著院子。爺爺經(jīng)過她身邊的時(shí)候,仿佛根本沒有看見她,徑直去村外溝邊倒灰去了。

      我在饑餓難耐中把手伸向枕邊的瓷碗,那里面只剩了兩片干硬的玉米面饃饃。我不情愿地翻了一會(huì)兒,直到外面的寒氣躍躍欲試,打算順著我不著一絲的胳膊鉆進(jìn)被窩,我才打定主意把那兩片玉米饃饃掖進(jìn)被窩,大嚼起來。爺爺奶奶心疼我年幼,害怕我半夜餓醒,總是睡覺前在我枕頭邊放個(gè)大碗,里頭放幾塊饃饃餅子之類的,于是每當(dāng)夜深人靜,枕邊總會(huì)傳來我嚓嚓的咀嚼聲。

      那時(shí)的我正是長身體的時(shí)候,食量驚人,幾乎任何能入口的東西,都逃不脫我的魔掌。以至于長久以來,我擔(dān)心自己肚子里養(yǎng)了條餓狼,永遠(yuǎn)喂不飽。母親形容我吃飯的做派,是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“討吃鬼”。我絲毫不以為意,依舊我行我素。被送到鄉(xiāng)下爺爺家以后,更是練就了一身混吃的好功夫。村里人家養(yǎng)雞,大多是攢了雞蛋用來換油鹽錢的,唯獨(dú)我家不是。這固然是因?yàn)槲腋赣H能常常往家寄錢,更是因?yàn)槔先藗兲畚?。我是不領(lǐng)情的,蠻橫霸道地把架子上的雞轟走,伸手就往里摸。摸到的雞蛋大都是溫的,有時(shí)還會(huì)粘些雞毛雞糞在上面,我就手磕開,直接把那甜腥的液體倒進(jìn)嘴里,舔舔嘴唇,依然回味無窮。

      嚓嚓的咀嚼聲總會(huì)伴隨著落下的食物碎屑,當(dāng)這些碎屑落滿床鋪,扎得人無法安睡,我才會(huì)在小米稀飯粘稠的香味里姍姍起床。

      三叔和村里的年輕人們上山去了,晚飯之前,他們需要帶著成堆的木柴回來。我們這里本是不需要木柴的,家家院里都有用不完的煤堆炭塊。只是眼前已到年根,村里不時(shí)會(huì)響起的鞭炮聲,一年一度的“旺火”卻是少不了木柴的。

      傍晚時(shí)分,三叔他們拖著兩棵小柏樹,走進(jìn)了院子。飯是已經(jīng)提前做好的,他們吃過飯, 吸了一會(huì)兒煙,馬上動(dòng)手。用木柴搭架子,炭塊如方磚一樣層層碼好,砌起碉堡一樣的小樓。等到吉時(shí),引燃鞭炮,點(diǎn)起旺火。

      那年的旺火搭得比我家屋頂還高,第二天醒來,我透過紙糊的窗子,隱約看見紅光閃動(dòng),那堆火還在嗶嗶剝剝地?zé)?/p>

      我又長了一歲。

      豆 角

      古詩云,“豆粥能驅(qū)晚瘴寒?!?/p>

      這個(gè)豆粥大約是南方的豆粥吧,涼水注入砂鍋,加熱到微冒水汽,依次添入紅豆、綠豆、江米、蓮子、花生、蜜棗等等,大火煮開,文火慢熬,直至口味香甜軟糯,色澤艷麗濃稠。然后用粉彩的小碗盛了,丟進(jìn)去一只白色的調(diào)羹,便可上桌。這樣的粥飽含著江南的煙雨風(fēng)華,無論是制作過程,還是享用時(shí)分,都氤氳著細(xì)膩獨(dú)特的水鄉(xiāng)情感。而在我的記憶里,在風(fēng)馬奔騰的高原,在爺爺家,卻有完全不同的另一種豆粥。

      熬粥的器皿自然是笨重黑鐵大鍋,要煮夠全家人的份量,這樣的炊具再合適不過。豆角去筋切段備用,待到鍋中水滾,加入小米、黑豆、核桃,熬一袋煙功夫,再將豆角放入其中,用缺了角的黑鐵馬勺攪動(dòng)一番,加鹽,煮至濃稠,馬勺插入能立而不倒,起鍋,用粗瓷大碗盛上,便是一頓耐饑抗餓的早餐。這樣的粥亦菜亦飯,從營養(yǎng)學(xué)來看,碳水化合物、氨基酸、植物蛋白什么的全有了,只是味道實(shí)在不敢恭維。

      那時(shí)的我在味覺上的追求并不奢侈,能吃飽并且隨時(shí)嘴里有東西咀嚼,那才是夢想所在。即便如此,這樣的早餐依然能給我無比踏實(shí)的感覺。同樣的,它是以土地為生的莊稼人最重要的食物。在村莊每家的食譜里,豆角都是不可或缺的組成部分。豆角耐旱,容易打理,產(chǎn)量可觀,幾乎家家都會(huì)在地壟子里種幾行,有了這個(gè),就不必在蔬菜上多費(fèi)心思了。

      豆角是有藤蔓的,無論枝葉爬得多高,那些絲絲縷縷總會(huì)牽扯著它的情緒。

      就像人一樣。吃飽了,玩瘋了,總會(huì)靜下來。

      我想家了。

      如果我是一根豆角,母親就是藤蔓,家就是根。離得越遠(yuǎn),就越想落下。

      我時(shí)常問爺爺,“我媽什么時(shí)候來接我?”爺爺不語,奶奶笑呵呵的在我手心里放一捧噴香的炒豆子,說,“快了?!?/p>

      我熱切地盼望回去。有一天,我正在小啞巴的牲口棚子前看人鍘草,有人路過對(duì)我說,你家里來人了,是不是要把你帶走?

      我立刻像旋風(fēng)一樣刮回家里,卻被告知來人已走。

      是媽媽怕你吃不好,托人捎了兩袋肉丸來,奶奶說。然后她把黑色的砂鍋加滿水架到火上,撒把鹽,切把蔥,丟兩個(gè)肉丸進(jìn)去。只燉了一小會(huì)兒,屋子里便充滿了香氣。

      肉丸很好吃,但我更想母親。

      天很熱了,地里的農(nóng)活多了起來。爺爺奶奶在前面摘豆角,我挎著籃子在后面跟著。望著滿眼的青綠,我突然說了一句,爺爺家的豆角真好,過些日子我要是回家,給我?guī)c(diǎn)吧,讓我媽嘗嘗。

      聽了這話,爺爺奶奶對(duì)視了一下,停下了手里的活兒。

      奶奶捶捶腰,說道:“我娃兒大了。”

      油 燈

      很多年以后,我才弄明白奶奶那句“我娃大了”里包含的豐富情感。那一次,他們倆離開生活了大半輩子的村莊,輾轉(zhuǎn)兩百公里來到這個(gè)高原外面的城市。

      彼時(shí),我已經(jīng)參加工作。爺爺來看病,食道癌。

      起初的日子很慌亂,父親請(qǐng)假、聯(lián)系熟人、安排去幾家醫(yī)院檢查;母親每天買很多菜,還有不同的點(diǎn)心,安排兩位老人的飲食。然而不同醫(yī)院的診斷結(jié)果還是一樣的,父親變得很沉悶,倒是爺爺豁達(dá)得多。他十六七歲參軍離家,打鬼子,打老蔣,走南闖北,直到胸部中槍,傷愈后即回家種田,也算是經(jīng)歷過生死的人,生老病死的事情,似乎看得很淡了。

      父母要上班,哥哥遠(yuǎn)在武漢讀軍校,奶奶是行動(dòng)不便的小腳老太太,每次陪同放療,就成了我的事情。雜志那時(shí)是雙月刊,彈性工作制,相對(duì)比較自由,我把工作盡量在上午做完,下午就可以陪爺爺。醫(yī)院離家有一站路,雖然很近,但我擔(dān)心他體力不支,問他是否坐公交,他總是笑著搖頭說不用。于是我們兩個(gè)總是走路前往,我很想跟他說點(diǎn)什么,可是想來想去找不到話題。而且我現(xiàn)在一口普通話,兒時(shí)的鄉(xiāng)音已經(jīng)打磨得絲毫全無,跟爺爺交流起來,似乎隔著寬闊且陌生的河流,完全沒有親近感了。

      有一次,我陪爺爺去放療的路上,接到朋友的電話,約我下午去踢球,順便晚上喝一杯。醫(yī)院的氣氛總是沉悶的,尤其是在放療室那樣的地方,常常會(huì)傳來病人絕望的呻吟。即便是拿本書,我也讀不進(jìn)去幾頁。悶了這么久,我當(dāng)然也很想去透透氣,能和朋友們喝點(diǎn)酒,釋放一下,肯定會(huì)好很多。于是進(jìn)了醫(yī)院后我就問爺爺,問他能不能找到回家的路。

      他笑著擺擺手示意我離開,如同當(dāng)年他送我離開老家一樣。

      傍晚,我剛坐到酒桌邊,就接到了父親的電話,他責(zé)備我不該把爺爺一個(gè)人丟在醫(yī)院里。后來我才知道,父親那天下班特別早,趕到醫(yī)院后,爺爺剛做完放療,正坐在候診大廳里休息。我可以想象他遠(yuǎn)離了自己的土地,在陌生的城市,在充斥著消毒水氣味的醫(yī)院里,身邊卻沒有自己的親人時(shí)的孤獨(dú)與無助。

      那天晚上,我是在歉疚中度過的。療程結(jié)束以后,爺爺就執(zhí)意要回家,我們怎么勸都沒用。

      翻過年頭,尚未出正月,天很冷,老家傳過來消息,爺爺不在了。

      爺爺一輩子剛強(qiáng),臨走那天也不例外。奶奶說那天早上爺爺照樣早起挑著擔(dān)子到村頭溝邊倒?fàn)t灰,就像什么事情也不會(huì)發(fā)生一樣。她還補(bǔ)充說,爺爺雖然吃飯吞咽并不怎么利索,但是回家后并沒閑過。

      爺爺下葬那幾天,奶奶總是握一條手絹。她已經(jīng)是八十上下的人了,身體變得干枯瘦小,儲(chǔ)存不了多少眼淚,可是每當(dāng)看見有人來給爺爺送行,都忍不住眼眶紅潤。姑姑們和我的幾個(gè)堂姐妹,生怕她有什么閃失,飲食起居都陪著她,甚至連上廁所都不例外。很難想象,奶奶憔悴成今天這個(gè)樣子。當(dāng)年?duì)敔斠獏④婋x家,她便在村子里參加了婦救會(huì),納布鞋、送軍糧,也是潑辣要強(qiáng)的人物。我在家那兩年,她身子還硬朗,里外家務(wù)一應(yīng)操持,倒是爺爺很少費(fèi)心。

      打淮海戰(zhàn)役那一年,我爺爺和其他六個(gè)同縣傷兵一塊兒回鄉(xiāng),第二年有了我父親,至此才過上普通莊戶人家的平常日子。到爺爺下葬時(shí),那些共過生死的同袍已經(jīng)故去四人。剩下的兩人,一個(gè)家境尚好,另一個(gè)則終身未娶,亦無子嗣,只能靠微薄的老兵津貼過日子。即便如此,僅存的兩名風(fēng)燭殘年的老兵,還是相攜前來送爺爺一程。他們來的時(shí)候,奶奶讓姑姑扶著,顫巍巍地從床上下來,出院門相迎。話未出口,已是老淚縱橫。

      我是以長孫的身份回去的,那時(shí)哥哥仍在念軍校,不便請(qǐng)假。父親已將近六十歲,雖然身體尚好,但也需人照應(yīng)。父親說,他參軍時(shí),爺爺是持反對(duì)態(tài)度的。在爺爺?shù)难劾?,?dāng)兵就要打仗,打仗就要死人。他們那輩經(jīng)歷了太多的血與火,實(shí)在不愿意自己的骨肉再去摸閻王爺?shù)谋亲?。?duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)那些年,父親也確實(shí)差點(diǎn)上戰(zhàn)場,可他從來沒有后悔過自己的選擇。

      不知為何,我想起了小時(shí)候的煤油燈。村莊沒有通電的日子,那是唯一的照明工具。油燈通常用墨水瓶加條粗棉燈芯改造而成,煤油憑票供給,非常珍貴,只是晚上做針線或是起夜時(shí)亮一亮。雖然微弱,但那是鄉(xiāng)村黑夜里最耀眼的光芒。我上學(xué)時(shí),爺爺還到處找墨水瓶,想要給我做一盞新油燈。

      九十歲時(shí),奶奶也等到了油盡燈枯的一刻。我還是以長孫的身份回去,看著父親和叔叔們把她葬在爺爺?shù)纳磉叀?/p>

      關(guān)于油燈的記憶,終于還是泯滅了。

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