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    梅嶺的早晨

    2024-08-22 00:00:00曾訓(xùn)騏
    現(xiàn)代藝術(shù) 2024年7期

    深冬的薄霧如云似帶,一個(gè)個(gè)圓圓的山丘高低起伏,展現(xiàn)在面前,一層層茶樹(shù)繞著山巒,如梯田一般。每一座茶山上,都有早起而忙碌的茶農(nóng)。他們戴著斗笠,穿著圍腰,腰拴茶簍,彎著腰,低著頭,雙手不停地采著茶葉。隨著我們的小車(chē)在一個(gè)又一個(gè)山巒間彎來(lái)繞去,所到之處,所見(jiàn)都是如此。至此,我才知道,我們已經(jīng)進(jìn)入瀘州市納溪區(qū)的梅嶺了。

    這是臨近春節(jié)的一天,我們應(yīng)邀到特早茶產(chǎn)地采訪、采風(fēng)。

    我知道,名茶往往出自高山,所謂高山出名茶是也。北宋詩(shī)人陳襄《古靈山試茶歌》詩(shī)云:“露牙吸盡香龍脂?!焙0胃撸照臻L(zhǎng),晝夜溫差大,終年云霧繚繞,這些對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)都很有益處。那么,納溪、梅嶺這個(gè)地方,海拔并不太高,為什么又會(huì)出產(chǎn)納溪特早茶這樣的名茶呢?

    陪同的工作人員介紹說(shuō),梅嶺村位于納溪區(qū)護(hù)國(guó)鎮(zhèn)西北部,距大州驛10公里。海拔400至650米,溫光水熱資源豐富,年均溫度17.5°,年降雨量1182毫米。原來(lái)如此!

    與四川境內(nèi)的諸多名山相比,梅嶺雖然沒(méi)有峨眉山令人仰望的海拔高度,沒(méi)有蒙頂山“西蜀漏天”的云霧與雨水,沒(méi)有華鎣山、銅鑼山莽莽蒼蒼五百里竹海之間的負(fù)氧離子,沒(méi)有劍門(mén)關(guān)雄踞天下的高敞與天光,但這里是神奇的北緯28°,有著特有的地形、特有的地貌和特有的氣候。那就是——春季回暖早,春芽萌發(fā)快,最早可在除夕過(guò)后開(kāi)始采摘鮮葉,是全球同緯度最早的特早茶,享有“二月茶”的美譽(yù)。

    在梅嶺茶文化廣場(chǎng),工作人員領(lǐng)著我們迤邐而行。在茶葉展覽館之中,我們較為深入地了解了梅嶺特早茶的歷史、品種、市場(chǎng)開(kāi)拓情況。據(jù)介紹,現(xiàn)在梅嶺村有連片茶葉5萬(wàn)多畝,是納溪特早茶核心產(chǎn)區(qū)。唐代茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》中,就有納溪梅嶺產(chǎn)茶的記載,北宋詩(shī)人、山谷道人黃庭堅(jiān)《煎茶賦》中也有瀘州納溪梅嶺茶的記載,他的手跡“二月茶”石刻,歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨,至今仍完好無(wú)損地保存在納溪的一處石壁上,為梅嶺的茶文化,增添了更多傳統(tǒng)而經(jīng)典的文化元素。

    納溪特早茶不僅時(shí)間“特早”,而且品質(zhì)“特優(yōu)”。觀其外形——扁平挺直、色澤黃綠鮮活;聞其香氣——栗香濃郁,香味持久;品其湯色——黃綠明亮,滋味鮮醇、爽口?!昂貌瑁 蔽也唤潎@道。工作人員自豪地說(shuō):“這些年,我們納溪人民專(zhuān)注于早茶的打造,總結(jié)出了一條獨(dú)特的發(fā)展之路,而梅嶺從內(nèi)到外的巨大變化,可謂有目共睹?!?/p>

    最鮮不過(guò)納溪茶。納溪是北緯28°茶樹(shù)發(fā)芽最早的一片區(qū)域,這里茶葉開(kāi)采期比江蘇、浙江、安徽等地區(qū)早30至40天,比川內(nèi)其他地區(qū)早7至10天?!翱此茖こW钇驷?,成如容易卻艱辛。”在四川省內(nèi),為了獲得這看似短短的“7至10天”的時(shí)間差,背后卻是十倍、百倍、千倍心血的付出!

    此時(shí),薄霧已經(jīng)散開(kāi),陽(yáng)光穿過(guò)透亮的落地玻璃窗,斜斜地照進(jìn)大廳的卡座,令人渾身暖洋洋的。抬眼遠(yuǎn)眺,攬翠入懷,如詩(shī)如畫(huà),真可謂塵心如洗,神明俱清。今天,此刻,在納溪,在梅嶺,在這個(gè)臨近春節(jié)、賞心悅目的早晨,沐浴著煦暖的冬陽(yáng),品嘗著黃綠明亮、栗香濃郁的納溪特早茶,聆聽(tīng)著納溪梅嶺的故事,在茶香氤氳之中,我已心游萬(wàn)仞,思緒飛向了詩(shī)意葳蕤的春天……

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