初中化學(xué)教學(xué)中幫助學(xué)生掌握化學(xué)概念的方法

仇榮亞

概念具有抽象性、概括性、間接性的特點(diǎn).學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)時(shí)，最先需要學(xué)習(xí)的就是化學(xué)概念，這是學(xué)好化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ).教師在開展化學(xué)教學(xué)時(shí)，要優(yōu)化化學(xué)概念教學(xué)，使學(xué)生能夠深入理解化學(xué)概念，然后以這些概念為理論依據(jù)，解決化學(xué)問題.

一、通過體驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生了解概念

初中學(xué)生的抽象思維能力不強(qiáng)，如果教師希望學(xué)生理解概念，就要引導(dǎo)學(xué)生在具象化的化學(xué)案例中發(fā)現(xiàn)化學(xué)問題，然后通過分析化學(xué)問題的共性和異性，來讓學(xué)生理解抽象的化學(xué)概念.初中學(xué)生只有在具象化的案例中體驗(yàn)到化學(xué)概念的意思，才能理解化學(xué)概念描述了什么化學(xué)問題.

以教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)硫酸銅和氫氧化鈉的反應(yīng)為例，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考，這兩個(gè)化學(xué)物質(zhì)反應(yīng)的結(jié)果是什么？學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)獲得化學(xué)反應(yīng)式：CuSO?4+2NaOHCu（OH）?2↓+Na?2SO?4，即它們生成了氫氧化銅與硫酸鈉;教師又引導(dǎo)學(xué)生思考，氧化鐵和氯化氫一起反應(yīng)，會(huì)是什么結(jié)果？學(xué)生寫出化學(xué)反應(yīng)式：Fe?2O?3+6HCl2FeCl?3+3H?2O，即生成了氯化鐵和水.教師引導(dǎo)學(xué)生思考，這兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)式有什么共同的特征呢？經(jīng)過思考，學(xué)生發(fā)現(xiàn)它們有三個(gè)共性：（1）這兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)都是化合物與化合物之間產(chǎn)生反應(yīng);（2）在產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)，它們置換了成份;（3）通過置換，生成了另兩種化合物.教師可引導(dǎo)學(xué)生了解，凡是在化學(xué)反應(yīng)中，滿足了這三個(gè)條件的，就是復(fù)分解反應(yīng).通過學(xué)習(xí)，學(xué)生從兩個(gè)具象化的案例中理解了復(fù)分解反應(yīng)這個(gè)概念是如何以具象化的方式呈現(xiàn)出來的、概念形成的機(jī)理是什么與概念形成的邏輯.

二、引導(dǎo)學(xué)生通過辨析來深入理解概念

部分學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)時(shí)，容易把化學(xué)概念弄混.學(xué)生之所以不能正確地辨析化學(xué)概念，是因?yàn)閷W(xué)生對(duì)化學(xué)概念形成的機(jī)理還不太了解的緣故.教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)辨析易混淆的化學(xué)概念，使學(xué)生理解化學(xué)概念是什么.

例如，教師引導(dǎo)學(xué)生思考水和H?2O是不是一個(gè)概念.很多學(xué)生認(rèn)為H?2O當(dāng)然就是水.教師引導(dǎo)學(xué)生思考，在生活中，學(xué)生探討的水可能是哪些水.學(xué)生經(jīng)過思考，發(fā)現(xiàn)在生活中探討水，這個(gè)范圍就非常廣泛.比如學(xué)生在湖里打一杯水算水、用自來水管接一杯也算水、把自來水燒開后放涼的水也算水.而H?2O則說明了水是由H和O兩種成分構(gòu)成的，它代表純凈水.通過這一次學(xué)習(xí)，學(xué)生意識(shí)到了在化學(xué)領(lǐng)域中，水和H?2O不是同一種事物，H?2O包含在水的范圍內(nèi).通過應(yīng)用這樣的方法，學(xué)生意識(shí)到了在生活中人們說的鹽和化學(xué)領(lǐng)域中人們說的鹽也是兩種不同的意思.在生活中，人們探討的鹽是以氯化鈉為主，輔有其他成份的一種混合物質(zhì)，例如有些鹽加入了磺化鉀.而在化學(xué)領(lǐng)域中，人們所說的鹽，是指金屬離子與酸根離子構(gòu)成的物質(zhì)，比如NaCl是鹽的一種，氯化鋇BaCl?2、氯化銀AgCl、氯化鈣CaCl?2等，這些實(shí)際上都是化學(xué)領(lǐng)域中探討的鹽.

三、引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來深入概念

當(dāng)學(xué)生難以理解一個(gè)概念時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來對(duì)比、分析概念.在實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生會(huì)理解概念形成的機(jī)理，了解這個(gè)化學(xué)概念描述的本質(zhì).

例如，很多學(xué)生并不了解鹽和糖究竟屬于什么概念.此時(shí)教師可以引導(dǎo)學(xué)生將鹽和糖都融入到水中，然后讓學(xué)生做導(dǎo)電實(shí)驗(yàn).此時(shí)學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)食鹽水可以導(dǎo)電，而糖水不能導(dǎo)電.這時(shí)，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生疑惑：糖水和食鹽水都是無色透明的溶液，為什么會(huì)出現(xiàn)一個(gè)能導(dǎo)電和一個(gè)不能導(dǎo)電的差異呢？通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能了解食鹽是氯化鈉，氯化鈉是純凈物，它在水溶液中電離出鈉離子和氯離子，溶液中有陰、陽離子，可以形成電流;糖是有機(jī)化合物，與水溶合后形成糖和水這種混合物，它沒有被析出陰、陽離子，所以它不導(dǎo)電.通過這一次的學(xué)習(xí)，學(xué)生意識(shí)到了要理解一個(gè)事物的概念時(shí)，要深入理解它的本質(zhì)，只有應(yīng)用化學(xué)理論來分析一個(gè)物質(zhì)的本質(zhì)，才能夠界定相關(guān)的概念.

四、引導(dǎo)學(xué)生建立化學(xué)概念體系

在學(xué)生理解了化學(xué)概念以后，要引導(dǎo)學(xué)生建立一套化學(xué)概念體系.通過體系，學(xué)生能夠更深入地理解各種化學(xué)概念形成的機(jī)理，并明白化學(xué)概念的定義.

總之，在化學(xué)教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過體驗(yàn)、辨析、實(shí)驗(yàn)等形成體系的方法來學(xué)習(xí)概念，這是一種幫助學(xué)生逐層深入理解概念的方法，通過這樣的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠理解初中化學(xué)課本中所說的每一個(gè)化學(xué)概念.