淺談光合細菌的基本特性及在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的利用

李瑜梅

摘 要：光合細菌是具有原始光能合成體系的原核生物的總稱，是水環(huán)境中重要的微生物群，合理有效地應(yīng)有光合細菌，即能提高養(yǎng)殖產(chǎn)量又能改善養(yǎng)殖環(huán)境保，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中有著廣闊的應(yīng)有前景。

關(guān)鍵詞：光合細菌;特性;水產(chǎn)養(yǎng)殖

一、光合細菌的基本特性

光合細菌簡稱PSB，是一種水圈微生物，是一種具有原始光能合成體系的原核生物，廣泛分布于自然界的水域中。其形態(tài)多樣，有球形、卵圓形、螺旋形等，有些形態(tài)不規(guī)則，如球形伴有凸起。光合細菌主要生活在氧氣含量有限、光線能夠到達的水體中，在活性污泥中均可發(fā)現(xiàn)光合細菌的身影。光合細菌在厭氧而明亮的條件下，利用光能把氫或有機物作為氫供體固定CO2并進行增長。在好氧而黑暗的條件下分解有機物獲得能量。另外，光合細菌在厭氧以及好氧的情況下都能夠有效生存，對于養(yǎng)殖水體來說，其含氧量不足的情況時有發(fā)生，而光合細菌卻能夠在此環(huán)境下非常好地生存下去，因此能夠非常有效地被應(yīng)用在養(yǎng)殖水體中，為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供有益的營養(yǎng)或氧氣支持，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的有效性，非常有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖。

二、光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，病害的防治方法一般使用一些殺菌劑和魚藥，雖然能夠起到一定的病害防治效果，但長期使用容易使病原菌產(chǎn)生抗藥性。而使用光合細菌防治魚的病害，不僅能夠使病原菌無法大量的繁殖，還能清除水體中的有害物質(zhì)，凈化水質(zhì)。更重要的一點是對水體不會產(chǎn)生污染，同時還能提高魚體自身的免疫力，還不會使病原菌產(chǎn)生耐藥性。光合細菌在代謝的過程中會釋放一種消炎的酶類和抗病酵素，在混合飼料中使用光合細菌，可防治水產(chǎn)養(yǎng)殖中的很多常見疾病，例如：爛口、爛鰓、霉菌、大腸桿菌等。

光合細菌自身營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量和其它營養(yǎng)物質(zhì)含量較高，不僅能促進水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生長，還能抑制水產(chǎn)動物體內(nèi)有害菌的生長，因此光合細菌是水產(chǎn)養(yǎng)殖良好的飼料添加劑。此外，很多仔魚因缺乏合適的開口飼料導(dǎo)致極高的死亡率。而光合細菌的菌體微小，比藻類還要小很多倍，僅為小球藻的20分之一，因此是一些不能進行捕食的魚的最合適的開口飼料。

傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)魚中投餌施肥殘剩飼料，魚類排泄物、死亡生物體等造不斷淤積底泥，水體的富營養(yǎng)化也會產(chǎn)生很多的病原微生物，各種細菌的滋生，無氧分解產(chǎn)生的硫化氫、氨氣等有害物質(zhì)對爆發(fā)魚病造成極大隱患，讓魚類發(fā)病，影響著養(yǎng)殖效益的正常發(fā)揮，對養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境造成了日益嚴重的污染。為了減少農(nóng)業(yè)面源污染減少養(yǎng)殖業(yè)對水環(huán)境的影響。養(yǎng)殖業(yè)過程中使用光合細菌無疑是有效措施之一。因為光合細菌能夠?qū)⑺w中的氨態(tài)氮和硫化氫等有害物質(zhì)有效吸收，有效形成優(yōu)勢群落，達到凈化水質(zhì)的效果。同時，光合細菌作為一種優(yōu)質(zhì)的改良生物，是一種能夠起到水質(zhì)凈化作用的營養(yǎng)菌，具有促進有機質(zhì)循環(huán)，能夠增加水體中的營養(yǎng)物質(zhì)，促進浮游生物的生長和繁殖，它不僅能轉(zhuǎn)換利用有機酸、醇、硫化氫、氨氣等有害物質(zhì)，消除水中有害物質(zhì)，起到改善水環(huán)境作用。在水產(chǎn)養(yǎng)殖的水體中使用光合細菌，可使水體的酸堿值保持平衡，吸收氨態(tài)氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害的污染物質(zhì)，提高水體的溶氧量，抑制病原菌的生長。同時使有益菌大量繁殖，使水體得到凈化，從而達到生物凈化水質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的目的。

從實踐應(yīng)用情況來看，光合細菌應(yīng)用在育苗階段有著非常明顯的效果，可顯著提高魚苗的成活率，一般情況下成活率可提高20%～60%，而有效應(yīng)用在成魚育肥環(huán)節(jié)下能夠增長20%左右，而餌料系數(shù)則會下降20%左右，每畝能夠增加效益數(shù)百元。在養(yǎng)殖塘中有全池潑灑，飼料添加和壓底施用三種施用法式，在魚苗魚種培育中，以飼料添加為主，并結(jié)合全池潑灑，其方法是把菌液和拌于豆?jié){等飼料中投喂，每8-10天進行一次全池潑灑，濃度為5-10ppm，在食用魚養(yǎng)殖中，由于投飼量大，代謝快，排泄物多，會對水質(zhì)造成較大污染，因此在光合細菌的施用上輔以飼料添加，全池潑灑和噴頭壓底施用交替進行，每10-15天進行一次全池潑灑，濃度為10-20ppm，合理使用光合細菌，讓魚苗更好地成活，讓成魚更快、更加健康地成長。

清潔池塘是水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)，可將光合細菌用水進行稀釋處理，然后全池進行灑勻處理，在應(yīng)用過程中可以考慮用生石灰2h后再應(yīng)用光合細菌，有效地發(fā)揮光合細菌的作用。如果水體呈現(xiàn)酸性，不利于光合細菌生長，因此應(yīng)采用生石灰來調(diào)節(jié)水體的pH值。液體光合細菌拌入料中后需要在當天用完。光合細菌不能夠和消毒殺菌劑同時應(yīng)用，且水體如果進行了消毒處理，1周后再應(yīng)用光合細菌，以此來有效發(fā)揮光合細菌的重要作用，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量的提升。

三、結(jié)語

綜上所述，光合細菌營養(yǎng)豐富，能夠作為魚幼苗的開口飼料和飼料添加劑，不僅能夠降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料成本投入，還能提高魚幼苗的成活率，促進魚類的生長，縮短養(yǎng)殖的周期，對于魚類病害能夠起到有效的防治作用，更重要的是光合細菌能有效凈化水質(zhì)，改善養(yǎng)殖環(huán)境。在當前水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)方式，調(diào)結(jié)構(gòu)及生態(tài)環(huán)境保護，減少農(nóng)業(yè)面源污染的大背景下，各地水產(chǎn)養(yǎng)殖有效應(yīng)用光合細菌可以提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量，更符合綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。

參考文獻：

[1]夏輝，謝全彪.光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用的研究進展[J].孝感學(xué)院學(xué)報，2008（03）：100.

[2]陸永新，王蔚淼，張家學(xué)，齊振雄.光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用[J].飼料博覽（技術(shù)版），2007（11）：56.

[3]張豫，胡煒，宋愛環(huán)，李翹楚，劉愛萍.光合細菌的特性及在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的利用[J].齊魯漁業(yè)，2008（11）：36.