不可忽視的初中化學家庭小實驗

劉云霞

摘 要：化學作為一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學科，其教學活動的開展需要實驗做輔助。在新課程改革不斷深入的今天，化學與學生的生活之間的關(guān)系越來越密切，由此導致傳統(tǒng)的重結(jié)果輕過程的化學實驗難以為繼。在此背景下，嘗試利用家庭小實驗為化學實驗教學注入新鮮的血液，使學生在動手操作中獲得有效發(fā)展。

關(guān)鍵詞：初中化學；實驗教學；家庭小實驗；教學對策

就當前的初中化學實驗教學活動的開展情況來看，其存在諸多的問題，如實驗功能單一、重結(jié)果輕過程、脫離生活實際等。這些問題導致化學實驗教學難以發(fā)揮其應(yīng)有的價值。家庭小實驗作為化學實驗教學的補充，其不僅可以在一定程度上彌補傳統(tǒng)化學實驗教學的不足，還可以使學生在生活中自主地探尋實驗材料、設(shè)計實驗步驟、觀察實驗現(xiàn)象等，以此促進學生化學實驗?zāi)芰Φ奶嵘Ｄ敲?，我們要如何引導學生開展初中化學家庭小實驗?zāi)兀?/p>

一、設(shè)置前置性家庭小實驗

所謂的前置性家庭小實驗是指在化學教學活動開展之前，教師能立足將要講授的新知內(nèi)容為學生布置與之有關(guān)的家庭小實驗的教學活動。在前置性家庭小實驗活動參與中，學生可以通過其動手操作對所要學習的新知內(nèi)容產(chǎn)生感性的認知，也可以在充分的準備下參與新知教學，以此減少課堂探究實驗的時間，以此保證其能在有限的課堂時間里盡快地探尋實驗的本質(zhì)，加深對所學知識的理解，提升課堂教學質(zhì)量。我在家庭前置性小實驗活動開展中，會鼓勵學生向科學家那樣，在動手操作過程中自主探尋實驗規(guī)律，從而初步培養(yǎng)學生的科學研究能力。

以“燃燒所需要的條件”該實驗為例，我在組織“燃燒與滅火”該內(nèi)容教學之前，為學生設(shè)置了探索燃燒條件與滅火條件的家庭小實驗。在本次實驗中，我引導學生從生活中搜集蠟燭、冰塊、碗等實驗器材。然后引導學生利用所準備好的實驗材料分別進行銅絲滅火、冰塊滅火、神奇的火焰、燒不壞的手帕等家庭小實驗。比如，在冰塊滅火實驗中，我引導學生將一個火柴點著，之后在火焰的一邊放上一塊冰塊，盡可能地將冰塊靠近火焰，但是不要將冰塊溶化后的水滴滴到火焰上，自主觀察火柴的燃燒情況。再比如，在燒不壞的手帕該實驗中，我引導學生先將濃度為60%的酒精倒進碗里，然后將手帕浸泡到酒精里，之后取出手帕并將其擰干。接著用清水將自己的手洗干凈，用一個鐵架子夾住所展開的手帕的一角，用火柴點燃手帕，觀察實驗現(xiàn)象。在這樣的實驗活動參與中，學生不僅可以享受動手操作的樂趣，還可以在親身體驗與觀察的過程中，意識到燃燒需要一定的條件及滅火的方法，為其積極地參與課堂教學，探索燃燒條件打下堅實的基礎(chǔ)。

二、設(shè)置課后家庭小實驗

課后家庭小實驗是指在組織課堂教學活動之后，教師能立足課堂教學所講授的內(nèi)容，為學生布置一些與之有關(guān)的家庭小實驗，引導學生在動手操作中加深對所學知識的理解，提升其化學學習能力。在課后家庭小實驗活動參與過程中，學生可以自主地調(diào)動其已有的知識儲備和生活經(jīng)驗，自行設(shè)計實驗，并將實驗操作過程中所出現(xiàn)的現(xiàn)象與所學內(nèi)容進行聯(lián)系，以此在鞏固所學的過程中，提升化學學習興趣。我在初中化學教學活動開展中，立足教學內(nèi)容，為學生設(shè)置了多種多言給的家庭小實驗，如自制水果電池、自制葉脈書簽、自制凈水器等，真正地實現(xiàn)了做中學。

以“自制簡易凈水器”實驗為例，在講授了“天然水的人工凈化”內(nèi)容之后，我在課后為學生設(shè)置了制作一個簡易凈水器的家庭小實驗。在本次實驗中，學生需要搜集生活中常見的物品，如棉花、小石子、細沙等，以此充當實驗器材。在實驗操作過程中，首先要用水將木炭和蜂窩煤渣中的小顆粒洗去，并將小石子和細沙子用清水淘洗干凈、晾干。接著，用剪刀將塑料瓶的底部剪去，并在瓶塞上鉆出一個小洞（小洞的大小正好可以伸過一個圓珠筆芯）。將瓶塞密封好，以此形成一個出水口。之后，將所準備好的塑料瓶倒放起來，從瓶口開始依次放入棉花、紗布、木炭、紗布、蜂窩煤、紗布、細沙、紗布、蜂窩煤渣、紗布、細沙、紗布、小石子和紗布，從而獲得一個簡易的凈水器。最后，將一杯渾濁的泥水從瓶子的上部慢慢倒入，而在底部則用一個玻璃杯來接流出的水。觀察水質(zhì)，進而檢查所制作的凈水器的凈水效果。在這樣的實驗活動參與中，學生不僅可以加深對所學知識的理解，了解凈化水的原理，還可以在凈化水的過程中感知到節(jié)約用水的重要性，為學生良好道德素養(yǎng)的養(yǎng)成打下堅實的基礎(chǔ)。

除了以上所提及的方法之外，我在教學活動開展中還為學生設(shè)置了假期家庭小實驗。假期家庭小實驗是指在學期結(jié)束的時候，教師能根據(jù)本學期所講授的知識引導學生進行綜合性實驗探究活動。在這樣的家庭小實驗活動參與中，學生不僅可以對本學期所學習的進行自主復習，建構(gòu)系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)，還可以在已有知識儲備的驅(qū)使下設(shè)計出不同的實驗方案，以此促進其實驗設(shè)計能力的提升。我在初中化學教學活動開展中，引導學生進行空氣中氧氣含量的測量、二氧化碳反常規(guī)滅火原因的實驗等。

總之，在初中化學教學活動開展中，教師要立足該課程的特點，借助多樣化的方式引導學生進行家庭小實驗，使學生在動手操作中感知、理解化學知識，同時提升其動手能力。

參考文獻：

[1]曾玉琴，李松.幾個初中化學家庭小實驗的教學解析[J].科教文匯（下旬刊），2012（12）：118，120.

[2]柴魯嘉.新課程背景下初中化學家庭小實驗的實施與評價[D].內(nèi)蒙古師范大學，2012.

編輯 馮志強