侯仰軍
經(jīng)歷過(guò)艱苦歲月的人,總是懷念當(dāng)年貧窮卻快樂(lè)的春節(jié),那尊老愛(ài)幼、和睦親鄰的鄉(xiāng)愁,至今仍給我們力量。
上世紀(jì)70年代微山湖區(qū)的農(nóng)村,人們的物質(zhì)生活雖然貧困,但精神充實(shí),每一個(gè)春節(jié),似乎都過(guò)得有滋有味。
先說(shuō)“吃”。那時(shí)候老百姓日子苦,平時(shí)吃的是玉米面、高粱面,蔬菜就是白菜、蘿卜和咸菜,經(jīng)濟(jì)好點(diǎn)的家庭偶爾能吃上白面。只有過(guò)春節(jié),家家才能吃白面。那時(shí),大家特別盼望過(guò)年,一過(guò)臘八節(jié),就開(kāi)始掰著手指頭倒數(shù)。
臘月二十三,先進(jìn)行大掃除。全家上下齊動(dòng)手,打掃房屋庭院,干干凈凈迎新年。然后去趕集,買(mǎi)過(guò)年需要的東西。常常是買(mǎi)點(diǎn)白菜、蘿卜、干辣椒之類(lèi)的必需品,有時(shí)候也買(mǎi)魚(yú)、買(mǎi)肉。如果趕上這一年生產(chǎn)隊(duì)收成好,隊(duì)里會(huì)分點(diǎn)魚(yú)、肉。魚(yú)是生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)的,豬是從社員家里買(mǎi)來(lái)的。逮魚(yú)、殺豬的時(shí)候,生產(chǎn)隊(duì)熱鬧得很,男女老少?lài)谝黄鹂礋狒[。
臘月二十五到二十七,家家戶(hù)戶(hù)忙著蒸平常吃不到的白面饅頭,紅豆、地瓜做的豆包(面皮卻是玉米面),細(xì)粉、干臘菜做的菜包。到了臘月二十八,開(kāi)始“過(guò)油”。平常只能吃肥肉煉出來(lái)的“豬油”,過(guò)年時(shí)家里就會(huì)拿出攢了大半年的豆油來(lái)炸菜丸子、炸藕條等,叫“過(guò)油”。一個(gè)“過(guò)”字,表達(dá)了人們對(duì)油的珍惜。這些東西炸好之后,敬過(guò)祖宗神靈,再讓孩子們解解饞,就會(huì)掛在房梁上,以招待過(guò)年來(lái)家里做客的親戚。
按照故鄉(xiāng)的習(xí)俗,除夕晚上和大年初一早晨,再窮也要吃扁食(即水餃)。除夕下午,一家人就圍在一起包扁食。一年當(dāng)中只有這時(shí)才能吃上扁食,扁食便特別噴香可口,“盼年”的急切,也就在我們等待扁食出鍋的那一刻體會(huì)出來(lái)了。
再說(shuō)“穿”。那時(shí)候,家家一堆孩子,衣服總是老大穿完給老二,老三老四繼續(xù)穿,就連大人穿舊衣服、補(bǔ)丁衣服都是常態(tài),鞋子更是破破爛爛。到了大年初一,母親就會(huì)拿出不知熬了多少夜縫出的新衣或新鞋,讓我們換上。穿上新衣、新鞋,立馬神氣許多,多少年都忘不了。
再說(shuō)“玩”。小時(shí)候只要不上學(xué),就得去干農(nóng)活,或者割草、放羊、摟柴禾,只有春節(jié)那幾天,可以放開(kāi)了玩:跳房子、滾鐵環(huán)、打拉子、捉迷藏……甚至“打群架”。每年正月初七晚上,我們同前村的孩子為了“送火神”在麥田里用土塊互相攻擊,成為永久的回憶。
最后說(shuō)“樂(lè)”。吃好的、穿新的、放開(kāi)玩都是“樂(lè)”,大年初一之后走親戚,更是孩子們的一大樂(lè)事。到親戚家不僅會(huì)享受好吃好喝的待遇,還會(huì)受到家里難得的禮遇,臨走時(shí),還會(huì)得到為數(shù)不多、但備加珍貴的幾毛錢(qián)———這可是難得的零花錢(qián)。
對(duì)我們這一代人來(lái)說(shuō),那時(shí)候過(guò)春節(jié)之所以感覺(jué)年味濃,是因?yàn)檫€有今天城里人過(guò)年難以“享受”的禮儀和禁忌。春節(jié)作為中華民族最重要的節(jié)日,注重禮儀自不待言。大年初一早晨,晚輩要挨家挨戶(hù)地給本家和鄰居長(zhǎng)輩磕頭拜年;走親戚時(shí),也要給外祖父、外祖母、姑、舅、姨等長(zhǎng)輩拜年。過(guò)年,自然要尊祖敬宗,請(qǐng)去世的先人回家過(guò)節(jié)。不論是蒸饅頭、炸丸子還是煮水餃,在吃之前,都要敬神。春節(jié)期間,不能吵架、說(shuō)臟話(huà),更不能說(shuō)不吉利的話(huà)。因?yàn)橛辛诉@樣那樣的禁忌,才有了神秘和敬畏,讓節(jié)日多了幾分莊重。
現(xiàn)在看來(lái),那時(shí)過(guò)年,對(duì)大人來(lái)說(shuō),是責(zé)任,是擔(dān)當(dāng),是一次尊祖敬宗、善事父母、和睦親鄰的機(jī)會(huì)和展現(xiàn);對(duì)孩子來(lái)說(shuō),是享受,是喜悅,是一次尊敬長(zhǎng)輩、有所敬畏的教育。
選自《文藝報(bào)》