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      侯馬市葡萄霜凍災(zāi)害及防御

      2019-04-16 09:35:02王美心
      科學(xué)與技術(shù) 2019年17期
      關(guān)鍵詞:防御霜凍災(zāi)害

      摘要:霜凍給葡萄的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)嚴(yán)重危害,是造成葡萄減產(chǎn)的主要因素,故首先介紹霜凍的形成機(jī)理,并提出霜凍防御措施,如采用煙熏法、覆蓋法、灌水法、直接加熱法。為減輕霜凍危害風(fēng)險(xiǎn),減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)損失提供了依據(jù)。

      關(guān)鍵詞:霜凍;災(zāi)害;防御

      1、侯馬市氣候概況

      侯馬地處山西省臨汾市南部,地勢(shì)平坦,是晉南盆地的一部分。屬暖溫帶大陸性氣候。年平均氣溫12.9℃,最冷月平均氣溫-2.1℃,極端最低氣溫-21.4℃;最熱月平均氣溫26.3℃,極端最高氣溫42.0℃。年平均降水量496.1毫米,其中6-9月降水量322.3毫米,占全年的65%,年平均相對(duì)濕度64.8%。無(wú)霜期年平均200天。年平均日照時(shí)數(shù)2112.9小時(shí),占可照時(shí)數(shù)的47.7%。年平均風(fēng)速1.9米/秒,最多風(fēng)向?yàn)楸憋L(fēng)。年平均蒸發(fā)量1610.9毫米。年雷暴日數(shù)21.9天。主要?dú)庀鬄?zāi)害有干旱、暴雨、雷暴、大雨、寒潮、低溫、霜凍、雪災(zāi)、干熱風(fēng)、連陰雨、高溫、酸雨等。

      2、霜凍的定義

      霜凍災(zāi)害是侯馬市重要的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。霜凍是指地面的溫度突然降到農(nóng)作物生長(zhǎng)溫度以下時(shí),農(nóng)作物遭受凍害的現(xiàn)象。溫度降到0℃以下,作物細(xì)胞之間的水分開(kāi)始結(jié)冰。當(dāng)冰粒增大時(shí),細(xì)胞受到壓縮,其內(nèi)部的水分會(huì)被迫向外滲透出來(lái)。細(xì)胞濕掉過(guò)多的水分,其內(nèi)部原來(lái)的膠狀物將逐漸凝固起來(lái)。特別是在嚴(yán)寒霜凍以后,氣溫又突然回升,細(xì)胞滲出來(lái)的水分很快變成水汽散失而無(wú)法復(fù)原,導(dǎo)致作物死亡。大多數(shù)農(nóng)作物當(dāng)?shù)孛孀畹蜏囟冉档?℃以下時(shí)就要遭受凍害。所以中央氣象臺(tái)就把地面最低溫度降到0℃以下作為出現(xiàn)霜凍的標(biāo)準(zhǔn)。

      3、霜凍的類(lèi)型

      霜結(jié)構(gòu)松散,一般在冷季夜間到清晨的一段時(shí)間形成,形成時(shí)多為靜風(fēng)。當(dāng)出現(xiàn)霜凍時(shí),往往伴有白霜,也可不伴有白霜,不伴有白霜的霜凍被稱(chēng)為黑霜。晴朗無(wú)風(fēng)的夜晚,因輻射冷卻形成的霜凍稱(chēng)為“輻射霜凍”。冷空氣入侵形成的霜凍稱(chēng)為“平流霜凍”。兩種過(guò)程綜合作用下形成的霜凍稱(chēng)為“平流輻射霜凍”。無(wú)論何種霜凍的出現(xiàn),都對(duì)作物帶來(lái)一定程度的傷害。

      4、霜凍對(duì)葡萄的危害

      2017年12月—2018年11月侯馬市年平均氣溫14.3℃,較歷年平均值12.9℃偏高1.4℃。從下圖可以看出:月平均氣溫除1月略偏低外,其余月份均高于往年同期值,尤其3月、4月和8月,高出平均值較多。全年高出4℃的月份有1個(gè),高出3℃的月份有2個(gè),高出2℃的月份3個(gè),高出1℃的月份達(dá)到了7個(gè)。年極端最高氣溫38.1℃,出現(xiàn)在7月24日;年極端最低氣溫-13.6℃,出現(xiàn)在1月8日。

      2018年大于35℃的高溫天氣共有28天,其中6月有10天,7月有6天,8月有12天;大于37℃的高溫天數(shù)有2天,都出現(xiàn)在6月。

      2018年侯馬市進(jìn)入3月份,大地回春,氣溫一路回升,月平均氣溫12.7℃比歷年平均值高出4.6℃,實(shí)屬罕見(jiàn)。氣溫持續(xù)偏高導(dǎo)致葡萄發(fā)芽開(kāi)花早于常年,而4月6-7日突然出現(xiàn)寒潮降溫,7日最低氣溫降至0℃以下,最低氣溫下降幅度達(dá)到8℃以上,地面出現(xiàn)霜凍,此次霜凍天氣過(guò)程使得大部分葡萄幼花受凍害,給葡萄產(chǎn)量帶來(lái)非常嚴(yán)重的影響,農(nóng)民損失嚴(yán)重。

      5、霜凍的防御措施

      霜凍的產(chǎn)生與氣象條件有著密切關(guān)系,預(yù)報(bào)霜凍出現(xiàn)及影響程度,要判斷哪天會(huì)有霜凍,就要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r和地理?xiàng)l件進(jìn)行分析和推測(cè)。具體的方法是:一看天氣情況。在降霜后,如果白天刮偏北風(fēng),傍晚停止,天空晴朗少云,下半夜就可能有霜凍出現(xiàn)。二看地面干濕情況。如果連日晴天,地面干燥,近地層氣溫得不到土壤溫度的調(diào)節(jié),降溫較快,霜凍出現(xiàn)得就會(huì)早一些;反之,霜凍出現(xiàn)得就會(huì)晚。三看露水的大小。在晴朗無(wú)風(fēng)的夜晚,如果沒(méi)有露水或者露水很少,溫度有繼續(xù)下降的趨勢(shì),凌晨就有可能出現(xiàn)霜凍;反之,如果露水很大,會(huì)放出潛熱,可抑制氣溫下降,不會(huì)很快發(fā)生霜凍。由于霜凍對(duì)農(nóng)作物的危害很大下面介紹防霜凍的幾種方法。

      5.1、煙熏法

      燃燒煙堆形成煙霧,可阻擋地面輻射,使地面溫度不致降得很低。同時(shí),形成煙霧時(shí)會(huì)因燃燒而產(chǎn)生大量熱量,使近地面的空氣溫度升高。而且煙霧里有許多吸濕性煙粒,可充當(dāng)凝結(jié)核,使空氣中的水汽在煙粒上凝結(jié),并放出潛熱,也能提高近地面的空氣溫度。據(jù)試驗(yàn),一般熏煙能提高溫度1~2℃,有時(shí)可提高 3℃左右。

      5.2、覆蓋法

      用覆蓋法防御霜凍依據(jù)的物理原理主要是減少作物在夜間釋放長(zhǎng)波輻射喪失的熱量,從而減緩作物表面氣溫的下降速度,以達(dá)到預(yù)防霜凍的目的。有些苗木作物還可使用土埋法,

      如侯馬市的葡萄,在霜凍來(lái)臨前蓋土,春天到來(lái)時(shí)挖出。但要注意春霜凍的影響,挖出過(guò)早,易受霜凍影響,使萌發(fā)的花蕾脫落。

      5.3、灌水法

      霜前灌水可起到防御霜凍的作用。土壤灌水后,增強(qiáng)了導(dǎo)熱性和熱容量,夜間散熱同時(shí),灌水后近地面空氣變得潮濕,水汽容易凝結(jié),放出潛熱,增加了周?chē)諝獾臏囟?。采用灌水法?lái)防御霜凍時(shí)要注意,灌水的增溫效果與灌水時(shí)間有很大關(guān)系。灌水時(shí)間越接近霜凍的來(lái)臨時(shí)間,效果越好。在霜凍來(lái)臨的前一天下午灌水效果最好,可增溫 2~3℃。如果有大風(fēng),則要在大風(fēng)后灌水,以免植株倒伏。灌水量一般以土壤充分濕透為宜。

      5.4、直接加熱法

      用加熱器直接加熱空氣來(lái)提高溫度常用于果園和苗圃防霜凍。加熱器通常燒油或煤油、天然氣等。對(duì)保護(hù)地栽培的作物來(lái)說(shuō),防御霜凍較容易,可在大棚上覆蓋草簾,根據(jù)溫度的變化進(jìn)行控制,棚里使用雙層膜提高溫度。如果霜凍引起的溫度降低過(guò)快時(shí),可在棚里進(jìn)行加溫,利用采暖設(shè)備來(lái)提高溫度。

      參考文獻(xiàn)

      [1] 吳國(guó)新,姚方,李興平.園林植物生長(zhǎng)的極端溫度災(zāi)害及防御[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2011(16):312-313.

      [2] 楊虎,胡玉萍.霜凍災(zāi)害的研究[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究,2012,2(1):54-61.

      [3] 中國(guó)氣象局培訓(xùn)中心.天氣預(yù)報(bào)技術(shù)與方法[S].北京:氣象出版社,2011.8.

      作者簡(jiǎn)介:王美心(1980-),女,漢族,山西省臨汾市曲沃縣人,本科,工程師,從事大氣探測(cè)工作。

      (作者單位:山西省侯馬市氣象局)

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