江桐
引子
C小調(diào)4/4拍
琴弓架上琴身,憂(yōu)傷的旋律自弦間溢出。別急,流浪者之歌剛剛開(kāi)始,前路迷茫的探索者們,也剛剛邁開(kāi)腳步。
“老板,新進(jìn)的豬肉俺就放倉(cāng)庫(kù)里了,您這幾天趕緊弄給客人們吃呀……”小王拖著行李箱,在店門(mén)口絮絮叨叨地說(shuō)著,這似乎是他們東北人的特點(diǎn),一開(kāi)口就滔滔不絕。
我坐在店里的板凳上,整理著一年來(lái)的賬單,掛在樹(shù)枝上的紅燈籠映照著小王離去的背影,影子被拉得好長(zhǎng)好長(zhǎng)……
今天是除夕,北京城的大街上人很少,大排檔附近那些總是燈火通明的餐館也陸陸續(xù)續(xù)關(guān)了門(mén),只有不遠(yuǎn)處的一家人在院子里嬉鬧。
說(shuō)來(lái)也奇怪,記得在我的家鄉(xiāng),總是越到節(jié)日人越多,那時(shí),父母常帶我迎接叔叔嬸嬸們,一家人團(tuán)聚在一起,其樂(lè)融融。而北京的新年寂靜得很,小王常說(shuō)這里沒(méi)有所謂的“年味”,我不置可否。
我放下手中的計(jì)算器,從倉(cāng)庫(kù)里拿出小王剛收好的豬肉,挑了最好的一塊五花肉下水煮,搜尋著記憶中故鄉(xiāng)的味道。倉(cāng)庫(kù)里有冬天儲(chǔ)藏的大白菜,葉子青嫩,我撕下幾片切絲,放在一旁備用。看看時(shí)間,五花肉已經(jīng)從紅色轉(zhuǎn)為嫩白。撈出肉,小心翼翼地切片,再將白菜、粉條和豬肉一起放進(jìn)肉湯里燉,濃郁的香氣伴隨著氤氳的水霧,濕潤(rùn)了我的眼眶。待到湯和菜的比例已經(jīng)合適,我關(guān)了火,盛出一碗。
披著棉大衣,我開(kāi)始品嘗碗里的菜,五花肉入口,唇齒留香。這是我近幾年對(duì)家鄉(xiāng)菜最成功的一次模仿,追隨著升騰的熱氣,我仿佛看到以前自己和父母在除夕夜一起吃這道菜的場(chǎng)景……
解決了晚飯,已經(jīng)臨近午夜了,我輕嘆一聲,準(zhǔn)備收拾好攤鋪回自己的出租屋。門(mén)口擺著十幾張桌子,每張桌子旁邊都有四把折疊椅,有些桌子上還撐著遮陽(yáng)的大傘,小王不在,我一個(gè)人收拾起來(lái)有些費(fèi)勁。最近小王常跟我念叨,市里要整頓市容,像我們這種小鋪?zhàn)硬荒茉僭诖蠼稚蠑[了,他幫我相中了一處地方,是在我們這條街對(duì)面的一棟樓里,租金有點(diǎn)兒貴,十幾年來(lái)積攢的錢(qián)只能勉強(qiáng)承擔(dān)租下小店的各種花銷(xiāo),小王執(zhí)意想租,我卻希望拖得越久越好。
夜更冷了,鞭炮聲也漸漸稀少,北京城恢復(fù)了寧?kù)o。鋪?zhàn)优赃叺膲ι蠏熘鴮?xiě)了“大排檔”三個(gè)字的招牌,霓虹燈的燈光映出一個(gè)正在奔跑過(guò)來(lái)的、模糊的影子。
我并未將最后一張桌子收起來(lái),準(zhǔn)備留給那個(gè)人用?;蛟S我應(yīng)該趕緊回家看一會(huì)兒“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”,但我沒(méi)有這么做,因?yàn)槲也挥傻孟氲?,也許有人和我一樣,在新春佳節(jié)里無(wú)依無(wú)靠,孤身一人。
那個(gè)年輕小伙子很快就跑進(jìn)店里。似乎因?yàn)檎业搅顺詵|西的地方,他的臉上漾起了笑容??此诖螂娫?huà),我沒(méi)有打擾他,推測(cè)著年輕人的喜好,我打開(kāi)了烤爐,烤了幾串羊肉串給他。
孜然和辣椒的香氣很快就散開(kāi)了,我趁機(jī)打量著這個(gè)年輕人:他風(fēng)塵仆仆,面容疲倦,卻充滿(mǎn)朝氣。我從未在店里遇過(guò)這樣的年輕人,他看起來(lái)對(duì)生活充滿(mǎn)希望,但他孤身一人的樣子令我心疼。往事浮現(xiàn)在我的腦海,我想起自己來(lái)北京打拼的經(jīng)歷。
“會(huì)議的問(wèn)題一會(huì)兒再說(shuō)吧,我終于找到吃飯的地方了!你們也先休息會(huì)兒,等我吃完飯?jiān)僬f(shuō)呀。”他掛斷了電話(huà)轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),鼻子嗅了嗅,似乎是在尋找香味的來(lái)源。我把烤好的肉串放進(jìn)盤(pán)子里端給他,也許和這個(gè)即將到來(lái)的特殊節(jié)日有關(guān),我忽然有了想和他說(shuō)說(shuō)話(huà)的沖動(dòng)。
他卻先開(kāi)了口……
(未完待續(xù))