高職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)校外實(shí)習(xí)管理芻議

高亞娟 杜娟

摘要：校外實(shí)習(xí)作為高職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)校內(nèi)教學(xué)的延伸與補(bǔ)充，對(duì)于提高營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力具有重要的意義。但是校外實(shí)習(xí)管理中存在的問(wèn)題一直是實(shí)習(xí)中的難點(diǎn)與重點(diǎn)問(wèn)題，本文簡(jiǎn)要的分析了高職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)校外實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題，并針對(duì)性地提出建議與對(duì)策。

關(guān)鍵詞：高職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè);校外實(shí)習(xí)

中圖分類(lèi)號(hào)：G646? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ?文章編號(hào)：1674-9324（2019）12-0042-02

一、高職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)校外實(shí)習(xí)的意義

要實(shí)現(xiàn)高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)，校外實(shí)習(xí)是學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的手段，成功邁向社會(huì)的橋梁;作為教學(xué)的一個(gè)外延，可以幫助學(xué)生專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)迅速轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能升華創(chuàng)新能力、解決專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的邏輯思維能力;培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)能力，對(duì)未來(lái)的工作進(jìn)行準(zhǔn)確的定位，明確自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，使學(xué)生快速進(jìn)入崗位工作角色，有效縮短職業(yè)適應(yīng)期，奠定良好的職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ);多數(shù)學(xué)生通過(guò)實(shí)習(xí)還可拓寬就業(yè)渠道，獲得工作機(jī)會(huì)。高職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。學(xué)生除了在校掌握其基本理論知識(shí)外，更需要及早通過(guò)校外實(shí)習(xí)積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)踐能力，并在實(shí)習(xí)中培養(yǎng)職業(yè)興趣，及時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)重點(diǎn)和彌補(bǔ)不足。另外，通過(guò)實(shí)習(xí)反饋我們可以有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的就業(yè)培訓(xùn)和就業(yè)指導(dǎo)。

二、高職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)校外實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題

（一）實(shí)習(xí)單位方面

用人單位對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生缺乏認(rèn)同感。一些實(shí)習(xí)單位過(guò)分看重短期效益，認(rèn)為實(shí)習(xí)學(xué)生操作不熟練，會(huì)影響實(shí)習(xí)單位的經(jīng)濟(jì)效益;或把學(xué)生視為實(shí)習(xí)中的干擾，認(rèn)為其會(huì)影響正常經(jīng)營(yíng)，因而不愿接受、或不情愿接受，不愿指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí);一些實(shí)習(xí)單位只安排實(shí)習(xí)學(xué)生做輔助工作或從事體力消耗較大、沒(méi)有技術(shù)含量的工作，這不但使學(xué)生失去實(shí)習(xí)興趣并嚴(yán)重地傷害了學(xué)生的自尊心。

（二）學(xué)生方面

對(duì)校外實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)不夠。很多學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)工作定位存在偏差，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)的重要性，對(duì)實(shí)習(xí)崗位挑三揀四、拈輕怕重、眼高手低、缺乏耐心;一些學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)的好壞不影響畢業(yè)，實(shí)習(xí)中缺乏主動(dòng)性，抱著“混”的態(tài)度，請(qǐng)假隨意，遲到、早退、曠工時(shí)有發(fā)生，這樣也影響了實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)校的整體印象;部分學(xué)生誤把校外實(shí)習(xí)當(dāng)成企業(yè)打工，把生活補(bǔ)助當(dāng)成勞動(dòng)報(bào)酬，嫌錢(qián)少而不愿實(shí)習(xí);還有部分學(xué)生缺乏理論素養(yǎng)，在校專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)就掌握不扎實(shí)，實(shí)習(xí)中更不能在實(shí)踐中靈活地運(yùn)用，理論與實(shí)踐不能有機(jī)結(jié)合，難以適應(yīng)實(shí)習(xí)崗位。

（三）學(xué)校方面

學(xué)院統(tǒng)一組織的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)校外實(shí)習(xí)，多采取集中與分散相結(jié)合形式，實(shí)習(xí)單位往往不止一個(gè)，實(shí)習(xí)時(shí)根據(jù)門(mén)店或市場(chǎng)分布對(duì)學(xué)生進(jìn)行分配;同期實(shí)習(xí)人數(shù)較多且分散，受人員數(shù)量及實(shí)習(xí)企業(yè)地域制約，對(duì)學(xué)生的整體管理和指導(dǎo)功能弱化，管理難度大。有時(shí)學(xué)生在實(shí)習(xí)中遇到困難無(wú)法得到及時(shí)有效的解決，在很大程度上影響了學(xué)生實(shí)習(xí)的質(zhì)量。

三、對(duì)策

（一）建立長(zhǎng)期、穩(wěn)固的實(shí)習(xí)基地

課堂內(nèi)的教學(xué)不能給學(xué)生提供足夠的實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì)，校外實(shí)習(xí)基地就成為實(shí)踐教學(xué)最有力的保障。因此，選擇、發(fā)展、建立、維護(hù)一批長(zhǎng)期的、穩(wěn)定的、高質(zhì)量的校外實(shí)習(xí)基地，不僅能使學(xué)生掌握職業(yè)技能、增強(qiáng)實(shí)踐能力，而且這些實(shí)習(xí)基地還可能成為學(xué)生未來(lái)的就業(yè)基地，提高學(xué)生就業(yè)率。

高職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作的企業(yè)類(lèi)型多樣，包括醫(yī)藥連鎖企業(yè)、連鎖超市、藥品/商品銷(xiāo)售企業(yè)等，這些企業(yè)不但擁有足夠豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)而且還能提供大量的實(shí)習(xí)崗位與實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

學(xué)校應(yīng)與實(shí)習(xí)基地企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議，不斷與企業(yè)加強(qiáng)合作，可以開(kāi)辦訂單班，讓企業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的人員到學(xué)校為學(xué)生講課。

（二）校企合作，制訂科學(xué)合理的實(shí)習(xí)計(jì)劃

學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)與實(shí)習(xí)基地企業(yè)的聯(lián)系、溝通，雙方共同協(xié)商、制定實(shí)習(xí)計(jì)劃。編制計(jì)劃時(shí)，應(yīng)將企業(yè)的銷(xiāo)售旺季、淡季和學(xué)校的教學(xué)安排有機(jī)結(jié)合，做到有計(jì)劃、有目標(biāo)地進(jìn)行實(shí)習(xí)安排，合理編制實(shí)習(xí)計(jì)劃。

完善實(shí)習(xí)大綱和指導(dǎo)書(shū)，將實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致的分類(lèi)，明確實(shí)習(xí)的具體要求，要求學(xué)生按照實(shí)習(xí)大綱和指導(dǎo)書(shū)有計(jì)劃有步驟地去完成實(shí)習(xí)任務(wù)。

維護(hù)實(shí)習(xí)生合法權(quán)益（工資、福利、保險(xiǎn)等），確保實(shí)習(xí)生與企業(yè)員工同工同酬。

（三）學(xué)校與實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師雙向管理

學(xué)校與實(shí)習(xí)基地企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)效果都有培養(yǎng)的責(zé)任和義務(wù)：按照校企合作文件，學(xué)校定期安排實(shí)習(xí)生到基地實(shí)習(xí);實(shí)習(xí)基地按規(guī)定接納實(shí)習(xí)生并分配實(shí)習(xí)崗位，安排企業(yè)中有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。學(xué)校指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)基地指導(dǎo)教師各有分工，共同負(fù)責(zé)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的督導(dǎo)。學(xué)校教師負(fù)責(zé)理論和專(zhuān)業(yè)上的教導(dǎo)，實(shí)習(xí)基地的指導(dǎo)教師則側(cè)重于工作經(jīng)驗(yàn)上的傳授，兩者優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)可以更好地發(fā)揮督導(dǎo)的作用，真正使學(xué)生在實(shí)習(xí)中受益。

學(xué)校的指導(dǎo)教師在實(shí)習(xí)單位進(jìn)行全程實(shí)地跟蹤檢查，零距離、多方位考查學(xué)生實(shí)習(xí)情況，及時(shí)與實(shí)習(xí)單位協(xié)調(diào)解決實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題，并加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的心理疏導(dǎo)，端正實(shí)習(xí)學(xué)生態(tài)度，推進(jìn)實(shí)習(xí)活動(dòng)良性運(yùn)行。

學(xué)校和實(shí)習(xí)單位一起制定學(xué)生的實(shí)習(xí)守則，學(xué)生一旦違反實(shí)習(xí)守則規(guī)定就應(yīng)取消實(shí)習(xí)成績(jī)。實(shí)習(xí)單位根據(jù)學(xué)生具體表現(xiàn)如實(shí)填寫(xiě)實(shí)習(xí)單位鑒定。

雙方制定考評(píng)計(jì)劃，成立督導(dǎo)小組，加大監(jiān)管力度，切實(shí)履行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，有效實(shí)行學(xué)校與單位雙向管理。

實(shí)習(xí)中有關(guān)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)不定期地巡回慰問(wèn)，使實(shí)習(xí)生既感到實(shí)習(xí)工作的嚴(yán)肅性，又能感受到學(xué)校對(duì)實(shí)習(xí)的關(guān)懷與重視。

（四）指導(dǎo)教師對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生嚴(yán)格要求，加強(qiáng)管理

首先，指導(dǎo)教師應(yīng)積極對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行思想教育，要求實(shí)習(xí)學(xué)生端正實(shí)習(xí)態(tài)度，自我約束、自我管理。其次，指導(dǎo)教師應(yīng)該以身作則，規(guī)范學(xué)生的日常行為。再次，指導(dǎo)教師應(yīng)該嚴(yán)格要求他們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，促使學(xué)生更加認(rèn)真地完成每一項(xiàng)實(shí)習(xí)工作，最終專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能方面也會(huì)有很大的提升。

（五）發(fā)揮學(xué)生負(fù)責(zé)人作用

結(jié)合實(shí)習(xí)分組特點(diǎn)，學(xué)校指導(dǎo)教師可為每個(gè)實(shí)習(xí)小組挑選一名責(zé)任心強(qiáng)的同學(xué)為負(fù)責(zé)人，統(tǒng)一管理本小組實(shí)習(xí)過(guò)程中的各項(xiàng)事宜。實(shí)習(xí)小組負(fù)責(zé)人每日將本組實(shí)習(xí)情況向?qū)W校指導(dǎo)教師匯報(bào)，以便教師及時(shí)了解學(xué)生每日詳細(xì)具體的實(shí)習(xí)情況，便于檢查與指導(dǎo);如有突發(fā)情況發(fā)生，也可及時(shí)處理與解決;實(shí)習(xí)小組內(nèi)，實(shí)習(xí)學(xué)生之間也能相互監(jiān)督，可減少弄虛作假情況的發(fā)生。

（六）加強(qiáng)實(shí)習(xí)結(jié)果考核

校外實(shí)習(xí)的考核內(nèi)容應(yīng)涵蓋學(xué)生校外實(shí)習(xí)的全過(guò)程，既包括實(shí)習(xí)態(tài)度、禮儀、操作技能，也應(yīng)該包括學(xué)生的管理意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、職業(yè)道德素質(zhì)水平、溝通能力等。

校外實(shí)習(xí)的考核方式應(yīng)該采用定性與定量相結(jié)合的多元化考核方式，應(yīng)綜合實(shí)習(xí)單位的實(shí)習(xí)鑒定、實(shí)習(xí)記錄、實(shí)習(xí)紀(jì)律等多方面來(lái)進(jìn)行考核和評(píng)分，使最終的實(shí)習(xí)成績(jī)更具科學(xué)性。

校外實(shí)習(xí)考核結(jié)果反饋上，除將考核結(jié)果反饋給學(xué)生外，同時(shí)應(yīng)配以改進(jìn)指導(dǎo)建議，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步提高。

（七）總結(jié)與反饋

為了保證校外實(shí)習(xí)的質(zhì)量，還須做好以下兩項(xiàng)必不可少的工作：第一，實(shí)習(xí)前的動(dòng)員。校內(nèi)指導(dǎo)教師必須通過(guò)講解，讓學(xué)生清楚實(shí)習(xí)目的、意義、內(nèi)容、要求、注意事項(xiàng)、指導(dǎo)教師安排、食宿問(wèn)題等內(nèi)容，尤其是校外實(shí)習(xí)安全注意事項(xiàng);為了使實(shí)習(xí)生更快地熟悉實(shí)習(xí)崗位，提高實(shí)習(xí)生穩(wěn)定率及滿(mǎn)意度，實(shí)習(xí)前企業(yè)應(yīng)進(jìn)行系統(tǒng)的入職前期培訓(xùn)，內(nèi)容包括企業(yè)文化、產(chǎn)品知識(shí)、入職前期注意事項(xiàng)、目標(biāo)等;第二，是實(shí)習(xí)結(jié)束后的工作總結(jié)。實(shí)習(xí)生返校后可用2—3天時(shí)間舉辦各種形式的座談會(huì)、報(bào)告會(huì)，讓實(shí)習(xí)生把實(shí)習(xí)中的體會(huì)和對(duì)實(shí)習(xí)工作的意見(jiàn)、建議說(shuō)出來(lái)，以便吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為下屆實(shí)習(xí)做好準(zhǔn)備。

四、結(jié)論

總之，校外實(shí)習(xí)是高職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)過(guò)程中非常重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力和解決實(shí)際問(wèn)題能力都具有非常重要的作用。通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生開(kāi)拓了視野，為以后的學(xué)習(xí)和工作奠定堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。但實(shí)習(xí)中也存在很多問(wèn)題，需要通過(guò)管理不斷的完善。

參考文獻(xiàn)：

[1]江玲.地方應(yīng)用型本科院校校外分散實(shí)習(xí)過(guò)程管理改革淺談[N].河南機(jī)電高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)，2018.

[2]湯靜.酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題及建議[J].價(jià)值工程，2018，（7）.

[3]張兵.淺議職業(yè)教育中頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)[J].教育教學(xué)論壇，2015.

Discussion on the Management of Off-campus Internship in Higher Vocational Marketing Major

GAO Ya-juan，DU Juan

（School of Economics and Management，Shaanxi Energy Institute，Xianyang，Shaanxi 712000，China）

Abstract：Off-campus internship is an extension and supplement of the in-school teaching of higher vocational marketing，which is of great significance for improving the practical ability of marketing students.However，the problems in the management of off-campus internships have always been the difficulties and key issues in the internship.This paper briefly analyzes the problems existing in the off-campus internship of the higher vocational marketing profession，and puts forward suggestions and countermeasures.

Key words：higher vocational marketing;off-campus internship