非洲孔子學(xué)院文化課教學(xué)的現(xiàn)狀、問題及對策

黃雅琳

摘 要： 本文通過對非洲喀麥隆雅溫得第二孔子學(xué)院的深入了解，針對文化課教學(xué)中存在的教學(xué)內(nèi)容陳舊、師資力量不足、文化課課時少等問題，提出創(chuàng)新教學(xué)模式和內(nèi)容、選用專門的教材、增加文化課教學(xué)課時量、凸顯當(dāng)代視角與內(nèi)涵等對策，以為非洲國家孔子學(xué)院文化課教學(xué)的開展提供參考。

關(guān)鍵詞： 漢語國際推廣 文化課教學(xué) 喀麥隆 孔子學(xué)院

二十世紀(jì)八十年代初，隨著中國國際地位提升，漢語開始走出國門，不少學(xué)者開始研究如何在漢語教學(xué)中加入文化教學(xué)。隨著全球第一所孔子學(xué)院建立，全球范圍內(nèi)掀起一股學(xué)習(xí)漢語的熱潮，文化教學(xué)成為眾多學(xué)者研究的方向。

本文以喀麥隆雅溫得第二大學(xué)孔子學(xué)院為例，嘗試分析非洲漢語教學(xué)中的文化課教學(xué)，以期對非洲文化教學(xué)的改進有所作用。

一、喀麥隆雅溫得第二大學(xué)孔子學(xué)院概況

非洲在41個國家建立了54所孔院30所孔子課堂，近10國將漢語納入國民教育體系?？溌⊙艤氐玫诙髮W(xué)孔子學(xué)院總體概況是發(fā)展速度較快和學(xué)習(xí)漢語人數(shù)較多，獨創(chuàng)了一院多點的辦學(xué)模式。

喀麥隆雅溫得第二大學(xué)孔子學(xué)院于2007年8月建立，與國內(nèi)的合作院校是浙江師范大學(xué)，2015年評為全球示范孔子學(xué)院，距今已經(jīng)開辦了11年，三任中方院長獲得先進個人稱號，是目前非洲地區(qū)發(fā)展較為成熟的孔院之一。

喀麥隆雅溫得第二大學(xué)孔子學(xué)院自成立以來，在漢語傳播方面取得了優(yōu)秀的成績，首創(chuàng)“一院多點”的教學(xué)模式，先后在雅溫得、馬魯阿、杜阿拉、博雅等城市設(shè)立教學(xué)點。2015年喀麥隆學(xué)習(xí)漢語人數(shù)突破1萬人，比上年增加40%；2016年喀麥隆中教部正式將漢語納入畢業(yè)會考科目；馬魯阿大學(xué)高等師范學(xué)院漢語師范碩士專業(yè)首批14人通過答辯并準(zhǔn)予畢業(yè)。

截至2017年12月，雅二大孔院共有25個教學(xué)點，注冊漢語學(xué)習(xí)者人數(shù)15000人左右，中方教師及志愿者40人，本土教師6人（孔院），參加漢考人數(shù)1700余人，獲得孔院獎學(xué)金50人（2016年底）。

二、雅溫得第二大學(xué)孔子學(xué)院文化課教學(xué)介紹

（一）文化課教學(xué)的綜合情況

雅溫得第二大學(xué)孔子學(xué)院（以下稱雅二大孔院）開展了形式多樣的文化課，包含周末的武術(shù)課、平時的電影觀賞課、書法課等。此外，雅二大孔院還單獨開設(shè)中國文化月，文化月中有16種中國文化體驗課可供學(xué)習(xí)者選擇，包括舞蹈、書法、剪紙、象棋、戲曲、服飾、相聲小品等。

雅二大孔院平時舉辦的各類文化活動是學(xué)習(xí)者了解中國文化的途徑之一。據(jù)統(tǒng)計，2016年雅二大孔院一年內(nèi)舉辦的大小文化活動多達(dá)54場，包括漢語橋、中文歌曲大賽、春節(jié)聯(lián)歡會等常規(guī)活動和一些在各教學(xué)點舉辦的開放日活動，受眾人數(shù)在10萬人左右。通過這些文化活動，雅二大孔院很好地開展了文化課教學(xué)，豐富了漢語學(xué)習(xí)者的課余生活，為教授中國語言、促進雙方友好交流奠定了基礎(chǔ)。下面簡要概述雅二大孔院的文化月開展情況和武術(shù)教學(xué)情況。

（二）文化月開展情況

每學(xué)年的一月至二月是雅二大本部的文化月，有數(shù)十個文化課程可供學(xué)習(xí)者選擇，包括樂器、服飾、舞蹈、剪紙、茶藝、戲曲、書法等。

通過文化月的開展，學(xué)生通過教師的講解加上平時練習(xí)，一般能掌握一到兩種中國傳統(tǒng)文化，如每周兩次的葫蘆絲課程可以使一些有樂器基礎(chǔ)的孔院漢語學(xué)習(xí)者獨立吹奏出《金孔雀》、《友誼地久天長》等簡單樂曲，即使沒有樂理基礎(chǔ)的漢語學(xué)習(xí)者也可以通過課堂教學(xué)吹出《婚逝》、《茉莉花》等樂曲曲段；通過有舞蹈特長的教師進行舞蹈教學(xué)，孔院學(xué)生能掌握中國的傳統(tǒng)舞蹈，在平時活動中進行表演；通過有戲曲特長的教師，孔院學(xué)生能掌握戲曲的片段，作為參加漢語橋的才藝表演，成為每年漢語橋才藝比賽中的亮點。

（三）武術(shù)教學(xué)情況介紹

武術(shù)教學(xué)在雅二大孔院的文化教學(xué)中獨樹一幟。武術(shù)在喀麥隆有著廣泛的基礎(chǔ)，當(dāng)?shù)氐奈湫g(shù)愛好者于2010年成立了喀麥隆武術(shù)發(fā)展協(xié)會，2013年和雅二大孔院建立了合作關(guān)系后得到了長足的發(fā)展?？自何湫g(shù)專職教師趙洋于2015年在武術(shù)協(xié)會教授武術(shù)，教學(xué)內(nèi)容為陳氏太極，兼站樁、推手擒拿等附屬技法，后來又教授了形意五行拳、三路長拳等，近50名學(xué)員在一段時間內(nèi)對武術(shù)的認(rèn)識有了質(zhì)的飛躍；2016年，在孔院的大力支持下，協(xié)會得到了大量的器械贊助，會員有機會系統(tǒng)學(xué)習(xí)了刀法、棍術(shù)、繩鏢等器械內(nèi)容。

2016年以來，喀麥隆武術(shù)發(fā)展促進協(xié)會有了新的發(fā)展方向。為了滿足中小學(xué)漢語學(xué)員對中國武術(shù)學(xué)習(xí)的需求，協(xié)會提出“學(xué)漢語，練武術(shù)”的口號，協(xié)會骨干以化整為零的形式走進雅溫得各地的中小學(xué)校園，義務(wù)向中小漢語學(xué)習(xí)者免費傳授武術(shù)基本功、五步拳、少林拳等適合青少年的武術(shù)內(nèi)容。

截至2016年6月，已經(jīng)有二十余位會員在首都33所中小學(xué)中開展教學(xué)。這些學(xué)校絕大多數(shù)都開設(shè)漢語課程，學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)漢語的同時學(xué)習(xí)中國武術(shù)，兩者相互促進。武術(shù)協(xié)會會長李慕白（中文名）還于2017年5月舉辦了雅溫得中小學(xué)武術(shù)表演賽，讓中國武術(shù)在喀麥隆年輕一代中有更好的發(fā)展。

（四）其他形式的文化課教學(xué)

除了以上形式的文化教學(xué)以外，雅二大孔院還通過聯(lián)誼交流、文體演出、比賽競技和講座方式進行文化教學(xué)。以2017年為例，雅二大孔院曾舉辦孔院師生和IAI學(xué)校足球聯(lián)賽，通過聯(lián)誼促進文化教學(xué)；春節(jié)前后雅二大孔院舉辦一年一度的孔院春晚，每個教學(xué)點選派具有中華特色的節(jié)目上臺表演；另外，雅二大孔院在2015年創(chuàng)辦了孔院特色項目——“喀麥隆好聲音”中文歌曲大賽；除此之外，孔院還定期舉辦中國文化講座，語言與文化相結(jié)合進行文化教學(xué)。

這些形式豐富的文化活動從廣義上說是一種文化教學(xué)，在活動中開展文化教學(xué)，以文化教學(xué)為抓手，使文化教學(xué)和語言教學(xué)融合，最終促進語言教學(xué)。院盡可能使活動內(nèi)容和日常課堂漢語教學(xué)相結(jié)合，實現(xiàn)漢語教學(xué)寓教于樂及文化活動和語言教學(xué)的互相促進。一般情況下，這些活動都是在相關(guān)課堂語言教學(xué)進行到一定程度后，即學(xué)生對所要體驗的對象有了較為充分的了解之后才開始的，這樣做的目的是讓學(xué)生對相對枯燥和抽象的課堂教學(xué)內(nèi)容有更直觀的了解和更具體的印象①。

三、雅二大孔院文化課教學(xué)中存在的問題

（一）教學(xué)內(nèi)容陳舊

目前雅二大孔院文化課教學(xué)存在陳舊的問題，形式上單一重復(fù)，不管漢語初學(xué)者還是已經(jīng)學(xué)了兩年的學(xué)生，每年文化課教學(xué)都僅限于舞蹈、剪紙、書法等形式，長此以往容易消解對學(xué)生的吸引力。下圖為2015年—2016年開設(shè)的文化課：

從表1可以看出，雅二大孔院文化課教學(xué)中存在內(nèi)容陳舊、結(jié)構(gòu)單一等問題，缺乏對學(xué)習(xí)者的吸引力；課程設(shè)置單一，缺乏系統(tǒng)性和持續(xù)性，導(dǎo)致生源極其不穩(wěn)定。許多學(xué)習(xí)者只能學(xué)習(xí)初級階段的才藝，每學(xué)年的文化月重新開始學(xué)習(xí)之前已經(jīng)學(xué)習(xí)過的內(nèi)容，存在反復(fù)學(xué)習(xí)一些初級階段內(nèi)容的尷尬局面，而且2017年的文化月開設(shè)的課程相比較2016年來說減少了很多，這也是影響學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣的主要因素。

（二）師資力量不足

文化課教學(xué)開展情況不好，和教師有著直接關(guān)系。以雅二大孔院為例，不少教授文化課的教師并不是藝術(shù)專業(yè)出身，對教授的文化課大都停留在熟知階段，因此對文化課教學(xué)中到底應(yīng)該教哪些內(nèi)容、如何教并不能很好地把握，專業(yè)水平不高，影響文化課教學(xué)。筆者調(diào)查了雅二大孔院2015年連中方院長在內(nèi)的43位漢語教師及漢語教師志愿者的特長情況：

民族樂器類特長漢語教師們以葫蘆絲為主，其中兩位教師可以登臺表演簡單曲目，1位教師可以在文化月教授葫蘆絲課程；民族舞蹈類特長漢語教師們以新疆舞、傣族舞和現(xiàn)代為主，其中2位教師可以登臺表演，1位教師可以在文化月教授中國舞課程；民族戲曲類特長漢語教師們以京劇為主，其中4位教師可以登臺表演，2位教師可以在文化月教授黃梅戲課程；武術(shù)類特長漢語教師們以太極拳為主，其中1位教師獲得國家武術(shù)三段證書，1位教師獲得國家武術(shù)五段證書，2人可以登臺表演，1位教師可以在文化月教授太極；具有剪紙藝術(shù)類特長漢語教師較多，其中7位教師可以在文化月教授剪紙課程。

（三）文化課課時少

孔院以漢語教學(xué)為主，文化教學(xué)為輔，在雅二大孔院中文化課教學(xué)中普遍存在課時較少的現(xiàn)象，學(xué)習(xí)者只能通過有限的課堂時間了解文化、學(xué)習(xí)文化，課后幾乎沒有學(xué)習(xí)者愿意再花時間學(xué)習(xí)文化，造成學(xué)習(xí)者對文化課教學(xué)掌握程度不高的現(xiàn)象。下面是2016年和2017年的文化月課表：

從表3和表4可以看出，每年的文化月每天只有一個小時的時間進行文化課教學(xué)，且每項課程每周只教授一次（60分鐘），時間如此短暫，只能讓漢語學(xué)習(xí)者簡單欣賞各類文，并不能真正教學(xué)。許多學(xué)習(xí)者只能在課堂上接觸文化課教學(xué)，課后由于種種原因以漢語學(xué)習(xí)為主，并不會主動接觸其他文化教學(xué)。此外，雅二大孔院第四任中方院長于2017年到任，隨后便取消了中國文化月的傳統(tǒng)，改為每周一次的文化課教學(xué)。從時間來看是增加了文化課教學(xué)時間，但是通過了解得知每周一次的文化課教學(xué)僅限于中國知識的介紹，而不是傳統(tǒng)意義上的剪紙、書法教學(xué)，一定程度上削弱了文化課教學(xué)的效果。

四、解決措施

（一）教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新

孔子學(xué)院的規(guī)范化發(fā)展必須依托健全的教學(xué)體系，雖然說雅二大孔院的漢語教學(xué)開展井然有序，但是文化課教學(xué)開展得一直不盡如人意。因此，孔院需要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況進行文化課教學(xué)模式和內(nèi)容創(chuàng)新，而不是一味重復(fù)上一年度的教學(xué)內(nèi)容。

其實除了每年的中國文化月和漢語橋才藝培養(yǎng)外，孔院漢語學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)文化的時間并不多，這就要求我們創(chuàng)新教學(xué)模式，比如說了解中國飲食文化可以到當(dāng)?shù)氐闹胁宛^，深入了解中國武術(shù)可以到當(dāng)?shù)氐奈湫g(shù)協(xié)會，充分利用本土資源，使文化課教學(xué)更加生活化。關(guān)于教學(xué)內(nèi)容，目前大多數(shù)孔院只是停留在物質(zhì)文化層面，并沒有上升到精神文化層面，中華民族文化的獨特性和魅力多體現(xiàn)在精神文化上。在文化課教學(xué)中應(yīng)該選取有豐富文化內(nèi)涵、能體現(xiàn)中國思維的文化內(nèi)容。比如，在教學(xué)中可由小小的茶葉入手，引申到茶的種類、產(chǎn)地、制茶、品茶、茶道、茶經(jīng)，直到了解中國人的生活方式、社交禮儀、保健養(yǎng)生及更深層的精神世界②；給高級漢語學(xué)習(xí)者開設(shè)老子哲學(xué)課程、孔子世家及周易等課程。

現(xiàn)在大多數(shù)孔子學(xué)院還是以語言教學(xué)為主，文化課教學(xué)內(nèi)容更加趨向于直接影響語言理解和應(yīng)用的文化內(nèi)容，比如說今天口語課的主題是旅游，教師可以利用課堂幾分鐘的時間介紹中國的旅游城市和著名景點。語言教學(xué)和文化課教學(xué)相互融合、相互促進。

（二）增加專業(yè)的中華才藝教師

針對文化課師資力量不足的情況，筆者建議增加專業(yè)的中華才藝教師，這些教師不但要才藝功底扎實，還要教學(xué)技能強、專業(yè)素養(yǎng)高。

要給學(xué)生一杯水，教師應(yīng)有一桶水。在文化課教學(xué)中，教師想要真正教好學(xué)生，本身的知識要豐富，才藝功底要扎實。教師通過長時間的專業(yè)學(xué)習(xí)，對專業(yè)有了深入的探索和思考，如果講得太深就可能使學(xué)生失去興趣，太淺又達(dá)不到教學(xué)目的，文化課什么該教什么不該教，該怎么教，是教師們應(yīng)該思考的問題，這就要求中華才藝教師有較強的教學(xué)能力和較高的專業(yè)素養(yǎng)。

（三）選用專門的教材

據(jù)了解，目前孔院開展文化課教學(xué)并沒有選用專門的文化課教材，一般都是教師在自身基礎(chǔ)加上網(wǎng)上資料進行教學(xué)，這樣不能很好地保證教學(xué)效果。為了保障孔院文化課教學(xué)效果，筆者建議孔院向總部申請專門的文化課教材，保證文化課教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)于文化課教材的選定，我們應(yīng)該克服碎片化和隨意性，選擇系統(tǒng)性強、相對穩(wěn)定、極具趣味、文化性突出的教材。比如民族樂器課程，葫蘆絲音色優(yōu)美，簡單易學(xué)，筆者推薦用云南出版社李春華編著的《葫蘆絲巴烏實用教程》；中國書法課程，筆者推薦天津人民美術(shù)出版社武道湘編著的《顏真卿楷書教程》；中國畫課程，筆者推薦人民郵電出版社季建中編著的《中國畫基礎(chǔ)教程——寫意梅蘭竹菊》；剪紙藝術(shù)課程，筆者推薦江蘇鳳凰美術(shù)出版社出版的《中國民俗剪紙技法》。以上只是筆者的個人推薦，僅做參考。

（四）增加文化課教學(xué)課時量

據(jù)不少學(xué)習(xí)者反映，孔院現(xiàn)階段文化課課時量少，不少學(xué)習(xí)者在課上無法完全掌握教師的教學(xué)內(nèi)容，課后因為需要復(fù)習(xí)語言類課程，因此很多學(xué)習(xí)者在課后并不會花大量時間復(fù)習(xí)掌握文化課內(nèi)容，建議孔院增加文化課教學(xué)時間，以保障教學(xué)質(zhì)量。

此外，還應(yīng)該恢復(fù)每年的文化月傳統(tǒng)，筆者建議每周三和每周五下午開設(shè)孔子學(xué)院的“第二課堂”教授漢語學(xué)習(xí)者中國文化類課程，月末進行文化課成果匯報；除了全球大多數(shù)孔院的春晚節(jié)目會演外，更應(yīng)該增加孔院自己品牌項目，例如雅二大孔院的“喀麥隆好聲音中文歌曲大賽”、印尼阿拉扎大學(xué)孔院的電影節(jié)和中國詩詞大會等。

（五）凸顯當(dāng)代視角與內(nèi)涵

目前大多數(shù)孔院的文化課教學(xué)存在重古輕今的問題，文化教學(xué)與傳播應(yīng)該古今兼顧，以今為主，說古是為了論今，筆者認(rèn)為孔子學(xué)院的文化課教學(xué)應(yīng)該凸顯當(dāng)代視角和當(dāng)代內(nèi)涵，展現(xiàn)給漢語學(xué)習(xí)者一個開放包容、兼收并蓄的現(xiàn)代中國。比如，我們在為漢語學(xué)習(xí)者介紹中國古代四大發(fā)明的同時，應(yīng)該為漢語學(xué)習(xí)者介紹中國現(xiàn)代四大發(fā)明；為漢語學(xué)習(xí)者介紹中國古代交通工具的歷史時，應(yīng)該為他們展示中國高鐵；給同學(xué)們觀看中國電影時，應(yīng)選擇更貼近現(xiàn)代中國人生活的電影題材。

時至今日，隨著中國“一帶一路”倡議的提出，孔子學(xué)院和來華留學(xué)發(fā)展日新月異，沿線國家的“漢語熱”不斷升溫，漢語的國際傳播進入了新的歷史階段?！耙粠б宦贰背h提出要與沿線國家實現(xiàn)“五通”，“五通”首先要實現(xiàn)語言相通。北京大學(xué)陸檢明教授提出，“一帶一路”建設(shè)需要語言鋪路搭橋，無論對語言教學(xué)還是文化教學(xué)都提出了新的挑戰(zhàn)，也提供了新的發(fā)展機遇。我們認(rèn)為漢語國際傳播與“一帶一路”倡議是相輔相成的，漢語國際傳播是“一帶一路”倡議的現(xiàn)實需要，“一帶一路”倡議將推動漢語國際傳播走上新的階段③。

五、結(jié)語

孔子學(xué)院自2004年建立以來，逐漸發(fā)展壯大，已經(jīng)逐漸完成了全球布局的任務(wù)。在2017年全球孔院大會上，劉延?xùn)|副總理提出了孔子學(xué)院發(fā)展進入提質(zhì)增效的新階段。在新的階段中，孔子學(xué)院需要從量的布局轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)的發(fā)展，辦學(xué)質(zhì)量是促進孔院發(fā)展的有效途徑，如何有效地開展教學(xué)是孔院在新發(fā)展時期需要重點考慮的因素之一。文化課教學(xué)勢必會促進漢語教學(xué)，提高漢語教學(xué)質(zhì)量，讓更多的人了解孔院，從而提高孔院辦學(xué)質(zhì)量。本文僅從文化課教學(xué)角度入手，論述了如何有效地開展孔院教學(xué)活動。鑒于筆者研究能力有限，文中還存在些許不足，將在今后研究中不斷完善。

注釋：

①李哈布，紀(jì)能文，肖忠民.如何通過文化活動促進漢語教學(xué)——非洲孔子學(xué)院院長論點集萃[J].孔子學(xué)院，2010（6）.

②郭憲春.孔子學(xué)院“以物質(zhì)文化為先導(dǎo)”進行中國文化課教學(xué)與傳播的思考[J].鞍山師范學(xué)院學(xué)報，2017，19（5）.

③李欣.“一帶一路”下漢語國際傳播探索與思考[J].國際傳播，2017（7）.

參考文獻：

[1]李哈布，紀(jì)能文，肖忠民.如何通過文化活動促進漢語教學(xué)—非洲孔子學(xué)院院長論點集萃[J].孔子學(xué)院，2010（6）.

[2]郭憲春.孔子學(xué)院“以物質(zhì)文化為先導(dǎo)” 進行中國文化課教學(xué)與傳播的思考[J].鞍山師范學(xué)院學(xué)報，2017，19（5）.

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