李 闖,韋明飛,唐 民,陳月麗,劉小紅,班貴媛,陽林芳,曾檢華
(1.廣東壹號地方豬研究院有限公司,廣東壹號食品股份有限公司,廣東 湛江 524000;2.中山大學生命科學學院,廣東 廣州 510275)
廣東小耳花豬,屬于華南型地方豬種,具有肉質細嫩、繁殖力高的特點[1-2],是地方豬開發(fā)利用的熱點豬種之一。在養(yǎng)豬生產中,后備母豬的適時配種是極為重要的,主要關系到其繁殖性能和利用年限。配種過早,由于后備母豬體成熟和性成熟程度不高,導致其繁殖性能不佳;配種過晚,一定程度上導致返情率升高和繁殖性能下降[3]。因此,本研究旨在通過廣東小耳花豬繁殖數據分析,研究其最佳配種日齡,為地方豬開發(fā)利用提供參考。1 材料與方法
本研究采用2017—2018年某企業(yè)核心群初產母豬配種、分娩、斷奶數據,來源于244頭廣東小耳花豬母豬。配種記錄包含配種日期、返情日期等,分娩記錄包含有分娩日期、分娩胎次、總產仔數、產活仔數、產健仔數(初生重≥0.4 kg,且非畸形的初生仔豬)、產弱仔數、產死胎數、產木乃伊數、產畸形數、初生個體重(活仔出生24 h內的個體重)、初生窩重(同窩所有初生個體重相加)等,斷奶記錄包括斷奶日期、帶仔頭數、斷奶窩重等指標。
基礎飼糧參照NY/T 65—2004推薦的豬營養(yǎng)需求,采用傳統(tǒng)的玉米-豆粕型飼糧,基礎飼糧的營養(yǎng)水平見表1。
表1 基礎飼糧的營養(yǎng)水平
本研究中的廣東小耳花豬母豬懷孕前、中期(妊娠1~89 d)飼喂懷孕料,懷孕后期(妊娠90~114 d)飼喂哺乳料,均采用水拌料飼喂,一日兩餐,免疫、保健、用藥和常規(guī)飼養(yǎng)管理均按照該企業(yè)內部標準執(zhí)行。
本研究采集的基礎數據,經過Excel軟件處理后,采用SPSS 19.0軟件進行單因素方差分析、描述性統(tǒng)計,數據結果用平均值±標準差表示;對差異顯著數據采用Duncan's法進行組間多重比較。
對后備母豬的配種數據進行匯總,結果表明隨著日齡增加,返情1次比例呈現快速增加的趨勢,當后備母豬超過360日齡進行配種時,返情1次比例高達52.94%。見表2。
表2 配種后返情1次比例
對分娩數據進行分析,結果表明不同初配日齡階段的總產仔數、產活仔數和產死胎數均呈現差異不顯著(P>0.05);240~269日齡配種的初產母豬,初生窩重為5.16 kg,顯著低于300~329日齡及330~359日齡配種的初產母豬初生窩重(P<0.05)。見表3。
表 初產母豬產仔性能
對該企業(yè)初產母豬斷奶記錄(哺乳28 d斷奶)進行數據匯總,結果表明240~269日齡的斷奶仔豬數和斷奶窩重均最低;不同初配日齡階段的斷奶仔豬數無顯著差異(P>0.05);斷奶窩重具有顯著性差異,呈現隨初配日齡增大而增加的趨勢。見表4。
表4 初產母豬的哺乳帶仔性能
后備母豬過早或過晚配種,都會導致繁殖性能不佳,過早配種,由于性成熟和體成熟程度不夠,導致排卵數少以及分娩后泌乳期營養(yǎng)消耗會影響后期的繁殖成績;過晚配種,由于配種前發(fā)情次數過多或本身發(fā)情過晚,會導致母豬偏肥、排卵數下降及發(fā)情征兆不明顯,而導致配種難度加大[4-5]。前人研究表明,初配日齡過大會對初配母豬產生不利影響,初配日齡從200 d增加到300 d時,初配母豬失配的比例從18%升高至24.5%[6]。本研究表明,初配日齡從240 d增加到360 d以上,返情1次的比例呈現增加的趨勢,從0增加至52.94%,表明廣東小耳花豬后備母豬過晚配種,對母豬的妊娠維持呈現一個負面影響。
初配日齡是影響初產母豬繁殖性能的關鍵因素之一,研究表明瘦肉型豬的初情期為6~7月齡,最佳初配月齡為7.5~9月齡[4,7-10]。地方豬普遍具有早熟性特征,其中廣東小耳花豬的初情期為4月齡[7],較瘦肉型豬提前2~3個月,從本研究中可以發(fā)現,240 d以上配種,不同初配日齡階段的總產仔數、產活仔數呈現差異不顯著,表明經過初情后4個月左右的生長,性成熟程度已經發(fā)育完全。此外,在產活仔數差異不顯著的情況下,初生窩重存在顯著差異,其中,240~269日齡階段的初生窩重顯著低于300~329及330~359日齡階段的初生窩重;240~269日齡階段的初生窩重比300~329日齡階段的初生窩重低0.89 kg,同時產活仔數低0.43頭;240~269日齡階段的初生窩重比330~359日齡階段的初生窩重低0.98 kg,同時產活仔數低0.48頭;一定程度上表明隨著初配日齡的增大,由于母豬體成熟的程度逐漸增加,母體體質更加健壯,妊娠期的胎盤效率也更高,母體也能夠為胎兒生長發(fā)育提供更充足的營養(yǎng),這與前人研究的趨勢相同[8]。
對初產母豬斷奶數據進行分析,結果表明5個初配日齡階段的斷奶帶仔數差異不顯著,但斷奶窩重存在顯著差異。其中,240~269日齡階段的斷奶仔豬數最少(9.07頭),斷奶窩重(30.30 kg)顯著低于300日齡以上的3個初配日齡階段的斷奶窩重;此外,斷奶窩重隨著初配日齡的增大,有明顯的增加趨勢,主要原因可能在于初配日齡大的后備母豬,體成熟程度更加完善,哺乳期動員體能儲備進行泌乳帶仔的能力也更強。
從本研究的數據可知,270~299日齡階段配種的后備母豬,返情1次比例較低,且產仔性能和斷奶帶仔性能處于較好水平;300~329日齡階段配種的后備母豬,產仔性能、帶仔性能略優(yōu)于270~299日齡配種的后備母豬,但返情1次比例增加5.27個百分點。因此,本研究認為,在目前的飼養(yǎng)管理條件下,廣東小耳花豬的初配日齡設定為270~299日齡,如果存在生長速度偏慢或發(fā)情偏晚的后備母豬,可延遲至300~329日齡配種,超過330日齡的后備母豬建議及時淘汰。