American Bee Journal2018年第12期
《北半球溫帶/大陸地區(qū)的蜜蜂營(yíng)養(yǎng)》一書基于從1350篇參考文獻(xiàn)中選取的大量研究以及作者自己40年養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)而撰寫,描述了北半球溫帶/大陸地區(qū)的蜜蜂營(yíng)養(yǎng)狀況。
蜜蜂大約是在1.4億~2.2億年前首次出現(xiàn)在地球上,它們以花蜜、小動(dòng)物,包括昆蟲(chóng)、蜘蛛和真菌孢子為食,然后慢慢以植物花粉為食。
因此,我們現(xiàn)在所養(yǎng)蜜蜂的祖先已經(jīng)從主要食用動(dòng)物蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)槭秤弥参锏鞍?。這一變化始于第一種開(kāi)花被子植物的出現(xiàn),這種植物實(shí)際上是與蜜蜂共同進(jìn)化的。因此,在極度饑餓時(shí),蜜蜂仍然可以吃一些真菌孢子和霉菌,或者像食人者一樣吃自己的卵和幼蟲(chóng)。當(dāng)沒(méi)有花蜜時(shí),蜜蜂可以從過(guò)熟的水果或者植物分泌物中收集甜甜的汁液。更重要的是,當(dāng)沒(méi)有花粉時(shí),蜜蜂可能會(huì)采集人造蛋白替代品,例如一些植物或動(dòng)物組織,如大豆粉或蛋粉,它們甚至可以像儲(chǔ)存花粉一樣把一些替代品儲(chǔ)存在蜂巢里。
蜜蜂重要功能的適應(yīng)性表現(xiàn)就是其行為的認(rèn)知表達(dá)。這包括食物供給行為,能夠使它們獲取食物,并將其收集起來(lái)儲(chǔ)存在自己體內(nèi)和蜂巢內(nèi)。在幼蟲(chóng)發(fā)育過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)缺乏會(huì)給蜜蜂帶來(lái)終生影響,不僅導(dǎo)致工蜂數(shù)量減少、壽命縮短,而且會(huì)影響蜜蜂以后的行為表現(xiàn)和生產(chǎn)力。
如今,與其他動(dòng)物相比,有關(guān)蜜蜂營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)極其匱乏?!侗卑肭驕貛?大陸地區(qū)的蜜蜂營(yíng)養(yǎng)》這本關(guān)于蜜蜂營(yíng)養(yǎng)的新書試圖糾正這一疏漏,對(duì)于所有想要蜜蜂健康強(qiáng)壯的養(yǎng)蜂者來(lái)說(shuō),它是必不可少的讀物。