三七花為五加科人參屬植物三七的花序,又稱(chēng)田七花、參三七花、金不換花,是三七全株中三七皂苷含量最高的部分。三七花入藥多選生長(zhǎng)兩年以上三七尚未開(kāi)放的花蕾干燥品,具有清熱生津、平肝降壓功能,主要用于津傷口渴、咽痛音啞及高血壓病的防治。近幾年三七花大受青睞,常作保健藥茶飲用。
三七性溫花性涼
中藥三七是以三七的干燥根入藥,雖然與三七花屬于同一植物,但是兩者性味功效卻有區(qū)別。三七味甘、微苦,性溫;而三七花雖然也是味甘、微苦;但其藥性卻偏涼。
三七與三七花在功效方面也有明顯差異。三七的功效可以用“散瘀止血,消腫定痛”八個(gè)字概括,臨床主要用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、產(chǎn)后血瘀腹痛、跌打損傷、外傷出血、胸腹刺痛等的治療,也可用于防治血脂異常、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、中風(fēng)后遺癥等疾病。三七花性涼,具有清熱、平肝、降壓等功效,臨床多用于咽痛、頭昏、目眩、耳鳴等病證。藥理研究發(fā)現(xiàn),三七花總皂苷對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用,可起到鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛等作用。此外,三七花還具有擴(kuò)張外周血管、提高心肌供氧能力、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、抗衰老、清除氧自由基等作用,可用于預(yù)防心腦血管疾病、排毒養(yǎng)顏、延緩衰老等。
保健用法與驗(yàn)方
三七花茶
【組成】三七花 3~5朵。
【用法】將三七花放入玻璃杯或瓷杯中,先用沸水沖洗一下,然后加入200毫升沸水沖泡,代茶飲用。茶中的三七花也可直接食用。
【適宜人群】清熱生津、平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、保肝護(hù)肝。適用于高血壓、血脂異常及輕度心腦血管疾病患者;因精神壓力而致神經(jīng)衰弱、抑郁、精力不足者;脂肪肝、長(zhǎng)期體弱多病、免疫力低下者。
【注意事項(xiàng)】孕婦及兒童慎用。
三七花青果飲
【組成】三七花3~5克,青果5~10克。
【用法】將三七花及青果盛入杯中,以沸水沖泡后代茶飲。
【適宜人群】清熱利咽、消腫止痛。適用于急、慢性咽喉炎患者,見(jiàn)咽喉腫痛、咽癢咳嗽、煩渴等。
【注意事項(xiàng)】風(fēng)寒感冒者不宜。
三七花降壓茶
【組成】三七花、槐花、白菊花、決明子各6~10克。
【用法】上述花、藥放入砂鍋內(nèi),加水浸泡30分鐘后,大火煮沸,小火煎煮5分鐘,燜10分鐘,代茶飲用。
【適宜人群】平肝、降壓、降脂。適用于高血壓、血脂異常患者,或見(jiàn)神疲乏力、肢體麻木、頭暈失眠等癥狀者。
【注意事項(xiàng)】血壓偏低的人不適宜。
特別提醒:
·三七花一般可放心服用,偶見(jiàn)皮疹等過(guò)敏反應(yīng)或肝損害。應(yīng)用三七花過(guò)程中,如有不適應(yīng)立即停用,嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
·三七花藥性屬?zèng)觯剿嘏吕?、脾胃虛寒者?yīng)慎用。風(fēng)寒感冒期間不宜服用。
·三七花有活血化瘀作用,婦女月經(jīng)期間、妊娠期及產(chǎn)后不宜服用。
專(zhuān)家簡(jiǎn)介
陳德興 上海中醫(yī)藥大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師,中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)方劑學(xué)分會(huì)、藥膳分會(huì)顧問(wèn),世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)藥膳食療研究專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員,上海市藥膳協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。長(zhǎng)期從事臨床中藥學(xué)、中醫(yī)方劑學(xué)、中成藥學(xué)及食療藥膳、養(yǎng)生保健等的教學(xué)、臨床、科研工作。
特需門(mén)診:周四下午(龍華醫(yī)院)