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      供應(yīng)鏈物流管理分析

      2019-03-28 00:59:58
      福建質(zhì)量管理 2019年19期
      關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈物流管理

      (成都職業(yè)技術(shù)學院 四川 成都 610041)

      一、物流定義的演變

      物流的定義是隨著物流業(yè)務(wù)的發(fā)展而不斷演變的。最初,CLM(美國物流管理協(xié)會)在1985年把物流定義為:“以滿足客戶需求為目的,對原材料、在制品、產(chǎn)成品以及相關(guān)信息從供應(yīng)地到消費地的高效率、低成本流動和儲存而進行的計劃、實施和控制過程。”到了1992年,CLM又修訂了物流定義,將1985年定義中的“原材料、在制品、產(chǎn)成品”修改為“產(chǎn)品、服務(wù)”。這實際上就大大拓展了物流的內(nèi)涵與外延,它既包括生產(chǎn)物流,也包括服務(wù)物流。隨著供應(yīng)鏈的出現(xiàn),1998年10月,CLM又宣布了對物流定義的修改,該修改明確地聲明,物流管理僅僅是SCM的一部分,它對物流的最新定義變?yōu)椋骸拔锪魇枪?yīng)鏈流程的一部分,是為了滿足客戶需求而對商品、服務(wù)及相關(guān)信息,從原產(chǎn)地到消費地的高效率、高效益的流動及儲存進行的計劃、實施與控制過程?!?/p>

      這里明確地指出物流是供應(yīng)鏈流程的一部分,它澄清了長期以來人們把物流和供應(yīng)鏈概念混為一談的觀念。因此,我們說,物流是為供應(yīng)鏈服務(wù)的。其內(nèi)容包括為用戶服務(wù)、需求預測、情報信息聯(lián)系、材料搬運、訂單處理、選址、采購、倉庫管理、包裝、運輸、配送裝卸、逆向回收和廢料處理等業(yè)務(wù)過程。

      二、現(xiàn)代物流的概念

      國際上物流研究領(lǐng)域較權(quán)威的美國物流管理協(xié)會成立于1963年,后于1985年更名為CLM,它曾對物流做出的定義是:物流是供應(yīng)鏈流程的一部分,是為了滿足客戶需求而對商品、服務(wù)及相關(guān)信息從原產(chǎn)地到消費地的高效率、高效益的正向和反向流動及儲存進行的計劃、實施與控制過程。這一過程是產(chǎn)品從供應(yīng)者到顧客之間復雜的空間流轉(zhuǎn)過程,它不但涉及運輸倉儲,還涉及生產(chǎn)、消費等諸多領(lǐng)域。其中“物”的概念,是指一切有經(jīng)濟意義的物質(zhì)實體,即指商品生產(chǎn)、流通、消費的物質(zhì)對象。它既包括有形的物,又包括無形的物,而“流”指的是物質(zhì)實體的定向移動,它既包含其空間位移,又包括其時間延續(xù),它是一種經(jīng)濟活動。

      物流的概念最早出現(xiàn)在美國,最初被稱為“實物分配”或“貨物配送”。1935年,美國銷售協(xié)會闡述了“實物分配”的概念,即實物分配是包含于銷售之中的物質(zhì)資料和服務(wù)在從生產(chǎn)場所的流動過程中所伴隨的種種經(jīng)濟活動。

      20世紀60年代初,物流的概念被引入日本,翻譯成“物的流動”,后簡稱為日文“物流”。20世紀80年代。物流在西方國家已被稱為Logistics,并被理解為“在連接生產(chǎn)和消費間對物資履行保管、運輸、裝卸、包裝、加工等功能,以及作為控制這些功能后援的信息功能,它在物資銷售中起了橋梁作用”。20世紀80年代初,中國從日本直接引入“物流”這一概念并沿用至今。物流概念形式的這兩條途徑同源,產(chǎn)生的兩個稱呼雖叫法不同,但實為同一概念。由于“物流”比“實物分配”在叫法上更簡潔,因而被更多的人所接受,從而成為今天流行的叫法。

      Logistics的原意為“后勤”,這是二戰(zhàn)期間軍隊在運輸武器、彈藥和糧食等給養(yǎng)時使用的一個名詞,它是為維持戰(zhàn)爭需要的一種后勤保障系統(tǒng)。后來把Logistics一詞轉(zhuǎn)用于物資的流通中。這時,物流就不單純是考慮從生產(chǎn)者到消費者的貨物配送問題,而且還要考慮從供應(yīng)商到生產(chǎn)者對原材料的采購,以及生產(chǎn)者本身在產(chǎn)品制造過程中的運輸、保管和信息等各個方面,并全面地、綜合性地提高經(jīng)濟效益和效率的問題。因此,現(xiàn)代物流是以滿足消費者的需求為目標,是把制造、運輸、銷售等市場情況統(tǒng)一起來考慮的一種戰(zhàn)略措施。這與傳統(tǒng)物流把它僅看作是“后勤保障系統(tǒng)”和“銷售活動中起橋梁作用”的概念相比,它在深度和廣度上又被賦予了新的含義。

      在物流領(lǐng)域,通常認為“物流”即是相關(guān)的物資從供應(yīng)者向需求者的移動。它涉及運輸倉儲等各層次的活動,而前述美國物流管理協(xié)會對物流的定義,則特別強調(diào)它不但涉及運輸倉儲,還涉及生產(chǎn)、消費等諸多領(lǐng)域,以及強調(diào)信息及管理在物流中的作用、運輸可見性、庫存可見性和電子商務(wù)在今日物流中的應(yīng)用。由此可見美國人在考慮物流時的寬廣視野及把它納入系統(tǒng)工程的戰(zhàn)略思維。

      三、供應(yīng)鏈管理中物流管理的功能與目的

      (一)訂購的管理

      訂購過程是給供應(yīng)商發(fā)出訂單的過程,它包括供應(yīng)商管理、訂購合同管理、訂購單管理。通過供應(yīng)鏈管理,企業(yè)可利用配銷單據(jù)等對整個補充網(wǎng)絡(luò)做計劃,并向供應(yīng)鏈自動發(fā)出訂貨單;通過合同管理在供需雙方建立長期關(guān)系;通過檢查訂購數(shù)量,將訂購單送給供應(yīng)商并對已接收貨物進行支付。EDI的采用,使訂購過程管理更加高效。

      (二)倉庫的管理

      除了入庫貨物的接運、驗收、編碼、保管,出庫貨物的分揀、發(fā)貨、配送等一般業(yè)務(wù)外,還包括代辦購銷、委托運輸、流通加工、庫存控制等業(yè)務(wù)。倉庫管理的操作勞動強度很大,但條碼技術(shù)、掃描儀、EDI的引入改變了傳統(tǒng)的工作方式,提高了工作效率,從而實現(xiàn)對物流管理的電子化,達到對貿(mào)易過程實時跟蹤的基本要求。

      (三)配銷的管理

      當貨物進入分銷中心,配銷管理指的是規(guī)劃、協(xié)調(diào)和控制貨物的物理流,包括四個過程:配銷需求計劃、實物庫存管理、運輸和車隊管理、勞力管理。

      四、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下物流管理的新特征

      (一)整體性的增強

      在傳統(tǒng)觀念中,供應(yīng)鏈管理就是物流管理。企業(yè)關(guān)系主要是“買—賣”關(guān)系,企業(yè)的管理理念是以生產(chǎn)為中心的,供銷處于次要的、附屬的地位,企業(yè)間很少溝通和合作,更談不上戰(zhàn)略聯(lián)盟和協(xié)作。供應(yīng)鏈企業(yè)是一種戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系,這種關(guān)系體現(xiàn)了企業(yè)內(nèi)外資源的集成與優(yōu)化,強調(diào)企業(yè)間長期的、直接的合作,強調(diào)共同努力實現(xiàn)共有的計劃和解決共同問題,這是一種動態(tài)的聯(lián)盟。

      (二)信息傳遞交錯

      一般環(huán)境下的物流管理,其信息傳遞在企業(yè)之間逐級進行,供應(yīng)商不能得到最新的需求信息。供應(yīng)鏈管理中,節(jié)點企業(yè)之間是戰(zhàn)略合作關(guān)系,具有利益一致的特點,企業(yè)之間的信息交流不受時間和空間的限制,整個供應(yīng)鏈上的信息是共享的。

      (三)物流服務(wù)方式多樣化

      隨著現(xiàn)代信息技術(shù)和物流的發(fā)展,物流服務(wù)方式日益表現(xiàn)出靈活多樣的特點。為了適應(yīng)國際化經(jīng)營的要求,出現(xiàn)了發(fā)生在不同國家間的國際物流;出現(xiàn)了專門從事物流服務(wù)的第三方物流企業(yè),包括貨代公司、倉代企業(yè)和流通加工代理企業(yè)等;出現(xiàn)了進行聯(lián)合庫存管理的分銷中心等等。所有這些都使得物流服務(wù)更加高效快捷,適應(yīng)了企業(yè)和社會對物流不斷增長的要求。

      (四)現(xiàn)代化信息技術(shù)的支撐作用

      信息化時代的到來,使供應(yīng)鏈上的貿(mào)易伙伴隨時需要各種信息來對產(chǎn)品進行發(fā)送、跟蹤、分揀、接收、存儲、提貨以及包裝。在世界信息化高度發(fā)展的電子商務(wù)時代,物流和信息流的相互配合體現(xiàn)得越來越重要,在供應(yīng)鏈管理中必須要用到越來越多的現(xiàn)代物流技術(shù)。所有這些都依賴于現(xiàn)代化信息技術(shù)的強大支撐作用。

      五、供應(yīng)鏈管理中的物流環(huán)境

      企業(yè)競爭環(huán)境的變化導致企業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變,供應(yīng)鏈管理思想就是在新的競爭環(huán)境下出現(xiàn)的。新的競爭環(huán)境體現(xiàn)了企業(yè)競爭優(yōu)勢要素的改變。在20世紀的70年代以前,成本是主要的競爭優(yōu)勢,而80年代是質(zhì)量,90年代則是交貨時間,即所謂基于時間的競爭,到21世紀初,這種競爭優(yōu)勢就會轉(zhuǎn)移到所謂的敏捷性上來。在這種環(huán)境下,企業(yè)的競爭就表現(xiàn)在如何以最快速度響應(yīng)市場要求,滿足不斷變化的多樣化需求,即企業(yè)必須能在實時的需求信息下,快速組織生產(chǎn)資源,把產(chǎn)品送到用戶手中,并提高產(chǎn)品的用戶滿意度。在劇烈的市場競爭中,企業(yè)都感到一種資源饑渴的無奈,傳統(tǒng)的單一企業(yè)競爭模式已經(jīng)很難使企業(yè)在市場競爭中保持絕對的競爭優(yōu)勢。信息時代的到來,進一步加深了企業(yè)競爭的壓力,信息資源的開放性,打破了企業(yè)的界限,建立了一種超越企業(yè)界限的新的合作關(guān)系,為創(chuàng)造新的競爭優(yōu)勢提供了有利的條件。因此,供應(yīng)鏈管理的出現(xiàn)迎合了這種趨勢,順應(yīng)了新的競爭環(huán)境的需要,使企業(yè)從資源的約束中解放出來,創(chuàng)造出新的競爭優(yōu)勢。

      供應(yīng)鏈管理實質(zhì)是一個擴展企業(yè)概念,擴展企業(yè)的基原理和思想體現(xiàn)在幾個方面:橫向思維(戰(zhàn)略聯(lián)盟);核心能力;資源擴展/共享;群件與工作流;競爭性合作;同步化運作;用戶驅(qū)動。這幾個方面的特點都不可避免地影響到物流環(huán)境。

      六、物流管理在供應(yīng)鏈管理中的地位分析

      一般認為,供應(yīng)鏈是物流、信息流、資金流三個流的統(tǒng)一,那么,物流管理很自然地成為供應(yīng)鏈管理體系的重要組成部分。供應(yīng)鏈管理與物流管理的區(qū)別在哪里?一般而言,供應(yīng)鏈管理涉及制造問題和物流問題兩個方面,物流涉及的是企業(yè)的非制造領(lǐng)域問題。兩者的主要的區(qū)別表現(xiàn)在:

      第一,物流涉及原材料、零部件在企業(yè)之間的流動,而不涉及生產(chǎn)制造過程的活動。

      第二,供應(yīng)鏈管理包括物流活動和制造活動。

      第三,供應(yīng)鏈管理涉及從原材料到產(chǎn)品交付給最終用戶的整個物流增值過程,物流涉及企業(yè)之間的價值流過程,是企業(yè)之間的銜接管理活動。

      物流管理在供應(yīng)鏈管理中有著重要的作用,這一點可以通過價值分布來考查。不同的行業(yè)和產(chǎn)品類型,供應(yīng)鏈價值分布不同。物流價值在各種類型的產(chǎn)品和行業(yè)中都占到了整個供應(yīng)鏈價值的一半以上,制造價值不到一半。在易耗消費品的一般工業(yè)品中物流價值的比例更大,達80%以上,這充分說明物流的價值意義。供應(yīng)鏈是一個價值增值鏈過程,有效地管理好物流過程對于提高供應(yīng)鏈的價值增值水平有著舉足輕重的作用。

      從傳統(tǒng)的觀點看,物流對制造企業(yè)的生產(chǎn)是一種支持作用,被視為輔助的功能部門。但是,由于現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,即從大批量生產(chǎn)轉(zhuǎn)向精細的準時化生產(chǎn),這時的物流,包括采購與供應(yīng),都需要跟著轉(zhuǎn)變運作方式,實行準時供應(yīng)和準時采購等;另一方面,顧客需求的瞬時化,要求企業(yè)能以最快的速度把產(chǎn)品送到用戶的手中,以提高企業(yè)的快速響應(yīng)市場的能力。所有的這一切,都要求企業(yè)的物流系統(tǒng)具有和制造系統(tǒng)協(xié)調(diào)運作的能力,以提高供應(yīng)鏈的敏捷性和適應(yīng)性。因此,物流管理不再是傳統(tǒng)的保證生產(chǎn)過程連續(xù)性的問題,而是要在供應(yīng)鏈管理中發(fā)揮重要作用:

      第一,創(chuàng)造用戶價值,降低用戶成本。

      第二,協(xié)調(diào)制造活動,提高企業(yè)敏捷性。

      第三,提供用戶服務(wù),塑造企業(yè)形象。

      第四,提供信息反饋,協(xié)調(diào)供需矛盾。

      要實現(xiàn)以上幾個目標,物流系統(tǒng)應(yīng)做到準時交貨、提高交貨可靠性、提高響應(yīng)性、降低庫存費用等?,F(xiàn)代市場環(huán)境的變化,要求企業(yè)加速資金周轉(zhuǎn)、快速傳遞與反饋市場信息、不斷溝通生產(chǎn)與消費的聯(lián)系、提供低成本的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,生產(chǎn)出滿足顧客需求的顧客化的產(chǎn)品,提高用戶滿意度。因此,只有建立敏捷而高效的供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)才能達到提高企業(yè)競爭力的要求。供應(yīng)鏈管理將成為21世紀企業(yè)的核心競爭力,而物流管理又將成為供應(yīng)鏈管理的核心能力的主要構(gòu)成部分。

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