供需視角下麗江發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的可行性研究

(麗江師范高等?？茖W(xué)校 云南 麗江 674100)

一、引言

近年來，旅游養(yǎng)老以多種形式在全國各地如雨后春筍般出現(xiàn)，如海南的“候鳥式”養(yǎng)老、廣西巴馬的“養(yǎng)生養(yǎng)老”等，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。究其原因，一方面隨著我國人口老齡化程度的不斷加深，老年人的養(yǎng)老觀念轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，對于旅游養(yǎng)老的需求也越來越多。另一方面，旅游業(yè)與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展可以促進(jìn)旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，因此一些地區(qū)積極參與旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，尤其是一些旅游城市。麗江作為一個(gè)旅游城市，發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)同樣意義重大，有必要對其發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的可行性進(jìn)行研究。

關(guān)于地區(qū)發(fā)展旅游養(yǎng)老可行性的研究不多，僅有的文獻(xiàn)主要從以下方面論述。周剛(2006)從主觀、客觀和必要條件三個(gè)方面分析了我國發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的可行性。白慧玲(2016)用SWOT分析法對山西發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了可行性分析。以往關(guān)于旅游養(yǎng)老的可行性研究主要從宏觀層面分析了旅游養(yǎng)老市場日益增長，地區(qū)具有資源優(yōu)勢，從而得出地方發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)具有可行性，并提出的政策也沒有針對性，但缺乏針對性。經(jīng)濟(jì)學(xué)強(qiáng)調(diào)均衡分析，我認(rèn)為應(yīng)該從供需兩方面分析一個(gè)地區(qū)發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的可行性。

本文嘗試一方面分析旅游養(yǎng)老需求，主要分析旅游養(yǎng)老市場潛力和旅游養(yǎng)老者的消費(fèi)需求，另一方面分析麗江在發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)所具有的優(yōu)勢，從供需兩方面分析其發(fā)展的可行性，并提出相應(yīng)的針對性的發(fā)展建議。

二、麗江發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的供需分析

(一)旅游養(yǎng)老需求分析

(1)旅游養(yǎng)老消費(fèi)市場旺盛

首先我國老年人口數(shù)量不斷增加，據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示截至2017年底，中國60歲及以上老年人口超過2.4億，占總?cè)丝诘?7.3%，預(yù)計(jì)到2020年，老年人口達(dá)到2.48億，老齡化水平達(dá)到17.17%。其次當(dāng)前我國還處于年輕老齡化階段加上政府推行養(yǎng)老保險(xiǎn)制度，中國老年人口旅游、消費(fèi)規(guī)模將快速增長，目前老年旅游人數(shù)已達(dá)到旅游總?cè)藬?shù)的20%，同時(shí)據(jù)專家測算，2020 年中國老年人口的消費(fèi)規(guī)模將會(huì)達(dá)到 3.3 萬億元。最后隨著我國家庭規(guī)模小型化，人們思想觀念的改變，傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)老面臨挑戰(zhàn)，更多老年人選擇旅游養(yǎng)老這種新模式?？傊S著老齡人口增多，居家養(yǎng)老的弱化和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提高等因素，旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)在今后將會(huì)快速增長。

(2)旅游養(yǎng)老者消費(fèi)需求

根據(jù)以往的研究，旅游養(yǎng)老作為老年旅游市場發(fā)展的一種新趨勢，旅游養(yǎng)老者在選擇旅游養(yǎng)老目的地時(shí)會(huì)著重考慮以下因素。首先，旅游養(yǎng)老者在目的地選擇上對目的地的氣候、環(huán)境的舒適程度考慮較多。一般來說，氣候宜人、空氣質(zhì)量優(yōu)、生態(tài)環(huán)境好的地區(qū)或城市在開發(fā)老年人 “候鳥式”旅游方面具有較大潛力。其次，旅游養(yǎng)老對于旅游養(yǎng)老者來說，旅游是形式，養(yǎng)老才是目的，因此旅游養(yǎng)老者還比較注重旅游養(yǎng)老目的地的文化底蘊(yùn)，通過旅游和感受文化，達(dá)到養(yǎng)生養(yǎng)老的目的。再次，豐富的旅游養(yǎng)老產(chǎn)品能夠滿足不同層次旅游養(yǎng)老者的不同需求，也是影響旅游養(yǎng)老者選擇旅游養(yǎng)老目的地的重要因素之一。最后，旅游養(yǎng)老者會(huì)考慮目的地的旅游養(yǎng)老設(shè)施和醫(yī)療條件，尤其是當(dāng)?shù)氐睦夏旯⒒蝠B(yǎng)老中心等，最好是醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)老設(shè)施。

(二)麗江發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢分析

通過以上對旅游養(yǎng)老市場和旅游養(yǎng)老者的消費(fèi)需求分析，麗江在宜居環(huán)境、文化資源、旅游養(yǎng)老產(chǎn)品和政策安排上具有優(yōu)勢。

(1)宜居的環(huán)境和便利的交通

麗江市地處我國西部季風(fēng)氣候區(qū)，處低緯、高海拔地區(qū)，氣候類型豐富多樣，有亞熱帶、中溫帶和高原氣候特點(diǎn)，具有 “一山有四季，十里不同天”的垂直氣候特征。麗江干濕季分明，溫度變化不大，終年看見雪山，雨量充沛，日照充足，空氣和水質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)麗江交通便利，境內(nèi)建有三義機(jī)場、麗江火車站等多個(gè)汽車客運(yùn)站，方便全國各地游客以多種方式進(jìn)出。適宜的環(huán)境和便利的交通能夠成為旅游養(yǎng)老者選擇麗江的重要原因。

(2)深厚的旅游文化底蘊(yùn)

麗江古城同閬中、平遙、歙縣并稱為“保度存最為完好的四大古城”。麗江境內(nèi)有玉龍雪山、長江第一灣、黑龍?zhí)兜茸匀痪坝^。

麗江除了眾多的自然景觀，休閑文化底蘊(yùn)也十分深厚。麗江是全國唯一擁有三項(xiàng)世界遺產(chǎn)桂冠的地級市，擁有世界文化遺產(chǎn)—麗江古城、世界自然遺產(chǎn)—三江并流核心區(qū)域、世界記憶遺產(chǎn)—納西東巴文獻(xiàn)古籍。地處茶馬古道，讓麗江成為多遠(yuǎn)文化的交融地帶，從而孕育了多樣的民族民俗文化，如納西文化、納西古樂等。此外還有三朵節(jié)、火把節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)慶給麗江文化的傳播和發(fā)展提供了平臺(tái)。身處麗江，抬頭可見玉龍雪山，俯首可見古城的小橋流水，這種閑適安逸讓旅游者感到寧靜和幸福。這正是麗江每年吸引眾多游客的原因，更是旅游養(yǎng)老者的天堂。

(3)可開發(fā)的旅游養(yǎng)老產(chǎn)品

旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的落腳點(diǎn)是旅游養(yǎng)老產(chǎn)品，企業(yè)是其最終提供者，面對市場的需求和政府的支持引導(dǎo)，在追求利益最大化驅(qū)動(dòng)下，麗江部分企業(yè)可以著手旅游養(yǎng)老產(chǎn)品的打造。傳統(tǒng)的度假酒店以往主打是針對年輕人群的休閑度假觀光，面對旅游養(yǎng)老者可以轉(zhuǎn)變?yōu)橐越】刀燃佟⒔】敌蓍e、健康文旅為主題，實(shí)現(xiàn)從觀光到康養(yǎng)，從旅游到旅居的創(chuàng)新。同時(shí)可以引進(jìn)現(xiàn)代醫(yī)療設(shè)備，并為游客提供飲食、戶外活動(dòng)、植物養(yǎng)生、健康鍛煉方案，讓酒店不僅能“居”，還能玩，更重要的是實(shí)現(xiàn)了對身心的調(diào)養(yǎng)修復(fù)。

(4)政策支持

為推動(dòng)養(yǎng)老養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展，從國家到地方都出臺(tái)政策支持旅游與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。2016年國務(wù)院印發(fā)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于全面放開養(yǎng)老服務(wù)市場提升養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量的若干意見》(國辦發(fā)〔2016〕91號(hào))支持社會(huì)力量興辦各類服務(wù)機(jī)構(gòu)，重點(diǎn)發(fā)展養(yǎng)老、健康、旅游、文化等服務(wù)。

云南先后印發(fā)《“健康云南2030”規(guī)劃綱要》《云南省“十三五”衛(wèi)生與健康規(guī)劃》等文件，提出要全力打造世界一流的“綠色能源”“綠色食品”“健康生活目的地”三張牌。

麗江市2018年政府工作報(bào)告中也指出要做精文化旅游產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建旅游、中藥材精深加工與健康、養(yǎng)老、養(yǎng)生、醫(yī)療、康體、康復(fù)于一體的產(chǎn)業(yè)體系，打造休閑度假與養(yǎng)生養(yǎng)老結(jié)合的“候鳥式”養(yǎng)生養(yǎng)老基地，建設(shè)健康生活目的地。隨著各層級政府相關(guān)政策的密集出臺(tái)，一方面能直接推動(dòng)旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，另一方面體現(xiàn)了政府對旅游養(yǎng)老的重視，營造出濃厚的養(yǎng)老氛圍，讓麗江真正成為旅游養(yǎng)老圣地。

總之，面對巨大的旅游養(yǎng)老市場和分析影響旅游養(yǎng)老者消費(fèi)的因素，麗江在宜居環(huán)境、文化等方面都能滿足旅游養(yǎng)老者的需求，因此麗江發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)具有可行性。當(dāng)然面對旅游養(yǎng)老者的需求和旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我們還有很多不足，需要今后進(jìn)一步完善。

三、麗江發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的對策建議

(一)完善麗江旅游養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的硬件設(shè)施

發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)要有完備的硬件設(shè)施。以往的研究表明，旅游養(yǎng)老者一般更傾向于入住當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)老機(jī)構(gòu)，一方面可以節(jié)省費(fèi)用，另一方面是養(yǎng)老機(jī)構(gòu)有相應(yīng)的配套設(shè)施。麗江的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)基本都是公辦的養(yǎng)老院，以接待當(dāng)?shù)鼐用駷橹鳌Ｒ虼他惤l(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，首先是要加強(qiáng)養(yǎng)老設(shè)施建設(shè)，最好是醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)老設(shè)施的建設(shè)，讓旅游養(yǎng)老者想來能來留得住。其次旅游養(yǎng)老涉及到旅游、休閑，旅游又是一個(gè)集吃、住、行、游、購、娛等要素為一體的綜合性活動(dòng)，因此這其中的每個(gè)環(huán)節(jié)都要考慮到老年人的特點(diǎn)，體現(xiàn)人性化，如無障礙電梯等設(shè)施。

(二)提高旅游養(yǎng)老服務(wù)水平

提高服務(wù)人員的服務(wù)水平。一方面是養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)人員的培訓(xùn)。首先需要進(jìn)行培訓(xùn)如開設(shè)與護(hù)理老年人有關(guān)的培訓(xùn)課程，增強(qiáng)護(hù)理人員的服務(wù)質(zhì)量。其次，加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)人員的溝通和疏導(dǎo)能力，及時(shí)了解老年人的心理問題。另一方面，提高旅游養(yǎng)老專職導(dǎo)游人員的思想道德素質(zhì)和專業(yè)技能素質(zhì)，為異地旅游養(yǎng)老的老人定制合適的旅游套餐。針對這一點(diǎn)，麗江有兩所大學(xué)，可以開展校企合作，開設(shè)相應(yīng)課程，為地方發(fā)展提供智力支持。

(三)加大政府對旅游養(yǎng)老的支持力度

養(yǎng)老問題是中國進(jìn)入老齡化階段所面臨的重要社會(huì)問題，同時(shí)也是發(fā)展的機(jī)遇。一方面，要注重養(yǎng)老，保障老年人的生存和生活質(zhì)量，另一方面善于挖掘和利用旅游養(yǎng)老的巨大的市場需求，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展。這需要政府、市場和企業(yè)的共同努力。首先需要政府頂層做好規(guī)劃，出臺(tái)相應(yīng)的政策引導(dǎo)、鼓勵(lì)旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其次，旅游養(yǎng)老作為一種高端的養(yǎng)老方式，更多的是由企業(yè)來完成，同時(shí)它有兼顧一定的社會(huì)性，因此在社會(huì)和企業(yè)發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的初期應(yīng)出臺(tái)一些具體的優(yōu)惠措施加以鼓勵(lì)。如對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)提供土地和稅收優(yōu)惠政策等。同時(shí)對于公辦的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，應(yīng)該積極轉(zhuǎn)型、改造升級，加入全國養(yǎng)老機(jī)構(gòu)大聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)資源共享。

旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)是時(shí)代發(fā)展的潮流，是提高人類生存質(zhì)量的途徑之一。作為旅游文化名城，麗江具有發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的先天條件，但是要發(fā)展好旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，還必須采取針對性措施進(jìn)行完善。因此發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，對麗江來說是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。