烏賊蛋白質(zhì)可制造自修復(fù)衣服

烏賊依靠觸須末端一組結(jié)實(shí)的鋸齒狀吸盤抓住獵物，它們被稱為“烏賊環(huán)齒”（SRT）。如今，研究人員發(fā)現(xiàn)，SRT中的一種蛋白質(zhì)可被轉(zhuǎn)化成纖維和薄膜，用于制造結(jié)實(shí)、靈活、可生物降解的塑料。

普通烏賊只含有約100毫克SRT蛋白質(zhì)，但美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的梅利克·德米利爾和他的團(tuán)隊(duì)通過基因改造，使大腸桿菌生長出SRT蛋白質(zhì)。這意味著更多蛋白質(zhì)可被生產(chǎn)出來。

普通的衣服纖維可被SRT蛋白質(zhì)包裹，以制造非常耐穿的織物。同時(shí)，如果受到損傷，僅靠一點(diǎn)點(diǎn)熱量和壓力，它們便可自我修復(fù)。這種蛋白質(zhì)有著緊緊纏在一起的螺旋線、扁平的片材和無序的纏結(jié)，這種結(jié)構(gòu)賦予了該材料特殊的屬性。