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      居民服務消費變化對流通業(yè)發(fā)展的影響分析

      2019-03-25 08:10:24陳少康
      商業(yè)經(jīng)濟研究 2019年6期
      關鍵詞:影響研究流通業(yè)北京

      陳少康

      中圖分類號:F724? ?文獻標識碼:A

      內(nèi)容摘要:北京居民的人均可支配收入位居全國前列,流通業(yè)的發(fā)展水平和居民消費水平在全國也處于領先地位,作為消費重要構成部分的居民服務消費變化明顯,升級特征鮮明,在一定程度上給流通業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶來了機遇與挑戰(zhàn)?;诖?,本文主要研究居民服務消費變化對北京流通業(yè)發(fā)展的影響,以期為北京市流通業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供有益參考。

      關鍵詞:服務消費? ?流通業(yè)? ?北京? ?影響研究

      居民服務消費變化對流通業(yè)發(fā)展的影響路徑分析

      (一)居民消費對流通業(yè)發(fā)展的影響

      居民消費規(guī)模對流通業(yè)規(guī)模有著極強的引導作用。從了解國外發(fā)展實踐可知:人均GDP在1000—3000美元時,居民的服務型消費需求開始增加,生存型的消費比例開始降低;當人均GDP在3000美元之上時,除了服務型消費向復制化方向發(fā)展之外,流通業(yè)也會出現(xiàn)相應的變化,這種變化具有極其顯著的特征;當人均GDP超過4000美元時,則零售業(yè)態(tài)會出現(xiàn)迅猛發(fā)展趨勢,多領域創(chuàng)新格局開始形成,流通業(yè)會出現(xiàn)爆發(fā)式的增長。

      居民消費結構與流通業(yè)產(chǎn)業(yè)結構呈現(xiàn)正向變化。當市場出現(xiàn)供需失衡時,無論表象多么復雜,其內(nèi)在的原因就是消費與流通之間出現(xiàn)不匹配的現(xiàn)象所致,如消費群體對于服務型消費需求開始增加,但在流通領域缺乏足夠的零售企業(yè)。因此,流通業(yè)產(chǎn)業(yè)結構受居民消費影響較大,只有流通與消費實現(xiàn)同頻,才能夠為國民經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。

      居民消費領域創(chuàng)新能夠推動和影響流通業(yè)的創(chuàng)新。隨著國內(nèi)電子商務的不斷發(fā)展,居民消費意識呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展趨勢,促進流通業(yè)態(tài)的不斷發(fā)展與創(chuàng)新。雖然新興產(chǎn)業(yè)不斷出現(xiàn),但傳統(tǒng)流通企業(yè)并沒有消亡,而是在不斷地創(chuàng)新中尋找新的發(fā)展機遇與方向,如線上線下融合方式。

      (二)居民服務消費變化對流通業(yè)發(fā)展的影響

      根據(jù)馬斯洛需求層次理論所述,我國居民消費需求已經(jīng)由基本的生存消費逐漸向享受型、服務型消費轉(zhuǎn)化。建國初期,人們追求商品的實用性、低廉性,只要其具備基本功能就能夠滿足需求,隨著國民經(jīng)濟收入的不斷提高,人們的消費觀念必然會發(fā)生變化,由只關注質(zhì)量與性能轉(zhuǎn)化為關注品牌、價值、影響、設計等虛擬因素,于是流通業(yè)開始出現(xiàn)很多新的變化,逐步推廣相應的促銷、宣傳、升級活動。當經(jīng)濟發(fā)展到特定階段,居民服務消費與流通業(yè)同步發(fā)展時,流通業(yè)則會出現(xiàn)很多新興的業(yè)態(tài)。

      從我國居民服務型消費來看,2017年國內(nèi)人均消費開支為17269元,服務性消費支出同比增漲31.4%左右,且保持穩(wěn)定增長趨勢。同年,我國社會消費品零售總量達到366262億元,位列世界第二位,消費對國民經(jīng)濟發(fā)展有著極強的促進和引導作用,推動著國內(nèi)流通業(yè)的不斷升級。從居民消費結構變化來看,隨著收入水平的不斷提升,消費意識必然會出現(xiàn)整體變化,帶動居民消費結構向個性化、多樣化方向發(fā)展,其中文教娛樂消費所占比例逐年上升,說明了居民消費種類開始向享受型方向發(fā)展,繼而推動著流通業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展。

      北京市居民服務消費變化及趨勢分析

      (一)居民服務消費總量持續(xù)增加

      從總量來看,北京市城鎮(zhèn)居民家庭人均消費支出呈逐年增長的趨勢,相較于2010年,2017年增加了18322元,增幅達到91.9%。其中,北京市城鎮(zhèn)居民家庭人均服務消費支出也隨之呈增長的趨勢,2016年達到15047元,較2010年增加了4607元,增幅為44.1%(見表1)。

      從構成居民服務消費各部分的變化來看,2010年至2017年,北京市城鎮(zhèn)居民家庭人均居住服務、家庭服務、醫(yī)療保健、交通和通信的支出呈明顯持續(xù)增加的趨勢;飲食服務、教育文化娛樂服務、其他商品和服務在2010年至2014年呈增加的趨勢,在2015年有所下降,但在2017年還是保持增長;衣著加工服務支出在2010年到2012年沒有變化,在2013年至2016年都有所減少(見表2)。

      其中,居住服務支出包含住房裝潢、維修及物業(yè)管理費。與2010年相比,2017年北京市城鎮(zhèn)居民在居住服務上的支出增加了742元,增長了5.3倍,這表明北京市城鎮(zhèn)居民越來越注重居住質(zhì)量,并且也愿意支付更多的物業(yè)管理費以保障安全和良好的居住環(huán)境。家庭服務一般被定義為家政服務、社區(qū)服務、養(yǎng)老服務和病患陪護這四大類。2010年到2017年北京市城鎮(zhèn)居民在家庭服務上的支出也在增加,在七年間增長了近1倍,說明隨著北京市城鎮(zhèn)居民生活水平的提高,居民家庭會愿意花更多的錢在家庭服務上,特別是隨著二胎政策的放開,年輕的家庭有了新的小成員加入,對月嫂、保姆等崗位的需求增加。

      醫(yī)療保健支出都屬于居民服務消費支出,相較于2010年,2017年北京市城鎮(zhèn)居民家庭在醫(yī)療保健上的支出增加了1129元,增加了近1倍,說明北京市城鎮(zhèn)居民越來越看重健康和保健。

      交通和通信支出從2010年的3421元增加到4702元,增加了1281元,增幅達到37.4%,這與北京市城鎮(zhèn)居民家庭擁有汽車數(shù)量增加、地鐵公交線路完善、出行更加方便快捷、更加注重通信社交等實際情況相關。構成居民服務消費的各類消費支出占比中,交通和通信占比最大,其次是教育文化娛樂服務,支出最少的是家庭服務。

      (二)居民服務消費內(nèi)容日趨多元

      居民服務消費多樣化。如今,在支付寶、微信錢包等支付工具普及的背景下,外賣、宅急送等已經(jīng)成為現(xiàn)代年輕人日常生活的一部分。除了外賣形式,餐飲服務業(yè)出現(xiàn)了廚師上門服務,居民在網(wǎng)上下單后,可以自主指定廚師或者平臺自動匹配,讓你足不出戶就能吃到大廚做的飯菜。在過去的2017年,北京共建設及發(fā)展零售、便利店等各業(yè)態(tài)的便民商業(yè)網(wǎng)點超過1200個,北京市計劃在2018年繼續(xù)推動這項工作,建設基本便民商業(yè)網(wǎng)點1500個左右。其中,計劃新增連鎖便利店400家、蔬菜零售網(wǎng)點500個以上,使北京市基本便民商業(yè)網(wǎng)點的城區(qū)社區(qū)覆蓋率達到90%以上。除此以外,北京市計劃將服務許可監(jiān)管模式運用到創(chuàng)新便利店上,全力支持和鼓勵連鎖便利店兼顧代收代繳、早餐、蔬菜零售等服務,構建及完善“一站式”便民服務功能,計劃在2018年新建10家左右社區(qū)商業(yè)便民綜合體。

      高層次服務消費需求增加。家庭生活服務平臺“e城e家”于今年進駐北京,一改傳統(tǒng)家庭服務平臺不規(guī)范、布局零散的現(xiàn)狀,“e城e家”作為新型家庭生活服務平臺的引領者,將居民對家庭服務的需求分為三個層次,分別是基礎需求、健康生活需求、品質(zhì)生活需求?;A需求主要是家庭水電氣暖繳費、維修、家電維修及保養(yǎng)等;健康生活需求包括保潔、保姆、除螨除甲醛等;品質(zhì)生活需求是通過平臺的商城購買嚴選商品,并提供后續(xù)的安裝、房屋改造、輕裝修等服務。

      互聯(lián)網(wǎng)消費普遍化?;ヂ?lián)網(wǎng)服務消費是通過互聯(lián)網(wǎng)將原有的服務消費轉(zhuǎn)化為個性化的體驗消費,是一種為消費者提供的差異化的新型服務消費。第一類:日常生活服務,如繳納水電費、餐飲、家政服務、交通等。在日常生活中最常接觸的就是外賣,通過餓了么、美團外賣等平臺,將餐飲服務由線下轉(zhuǎn)移到了線上,方便了人們的生活,并通過評分、評價等方式,提升餐飲業(yè)及配送服務質(zhì)量。另外,2012年興起的滴滴打車,也將傳統(tǒng)的交通服務由純線下拓展到了線上,之后推出的滴滴快車、專車、順風車,也是互聯(lián)網(wǎng)服務消費在交通服務上尋求的發(fā)展和進步。同時,12306鐵路購票及相關購票網(wǎng)站,如攜程、去哪兒等出行網(wǎng)站興起,為人們的出行帶來了極大的方便,也使服務消費依托互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。第二類:高端服務,如金融理財、教育教輔、法律咨詢、醫(yī)療咨詢、心理咨詢等。2013年5月,由支付寶推出的余額寶掀起了網(wǎng)絡金融理財?shù)睦顺?,它通過降低交易成本、提高金融資源配置效率促進經(jīng)濟增長。在此之后,各大互聯(lián)網(wǎng)金融理財平臺隨之興起,如京東金融、財付通等。教育類機構也由傳統(tǒng)的線下授課發(fā)展為線上視頻教學,不僅節(jié)省了機構和學員的成本,還提高了教育服務的效率。

      (三)居民服務消費結構逐漸優(yōu)化

      北京市居民整體消費結構不斷地由實物消費向服務消費轉(zhuǎn)變,由有形消費向無形消費轉(zhuǎn)變,由生存型、溫飽型消費向享受型、發(fā)展型消費轉(zhuǎn)變。從北京市城鎮(zhèn)居民家庭人均各項服務消費占比變化情況來看,2010年至2017年,除了衣著加工服務占比呈明顯的下降趨勢,其余居民家庭服務消費的占比都呈波動型趨勢,這表明隨著北京市經(jīng)濟的發(fā)展變化,居民在服務消費各方面的支出也在發(fā)生變化(見表3)。

      從2010年和2017年北京市城鎮(zhèn)居民家庭各項服務支出占比的比較圖可以看出,居住服務費占比由2010年1.34%增長到2017年5.86%,增幅最大,為4.48%;醫(yī)療保健和家庭服務占比也有所增加,分別增加了3.61%和0.3%;飲食服務、衣著加工服務、交通和通信、教育文化娛樂服務、其他商品和服務的占比都有所減少。這說明北京市城鎮(zhèn)居民對服務消費支出主要在居住和健康方面,也說明人們更加看重自身生活和健康,見圖1和圖2所示。

      居民服務消費變化推進北京流通業(yè)的發(fā)展

      (一)居民服務消費拉動流通業(yè)規(guī)模增長

      隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和居民消費需求的擴大,北京市流通業(yè)正處于快速發(fā)展階段。北京市社會消費品零售總額從2010年的6340.3億元增加到2017年的11005.1億元,六年內(nèi)規(guī)模增長4664.8億元,增幅達到73.57%,同時社會消費品零售總額占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重維持在43%左右,顯示出北京市消費品市場強勁的需求潛力和實際增長能力(見表4)。

      對于商品銷售分類而言,2010-2017年北京市食品類、日用品類、文化辦公用品類及通訊器材類零售額呈逐年增長的趨勢;中西藥類在經(jīng)歷2015年的藥品審批審評制度改革后零售額大幅下降,但是在2016年又恢復增長。由此可見,北京市居民服務消費的發(fā)展,拉動了相關流通業(yè)的發(fā)展。由表5可以看出,2010-2017年北京市批發(fā)和零售業(yè)的從業(yè)人員數(shù)總體來說呈增長的趨勢,表明隨著居民服務消費需求的增加,激發(fā)了批發(fā)和零售業(yè)的崗位需求,以批發(fā)和零售為代表的流通業(yè)也在擴大規(guī)模。

      (二)居民服務消費引領各類業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型升級

      隨著北京居民生活水平的提高,北京市居民的消費觀念意識也在發(fā)展進步,帶動著人們消費方式的轉(zhuǎn)變,為各類新型業(yè)態(tài)的產(chǎn)生提供有利條件。在餐飲領域,生鮮超市成為引領“新零售”的主力軍,實體超市從在網(wǎng)上售賣普通商品到增加售賣海鮮、生鮮,兼顧線上線下,在服務消費升級的大背景下,給餐飲行業(yè)的發(fā)展提供了新的機遇。另外,在星巴克流行了一段時間之后,網(wǎng)紅的奶茶店又掀起了一股風潮,比如上海最火的“喜茶”,每天排隊買奶茶的人不計其數(shù),其實也不是味道取勝,而是通過互聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)紅營銷,加上消費環(huán)境打造的舒適體驗,成就了這一新型業(yè)態(tài)。

      “無人零售”這一概念是隨著亞馬遜的無人商店出現(xiàn)的,無人商店在2018年1月正式開放,只要在手機上下載好亞馬遜的軟件并綁定自己的賬戶,在商店挑選好商品后,也不用到收銀臺,直接會通過亞馬遜賬戶完成整個購物流程。之后,阿里和大潤發(fā)也相繼推出了無人便利店,不需要收銀員,只需要客戶把選購商品放在收銀臺上就會自動結算。

      (三)居民服務消費推動線上線下加快融合

      網(wǎng)絡零售這一概念的興起,很快使得傳統(tǒng)實體零售企業(yè)加入“互聯(lián)網(wǎng)+零售”的大發(fā)展趨勢中。它使銷售活動不僅僅以實體店為主體,而是依托于互聯(lián)網(wǎng)絡平臺,這樣的好處是讓銷售和消費不再受時間的限制,企業(yè)的經(jīng)營成本也會大大降低??蛻敉ㄟ^實體店能親身體驗所需要的商品和服務,獲得針對性且具有個性化的服務。線上和線下的完美融合,既發(fā)揮了兩種零售模式的優(yōu)勢,又彌補了彼此之間的劣勢,使零售效率發(fā)揮到最大化,幫助傳統(tǒng)零售企業(yè)進行轉(zhuǎn)型升級。

      隨著手機和4G網(wǎng)絡的普及,手機購物、手機支付甚至可以替代實體店的功能。未來零售的發(fā)展趨勢必然是全渠道,居民網(wǎng)絡消費觀念的形成也為流通業(yè)線上線下融合提供了助推力。一些消費者不單單選擇實體店購買或者網(wǎng)上購買,而是去實體店選擇好了在網(wǎng)上購買,或者是在網(wǎng)上看了再去實體店體驗、購買。網(wǎng)絡支付如支付寶、微信錢包已經(jīng)進入各個商家的支付方式中,這也推動了線上線下融合進程的加快。隨著傳統(tǒng)零售業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和“新零售”的發(fā)展,新的零售業(yè)態(tài)層出不窮,北京市居民消費市場也在持續(xù)升級。2018年是京東快速發(fā)展的一年,計劃在北京開設50家左右無人超市和7 Fresh生鮮超市,擴大京東新零售在北京的規(guī)模和影響;同樣,盒馬鮮生計劃2018年在北京新開30家左右的門店。由此可見,居民消費升級將邁入一個新的階段。此外,北京市還將在品牌消費、時尚消費等領域培育全新的消費增長點,在居民消費升級的前提下,更好地滿足居民多元化、個性化的消費需求;繼續(xù)推動和促進實體零售企業(yè)與電子商務平臺融合快速發(fā)展,以期實現(xiàn)北京市網(wǎng)絡零售額增長15%以上;同時,加速孵化及培育“互聯(lián)網(wǎng)+生活性服務業(yè)”的新業(yè)態(tài)。

      結論與建議

      本文立足于北京市居民服務消費升級和流通業(yè)創(chuàng)新的背景下,從理論角度論述和分析了居民服務消費變化對北京流通業(yè)發(fā)展的影響,通過分析可以得出以下結論:一是北京市居民服務消費總量不斷增加,結構逐漸優(yōu)化,社交、享樂型消費增多。通過對北京市居民服務消費總量和結構的現(xiàn)狀分析來看,居民服務消費處于快速增長時期;從居民服務消費的內(nèi)部結構來看,北京居民對高層次的服務消費需求較大,如文教娛樂服務、飲食服務、交通與通信服務,這些服務消費都與馬洛斯需求層次理論中的高層級消費需求相匹配,可見北京市居民的消費能力處于較高水平,在滿足基本的生活消費之外已經(jīng)開始重視社交、享樂型消費。二是居民服務消費的理念和行為變化推動著流通業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。流通處于社會再生產(chǎn)中的生產(chǎn)與消費的中間環(huán)節(jié),它與消費之間的關系密不可分,一方面居民消費觀念和消費行為的發(fā)展推動著流通業(yè)創(chuàng)新與改革,另一方面流通業(yè)創(chuàng)新帶來的新業(yè)態(tài)、新技術也刺激了居民消費的升級。對此,提出如下政策建議:

      發(fā)揮服務消費對流通業(yè)創(chuàng)新的導向作用。要加強研究居民服務消費的變化趨勢,通過相應的數(shù)據(jù)掌握居民服務消費變化情況,如服務消費結構、總量、需求、差異等,通過了解居民供需變化情況,對其消費方向及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢進行引導,從而做到供需平衡,確保流通業(yè)的發(fā)展規(guī)模、方式、組織趨于合理,以此確保其流通效率的最大化、科學化、合理化。政府在進行頂層設計時,需要立足長遠,不應當使用短期政策去進行引導或刺激,否則可能會導致出現(xiàn)浪費現(xiàn)象,如果市場干擾過多,可能會對流通業(yè)產(chǎn)生負面效果。因此,在遵循市場發(fā)展規(guī)律的基礎上做好引導是極為必要的。

      發(fā)揮居民服務消費對流通業(yè)發(fā)展的促進作用。一方面,完善服務消費政策,優(yōu)化內(nèi)在消費環(huán)境。要積極引導居民服務消費良性發(fā)展,從降低居民服務消費投入成本入手,最大限度對其服務消費欲望進行刺激與引導,從而在符合內(nèi)在規(guī)律的前提下,按照既定的目標科學發(fā)展。另一方面,提高服務消費質(zhì)量,激發(fā)創(chuàng)造消費熱點。雖然北京在消費觀念及信息傳遞上處于領先地位,但由于居民消費能力、意識存在差異,其服務消費并沒有想象中那么高。因此,必須要全面提升居民服務消費質(zhì)量,創(chuàng)造和營造新的消費熱點,從而推動流通業(yè)有序發(fā)展,最大限度發(fā)揮居民消費的促進和引導作用。

      參考文獻:

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