核桃果園管理存在的問題及對策建議

摘 要：核桃果園在實(shí)際種植管理的過程中在水土肥料管理以及病蟲害防治方面容易出現(xiàn)很多問題。這些問題會(huì)導(dǎo)致資源的浪費(fèi)以及人力的浪費(fèi)。適度的水土肥料管理以及良好的病蟲害防治能促進(jìn)核桃果樹健康成長，故如何科學(xué)合理得進(jìn)行核桃果園管理便成為了當(dāng)下技術(shù)急需突破的關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞：核桃果園;科學(xué)管理;新技術(shù)

中圖分類號(hào)：S664.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

前言

近些年來隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，許多核桃果園響應(yīng)號(hào)召進(jìn)行水土肥料管理，防病治蟲害以及幼樹防寒，以保證核桃果園產(chǎn)量。但是，由于地方地理與土壤生態(tài)環(huán)境不同，部分地區(qū)在參考成功地區(qū)的管理措施經(jīng)驗(yàn)時(shí)遇到了諸多困難，實(shí)際效果不理想，農(nóng)戶接受新技術(shù)的積極性被打擊，其實(shí)際困難亟待重視以及加以解決。

1?核桃果園管理中的存在問題

1.1?職能機(jī)構(gòu)管理不充分

在基層果園的實(shí)際管理過程中，部分職能人員缺乏對農(nóng)戶的科學(xué)意識(shí)培養(yǎng)，造成基地管理粗放的現(xiàn)狀。因基層農(nóng)業(yè)工作者普遍基礎(chǔ)科學(xué)文化素養(yǎng)不高，在實(shí)際種植生產(chǎn)的過程中易出現(xiàn)由于只考慮眼前利益及認(rèn)識(shí)思想較為落后，環(huán)保觀念淡薄，對部分土地過度開采，土地的破壞現(xiàn)象嚴(yán)重，現(xiàn)有苗木成活率較低，部分缺乏管理的核桃樹甚至有自生自滅的危險(xiǎn)。例如經(jīng)某縣統(tǒng)計(jì)，在2015年藍(lán)田縣核桃種植面積共有約1.75萬hm2，卻僅有約4000hm2面積的果園有掛果現(xiàn)象，僅占約1/5。

經(jīng)費(fèi)的投入常年處于不足狀態(tài)，許多工作無法順利展開。受經(jīng)費(fèi)不足影響，多地地方政府僅能落實(shí)核桃苗木的基地建設(shè)補(bǔ)貼，而對專業(yè)人員的引進(jìn)、農(nóng)戶的科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)以及深入果園管理無能為力。

1.2?土壤管理及肥料使用不科學(xué)

近些年來隨著化肥的廣泛使用，土壤酸化、板結(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重。圖1明確說明了近些年來土地使用化肥程度的變化，對于分析當(dāng)前土壤板結(jié)現(xiàn)象加劇有協(xié)助作用。

近30a來我國耕地化肥使用量持續(xù)增長，峰值差近9倍之多，酸化板結(jié)情況應(yīng)由而來。這對于果樹的正常發(fā)育起到了極大的不良影響。農(nóng)戶在遇到土壤板結(jié)酸化的情況容易盲目性地澆水，大水漫灌可以使土壤在短時(shí)間內(nèi)“軟化”，但是長久而言將會(huì)嚴(yán)重影響土壤的透氣性，造成土壤透氣性差，果樹根系難以正常呼吸等問題，也會(huì)降低土壤自然恢復(fù)的速度。傳統(tǒng)的深翻擴(kuò)穴的方法在這樣的土地下變得異常艱難，農(nóng)戶工作效率低下，又從而加劇了這一不良影響。據(jù)某市2014年對西安市耕地進(jìn)行了酸堿度普查，普查結(jié)果表明，該市土壤的pH值多小于5.0，極端情況可以達(dá)到4.5。然而，普通核桃樹的生長適應(yīng)的pH值多在6.0～6.5之間。酸性的土壤會(huì)嚴(yán)重影響果樹的正常生長以及核桃的掛果，也會(huì)引起諸多果樹的疾病如 輪紋病、粗皮病等，久而久之嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)睾颂夜麑?shí)生產(chǎn)及外銷的質(zhì)量和口碑。

1.3?病蟲害防治不到位

許多果農(nóng)在日常核桃園的管理過程中把握不住核桃樹的生長周期以及對于病蟲害發(fā)生的關(guān)鍵時(shí)期。打藥時(shí)往往看見別人打藥自己家果樹就打藥，上藥工作完成后就覺高枕無憂，不注重上藥后的核桃樹后續(xù)防護(hù)工作。在農(nóng)藥的選取工作上，依靠“口口相傳”的經(jīng)驗(yàn)而不是科學(xué)地選取，往往也會(huì)造成不對癥下藥，如果購買的農(nóng)藥是復(fù)配、含硫的農(nóng)藥更會(huì)對核桃果樹的健康成長造成威脅。在農(nóng)藥的調(diào)配中，不科學(xué)的調(diào)配不但起不到防治的作用還會(huì)污染果實(shí)表面，對核桃而言會(huì)影響果實(shí)的發(fā)育，造成小果、空果等現(xiàn)象。

2?核桃果園管理建議對策

2.1?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，建立核桃精細(xì)量化管理制度

為解決當(dāng)下存在的問題，職能部門應(yīng)當(dāng)明確當(dāng)前建設(shè)的任務(wù)，統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化任務(wù)細(xì)則及工作措施，確保任務(wù)能夠扎實(shí)穩(wěn)進(jìn)完成。應(yīng)以縣級為工作單位，建立領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任小組，加入農(nóng)業(yè)部門、林業(yè)部門等技術(shù)管理人員，負(fù)責(zé)對當(dāng)下現(xiàn)存的核桃果園管理問題對農(nóng)戶進(jìn)行深入、有效、科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)，落實(shí)核桃管理工作。

在實(shí)施的過程中，可以制定詳細(xì)的工作計(jì)劃及果園管理方案，進(jìn)行有針對性的目標(biāo)管理。如可以組建鄉(xiāng)鎮(zhèn)果樹服務(wù)隊(duì)，在服務(wù)及指導(dǎo)管理的時(shí)候鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)業(yè)部門與實(shí)際工作人員之間應(yīng)簽訂詳細(xì)的目標(biāo)管理責(zé)任書并嚴(yán)格執(zhí)行。建立建成完善的核桃果樹管理體系可以加強(qiáng)農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)果樹尤其是核桃果樹的種植培育指導(dǎo)。組建鄉(xiāng)鎮(zhèn)級核桃種植基地，將果園對外承包并對分散的果樹栽植戶進(jìn)行統(tǒng)一集中管理，并實(shí)行量化考核，確保全面加強(qiáng)核桃果樹管護(hù)力度以提高核桃果樹的生長健康情況、掛果率以及良品產(chǎn)出率。

2.2?完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施并提供高效服務(wù)

基層管理部門應(yīng)將推進(jìn)核桃種植建設(shè)精品化區(qū)域化發(fā)展作為當(dāng)前工作的一個(gè)重點(diǎn)，加強(qiáng)核桃生產(chǎn)種植園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的力度，以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化自動(dòng)化生產(chǎn)以及廣開銷量并從根本上解決當(dāng)下管理問題，將核桃產(chǎn)業(yè)種植縣建設(shè)為現(xiàn)代化發(fā)達(dá)精品核桃園區(qū)。

園區(qū)建成后可圍繞自動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目標(biāo)大力推廣優(yōu)質(zhì)核桃果實(shí)的管理栽培標(biāo)準(zhǔn)化方案，做好栽培管護(hù)技術(shù)的培訓(xùn)以及病蟲害防治的技術(shù)改良。各級職能機(jī)構(gòu)應(yīng)做好健全科技服務(wù)體系，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的管理與計(jì)劃建設(shè)，完善技術(shù)網(wǎng)絡(luò)的服務(wù)方法，保證服務(wù)效果，把握好核桃果實(shí)產(chǎn)量質(zhì)量與環(huán)境保護(hù)的平衡。具體來說，管理部門要將新技術(shù)的引進(jìn)及推廣作為工作的重中之重，及時(shí)引進(jìn)，大膽實(shí)踐并將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)果通過網(wǎng)絡(luò)大力傳播;建立科學(xué)的健全的科技服務(wù)機(jī)制，重視對科技部門的建立建設(shè)與持續(xù)的人力管理，保障核桃果樹知識(shí)服務(wù)的有效發(fā)揮以及充分的體現(xiàn)。

2.3?農(nóng)藥防護(hù)方法以及利用果樹休眠期防治蟲害

在日常的蟲害防治工作中，多使用噴灑農(nóng)藥來對蟲害進(jìn)行殺滅。在噴灑時(shí)應(yīng)嚴(yán)格注重配置比例以及使用方法。因大多數(shù)蟲害從果樹的葉子背面發(fā)動(dòng)對果樹的侵襲，故噴灑時(shí)農(nóng)藥需集中在葉片的背面;為防止處于幼果期的核桃果實(shí)受到農(nóng)藥的侵蝕，噴灑農(nóng)藥時(shí)噴頭不能離果實(shí)太近;高壓噴灑機(jī)器的噴頭建議及時(shí)更換，往往2h便是其使用極限，良好的噴頭可以使藥水呈現(xiàn)霧狀，有效消滅病蟲害并保護(hù)葉片和果實(shí)。

防蟲害應(yīng)抓住果樹休眠期的大好時(shí)機(jī)。冬季果樹休眠期的病害防治是果樹生產(chǎn)種植環(huán)節(jié)的工作重點(diǎn)之一。對于輪紋病、干腐等春季病狀，冬季的防治更是事半功倍。休眠期防護(hù)主要體現(xiàn)在4個(gè)方面：在冬季，對于果樹應(yīng)重點(diǎn)保護(hù)傷口。此時(shí)果樹自身的防疫能力較弱，樹上的傷口會(huì)變成病菌以及害蟲的滋生場所，可采用清漆涂抹的方式保護(hù)傷口，來年春季可用80%濃度敵敵畏搭配40%水氨100倍液封閉傷口，可對細(xì)菌進(jìn)行有效殺滅并殺滅害蟲;果樹大多數(shù)病蟲害來自于枯枝、落葉以及僵果。因此冬季應(yīng)重視剪果、剪枝工作。剪果剪枝工作完成后應(yīng)集中銷毀裁剪下來的枯枝落葉，使用焚燒或者深埋的方式無害化處理，防止來年果樹相關(guān)疫情的發(fā)生;噴藥進(jìn)行病蟲害防治。入冬以來直到來年春至是果樹集中防治越冬病蟲害的最佳機(jī)會(huì)，此時(shí)病蟲活躍度低、繁殖能力低，此時(shí)滅殺能有效減少病蟲數(shù)量。在核桃果樹的噴藥階段，除了常用的石硫合劑外，還可以采用綠亨堿式硫酸銅或者綠亨多錳鋅兌水500倍并按1∶9融合效果非常有效;刮皮涂白以及移除患病楊、槐、柏樹。冬季對核桃果樹進(jìn)行刮除粗皮、翹皮，并噴灑2000倍稀釋的綠亨6號(hào)溶液對防治干腐病及輪紋病十分有效。并注意移除其他病樹，防止傳播感染。

3?總結(jié)

農(nóng)業(yè)管理技術(shù)事關(guān)基層農(nóng)戶的根本利益，管理技術(shù)作為一門自然與人文相結(jié)合的學(xué)科，需要分別從自然環(huán)境以及農(nóng)戶為角度進(jìn)行周全考慮，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況予以修正，才能做到環(huán)境與經(jīng)濟(jì)效益共贏。合理進(jìn)行水土肥料管理與病蟲害防治能在確保環(huán)境不被破壞的情況下帶領(lǐng)農(nóng)戶邁向小康，為國家奔小康的理念提供產(chǎn)業(yè)和理論上的支持。

參考文獻(xiàn)

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作者簡介：

雷新鋒（1971- ），男，陜西藍(lán)田人，大專學(xué)歷，研究方向：林業(yè)。