低海拔地區(qū)果蔬玉米高效配套種植技術(shù)（模式）研究

王良平，李曉紅，冉莉，楊秀勛

（1.銅仁科學(xué)院，貴州銅仁 554300；2.銅仁市氣象局，貴州銅仁 554300）

在銅仁特定的生態(tài)條件下，充分利用銅仁熱量資源豐富的自然條件，通過新品種應(yīng)用、耕作制度改革、栽培技術(shù)創(chuàng)新等方面進(jìn)行系統(tǒng)研究，尋求提高復(fù)種指數(shù)，提高種植水平，提高土地的綜合利用效率，提高土地的周年貢獻(xiàn)率，全面促進(jìn)提值增效的方法和途徑。通過系統(tǒng)研究，探索單位面積耕地上，實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)效益的可行性，系統(tǒng)研究集成高效配套種植技術(shù)（模式），為銅仁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)（模式）支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)安排在銅仁市碧江區(qū)壩黃鎮(zhèn)銅仁科學(xué)院試驗(yàn)基地，地理坐標(biāo)為 109.19°E，27.69°N，海拔 273 m；土壤類型為潮沙泥。糯玉米參試品種及來源見表1；菜用大豆參試品種及來源：早熟毛豆（江西省豐城市航城種業(yè)有限公司），市場購買；花椰菜參試品種及來源見表2。

1.2 方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。圍繞全年種植進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，全年計(jì)劃種植以果蔬玉米為主的蔬果類作物3季，收獲蔬果類作物4茬。產(chǎn)量以實(shí)際種植面積實(shí)收實(shí)測，計(jì)算單位面積產(chǎn)量，產(chǎn)值以實(shí)收產(chǎn)量與實(shí)收時當(dāng)?shù)氐膶?shí)際價(jià)格計(jì)算。

表1 糯玉米參試品種及來源

表2 花椰菜參試品種及來源

1.2.2 試驗(yàn)實(shí)施。第1季設(shè)置果蔬玉米新品種比較試驗(yàn)、糯玉米與菜用大豆間套作試驗(yàn)和糯玉米高產(chǎn)栽培試驗(yàn)。

（1）果蔬玉米新品種比較試驗(yàn)。引進(jìn)和自育品種資源10個，品種隨機(jī)排列，每一品種4行區(qū)，每個品種種植4行，四周設(shè)2行保護(hù)行，采用寬窄行栽植，寬行1.2 m，窄行0.4 m，每行栽植20株，株距0.25 m，密度49 500株/hm2，收中間2行計(jì)產(chǎn)，同時記載實(shí)收株數(shù)。以京科糯2000為對照。

（2）糯玉米與菜用大豆間套作試驗(yàn)。采用寬窄帶種植模式，寬帶為1.0 m，窄帶為0.6 m。窄帶實(shí)行地膜覆蓋，種植2行糯玉米，行距為0.4 m，穴距為0.25 m，糯玉米種植密度為49 500株/hm2，糯玉米采用漂浮育苗移栽方式。寬帶中間種植2行大豆，大豆間行距為0.2 m，大豆和糯玉米間行距分別為0.5 m，穴距為0.25 m，大豆播種密度為88 920株/hm2，大豆采用直播方式。大豆與糯玉米分別計(jì)產(chǎn)，累計(jì)單位面積經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值。

（3）糯玉米高產(chǎn)栽培試驗(yàn)。參試品種隨機(jī)排列，密度為49 500株/hm2，16行區(qū)。采用寬窄帶種植模式，寬帶為1.0 m，窄帶為0.6 m。窄帶實(shí)行地膜覆蓋，種植2行糯玉米，行距為0.4 m，穴距為0.25 mm，計(jì)產(chǎn)時以實(shí)際面積計(jì)算。

第2季種植糯玉米——凈作。設(shè)置品種比較試驗(yàn)和高產(chǎn)栽培試驗(yàn)。參試糯玉米品種8個（分別為N2、N3、N4、N5、N6、N8、N9、N10），四周設(shè) 2 行保護(hù)行，每一品種4行區(qū)，收中間2行計(jì)產(chǎn)，同時記載實(shí)收株數(shù)。采用寬窄行栽植，寬行1.2 m，窄行0.4 m，每行栽植20株，株距0.25 m，密度49 500株/hm2，以京科糯2000為對照。

第3季種植花椰菜——凈作。設(shè)置花椰菜品種比較試驗(yàn)和高產(chǎn)栽培試驗(yàn)。參試花椰菜品種4個，四周設(shè)2行保護(hù)行，每一品種10行區(qū)，收中間8行計(jì)產(chǎn)，同時記載實(shí)收株數(shù)。采用等行種植，行距0.5 m，窩距0.42 m，每行栽植12株，密度47 640株/hm2。

1.3 田間管理

1.3.1 第1季：果蔬玉米。①播種期：3月8日，播種方式：漂浮育苗；移栽期：3月28日單株移栽；②底肥（種類、數(shù)量）：750 kg/hm2復(fù)合肥，地膜覆蓋；③分別于4月20日、5月2日噴施葉面肥；④收獲期：6月23日—6月29日。

第1季：菜用大豆。①播種期：3月28日；4月20日除草；②收獲期：6月18日。

1.3.2 第2季：糯玉米。①播種期：7月4日，播種方式：直播，勻苗期：7月8日，補(bǔ)苗期：7月9日；②底肥（種類、數(shù)量）：750 kg/hm2復(fù)合肥；③苗期追肥：225 kg/hm2，后期施肥隨著抗旱同時進(jìn)行施用，8月5日施用復(fù)合肥375 kg/hm2，8月15日施用尿素225 kg/hm2，于大喇叭口期防治玉米螟1次；④收獲期：9月12日— 9月 17日。

1.3.3 第3季：花椰菜。①播種期：8月28日；播種方式：育苗；移栽期：9月25日；②底肥（種類、數(shù)量）：750 kg/hm2復(fù)合肥；③苗期追肥：10月10日施尿素225 kg/hm2，11月5日施復(fù)合肥625 kg/hm2；④收獲期：2018年1月1日—1月6日。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量與價(jià)值

第1季，果蔬玉米新品種比較試驗(yàn)、糯玉米與菜用大豆間套作試驗(yàn)、糯玉米高產(chǎn)栽培試驗(yàn)結(jié)果分別詳見表 3、4。

果蔬玉米新品種比較試驗(yàn)結(jié)果：參試的10個品種超對照的有3個，N3（黔糯601）增產(chǎn)幅度最大，產(chǎn)量為14 599.5 kg/hm2，比對照京科糯2000增產(chǎn)9.8%，其次 N8（12-88-2×e83-2），產(chǎn)量為 13 774.5 kg/hm2，增產(chǎn)幅度為 3.6%，第3位N6（黔糯602）產(chǎn)量為13 537.5 kg/hm2，增產(chǎn)幅度為1.8%。

表3 果蔬玉米品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量情況

表4 第1季糯玉米高產(chǎn)栽培試驗(yàn)產(chǎn)量情況及效益分析

糯玉米高產(chǎn)栽培試驗(yàn)：N3（黔糯601）產(chǎn)量為14 782.6 kg/hm2，折合產(chǎn)值 59 130.4 元/hm2；N1（黔糯868）產(chǎn)量為 13 332 kg/hm2，折合產(chǎn)值 53 328 元/hm2；N10（京科糯 2000）產(chǎn)量為 13 305.8 kg/hm2，折合產(chǎn)值 53 223 元/hm2。

糯玉米與菜用大豆間套作試驗(yàn)：套作早熟毛豆密度為85 890株/hm2，豆莢的重量為21 g/株，產(chǎn)量為1 803 kg/hm2，市場均價(jià)10.00元/kg，折合產(chǎn)值18 030 元/hm2。

第1季可累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值77 400.4元/hm2（果蔬玉米產(chǎn)值59 130.4元/hm2+菜用大豆產(chǎn)值18 030元/hm2）。

第2季，凈作糯玉米試驗(yàn)結(jié)果（表5）：N3（黔糯601）產(chǎn)量為11 975 kg/hm2，折合產(chǎn)值47 900元/hm2；N8（12-88-2×e83-2）產(chǎn)量為 11 300 kg/hm2，折合產(chǎn)值45200 元/hm2；N10（京科糯 2000）產(chǎn)量為 11400kg/hm2，折合產(chǎn)值45 600元/hm2。

第3季，凈作花椰菜品種比較試驗(yàn)及高產(chǎn)栽培試驗(yàn)結(jié)果（表6）：花椰菜華玉100 d（白花）產(chǎn)量為31 750 kg/hm2，折合產(chǎn)值 95 250 元/hm2；瑪斯特（青花）產(chǎn)量為 23 625 kg/hm2，折合產(chǎn)值 94 500 元/hm2；優(yōu)勝（青花）產(chǎn)量為13140kg/hm2，折合產(chǎn)值52560元/hm2。

以種植果蔬玉米為主要作物的栽培模式研究表明，以最高產(chǎn)量計(jì)算，周年可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值220 551.9元/hm2（第1季：可累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值77 400.4元/hm2，第2季可累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值47 900元/hm2，第3季可累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值95 251.5元/hm2）。

表5 第2季糯玉米高產(chǎn)栽培試驗(yàn)產(chǎn)量情況及效益分析

表6 花椰菜產(chǎn)量情況及效益分析

表7 周年種植3季作物生育期及時間動態(tài)

生育周期（表7）：第1季（果蔬玉米）大田生育周期3月28日——6月26日，生育期（移栽至采收期）90 d，≥12℃有效積溫為1 858.6℃；第 2季（果蔬玉米）大田生育周期7月4日—9月17日，生育期（播種至采收期）75 d，≥12℃有效積溫為2 122.0℃；第3季（花椰菜）大田生育周期9月25日—1月15日，生育期（移栽至采收期）112d，≥12℃有效積溫為943.9℃（11月18日開始平均氣溫≤12℃）；大田3季作物累計(jì)生育期277 d。

3 結(jié)論與討論

在銅仁特定的生態(tài)條件下，充分利用銅仁熱量資源豐富的自然條件，通過新品種應(yīng)用、耕作制度改革、栽培技術(shù)創(chuàng)新等方面進(jìn)行系統(tǒng)研究，以種植果蔬玉米為主要作物的高效栽培模式研究，系統(tǒng)研究集成“果蔬玉米（間作菜用大豆）+果蔬玉米+花椰菜”高效栽培模式。種植果蔬玉米為主要作物的高效栽培模式可為低海拔且熱量資源較為豐富的地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供栽培技術(shù)（模式）支持。