北方溫室早春甘藍(lán)栽培技術(shù)

鄭連超

摘 要 我國地域遼闊，南北跨度相對(duì)較大，不同氣候就對(duì)蔬菜栽培技術(shù)帶來了不同程度的要求，尤其對(duì)于北方寒冷氣候下的早春甘藍(lán)栽培技術(shù)來說，其自身要從選種、育苗、定植、管理以及病蟲害等方面出發(fā)，進(jìn)一步采取針對(duì)性措施，有效進(jìn)行栽培和培植。針對(duì)這一系列特點(diǎn)以及相關(guān)技術(shù)的特異性要求，需要客觀認(rèn)識(shí)到技術(shù)操作落實(shí)過程中的要點(diǎn)以及關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，采取實(shí)際性措施，有效進(jìn)行技術(shù)運(yùn)用和落實(shí)。本文主要圍繞著北方溫室早春甘藍(lán)栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：北方氣候；北方溫室；早春；甘藍(lán)；栽培技術(shù)；技術(shù)要點(diǎn)

在北方地區(qū)，受氣候的影響，整體無霜期相對(duì)較短一些，那么在蔬菜種植與培育的過程中就面臨著一定程度的困難，如何進(jìn)行針對(duì)性的培育和栽培，成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)技術(shù)中十分關(guān)鍵、十分重要一部分內(nèi)容。特別是對(duì)于甘藍(lán)的栽培來說，其自身相對(duì)較耐寒一些，營養(yǎng)價(jià)值較高，保健價(jià)值也不容小覷。正因如此，相關(guān)作物在市場(chǎng)方面需求在不斷提高，為了有效滿足市場(chǎng)需求，明確相關(guān)栽培技術(shù)的要點(diǎn)十分關(guān)鍵。那么在具體技術(shù)操作過程中，前期操作十分關(guān)鍵。

1 栽培前期技術(shù)要點(diǎn)

進(jìn)行栽培過程中，前期技術(shù)要點(diǎn)相對(duì)較多，具體包括了品種選擇、營養(yǎng)土配置、播種等幾個(gè)部分，每一個(gè)部分都要因地而異、因氣候而異進(jìn)行一定實(shí)際性操作，為后期技術(shù)落實(shí)的成效提供一定程度保障[1]。首先在品種選擇方面，選擇具備適宜性的品種是操作過程中最為關(guān)鍵的一部分內(nèi)容，如果品種選取不能耐受環(huán)境特點(diǎn)，或者與環(huán)境的匹配性、適宜性不好，就很容易導(dǎo)致出現(xiàn)一定的問題，后期也會(huì)面臨較多不足。那么對(duì)于北方溫室早春培育過程中，要選擇冬性強(qiáng)、耐抽薹、生育期相對(duì)較短而商品性相對(duì)較好的早熟品種，例如中甘21、綠球等一系列品種，都能夠滿足這樣的要求進(jìn)行實(shí)際種植，最終經(jīng)濟(jì)效益也相對(duì)較為可觀一些。其次在營養(yǎng)土配置的過程中，要選取未噴施過長效除草劑大田土六分，然后取腐熟馬糞或者是草炭四份，按照這一比例進(jìn)行配置。配置好之后，每立方米還需要加入草木灰大概5kg左右，然后裝在營養(yǎng)缽中等待播種。最后播種時(shí)也具備著一定要求，一般是在二月中下旬開始播種，澆透水之后直接撒在土壤上，覆蓋伴有苗康農(nóng)藥的營養(yǎng)土，大概半厘米左右，即可完成播種。

2 苗期與定植后技術(shù)要點(diǎn)

2.1 苗期技術(shù)要點(diǎn)

在苗期操作過程中具備著三部分要點(diǎn)，即溫度管理、水分管理和定植，這三部分每一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)都需要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行，合理控制溫濕度并保障栽培的密度等滿足實(shí)際要求[2]。首先在溫度方面，播種之后一直到出苗溫度必須要控制在30度左右，最低不能低于28度，如果溫度相對(duì)較低，也可以采取蓋草苫或者搭設(shè)小拱棚等措施進(jìn)行保溫，而出苗達(dá)到了六成之后，還需要適當(dāng)降溫，避免溫度過高。在這個(gè)時(shí)候，日間溫度要控制在25度，夜間則在18度左右。幼苗出現(xiàn)一葉一心之后，移植前一周進(jìn)行秧苗訓(xùn)練，白天一般22攝氏度左右，而夜晚則在12到18攝氏度左右，緩苗后白天在20-25度，夜間則不低于10度即可。其次在水分方面，播種前與移苗后要澆透底水，其他時(shí)間就需要根據(jù)實(shí)際情況酌情澆水，一般原則上是不旱就不澆水。最后定植時(shí)，當(dāng)長出了6片左右真葉，就可以開始定植工作，一般利用壟作栽培，行距控制在半米以內(nèi)，柱距則要控制在30cm左右，每畝苗要控制在4500到5000株之間，密度過大容易導(dǎo)致生長不良，密度過小也容易導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不好。

2.2 定植后技術(shù)要點(diǎn)

進(jìn)行定植之后一周左右進(jìn)行澆水，澆一次緩苗水，然后連續(xù)中耕培土3次左右，白天溫度控制在20-22度，夜間則為10-12度左右，如果遇到了低溫天氣則需要采取保溫措施，避免低溫時(shí)間太長導(dǎo)致最終生長與商品品質(zhì)受到影響。在蓮座中期需要進(jìn)行一次澆水，自此之后則不再澆水，然后通過控制澆水等措施來適當(dāng)蹲苗。一般早熟品種時(shí)間都在6-8d左右，而中晚熟則在10-15d左右，蹲苗后澆水并追加施肥，每畝田采取尿素10kg，然后頁面噴撒0.2%硼砂溶液促進(jìn)葉片生長。溫度方面，白天溫度在15-20度之間，而夜間則在8-10度之間，結(jié)球期保持土壤溫潤潮濕，結(jié)球后則要控制澆水次數(shù)與澆水量，避免澆水量較多導(dǎo)致葉球開裂的問題，同時(shí)還需要規(guī)避過于干旱導(dǎo)致葉球過小。收獲前5d必須停止?jié)菜?，才可以保障最終質(zhì)量，另外要適時(shí)采收，不能過早或過晚，過早容易出現(xiàn)較小的問題，過晚則很容易導(dǎo)致纖維過多而口感較差，盡量選擇清晨或傍晚采收，避免高溫時(shí)間段所帶來的不利影響。

3 病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)

在常見病蟲害方面，包括了黑腐病、軟腐病、菌核病、黑根病和菜青蟲、小菜蛾，除此之外干燒心的問題也相對(duì)常見。干燒心與之前幾種病害不同，是因?yàn)槿扁}的問題所導(dǎo)致的，那么這個(gè)社會(huì)就需要增加實(shí)施有機(jī)肥，噴一些氯化鈣、石灰水，生長過程中要用0.3%氯化鈣葉面噴施，也不能濃度過高避免產(chǎn)生肥害，連續(xù)噴施三次。病蟲害防治措施匯總詳見表1.

4 結(jié)束語

如上所述，在北方溫室早春甘藍(lán)栽培技術(shù)方面，其自身重點(diǎn)包括栽培前期、苗期與定植后和病蟲害防治，需要對(duì)相關(guān)措施充分重視。

參考文獻(xiàn)

[1]馬曉燕，王軍玲，郭秀銳.不同施氮情景下北京地區(qū)露地甘藍(lán)土壤氨的排放[J].北方園藝，2017（13）：140-147.

[2]曾慶棟，等.外源褪黑素對(duì)高溫脅迫下甘藍(lán)幼苗生理特性的影響[J].北方園藝，2017（20）：12-17.