非遺傳承人的傳承能力研究①
——基于上海地區(qū)非遺傳承人口述材料的考察

游紅霞

(華東師范大學(xué)社會(huì)發(fā)展學(xué)院民俗學(xué)研究所，上海 200241)

一、問題的提出

非遺保護(hù)和傳承的體系由相關(guān)的傳承主體、政府主體和社會(huì)主體構(gòu)成，其中傳承人是非遺項(xiàng)目的持有者，掌握著傳統(tǒng)文化的核心技能，承載著國家民族的文化精神，他們往往是某一文化類別、某一行業(yè)的精英，有著很大的社會(huì)影響力和號(hào)召力，毫無疑問是非遺保護(hù)與傳承體系中的核心群體。在以往的研究中，學(xué)者們多認(rèn)為傳承人本身也是被保護(hù)的對(duì)象，如劉錫誠提出非遺保護(hù)的關(guān)鍵在于對(duì)傳承人的保護(hù)[1]；黃永林探索了傳承人的保護(hù)模式，認(rèn)為要“走從靜態(tài)保護(hù)、活態(tài)保護(hù)、進(jìn)而到生產(chǎn)性保護(hù)之路，為保護(hù)和傳承中華民族文化，發(fā)展社會(huì)經(jīng)濟(jì)服務(wù)”[2]；蕭放闡述要從“經(jīng)濟(jì)生活保障”，“社會(huì)聲望評(píng)價(jià)與社會(huì)福利保障”，“精神關(guān)懷與鼓勵(lì)”幾個(gè)方面來保護(hù)傳承人。[3]等等。對(duì)傳承人的保護(hù)體現(xiàn)了社會(huì)各界對(duì)其個(gè)體的人文關(guān)懷，也是非遺保護(hù)的關(guān)鍵要素。

傳承人也是非遺工作的承擔(dān)者，擔(dān)當(dāng)著非遺保護(hù)與傳承的使命。2011年2月25日，第十一屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十九次會(huì)議通過的《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》(以下簡(jiǎn)稱《非遺法》)第二十九條規(guī)定了傳承人的義務(wù)：

1.開展傳承活動(dòng)，培養(yǎng)后繼人才；

2.妥善保存相關(guān)的實(shí)物、資料；

3.配合文化主管部門和其他有關(guān)部門進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查；

4.參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公益性宣傳。[注]參見中華人民共和國文化和旅游部主管“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)”：http://www.ihchina.cn/3/10377.html.

學(xué)者們?cè)谡劚Ｗo(hù)的同時(shí)，也強(qiáng)調(diào)了傳承人的義務(wù)，黃永林論道：“傳承人在瀕危傳統(tǒng)項(xiàng)目的靜態(tài)保護(hù)、自然文化生態(tài)中的活態(tài)傳承，以及未來文化資源利用的生產(chǎn)性開發(fā)方面，都負(fù)有神圣的使命。”[2]徐藝乙論述傳承人要“在傳承、傳授、總結(jié)和整理傳統(tǒng)的技藝和藝能的同時(shí)，應(yīng)該注重項(xiàng)目本體的恢復(fù)與重建；要選好和帶好徒弟；創(chuàng)造經(jīng)典的作品；注意資料、檔案的收集以及經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，特別是傳統(tǒng)技藝和藝能的經(jīng)驗(yàn)之總結(jié)。”[4]一項(xiàng)文化遺產(chǎn)能否順利傳遞下去、得到創(chuàng)新和發(fā)展，大部分取決于傳承人是否積極作為。傳承人是否具有傳承能力，如何提高和發(fā)揮其傳承能力就顯得尤為重要。

非遺傳承能力建設(shè)已成為國家倡導(dǎo)的文化戰(zhàn)略，文化部副部長項(xiàng)兆倫在2017年5月12日的“全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作會(huì)議”上講道，非遺保護(hù)工作的指導(dǎo)思想是“以能力建設(shè)為核心，鞏固搶救保護(hù)成果，提高保護(hù)傳承水平，推動(dòng)非遺事業(yè)可持續(xù)發(fā)展”。[注]參見《2017全國非遺保護(hù)工作會(huì)議舉辦》，中華人民共和國文化和旅游部網(wǎng)站：http://www.mct.gov.cn/whzx/ldhd/201705/t20170517_697899.htm.非遺傳承能力的建設(shè)也具有很大的現(xiàn)實(shí)意義：有利于建構(gòu)相關(guān)社區(qū)和人群對(duì)非遺的文化認(rèn)同，增強(qiáng)民眾的文化自信；能更好地推動(dòng)非遺走向現(xiàn)代生活，提升日常生活境界；能更好地振興傳統(tǒng)文化，發(fā)展民俗經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)非遺的活態(tài)傳承。傳承人是非遺保護(hù)與傳承體系中的核心群體，也是非遺傳承能力建設(shè)的主要對(duì)象，對(duì)傳承人的傳承能力建設(shè)不僅尊重了傳承人群的主體地位，也體現(xiàn)了“見人見物見生活”的保護(hù)理念。

對(duì)傳承人的研究，多采用田野調(diào)查的訪談方法，傾聽傳承人的講述，再進(jìn)行分析作出相應(yīng)的闡釋。王文章主編的《中國民間藝術(shù)傳承人口述史》系列叢書，系統(tǒng)整理了傳承人的生活狀態(tài)、從藝歷程以及對(duì)技藝的掌握和理解程度等方面的內(nèi)容。[5]潘剛、馬知遙就傳承人口述史的原則與方法進(jìn)行過專門的研究，提出要“將傳承人的主體性置于非遺保護(hù)工作的核心位置，并以非遺背后民間文化的原生性作為口述史價(jià)值的判別依據(jù)?！盵6]本文所采用的分析材料也是來自于傳承人的口述記錄，2016年5月—2017年6月，華東師范大學(xué)民俗學(xué)研究團(tuán)隊(duì)受上海市文化廣播電視管理局的委托，對(duì)上海市的“上海燈彩”“上海面人”“海派玉雕”“紫檀雕刻”“滬劇”“鑼鼓書”“木版水印技藝”“魯庵印泥制作技藝”“功德林素食制作技藝”“上海絨繡”“周虎臣毛筆制作技藝”“曹素功墨錠制作技藝”“金銀細(xì)工制作技藝”“上海民族樂器制作技藝”“朱氏推拿”“六神丸制作技藝”等項(xiàng)目的20多位國家級(jí)代表性傳承人進(jìn)行了訪談，涵蓋了《非遺法》中羅列的傳統(tǒng)美術(shù)、書法、音樂、戲劇、曲藝，傳統(tǒng)技藝、醫(yī)藥等諸多門類，在個(gè)案的選擇上兼具個(gè)體性和整體性，較能全面地體現(xiàn)上海地區(qū)非遺傳承人的狀態(tài)。根據(jù)這些傳承人的從藝歷程和個(gè)人生命史，勾勒出傳承人的能力譜系，包括傳承人的“內(nèi)養(yǎng)”能力和“外傳”能力、培養(yǎng)傳承人的能力，以及文化創(chuàng)新和市場(chǎng)開拓的能力。在此基礎(chǔ)上，分析傳承人的傳承能力現(xiàn)狀，總結(jié)他們業(yè)已具備的能力和尚未凸顯的能力，為傳承能力的未來建設(shè)方向提供現(xiàn)實(shí)依據(jù)。

二、傳承人的“內(nèi)養(yǎng)”能力

傳承人肩負(fù)著非遺保護(hù)與傳承的重大使命，首先要從自我建設(shè)著手，不斷提高對(duì)非遺知識(shí)和所持技藝的學(xué)習(xí)能力和研究能力，加強(qiáng)“內(nèi)功”的修煉，這可歸為傳承人的“內(nèi)養(yǎng)能力”?！皟?nèi)養(yǎng)能力”是支撐其能成為“傳承人”的關(guān)鍵要素，是傳承人的核心能力。

在口述訪談中，傳承人們大都敘述了在從藝歷程中的體驗(yàn)和認(rèn)知，從中可以分析他們對(duì)傳統(tǒng)技藝的掌握情況，對(duì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)知和理解程度?！敖疸y細(xì)工制作技藝”的傳承人張心一對(duì)如何通過非遺來講好中國故事、構(gòu)建自主話語有一些見解：

作為一名手工藝者，我覺得要有培養(yǎng)自己“粉絲”的魄力和能力。我們也要培養(yǎng)手工藝者的知音，只有懂得欣賞的知音，才會(huì)讓工藝延續(xù)下去。為什么手工技藝會(huì)越來越少？就是少了欣賞的人，少了需要的人。所以要讓我們的年輕一代，了解中國文化的博大精深，看到中國傳統(tǒng)工藝的精美絕倫，而不是一味去追捧西方商品，把你的消費(fèi)觀念、審美觀念轉(zhuǎn)變過來。所以學(xué)校教育還是要強(qiáng)調(diào)“愛國精神”，要把對(duì)中國文化的欣賞能力“從娃娃抓起”，只有會(huì)欣賞本國的文化，本國的技藝，傳承保護(hù)才有可能。所以非遺保護(hù)的工作，還是離不開培養(yǎng)國民的文化自信心的。[注]由張心一口述，方云記錄整理。

“上海面人”的傳承人趙艷林也表達(dá)了類似的觀點(diǎn)：

傳統(tǒng)的面塑其實(shí)就是中國傳統(tǒng)的文化，我從事面塑藝術(shù)也快一輩子了，其實(shí)感觸頗深的還是面塑背后所蘊(yùn)含的中華文化，而熟練的技藝是我們領(lǐng)略中華燦爛文化的方式和手段。我們作為這項(xiàng)遺產(chǎn)的傳承人和“匠人”，其實(shí)不光要把這種技藝傳承下去，還要把最根本的文化給傳承下去，把我們“匠人”骨子里的民間文化和精神傳承下去。[注]由趙艷林口述，黃凡記錄整理。

以上表述闡釋了非遺的“認(rèn)同性”本質(zhì)，契合聯(lián)合國教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》的基本精神，說明這些傳承人對(duì)非遺的專業(yè)知識(shí)有一定的理解。

有的傳承人將傳統(tǒng)技藝提升到理論層面，具備了一定程度的文化研究能力?！昂Ｅ捎竦瘛钡膫鞒腥嗽鲝垺皩W(xué)藝先正理”，認(rèn)為中國傳統(tǒng)文化理念是傳統(tǒng)技藝的靈魂，也是非遺的文化精髓：

從幾十年的藝術(shù)實(shí)踐中，我總結(jié)出一個(gè)觀點(diǎn)，即一個(gè)藝術(shù)家最終他的作品是否得以成功，是與其作品的一以貫之的創(chuàng)作理念，總的設(shè)計(jì)思路和獨(dú)特的創(chuàng)作風(fēng)格分不開的。作品的不可復(fù)制性，至少是很難模仿的難度，尤其是在于其思想性，這是集幾十年愈演愈精進(jìn)的創(chuàng)作精神和澎湃的創(chuàng)作激情，以及刻苦拼搏的精神所合力完成作品后，漸漸地悟省出來的。佛經(jīng)的大般若即大智慧，以及“得成于忍”的堅(jiān)持，還有作者的天賦，這些是成功人士的先天和后天的必備優(yōu)勢(shì)。[注]由袁耀口述，王若楠記錄整理。

“朱氏推拿”的傳承人朱鼎成談了非遺的保護(hù)與傳承應(yīng)該根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)進(jìn)行個(gè)性化的設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)了非遺的獨(dú)特性，這也正是非遺的核心價(jià)值所在：

傳統(tǒng)醫(yī)療應(yīng)該與其他非遺一樣被放在同一個(gè)框架里，此外它又與其他非遺不一樣，有它的特殊性。很多非遺項(xiàng)目，比如滬劇、昆曲等，由于自身的表演性等特點(diǎn)，有很多可以推廣和宣傳的平臺(tái)，很有影響力，但是醫(yī)療在這一塊很薄弱。上海有六神丸的制作技藝、石氏傷科、朱氏推拿、陸氏針灸、顧氏外科等國家級(jí)非遺項(xiàng)目，但是我們?cè)谏鐣?huì)上的影響力并不大。很多節(jié)日和非遺活動(dòng)中鮮有傳統(tǒng)醫(yī)療的影子。就“朱氏推拿”而言，有手法又有功法，有文化也有故事，在推廣方面具有很高的可行性，但是目前還需要更多的平臺(tái)和宣傳的機(jī)會(huì)。[注]由朱鼎成口述，吳薇記錄整理。

近幾年來，黨和國家、社會(huì)各階層都在提倡“工匠精神”，這于非遺而言也是非常重要的，傳承人們對(duì)工匠精神的內(nèi)涵也有著自己的詮釋。張心一認(rèn)為：

我所理解的“匠”，并非僅囿于工匠，手工業(yè)者。我認(rèn)為專注、執(zhí)著于本真，再加上責(zé)任心就是“工匠精神”所在。[注]由張心一口述，方云記錄整理。

“海派玉雕”的傳承人翟倚衛(wèi)講道：

我們現(xiàn)在要提倡工匠精神，這是非常正確的！現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)的工匠精神，就是針對(duì)我們整個(gè)行業(yè)的人文素質(zhì)而言的，是要求我們要有鉆研、孜孜不倦的精益求精的精神。[注]由翟倚衛(wèi)口述，王若楠記錄整理。

“六神丸制作技藝”的傳承人勞三申闡發(fā)了“匠心”的兩層意涵：

現(xiàn)在叫匠心，以前在我們老百姓的心坎里，都是手藝活干得很好，人品也很好的，才把這種人稱為“匠”，大家都很尊重他。匠心應(yīng)講兩個(gè)方面，一個(gè)是你的技能，還有一個(gè)是道德。[注]由勞三申口述，王聰記錄整理。

朱鼎成不僅闡述了工匠精神的內(nèi)涵，還與其從事的“朱氏推拿”結(jié)合起來，從非遺保護(hù)與活態(tài)傳承的角度表達(dá)了工匠精神的現(xiàn)實(shí)關(guān)懷：

工匠精神不僅是指精益求精，追求更完美的精神理念，現(xiàn)代社會(huì)還賦予了它更深刻的新內(nèi)涵：不忘過去，立足現(xiàn)在，放眼未來。它應(yīng)該把醫(yī)德、醫(yī)道、醫(yī)術(shù)、醫(yī)趣四者融合在一起，而不單單是一種技術(shù)的精進(jìn)。古時(shí)的工匠很多時(shí)候只注重“術(shù)”，韓非子說：“匠者，手巧也?！痹诋?dāng)下，還需要“道”的指引。我所理解的“工匠精神”，就是你想的、看的、聽的、說的、做的都是為同一個(gè)目的奮斗，這也就是馬克思說的：“目標(biāo)始終如一?！痹谀繕?biāo)沒有完成以前，要扎扎實(shí)實(shí)做下去，即“踏石留印，抓鐵有痕”，追求極致?？梢姽そ尘袷且环N很難復(fù)制的奢侈品，也是我工作三十三年始終如一的堅(jiān)持。

工匠精神還要看最后被消費(fèi)的“產(chǎn)品”是否對(duì)社會(huì)、對(duì)人們有價(jià)值。只有被社會(huì)需要，才是有意義的。技術(shù)有很多，比如古代的屠龍術(shù)，龍都沒有，會(huì)屠龍也沒有任何價(jià)值了。這也印證了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承應(yīng)該是活態(tài)化的、基于當(dāng)下的傳承，以匠心延續(xù)它的生命力。[注]由朱鼎成口述，吳薇記錄整理。

工匠精神已為大部分傳承人所熟知與認(rèn)同，非遺的保護(hù)和傳承需要認(rèn)真培育工匠精神、堅(jiān)守工匠精神、實(shí)踐工匠精神。工匠精神是一種職業(yè)素養(yǎng)、是對(duì)文化傳統(tǒng)的尊重，是傳承人自我建設(shè)能力的重要元素。要之，傳承人首先要建設(shè)自我，不斷學(xué)習(xí)非遺的專業(yè)知識(shí)、研習(xí)所持技藝，還要將工匠精神注入到所持技藝中，緊跟黨和國家的相關(guān)政策，認(rèn)真實(shí)踐，這是傳承人必備的“內(nèi)養(yǎng)”能力。

三、傳承人的“外傳”能力

傳承人的自我建設(shè)是對(duì)非遺項(xiàng)目本身的建構(gòu)、豐富和推進(jìn)，是非遺的“固本之源”。同時(shí)，非遺還需要傳承人通過各種媒介向外傳播，積極正面地進(jìn)行輿論引導(dǎo)，獲得相關(guān)社區(qū)和人群的認(rèn)知、接受和認(rèn)同。并且，在當(dāng)前自然環(huán)境和社會(huì)發(fā)展發(fā)生巨大變化的語境下，傳承人要善于突破自我、積極求變，以適應(yīng)民眾對(duì)美好生活的需求。于是，傳承人要培養(yǎng)“外傳”能力，也是一種拓展能力。

(一)文化交流能力

傳承人往往都是某一行業(yè)、某項(xiàng)技能的佼佼者，以傳承人為軸心開展非遺的文化交流便會(huì)營造很大的同行號(hào)召力、社會(huì)影響力和文化整合力，能讓相關(guān)社區(qū)和群體領(lǐng)略到傳統(tǒng)文化的魅力，更好地認(rèn)知和認(rèn)同非遺。

“周虎臣毛筆制作技藝”的傳承人吳慶春講道，他在被評(píng)為國家級(jí)大師和代表性傳承人后，經(jīng)常參加一些非遺宣傳活動(dòng)：

我經(jīng)常參加技藝的演示等文化交流活動(dòng)，也登過報(bào)、上過電視。我一直在想，我的父輩、我的老師，他們默默無聞地工作了幾十年，把技藝傳給了我，他們當(dāng)了人梯；我們的領(lǐng)導(dǎo)為技藝的傳承、企業(yè)的興盛，殫精竭慮、嘔心瀝血，卻把我推到了前臺(tái)，自己甘當(dāng)后勤；廠里員工那么多，個(gè)個(gè)在崗位上勤奮地工作，而經(jīng)常出頭露面的卻是我。人人都說我幸運(yùn)：既有父親的家傳、又有名師的傳授，既會(huì)水盆技藝、又會(huì)刻字工藝，既會(huì)制筆、又會(huì)書法，具有雙重的優(yōu)勢(shì)。其實(shí)我想說的是優(yōu)勢(shì)是雙重的，壓力是多重的：父親是筆廠老員工，我不能給他丟臉；兩位師傅都是名匠，我不能讓技藝失傳；領(lǐng)導(dǎo)這樣培養(yǎng)我、信任我，我不能出半點(diǎn)差錯(cuò)；周虎臣是目前全國創(chuàng)立最早的制筆企業(yè)，已有三百二十多年的歷史，到我這里是第十一代了，這份傳承責(zé)任落在我們的肩上，更是無比厚重。[注]由吳慶春口述，秦嬌嬌、肖圓記錄整理。

“滬劇”的傳承人馬莉莉希望市民能通過滬劇提升文化修養(yǎng)，多次向民眾進(jìn)行宣傳：

我每個(gè)月幾乎都會(huì)多次到社區(qū)去講滬劇的知識(shí)，講滬劇的發(fā)展，講滬劇的危機(jī)，我們?cè)撓胧裁崔k法、怎么保護(hù)地方語言。我希望我們的滬劇在全國的地方戲中間能保住一席之地。[注]由馬莉莉口述，張濤記錄整理。

蔣敏認(rèn)為，木版水印的作品可以用于教育。因?yàn)橐恍嬙魇呛茈y為人所見的，可以通過對(duì)原作的高度模仿讓更多的人看到“神似”的復(fù)制品，增加人民大眾對(duì)我國藝術(shù)文化的了解。[注]由蔣敏口述，黃凡記錄整理。這種舉措是在傳統(tǒng)技藝的“管”中，得以“窺”到中華傳統(tǒng)書畫文化的“豹”，不失為一種很好的傳播路徑。

“鑼鼓書”的傳承人談敬德通過編寫、出版相關(guān)書籍的方式，向公眾傳播鑼鼓書的文化精神：

我整理編寫了鑼鼓書的教材、鑼鼓書的作品選、鑼鼓書的傳承系列叢書，比如《鑼鼓書基礎(chǔ)教材》《鑼鼓書入門》《鑼鼓書藝術(shù)》《鑼鼓書民俗》《鑼鼓書傳統(tǒng)曲目選》《鑼鼓書》《鑼鼓書音樂》等。鑼鼓書的內(nèi)容多是紀(jì)念國家忠臣良將、行業(yè)鼻祖，像魯班的工匠精神、藥王孫思邈挖掘傳統(tǒng)醫(yī)藥等，都是紀(jì)念這些，以前把它們當(dāng)成迷信，其實(shí)它們是一種傳統(tǒng)文化的教育。[注]由談敬德口述，林俊琦記錄整理。

非遺是國家民族文化精神的象征，在全球化的時(shí)代背景下，國際文化交流已經(jīng)是大勢(shì)所趨了。不少傳承人將傳統(tǒng)技藝帶到國外，讓文化“走出去”，使很多非遺項(xiàng)目和傳承人本身獲得了很高的國際聲望。何偉福講道：

有做燈彩的香港人過來買我的燈彩，他們要買回去進(jìn)行研究學(xué)習(xí)，我對(duì)燈彩制作也是毫無保留的，我認(rèn)為相互比較和競(jìng)爭(zhēng)更有利于藝術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步。在夏威夷這個(gè)地方，我代表的不僅是我個(gè)人，更是自己的祖國。

美國人很樂意接受中國的傳統(tǒng)文化。在夏威夷，我還做過燈彩老師，主要教美國的高中生和小學(xué)生學(xué)習(xí)燈彩的一些基本技法。美國也倡導(dǎo)手工藝進(jìn)入社區(qū)，邀請(qǐng)我去教社區(qū)居民制作燈彩。[注]由何偉?？谑?，秦嬌嬌記錄整理。

要之，非遺需要傳播，傳播是為了更好的傳承。傳承人不能“久居深閨”，而是應(yīng)該以開放的胸襟，將非遺推向社會(huì)各界乃至國際領(lǐng)域，在自我文化的展示中，建構(gòu)受眾的文化認(rèn)同，同時(shí)通過文化交流，反觀自省，取他人之長補(bǔ)自身之短，不斷建構(gòu)自我、提升自我，從而推動(dòng)非遺的傳承。傳承人要具備文化交流的能力，讓非遺在“走出去”與“引進(jìn)來”的循環(huán)往復(fù)中得到改進(jìn)和發(fā)展。

(二)文化創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展能力

根據(jù)聯(lián)合國《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》的精神，非遺要“被不斷地再創(chuàng)造”，為相關(guān)社區(qū)和人群“提供認(rèn)同感和持續(xù)感”[注]參見《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，“中國人大網(wǎng)”：http://www.npc.gov.cn/wxzl/wxzl/2006-05/17/content_350157.htm，在當(dāng)代工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、全球化的社會(huì)環(huán)境下，尤其需要對(duì)非遺進(jìn)行創(chuàng)意創(chuàng)新，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代勾連起來。在訪談中，很多傳承人都闡述了創(chuàng)意創(chuàng)新的理念，趙艷林表示：

中國現(xiàn)在是工業(yè)化社會(huì)，對(duì)手工業(yè)者造成的沖擊是最大的，我們自己要尋求發(fā)展之路，不能讓時(shí)代將我們碾碎，我們也要跟著時(shí)代的發(fā)展而發(fā)展。不光要傳承，也要有所革新，這主要是就面塑技藝的材料和制作方式來說的，我們可以借用現(xiàn)代科技的成果革新面塑所用的原材料，還可以革新配方，有了材料上的創(chuàng)新，技藝上也會(huì)跟著創(chuàng)新，文化也就會(huì)顯現(xiàn)出活力。堅(jiān)守文化和擁有革新意識(shí)，我想，這是作為一名“匠人”必須具備的品質(zhì)，也應(yīng)該是我們骨子里該有的精神。

面塑藝術(shù)的出路在何處呢？在我看來它有兩條路可以走：一是食用；二是進(jìn)入學(xué)校教育。中國有句古話叫“民以食為天”，如果把面塑技藝運(yùn)用到食物的制作上，肯定是可以讓這個(gè)技藝得到傳承和發(fā)展的。我有些學(xué)生就是廚師，他們學(xué)了這個(gè)技藝之后就把它運(yùn)用到了點(diǎn)心、蛋糕等的制作上，使食物兼具食用功能和欣賞功能，這樣就比較受歡迎了。另外一條路是進(jìn)校園，為什么這樣說呢，因?yàn)槊嫠茉谥谱鲿r(shí)需要手腦結(jié)合，它有助于開發(fā)小孩子的大腦，有助于開發(fā)智力，就像剪紙一樣。而且面塑要用到的原材料比較簡(jiǎn)單，也不貴，因此它進(jìn)入校園里是具有可行性的。[注]由趙艷林口述，黃凡記錄整理。

“上海民族樂器制作技藝”的傳承人徐振高講道，雖然目前古箏的市場(chǎng)形勢(shì)較以前好了很多，但仍然要緊跟時(shí)代的步伐，不斷探索進(jìn)取，始終貫徹創(chuàng)意創(chuàng)新的理念：

我們的古箏市場(chǎng)需求現(xiàn)在是很大的，賣得挺好的。1998年底，統(tǒng)計(jì)的是賣了六七千臺(tái)古箏，十幾年過去了，現(xiàn)在每年能賣八九萬臺(tái)，包括傳統(tǒng)的，也包括新品種，跟以前比多了十幾倍呢。現(xiàn)在全社會(huì)都在講非遺保護(hù)，古箏制作也是一樣的。現(xiàn)在時(shí)代不同了，要跟著時(shí)代的需求走，還是那句話，要探索創(chuàng)新。[注]由徐振高口述，黎忠慧記錄整理。

“功德林素食制作技藝”的傳承人趙友銘敘述道，在“功德林”被評(píng)為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目后，提升了市場(chǎng)占有率，企業(yè)文化呈良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。同時(shí)作為傳承人也多了一份責(zé)任和義務(wù)，要在傳承經(jīng)典的同時(shí)“適應(yīng)市場(chǎng)、創(chuàng)新發(fā)展”。[注]由趙友銘口述，肖圓記錄整理。

創(chuàng)意創(chuàng)新為非遺賦予了新的生命力，還需要通過生產(chǎn)性保護(hù)等實(shí)踐行為將其推入市場(chǎng)。本次訪談涉及到的非遺項(xiàng)目，有一部分已經(jīng)走在市場(chǎng)開拓的路上了，如“上海黎輝絨繡藝術(shù)有限公司”為“上海絨繡”的生產(chǎn)性保護(hù)單位，主要?jiǎng)?chuàng)辦者包炎輝、唐明敏等同時(shí)為該項(xiàng)目的傳承人，目前“上海絨繡”已經(jīng)擁有自創(chuàng)品牌“Queens Back”，努力通過文化創(chuàng)意的途徑，將傳統(tǒng)與時(shí)尚結(jié)合起來。[注]由唐明敏口述，朱玫潔記錄整理。

“紫檀雕刻”的傳承人屠杰在非遺傳承過程中，始終秉持著“以商養(yǎng)藝”的觀念，也就是通過經(jīng)商來滋養(yǎng)藝術(shù)創(chuàng)作。由于在別的行業(yè)的經(jīng)商獲得了成功，便推動(dòng)了“紫檀雕刻”的市場(chǎng)開拓。

我認(rèn)為傳統(tǒng)民間工藝要改變藝絕人亡的現(xiàn)狀，首先必須要生存下去，于是我就產(chǎn)生了“以商養(yǎng)藝”的想法。我的企業(yè)經(jīng)營得比較成功，這就使我有了足夠的財(cái)力去進(jìn)行紫檀雕刻的創(chuàng)作，我是處處在實(shí)踐“以商養(yǎng)藝”。我企業(yè)經(jīng)營得好，藝術(shù)作品也創(chuàng)作得好，這是相輔相成的。

實(shí)際上，中國紫檀木藝術(shù)品市場(chǎng)可以說就是我開拓的。近些年還好，20世紀(jì)80至90年代，藝術(shù)品被一度認(rèn)為是無用的，被邊緣化的。當(dāng)時(shí)沒有紫檀木藝術(shù)品市場(chǎng)。因?yàn)殡m然改革開放以后我們培育了很多經(jīng)濟(jì)人才，但文化藝術(shù)人才一直缺乏，文化藝術(shù)要靠長期養(yǎng)育，不能一蹴而就。我希望傳統(tǒng)工藝能被好好的繼承、發(fā)揚(yáng)，就一直在做這方面的工作。而且我自己有公司，在市場(chǎng)上有發(fā)言權(quán)，就逐漸開拓紫檀木雕的市場(chǎng)。有所嘆惜的是，國內(nèi)不少掌握絕技的其他非遺傳承人不能像我這樣，有的還處于難以維系的狀況?；叵胛疫@幾十年來一邊經(jīng)商一邊從藝，也從沒有休息過，我熱愛這門藝術(shù)，我愿意這樣去付出，今后，我也會(huì)一如既往地堅(jiān)持下去。[注]由屠杰口述，畢旭玲記錄整理。

此外，生產(chǎn)性保護(hù)是一個(gè)雙向認(rèn)同的過程，受眾要認(rèn)同非遺的價(jià)值，非遺本身也要認(rèn)同市場(chǎng)的需求，有的傳承人已經(jīng)注意到了這一點(diǎn)。翟倚衛(wèi)講道：

玉雕技藝源于生活，玉雕產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)也應(yīng)該更多地融入生活化的元素，人們現(xiàn)在的消費(fèi)水平在不斷提高，玉器消費(fèi)市場(chǎng)展現(xiàn)出大眾化的新動(dòng)向，我們必須要注入新鮮的現(xiàn)代元素才會(huì)拉動(dòng)新的市場(chǎng)需求。只有為當(dāng)代的玉雕市場(chǎng)注入新的活力，才夠使這門充滿生機(jī)的傳統(tǒng)藝術(shù)不斷以嶄新的、自然的、富有人性化的面貌出現(xiàn)在人們面前，歷久彌新。[注]由翟倚衛(wèi)口述，王若楠記錄整理。

綜上，傳承人是非遺的持有者，更是實(shí)踐者，要對(duì)非遺進(jìn)行創(chuàng)意創(chuàng)新，對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，讓文化遺產(chǎn)更好地融入生活、提升日常生活境界，更好地服務(wù)社會(huì)，為相關(guān)群體所接受和認(rèn)同。傳承人要具備文化創(chuàng)新能力和市場(chǎng)拓展能力，結(jié)合生產(chǎn)性保護(hù)的方式，與時(shí)俱進(jìn)地推動(dòng)非遺的發(fā)展。

四、培養(yǎng)傳承人的能力

非遺是持續(xù)發(fā)展、世代相傳的，傳承人要選好、帶好徒弟，積極、持續(xù)、有效地培養(yǎng)接班人，這是其傳承能力的重要組成部分。

非遺主要有家族傳承、師徒傳承、學(xué)校傳承、社會(huì)傳承等方式，有的非遺項(xiàng)目是某一家族的獨(dú)門絕技，便以家族傳承的方式為主。如“上海燈彩”的第一代傳人為何克明，其嫡孫何偉福本著繼承家族事業(yè)的責(zé)任心，主動(dòng)傳承了這一技藝：

我覺得我們家族的這門手藝一定要傳承下來。從開始學(xué)燈彩我就意識(shí)到“要我學(xué)”和“我要學(xué)”這兩者是有區(qū)別的。如果我的父親或祖父教我學(xué)，那我肯定學(xué)不好，如果我自己要學(xué)，就一定能學(xué)好。[注]由何偉?？谑?，秦嬌嬌記錄整理。

“上海面人”源于趙闊明的“面人趙”技藝，帶有鮮明的家族印記，傳承人趙艷林正是趙闊明的女兒。而今，趙艷林的兒子也從事著面人事業(yè)。屠杰出生于藝術(shù)世家，其先祖在明清及民國時(shí)期已以精湛的雕刻技藝享有盛譽(yù)，其父屠漢民在雕塑藝術(shù)方面也頗有造詣。屠杰表示“我從事這一行是受祖?zhèn)骷妓嚨挠绊?，也是自己真的很喜歡?！?/p>

有的非遺項(xiàng)目是某家工廠、某一企業(yè)的核心技藝，主要采用師徒傳承的方式，傳承人們從藝的初衷往往是為了解決生計(jì)問題或者謀求一份職業(yè)?！澳景嫠〖妓嚒钡膫鞒腥耸Y敏當(dāng)時(shí)從農(nóng)村來到上海朵云軒做學(xué)徒，除了想要學(xué)一門技術(shù)之外，還想能夠“養(yǎng)活自己”。“曹素功墨錠制作技藝”的傳承人魯建慶進(jìn)入上海墨廠學(xué)藝純粹是因?yàn)樯?jì)的原因，迫切需要找一份工作。

“魯庵印泥制作技藝”的傳承人高式熊則是因?yàn)楹糜褟堲斺值耐懈叮杂X承擔(dān)了傳承使命：

在我們那個(gè)年代，從來沒說什么“傳人”，也沒講究過什么“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，我一直覺得，我和張魯庵就是好朋友、忘年交，我們一起玩印泥，他把他制作印泥的技藝傳給我，還把他的秘方都告訴我，這就是信任我啊，我當(dāng)然不能辜負(fù)他對(duì)我的這份信任，我當(dāng)然也要把這份技藝傳承下去。[注]由高式熊口述，黎忠慧、李柯記錄整理。

這些表述反映了傳承人們從藝時(shí)的“初心”，不管是主動(dòng)從藝還是被動(dòng)從藝，都體現(xiàn)了一定的文化自覺意識(shí)和使命擔(dān)當(dāng)。他們自身的從藝歷程也為培養(yǎng)接班人提供了直接的借鑒。

傳承人們闡發(fā)了對(duì)當(dāng)下非遺傳承的態(tài)度，“上海面人”雖然一開始以家族傳承的方式為主，但趙艷林認(rèn)為，家族傳承恰恰是非遺傳承的阻力：

其實(shí)中國很多技藝都有一個(gè)問題，就是家族傳承，而且傳男不傳女，也是因?yàn)檫@個(gè)原因，北派面塑就陷入了困境。而我們“面人趙”不光有家族傳承，還有社會(huì)傳承。我父親和我都在學(xué)校里教過面塑藝術(shù)的，現(xiàn)在我的兒子也在教。我主張非遺不能保守，不限于家族傳承。[注]由趙艷林口述，黃凡記錄整理。

蔣敏也闡述了家族傳承的局限性：

我們這個(gè)技藝主要靠師徒傳承，不能家族傳承。要是靠家族傳承，恐怕這項(xiàng)技藝早就沒有了。曾經(jīng)我去山東濰坊購買梨木(因?yàn)榈癜嫠玫哪静闹饕抢婺?，那里也有一個(gè)生產(chǎn)類似木版水印作品的作坊，他們就是家族傳承，但是現(xiàn)在那邊已經(jīng)沒有這種作坊了，所以家族傳承是很落后的。[注]由蔣敏口述，黃凡記錄整理。

朱鼎成表示，無論采取何種傳承方式，“人”都是最重要的因素，要“重人輕技”：

我認(rèn)為非遺傳承應(yīng)該是活態(tài)的傳承，是“人”的傳承而不僅僅是“技”的傳承。非遺傳承途徑有多種：一是家族傳承，即后裔的傳承；二是師徒傳承，即門人的傳承；三是學(xué)校結(jié)合師徒傳授的新時(shí)代非遺傳承模式。無論何種模式，挑選衣缽相傳的好苗苗是第一位的。[注]由朱鼎成口述，吳薇記錄整理。

從這些訪談資料可看出，傳承人們大都不再保守，而是秉持開放、多元的態(tài)度，多渠道、多平臺(tái)地傳承非遺。

那么傳承人如何教授徒弟或?qū)W生呢？在當(dāng)代，傳統(tǒng)技藝早已告別了封閉式的“口傳心授”階段了，應(yīng)該在更為廣闊的平臺(tái)和場(chǎng)域打開傳承的空間和局面。

第一，開辦非遺傳習(xí)所，建立傳承基地。高式熊領(lǐng)銜開辦了“魯庵印泥制作技藝”傳習(xí)所，以開放的胸懷，吸收各方人士加入傳承隊(duì)伍，并且在2017年，華東師范大學(xué)還承辦了文化部的“印泥制作技藝”傳承人群研培班，讓這項(xiàng)技藝得到了進(jìn)一步的推廣：

到了2013年，國寶魯庵印泥傳習(xí)所建立了。我們要用好這個(gè)平臺(tái)，這是我們研究和發(fā)展的一個(gè)重要基地，我相信總有人愿意來了解，愿意來學(xué)習(xí)我們這個(gè)吧，只要有人誠心來看誠心來學(xué)，我們這個(gè)魯庵印泥的制作技藝就要好好地傳承和發(fā)展下去。我現(xiàn)在作為魯庵印泥制作技藝的代表性傳承人，正式收了我女兒高定珠和李耘萍為徒，她們也是我們的第三代傳承人。[注]由高式熊口述，黎忠慧、李柯記錄整理。

朱鼎成依托其所在的華東醫(yī)院，積極建設(shè)傳承基地，培養(yǎng)傳人，并且讓“朱氏推拿”進(jìn)入百姓生活，為民眾造福：

在復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院俞卓偉院長的關(guān)心下，我們緊鑼密鼓在籌建國家級(jí)非遺“朱氏推拿”的傳承基地，我們準(zhǔn)備以此為平臺(tái)，精心挑選中醫(yī)大的優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行規(guī)范化的培養(yǎng)，使90后的大學(xué)生成為非遺傳承新時(shí)代的生力軍。[注]由朱鼎成口述，吳薇記錄整理。

第二，非遺在社區(qū)。聯(lián)合國《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》中提到，相關(guān)的“社區(qū)”和“人群”是非遺的真正主體[注]參見《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，“中國人大網(wǎng)”：http://www.npc.gov.cn/wxzl/wxzl/2006-05/17/content_350157.htm，當(dāng)前，我國非遺保護(hù)和傳承的相關(guān)政策也強(qiáng)調(diào)“非遺在社區(qū)”的理念。那么，非遺的社區(qū)傳承和推廣是非常重要的渠道。

何偉福除了在學(xué)校進(jìn)行傳承之外，還在社區(qū)進(jìn)行傳承：

在社區(qū)里教的大都是一些上了年紀(jì)的老太太們，只是當(dāng)業(yè)余愛好學(xué)一下，豐富一下自己的精神生活。還有一些社會(huì)上的傳承，在社會(huì)上也收了一些徒弟，但是他們大多數(shù)有自己的工作，所以堅(jiān)持下來的不多。[注]由何偉?？谑?，秦嬌嬌記錄整理。

談敬德將“鑼鼓書”的培訓(xùn)班辦到了各個(gè)社區(qū)，努力讓非遺回到社區(qū)，讓民眾能夠直接感知和習(xí)得，并培養(yǎng)了一批批的傳人：

參加過我舉辦的鑼鼓書培訓(xùn)班的學(xué)員有1000多人次。我在區(qū)里的時(shí)候，每兩年舉辦一次鑼鼓書的傳授班，將近30多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少派來兩個(gè)人，舉辦鑼鼓書培訓(xùn)班10多期，參訓(xùn)者有600多人。到了新場(chǎng)以后，更是每年堅(jiān)持搞培訓(xùn)班。我們先后為新場(chǎng)鎮(zhèn)舉辦社區(qū)及學(xué)校的老中青少幼五個(gè)層面的鑼鼓書培訓(xùn)班，計(jì)200多人。還為大團(tuán)、祝橋、惠南、康橋等10多個(gè)社區(qū)及徐匯區(qū)、奉賢區(qū)、閔行區(qū)有關(guān)社區(qū)的鑼鼓書作品作曲、輔導(dǎo)，現(xiàn)在在這些社區(qū)都有比較好的鑼鼓書隊(duì)伍。[注]由談敬德口述，林俊琦記錄整理。

朱鼎成努力在做好高端保健的同時(shí)將保健推向市民，提倡在今天的“大健康”時(shí)代組建一個(gè)強(qiáng)大的推廣隊(duì)伍，讓“朱氏推拿”能夠“飛入尋常百姓家”，使其成為大家喜聞樂見的技藝：

我覺得要分兩個(gè)層面掌握：第一，在社區(qū)開設(shè)短訓(xùn)班，讓家庭成員學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的推拿技術(shù)，互相推拿，共享健康。第二，在企事業(yè)單位舉辦推拿興趣班和傳習(xí)班，讓簡(jiǎn)易推拿保健法成為每個(gè)人都可以學(xué)習(xí)、運(yùn)用的養(yǎng)生手段。只要你有興趣，我們盡量把深?yuàn)W的道理通俗化，復(fù)雜的手法功法簡(jiǎn)單化。然后輔以實(shí)踐，把說的變成做的，就能把非遺真正地傳承下去，真正的活在當(dāng)下，為大眾掌握，為大眾服務(wù)。[注]由朱鼎成口述，吳薇記錄整理。

第三，非遺進(jìn)校園。校園擁有很大體量的師生群體，將非遺帶入校園有接受面廣、平臺(tái)便捷等優(yōu)勢(shì)，可促進(jìn)非遺的有效傳承。趙艷林提倡校園傳承，很重要的原因是中小學(xué)生群體相對(duì)單純，更有利于非遺的持續(xù)推進(jìn)：

我們提倡非遺進(jìn)校園，其實(shí)可選擇的學(xué)校就是中小學(xué)校，因?yàn)橹袑W(xué)生、小學(xué)生沒有功利思想，他們來學(xué)這個(gè)技藝可以說基本上是出自興趣和熱愛。像我的兒子陳凱峰，他也是我的徒弟，他現(xiàn)在在北郊中學(xué)教面塑，就是這個(gè)道理。[注]由趙艷林口述，黃凡記錄整理。

談敬德也有了多年的校園傳承實(shí)踐：

我們?cè)鵀樯虾Ｋ疾W(xué)院文藝班、上海健康學(xué)院附屬浦東衛(wèi)校貫通班各開課三年，把鑼鼓書這一傳統(tǒng)文化向大學(xué)生作傳播。

新場(chǎng)的石筍中學(xué)現(xiàn)在已經(jīng)成為上海市級(jí)的鑼鼓書傳習(xí)基地，他們把鑼鼓書列入音樂教育課，每個(gè)學(xué)生都要學(xué)幾段唱段。新場(chǎng)鎮(zhèn)小學(xué)從二年級(jí)的學(xué)生中挑選學(xué)員參加鑼鼓書培訓(xùn)，并且每年都要?jiǎng)?chuàng)作一個(gè)新的節(jié)目。新場(chǎng)幼兒園也購置了一批鑼鼓書器材，并排練演出了好多鑼鼓書童謠?，F(xiàn)在我們已經(jīng)形成了幼兒園、小學(xué)、中學(xué)的傳承梯隊(duì)，有良好的傳承氛圍。以后，我們希望在小朋友中間形成一個(gè)類似于小熒星藝術(shù)團(tuán)的鑼鼓書藝術(shù)團(tuán)，從小培養(yǎng)，讓鑼鼓書不再失傳。今年我為新場(chǎng)鎮(zhèn)小學(xué)創(chuàng)作了一首《洗腳歌》，馬上要開始培訓(xùn)，爭(zhēng)取今年參加市里比賽，明年參加全國比賽。[注]由談敬德口述，林俊琦記錄整理。

很多傳承人還表達(dá)了選好接班人的重要性，朱鼎成主張學(xué)生的品德和天賦都是必不可少的條件：

我培養(yǎng)的學(xué)生，除了要具備“家國情懷、工匠精神、尊師重道、敬畏生命”的品德之外，還要有一雙有天賦的手：靈巧、敏感、溫潤。因?yàn)獒t(yī)者要具備一雙先天能治病的手，就像歌手有一副好嗓音那樣難能可貴。

傳承人對(duì)教授的內(nèi)容有一些思考，在徐振高看來，不僅要傳授技術(shù)，還要教授一種精神，那就是“工匠精神”，這樣的觀點(diǎn)揭示了非遺的精神特質(zhì)和文化內(nèi)涵：

我覺得“匠心”和“工匠精神”就是一個(gè)人一定要有這種傳承精神，口頭上要和心里想的一樣，要吃苦耐勞，師傅帶徒弟，徒弟再帶徒弟，有的人，你教他的時(shí)候，他說會(huì)了，可是做的時(shí)候又不會(huì)了；有的人，他說要傳承，可是他心里沒有真正這么想，這都是不行的，一定要多方面?zhèn)鞒校泻煤脗鞒邢氯サ乃枷霊B(tài)度和精神，心里想的和做的說的一樣，同時(shí)自己還要刻苦，光傳統(tǒng)的是不行的，還是要不斷探索，不斷創(chuàng)新。

在訪談中，傳承人們從傳承方式、徒弟或?qū)W生的選擇、教授內(nèi)容等方面有著多維度的見解，體現(xiàn)了他們對(duì)培養(yǎng)傳承人的態(tài)度，并付諸實(shí)踐。傳承人須選好、帶好、教好徒弟，才能樹立非遺的良好形象，建構(gòu)社會(huì)的文化認(rèn)同。

五、結(jié)語

非遺傳承能力的建設(shè)不僅是國家的文化戰(zhàn)略，還具有很大的現(xiàn)實(shí)意義。傳承人是非遺保護(hù)與傳承體系中的核心群體，也是傳承能力建設(shè)的主要對(duì)象。本文通過對(duì)上海地區(qū)多名傳承人的田野訪談，勾勒出傳承人的傳承能力譜系：第一，是傳承人的“內(nèi)養(yǎng)”能力，主要指對(duì)非遺知識(shí)和所持技藝的學(xué)習(xí)和研究的自我建設(shè)能力；第二，是傳承人的“外傳”能力，包括文化交流能力、文化創(chuàng)新與市場(chǎng)開拓的能力；第三，是培養(yǎng)傳承人的能力，這是確保非遺能夠持續(xù)發(fā)展、世代相傳的關(guān)鍵能力。當(dāng)然，這并非傳承人的傳承能力譜系的全部，只是從訪談的信息中得到的提煉，同時(shí)也說明本次調(diào)查還存在一定的局限性：第一，傳承人的口述只是一種描述狀態(tài)，而他們究竟具備多大程度的傳承能力，沒法完成定量研究。在同一傳承人的傳承能力譜系中，其某項(xiàng)能力的權(quán)重構(gòu)成也沒法衡量。第二，本次調(diào)查尚未反映出傳承人的其他能力，比如非遺資源的管理能力、社會(huì)組織能力、非遺知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)能力、網(wǎng)絡(luò)與數(shù)字非遺的應(yīng)用能力等。盡管存在一些不足，但本次調(diào)查是對(duì)傳承人傳承能力的一次摸底，明確了傳承人業(yè)已具備的能力和尚未凸顯的能力，可以為未來傳承能力的建設(shè)方向提供一些參考。