‘晉扁1號(hào)’扁桃在天水的表現(xiàn)及栽培技術(shù)

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(甘肅省天水市果樹(shù)研究所，甘肅 天水 741002)

2005年3月甘肅省天水市果樹(shù)研究所，從山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所引進(jìn)晉扁1號(hào)扁桃1年生成品苗5株，同月定植在甘肅省天水市果樹(shù)研究所扁桃品種園內(nèi)，2006年高接換頭擴(kuò)繁5株經(jīng)多年試驗(yàn)觀察，認(rèn)為該品種在天水地區(qū)表現(xiàn)較優(yōu)良，可作為同類(lèi)地區(qū)扁桃優(yōu)良品種大面積推廣，現(xiàn)將引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 試驗(yàn)地基本情況

該品種引種試栽觀察試驗(yàn)地設(shè)在天水市果樹(shù)研究所扁桃品種引種園內(nèi)，品種有魯比、加州1號(hào)、普瑞斯、新疆扁桃等國(guó)內(nèi)外新優(yōu)品種20多個(gè)，試驗(yàn)地為川地，試驗(yàn)面積0.4 km2，海拔高度1 220 m，年平均溫度10℃左右，年有效積溫(≥10℃)3 460.34℃，1月份平均氣溫-3.2 ℃，7月份平均氣溫23.5 ℃，極端最高氣溫38.2 ℃，全年絕對(duì)最低氣溫-19.2 ℃，全年日照時(shí)數(shù)2 013.2 h，年無(wú)霜期185 d，年降雨量500～600 mm，土壤為河淀砂礫土，直徑≥1 mm的砂石占40%左右，土壤較為瘠薄，且保水性差，0～20 cm土層內(nèi)，含堿解N含量48.7 mg/L，有效P含量5.2 mg/L，有效K含量120 mg/L，有機(jī)質(zhì)含量0.88%，pH8.63。2005年春季進(jìn)行定植，砧木為陜甘山桃，株行距3.0 m×4.0 m，南北行向。

2 引種表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特征

該品種幼樹(shù)期樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)姿較直立，進(jìn)入結(jié)果盛期樹(shù)姿較開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)逐漸緩和。當(dāng)年生新枝綠色，枝條陽(yáng)面略帶紅紫色，枝條成熟后呈黃褐色，主干、主枝、多年生枝淡褐色、表面有不規(guī)則網(wǎng)紋，皮孔中密、大。葉片濃綠色，表面光滑并有蠟質(zhì)，較厚，有光澤，葉片呈寬披針形，平均長(zhǎng)度8.10 cm，平均寬度3.20 cm，葉尖漸尖，葉緣為波浪狀鈍鋸齒，葉柄平均長(zhǎng)度1.28 cm，平均粗度0.12 cm，葉脈明顯，平均8～9對(duì)，葉基呈楔形并有蜜腺1～2個(gè)，不規(guī)則圓形，紅黃色。葉芽瘦而尖，芽尖為漸尖，芽磷呈瓦狀、環(huán)形波浪型排列?；ㄑ繛閳A形，多飽滿(mǎn)，芽尖為漸尖，芽外包裹5～6片鱗片，芽?jī)?nèi)外共有磷片15～17片?；ò?瓣，初始為淺玫瑰色，后期為白色；花冠較大，花重14.09 g/100朵；有雌蕊1個(gè)，雄蕊28～32個(gè)，雌蕊高約0.64 cm，雄蕊高約0.74 cm[1]。

2.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

該品種樹(shù)姿較直立，進(jìn)入結(jié)果盛期樹(shù)姿較開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)逐漸緩和，栽后第3年樹(shù)體平均干周18.20 cm，平均樹(shù)高1.85 m，平均冠徑1.73 m×1.81 m(南北×東西)，平均新梢長(zhǎng)80.3 cm,粗0.9 cm，平均節(jié)間長(zhǎng)1.90 cm，萌芽率70.26%，發(fā)枝率67.06%。幼樹(shù)以長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，長(zhǎng)、中、短、徒長(zhǎng)枝及花束狀枝比率分別為54.03%、23.10%、10.50%、4.10%、8.27%；進(jìn)入盛果期后，以短、花束狀果枝結(jié)果為主，以花束狀結(jié)果是該品種最大特點(diǎn)。單、復(fù)花芽、葉芽比率分別為23.68%、30.07%、46.25%；花芽起始節(jié)位為第3～4節(jié)，坐果率29.75%，該品種有自花結(jié)實(shí)能力，在生產(chǎn)中還是應(yīng)配置適宜的授粉品種。栽后第3年開(kāi)始掛果，第4年進(jìn)入初盛果期，平均株產(chǎn)干果1.30 kg，折合667 m2產(chǎn)量71.50 kg。

2.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

該品種果實(shí)長(zhǎng)扁半月形，果個(gè)較大，平均單果重18.50 g，果實(shí)平均長(zhǎng)4.13 cm，平均寬2.70 cm；果面平展，縫合線(xiàn)半封閉、對(duì)稱(chēng)，茸毛較密，呈白褐色，幼果期果實(shí)為綠色，進(jìn)入成熟期為綠褐色或灰褐色，成熟期外果皮開(kāi)裂。果肉平均厚0.42 cm，不可食用，可作畜禽類(lèi)精飼料的配料。堅(jiān)果淡黃色，平均單核重4.10 g，平均長(zhǎng)度4.30 cm，平均寬度2.72 cm，核尖為漸尖，略歪尖，堅(jiān)果封閉嚴(yán)緊，核面無(wú)纖維絲，表面核紋為點(diǎn)狀、中密、較深、不規(guī)則形狀、中大。核殼厚1.80～2.00 mm，不易捏開(kāi)。單仁重1.50～1.70 g，出仁率35.00～40.00%，雙仁率2.6%，風(fēng)味香甜，品質(zhì)佳[2]。

2.4 物候期

在甘肅省的天水地區(qū)，該品種于2月下旬葉芽、花芽開(kāi)始膨大，4月3日開(kāi)始萌芽，4月5日左右花蕾卷瓣露出，4月6日始花，4月9左右日盛花，4月15日左右開(kāi)始落花，4月17日-19日落花終止，7月2日-7月20日滿(mǎn)仁，9月上中旬果實(shí)開(kāi)始成熟，10月下旬開(kāi)始落葉。

2.5 適應(yīng)性及抗逆性

該品種適應(yīng)性較強(qiáng)，適宜多種立地條件栽培，具有抗旱、耐瘠薄等優(yōu)良性狀，其抗凍性和抗晚霜性狀中上，多雨年份葉穿孔病易感表現(xiàn)明顯，導(dǎo)致早期落葉。

2.6 豐產(chǎn)性及經(jīng)濟(jì)效益

該品種在正常栽培管理?xiàng)l件下，栽后第3年開(kāi)始掛果，第4年樹(shù)平均株產(chǎn)干果1.30 kg，折合每667 m2產(chǎn)量71.5 kg，667 m2，當(dāng)年產(chǎn)值達(dá)2 800～3 000元，6～7年進(jìn)入結(jié)果盛期667 m2產(chǎn)量可達(dá)125～150 kg，經(jīng)濟(jì)效益在5 000～6 000元以上。是干旱或半干旱貧困山區(qū)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的良好樹(shù)種之一。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 園地選擇

建園應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)土壤肥沃處建園，減少霜凍危害增加產(chǎn)量提高經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 砧木選擇

扁桃選擇適宜的砧木很重要，有利于提高成栽植活率，早果豐產(chǎn)及延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)壽命。在干旱山區(qū)或較貧瘠的土壤栽植，應(yīng)選用西康扁桃或桃巴旦，這兩種砧木均有極強(qiáng)的抗干旱能力并具早果性，如在川水地建園可選桃實(shí)生苗或苦扁桃作砧木，生長(zhǎng)快、冠幅大、后期產(chǎn)量高。

3.3 授粉樹(shù)搭配

該品種花期稍晚，在選擇授粉樹(shù)時(shí)，應(yīng)選擇花期相近的蒙特瑞、魯比作授粉樹(shù)，搭配比例(2～3)∶1[3]。

3.4 苗木栽植

春栽或秋栽均可。該品種樹(shù)姿較為開(kāi)張，栽植密度要適當(dāng)大些，可采用3 m×4 m、4 m×5 m，定植時(shí)以大穴為宜，長(zhǎng)寬深1 m×1 m×0.8 m，穴底填壓秸桿、雜草等，并用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家土雜肥40～50 kg與土壤充分混合后回填于穴內(nèi)。苗木栽植后踏實(shí)穴土并立即澆水，栽后2～3 d進(jìn)行塑膜樹(shù)盤(pán)覆蓋，以保墑提溫。如冬季栽植則應(yīng)采取樹(shù)干包裹等防寒越冬措施。

3.5 土肥水管理

該品種雖然抗旱性強(qiáng)，但在天氣干旱土壤缺水時(shí)需及時(shí)灌水，防止因干旱造成落葉。幼樹(shù)期施有機(jī)肥1 500 kg，施尿素10～15 kg/667 m2；盛果期應(yīng)秋施基肥，施有機(jī)肥2 000～3 000 kg/667 m2，生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)追施三元復(fù)合肥80～100 kg/667 m2?？山Y(jié)合秋季施基肥進(jìn)行全園定期深翻，要求翻土深度達(dá)30 cm，將土塊打碎刨平。有灌溉條件的果園應(yīng)可灌足封凍水。

3.6 整形與修剪

該品種樹(shù)體以3～4個(gè)主枝的自然開(kāi)心形整形為宜，樹(shù)干高40 cm以上，樹(shù)高3～3.5 m。幼樹(shù)期修剪適當(dāng)短截促分枝，以迅速擴(kuò)冠，進(jìn)入盛果期應(yīng)注意對(duì)于連續(xù)結(jié)果枝進(jìn)行更新復(fù)壯，同時(shí)應(yīng)及時(shí)疏除徒長(zhǎng)枝、細(xì)弱枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝等，以改善樹(shù)冠內(nèi)部通風(fēng)透光狀況，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

3.7 病蟲(chóng)鼠害防治

該品種需注意防治葉片穿孔、縮葉、流膠、早期落葉等病蟲(chóng)危害，需防治桃蚜、葉螨類(lèi)、蝽蟓類(lèi)、卷葉蟲(chóng)類(lèi)等危害。防治方法：1)加強(qiáng)肥水管理，提高樹(shù)勢(shì)，增強(qiáng)樹(shù)體抗性。2)冬季清園，清除落葉雜草枯枝，剪除病蟲(chóng)枝、僵果，集中銷(xiāo)毀或深埋。3)樹(shù)體萌芽前全園林噴5°Be石硫合劑，以消滅越冬蟲(chóng)卵病菌。4)落花后至果實(shí)成熟前，每10～15 d進(jìn)行連續(xù)噴藥防治病蟲(chóng)害，可選用30%桃小靈乳油2 000倍液，0.5%阿維·噠螨靈乳油2 500倍液，20%甲蟲(chóng)金龜凈乳油2 000倍液，70%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑4 000倍液，48%樂(lè)斯本乳油1 500倍液，70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，80%代森錳鋅可濕性粉劑600～700倍液，根據(jù)不同的病蟲(chóng)害發(fā)生靈活選用藥劑。鼠害防治：在扁桃堅(jiān)果硬仁期開(kāi)始防治果實(shí)鼠害，于樹(shù)冠下放置鼠籠、鼠夾、捕鼠圍欄網(wǎng)等器具，也可采用毒餌防治，藥劑選用國(guó)家充許使用的鼠藥，與玉米、小麥、花生、扁桃、水果等均勻混合后放在樹(shù)冠下，降雨后應(yīng)及時(shí)更換新毒餌。采用以上方法，鼠害基本得到控制。