水稻種子生產(chǎn)技術(shù)

黎仲冰

（中國人民解放軍原71239部隊魚臺農(nóng)副業(yè)基地 山東濟寧 272300）

1 良種繁育工作流程

（1）提前充分醞釀，適時制定繁育計劃，主要人員會商，原種準備。

（2）計劃落實之一——與要求的繁種戶對接。

考查地塊、信譽，了解認識程度。要求地塊相對集中，地力較好，生產(chǎn)條件優(yōu)越，繁育種子戶的人品較好，對繁育種子認識程度較高的農(nóng)戶作為備選戶，備選戶較多的情況下，增加條件；備選戶較少時，則降低條件。村隊集體聯(lián)系，分戶繁育的，要集中連片，注意收割與場間脫粒混雜。

（3）計劃落實之二——品種與地塊對接。

依據(jù)品種表現(xiàn)、原種數(shù)量、要求繁育面積與地塊的面積、種植方式（機插秧、拋秧、人工插秧、直播等）和其他條件綜合考慮確定。

（4）計劃落實之三——品種交底。

與繁育戶介紹品種的特征特性、一般表現(xiàn)、注意事項等。

（5）計劃落實之四——合同簽訂。

主要內(nèi)容品種、繁育面積、原種價格、收購數(shù)量、收購標準、防雜措施、價格、凈度、色澤、純度封樣及交種子時純度保證書、不許使用催熟劑等，水分 16 %以下價格與 18 %價格不能一樣。要求原種交款后或交定金后，完成計劃落實。

（6）建立種子繁育檔案。

（7）做好出苗情況調(diào)查，記錄。

（8）插秧情況調(diào)查、記錄。

（9）抽穗情況調(diào)查、記錄。

（10）去雜情況、驗收情況調(diào)查記錄。

（11）管理部門的田間檢疫與檢驗。

（12）收獲、晾曬、儲存情況調(diào)查記錄。

（13）按種子收購流程收購。

2 種子生產(chǎn)程序

種子生產(chǎn)分為原原種、原種和良種三個階段。由原原種生產(chǎn)原種，由原種生產(chǎn)良種。原原種是由育種單位提供的純度最高、最原始的優(yōu)良種子，也叫超級原種。用原原種直接繁殖出來的，或由正在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的品種經(jīng)提純更新后，達到國家規(guī)定質(zhì)量標準的種子稱為原種。用原種再繁殖后，符合質(zhì)量標準供應(yīng)大田生產(chǎn)用的種子即為良種。

3 種子生產(chǎn)技術(shù)

3.1 嚴格原種調(diào)供，保證良種純度

繁種所需原種一律從公司調(diào)供，并于三月底或四月初統(tǒng)一供應(yīng)到繁種農(nóng)戶，并做好記錄。

水稻選育出的常規(guī)品種經(jīng)審定通過后，把由原育種單位提供原原種繁殖出的原種或生產(chǎn)上正在應(yīng)用的品種通過三圃或二圃制，采用單株（穗）選擇分系比較、混合繁殖方法生產(chǎn)的原種，統(tǒng)一交由特約種子生產(chǎn)基地或各種繁種專業(yè)村（戶）的種子田繁殖出良種，提供大田生產(chǎn)應(yīng)用。

3.2 統(tǒng)一規(guī)劃，連片種植

按公司水稻良種繁育計劃，組織村組干部有針對性地選擇肥力中等、地勢平坦、光照充足、排灌方便、交通便利的田塊以組為單位進行統(tǒng)一規(guī)劃作為繁種田塊，同時要求規(guī)劃作為繁種田塊的農(nóng)戶盡量統(tǒng)一，以確保連片和按節(jié)令移栽大田。優(yōu)先選擇承包大戶、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場進行良種繁育。

3.3 耕作栽培要精細

在生產(chǎn)過程中要按規(guī)范化的栽培，合理施肥，科學(xué)管水，防治病蟲害，適時收獲。

合理施肥方法：底肥30～ 35 kg 45 %復(fù)合肥+2 kg鋅肥+施用硅肥 20 kg/畝，提高植株抗病能力；追肥：返青肥不施，分蘗肥插秧后8～9 d施15～ 17.5 kg尿素，拔節(jié)期施孕穗肥 10 kg復(fù)合肥+10 kg尿素即可，切忌氮肥用量過多，降低產(chǎn)量，降低種子商品性。

3.4 防止品種混雜和退化的措施

在生產(chǎn)過程中，品種發(fā)生純度下降，種性變異等稱退化，而一個品種中混進非本品種的種子稱為混雜。品種混雜退化后在生產(chǎn)中會出現(xiàn)植株高矮不齊，成熟早遲不一等現(xiàn)象，最終導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)變劣，抗逆性和適應(yīng)性減退。所以要采取措施防止品種混雜和退化。

3.4.1 嚴防機械混雜

要因地制宜，統(tǒng)一品種布局，克服品種的“多、亂、雜”現(xiàn)象。在種子處理、播種、收獲、脫粒、晾曬、運輸、貯藏等環(huán)節(jié)中，做到“一?！保ǚN子生產(chǎn)工作專人負責(zé)）、“二防”（防種子霉爛、防蟲鼠為害）、“三清”（清種子、清機械用具、清場地）、“四單”（單收、單打、單曬、單貯），嚴格防止混雜或發(fā)生差錯。種子袋外要掛標簽。入庫時，不同品種的種子要分藏。

承包大戶特別注意：一戶多個品種的，在浸種時，育秧時，插秧時，收獲脫粒時防止混雜。必要的情況下，掛牌標記。

3.4.2 嚴格去雜去劣

在種子繁殖田中，將非繁殖品種或異型株的植株和籽粒去掉叫去雜，將生長不正常遭受病蟲害的植株或籽粒去掉叫去劣。去雜去劣的情況在很大程度上決定著繁育品種的質(zhì)量。種子田去雜是一項業(yè)務(wù)性極強的工作，必須要由田間檢驗員指導(dǎo)，并實行多次拉網(wǎng)式去雜法，水稻必須保證苗期（出苗1個月內(nèi)）、抽穗期、蠟熟期3次以上去雜，堅決杜絕一次去雜和臨時確定種子田的做法，杜絕只拔雜穗不拔全株的做法，重點去除自生稻株。

3.4.3 搞好提純

按照品種的典型特征特性，通過選擇和比較提高品種的純度，從而保持和恢復(fù)優(yōu)良品種的特性。

3.4.4 防止生物學(xué)混雜

生物學(xué)混雜主要是不同品種間的相互雜產(chǎn)，要注意做好品種間的隔離種植。

3.4.5 田間雜株率要求

水稻生產(chǎn)常規(guī)種原種不高于 0.05 %，大田用種不高于0.1 %。

3.5 種子繁育田禁止使用乙烯利等藥物催熟

3.6 關(guān)于“愛苗”與磷酸二氫鉀的使用

公司提倡適時使用“愛苗”和磷酸二氫鉀 1～2遍，防褐變粒。注意國產(chǎn)30 %的苯甲丙環(huán)唑效果比“愛苗”差。

3.7 嚴格田檢

收割前，由責(zé)任心強的技術(shù)人員對繁種田塊逐戶、逐塊檢驗，主要檢驗其純度。要求農(nóng)戶堅決割除病株、雜株，否則不予填發(fā)田檢驗質(zhì)單。對合格田塊，由檢驗人員填制田檢驗質(zhì)單。田檢驗質(zhì)單需清楚注明該戶所繁品種、面積、預(yù)售數(shù)量，田檢驗質(zhì)單需經(jīng)檢驗人員簽名蓋章后方可有效。

3.8 及時收割、晾曬，嚴禁混雜

人工或機械收割，割茬12～20 cm，曬鋪5～7 d，稻谷水分降至 15 %左右時及時拾禾脫谷，防止干后遇雨。半喂入式久保田、洋馬等收割時，控制滾筒轉(zhuǎn)數(shù)，嚴禁間隙過小，嚴格收脫質(zhì)量，谷外糙米不超0.5 %，綜合損失率控制3 %以內(nèi)。種子要求：種子收獲要堅持使用半喂入收割機收獲，把雜質(zhì)、糙米控制在 1 %以內(nèi)。嚴防浯堆霉變，機械化收獲的，出艙后1小時內(nèi)攤曬或攤晾。

3.9 切實做好復(fù)檢

農(nóng)戶交種時，必須持有田檢驗質(zhì)單，復(fù)檢人員要認真對照田檢單和農(nóng)戶所售種子，首先對種子純度、色澤、凈度、糙米比例等進行檢驗，合格后，認真測定種子水分，以種子含水率不高于 16 %為合格，經(jīng)檢驗測定，各項指標合格后，按收購流程收購。承包大戶還應(yīng)簽訂純度保證書，并要封存樣品 3份，1份為繁種戶保存，1份公司保存，1份用于公司進行芽率等事項檢驗。