河南省糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究

王 凱

（河南工業(yè)大學(xué) 450000）

糧食是一個(gè)國(guó)家的戰(zhàn)略物資，是人們生活的必須物品。我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為“人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”。一切發(fā)展以人民為基礎(chǔ)，圍繞人民的需要來(lái)發(fā)展，把“吃的健康，吃的放心”作為對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)的要求，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

一、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)涵定位

我國(guó)對(duì)于產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量的發(fā)展是建立在遵循我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，保持國(guó)家經(jīng)濟(jì)健康持久發(fā)展的基礎(chǔ)上，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主要矛盾的變化。產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的變化是遵循著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的新常態(tài)。立足于這一背景之下，我國(guó)要避免“大躍進(jìn)”的情況發(fā)生應(yīng)樹(shù)立正確的發(fā)展理念、確立發(fā)展目標(biāo)；從根本上探索高質(zhì)量發(fā)展的理念；以創(chuàng)新為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的第一動(dòng)力，主動(dòng)承擔(dān)發(fā)展任務(wù)；積極推行綠色發(fā)展理念，推動(dòng)我國(guó)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程。我國(guó)社會(huì)主要矛盾的轉(zhuǎn)變，在鞭策著我們應(yīng)該從產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展來(lái)滿足人們的日益增長(zhǎng)的美好生活需要。在解決質(zhì)的問(wèn)題的基礎(chǔ)上，要更好的和量結(jié)合，以此來(lái)給我國(guó)人民帶更多的滿足感與幸福感。

二、河南省糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，河南省在2017年以加工主食為主的糧食加工業(yè)總產(chǎn)值為2016億元。利用工業(yè)化加工饅頭、方便面等小麥粉食品產(chǎn)量占據(jù)全國(guó)的三分之一以上。河南省的糧食產(chǎn)業(yè)逐年擴(kuò)大在產(chǎn)量產(chǎn)值上都有了大幅度的提升，但是在收儲(chǔ)上以及加工的質(zhì)量上都會(huì)凸顯出深層的問(wèn)題。如創(chuàng)新不足、科學(xué)技術(shù)缺陷、產(chǎn)業(yè)與企業(yè)之間的矛盾，糧食產(chǎn)業(yè)的品牌效應(yīng)等問(wèn)題都會(huì)存在一些。

三、河南省糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的阻礙

（一）河南省糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型緩慢

糧食產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋較為廣泛。在一二三產(chǎn)業(yè)都有涉及，比如生產(chǎn)、加工、服務(wù)業(yè)等方面。河南省糧食產(chǎn)出量高，但是在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)上并沒(méi)有新的突破。例如一、在服務(wù)業(yè)上，河南省糧食產(chǎn)業(yè)的分工不夠細(xì)化，糧食服務(wù)業(yè)的文化市場(chǎng)，旅游市場(chǎng)都沒(méi)有建立。二、在產(chǎn)業(yè)鏈上，河南省糧食產(chǎn)業(yè)的加工業(yè)很多還處于傳統(tǒng)工業(yè)形式，生產(chǎn)上帶來(lái)污染狀況依然存在，糧食產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量達(dá)標(biāo)狀況的不足便會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。三、龍頭企業(yè)的帶動(dòng)力不足，糧食產(chǎn)業(yè)無(wú)法形成聚集型發(fā)展，各個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的聯(lián)系不夠緊密，三產(chǎn)融合力度較低。另外，河南省的糧食產(chǎn)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)較少，總產(chǎn)值的比重較低、新興產(chǎn)業(yè)無(wú)法形成主導(dǎo)形式；傳統(tǒng)糧食產(chǎn)業(yè)的改善情況沒(méi)有領(lǐng)頭者，滯后情況依然存在。參與糧食產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的員工從技術(shù)層面上來(lái)說(shuō)依然存在缺點(diǎn)，勞動(dòng)生產(chǎn)力在質(zhì)的方面追求點(diǎn)較低，糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量生產(chǎn)率就會(huì)因此提升不上來(lái)。

（二）河南省糧食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施陳舊

糧食產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型需要基礎(chǔ)實(shí)施的更新來(lái)支持。基礎(chǔ)設(shè)施的陳舊，局限了糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量生產(chǎn)力。其實(shí)，河南省的基礎(chǔ)設(shè)施陳舊是因?yàn)殛P(guān)注點(diǎn)不足，投資不足，創(chuàng)新也是有一定的缺失。在糧食產(chǎn)業(yè)的加工生產(chǎn)設(shè)備上沒(méi)有創(chuàng)新型設(shè)備加入，服務(wù)業(yè)的規(guī)劃上缺乏資金的投入，糧食產(chǎn)業(yè)的運(yùn)輸上與收儲(chǔ)安全上也都存在一定的缺陷。河南省在關(guān)于糧食產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施專利研究上也缺乏支持，所以近幾年的專利研究有關(guān)糧食產(chǎn)業(yè)的并不是很多。各個(gè)龍頭企業(yè)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的操作與人才引進(jìn)上都沒(méi)有作為主抓要點(diǎn)。創(chuàng)新力的嚴(yán)重不足，更是導(dǎo)致對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施在更新上較為緩慢。糧食產(chǎn)業(yè)才會(huì)因?yàn)榛A(chǔ)設(shè)施陳舊停滯不前，無(wú)法轉(zhuǎn)型。

（三）河南省糧食產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)品牌力度弱

品牌戰(zhàn)略是一個(gè)企業(yè)的實(shí)現(xiàn)高速發(fā)展的必要條件，提升產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展也需要品牌支撐。河南省的糧食產(chǎn)業(yè)品牌效應(yīng)較低。河南省主產(chǎn)糧食有小麥、玉米等，在品牌的塑造上沒(méi)有一些較強(qiáng)較大的品牌支撐而沒(méi)有影響力。因此，打造一批馳名商標(biāo)品牌有利于河南省糧食產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。較高的收益帶來(lái)的是持久的發(fā)展。打造馳名商標(biāo)品牌需要高質(zhì)量的糧食，優(yōu)質(zhì)的糧食來(lái)樹(shù)立品牌形象。而將糧食產(chǎn)業(yè)相關(guān)加工業(yè)品牌建立起來(lái)需要資金的投入，需要企業(yè)自身的宣傳，需要媒體宣揚(yáng)品牌效應(yīng)?？偠灾?，注重品牌的建設(shè)也是在提升糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不可或缺的一項(xiàng)。

四、河南省糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建議

（一）推行發(fā)展理念，加快糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型

糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐緩慢，現(xiàn)代化發(fā)展理念沒(méi)有深入到企業(yè)中去。新時(shí)代發(fā)展理念以創(chuàng)新為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的一大動(dòng)力，深化糧食產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，建設(shè)糧食新興產(chǎn)業(yè)。如一些糧食文化市場(chǎng)、糧食體驗(yàn)基地等休閑娛樂(lè)、宣傳糧食文化的服務(wù)型產(chǎn)業(yè)，也是將二三產(chǎn)業(yè)融入到糧食產(chǎn)業(yè)中來(lái)。以綠色的發(fā)展理念，將糧食產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)工業(yè)進(jìn)行改良，減少污染，生產(chǎn)綠色、優(yōu)質(zhì)的糧食產(chǎn)品，提升糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。利用高校，職專等來(lái)大力培養(yǎng)糧食產(chǎn)業(yè)方面人才，解決糧食產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型中缺失人才支撐這一問(wèn)題。將糧食產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型作為第一抓手，深度意識(shí)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要性。將糧食產(chǎn)業(yè)中一二三產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到加工最后到銷售緊密聯(lián)系起來(lái)，真正做到三產(chǎn)融合，提升糧食產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高端發(fā)展。

（一）加大資金投入，更新糧食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施

加大對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施在創(chuàng)新研發(fā)領(lǐng)域的資金投入，淘汰陳舊的生產(chǎn)設(shè)備，利用新型設(shè)備提升糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展；加大對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施研究專利的扶持資金，激勵(lì)學(xué)者專家們對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行創(chuàng)新探究；加大對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的補(bǔ)貼資金，讓龍頭企業(yè)作為帶頭人，進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的更新，利用新型設(shè)備生產(chǎn)、加工糧食產(chǎn)品，做到保證生產(chǎn)量進(jìn)而提升質(zhì)量。新設(shè)備可以與互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新時(shí)代產(chǎn)物聯(lián)合發(fā)展，促使以此基礎(chǔ)設(shè)施也是新時(shí)代產(chǎn)物，提升糧食產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)發(fā)展。

（三）推進(jìn)品牌建設(shè)力度，打造糧食產(chǎn)業(yè)馳名品牌

品牌效應(yīng)帶來(lái)更大的利潤(rùn)，增加產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值。糧食產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)，可以推行綠色食品，安全食品，放心食品等。企業(yè)生產(chǎn)的有關(guān)糧食產(chǎn)品做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，利用媒體報(bào)道，自身公關(guān)，互聯(lián)網(wǎng)傳播等方式來(lái)增加自身品牌效應(yīng)。例如可以通過(guò)拍攝自身生產(chǎn)線的宣傳片，來(lái)讓人民認(rèn)可企業(yè)的安全，購(gòu)買時(shí)更加放心；利用明星代言，提升品牌的高端形象，讓人民更快的接收到綠色食品的信息。河南省的糧食生產(chǎn)以小麥，玉米等為主，品牌效應(yīng)的建設(shè)更是能該基礎(chǔ)糧食的價(jià)格提升上來(lái)?，F(xiàn)如今，人民對(duì)生活的追求越來(lái)越高，也是對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量要求越來(lái)越高，而品牌效應(yīng)給人民從心理上帶來(lái)一種放心感。宣傳片、明星代言等方式也是讓人民從心理上更加認(rèn)可糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。打造糧食產(chǎn)業(yè)馳名商標(biāo)品牌，更是讓糧食產(chǎn)業(yè)的深加工技術(shù)被世界關(guān)注，進(jìn)出口貿(mào)易額也會(huì)在糧食產(chǎn)業(yè)上有所提升，企業(yè)也會(huì)加大對(duì)自身的要求，更加追求糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。