武當山獼猴桃根系生長規(guī)律及其在生產上的應用*

王 平 馬成戰(zhàn)

(湖北省十堰市丹江口市武當山特區(qū)農業(yè)局，341700) (十堰市科技學校)

湖北省十堰市丹江口市武當山特區(qū)北天門園藝場自2015年引入紅陽獼猴桃，栽培面積25畝。2018年進入初果期，預計產量5000千克，但夏末秋初遭遇干旱，產量減半。為了探索獼猴桃科學施肥方法，為當地大規(guī)模栽培獼猴桃作準備，2017年2月我們通過挖剖面圖觀察了紅陽獼猴桃及本地野生獼猴桃根系的生長規(guī)律。

1 根的形態(tài)特征

獼猴桃為肉質根。據報道，獼猴桃根初生時為白色，含有大量淀粉和水分，近似肉質，皮層暗紅色，特別厚，根皮率在39%～59%，含水量高達84%。以后外皮逐漸變?yōu)楹稚?，暴露于地表的老根常呈灰褐色或黑褐色，片狀龜裂，剝落，與老莖相似。

側根發(fā)達，基部與梢部粗度幾乎相同，粗大的側根成為獼猴桃的骨干根。骨干根上長出的新根，即須根。須根可分為直徑1～2毫米的輸導根和直徑小于1毫米的吸收根。輸導根紅褐色，由吸收根轉變的過渡根發(fā)育形成；吸收根白色或乳白色，是尚未木栓化的新根，具有很強的生理活性。從根量看，須根占96%，側根占4%，而須根中吸收根占87%，輸導根占9%，骨架根占4%。

根的導管發(fā)達、韌皮部較厚，根壓強大。在根的橫切面上，可以見到許多小孔，這是木質部導管。成齡野生獼猴桃側根比一般果樹少，而導管大，輸導作用顯得很重要，如果切斷一條重要的大根，整個植株都會萎蔫。在植株開始萌動，樹液快速流動期，切斷植株的任何一部分，都會發(fā)生大量的傷流，越靠近基部傷流越大。獼猴桃根系韌皮部較厚，呼吸作用旺盛，要注意保持土壤的通透性，否則會影響地上部的生長發(fā)育。

據報道，獼猴桃是VA菌根植物，靠與其共生的真菌進行吸收活動，真菌能供給根群所需的礦物質營養(yǎng)，并增強根系抗旱和抗某些病的能力。

2 根的分布

獼猴桃是淺根性果樹，主根雖然早期消失，但有些骨干根在土壤中呈垂直分布和水平分布。觀察表明：紅陽獼猴桃主要集中在20～60厘米土層中；野生獼猴桃在深厚、疏松的土壤中，根的深度可超過4米，而在土層淺薄的土層中，70%的根系分布深度不超過30厘米，1米以下土層中很少有根系分布。水平分布范圍約為樹冠直徑的3倍，但成齡園(5年生以上)受栽植密度限制，根系相互交織，無法伸展得很廣。側根由根部到梢部粗細變化不大，多呈水平分布，其上分生須根，須根發(fā)達而稠密，有叢生狀纏繞生長現象。

3 根的生長規(guī)律

獼猴桃根系在土壤溫度到8℃以上時開始活動，25℃左右進入生長高峰期，如果土壤溫度繼續(xù)升高，根系生長速率就會下降，土壤溫度達到30℃時，新根基本停止生長。

獼猴桃根系在春季(展葉前)開始活動，會出現傷流，傷流大部分是水分，同時含有一部分養(yǎng)分，如鈣、鉀、鎂、磷和礦質元素及銨態(tài)氮和硝態(tài)氮等。土壤溫度較高、樹體旺盛、根系發(fā)達，傷流較多，較弱的植株傷流很少或不產生傷流。

獼猴桃根系的生長常與新梢生長交替進行。據報道，獼猴桃幼樹和初果樹根系1年中有3～4個生長高峰。第1次在傷流期，生長弱，第2次在新梢迅速生長期后，第3次在果實迅速膨大期后，第4次在采果后至落葉前。成齡獼猴桃根系有2次生長高峰：第1次生長高峰期在新梢迅速生長后的6月，第2個高峰期在果實發(fā)育后期的9月。遭受高溫干旱時根系生長緩慢或停止活動。據觀察，紅心獼猴桃根系生長全年有3個高峰期：萌芽前、6月、9月。在后2個生長高峰期中，可以觀察到地上部生長緩慢，枝蔓增粗明顯。6月也恰逢坐果及果實膨大期，也是花芽分化旺盛期，養(yǎng)分競爭激烈。9月生根高峰期，正值采收前后，果實與根系競爭同化養(yǎng)分。

4 根系生長規(guī)律在生產上的應用

根據紅心獼猴桃根系生長規(guī)律，栽培上不要刺激樹冠過旺生長，以免抑制根系生長。3月根系生長高峰期施肥不能離根過近，施肥量不能過大，防止燒根?？梢允┯寐椴┦繌秃衔⑸锞剩?5厘米深的條溝淺施，施肥后澆水，防止傷根。6月生根高峰期注意夏季不能過度重剪，以免刺激新梢發(fā)生、旺長，影響根系發(fā)育。9月重視秋施基肥，配方施肥：麻博士微生物有機肥5千克+麻博士復合微生物果樹專用菌肥3千克+麻博士改田換地菌劑0.2千克，特別注意不要偏施氮肥，以免刺激秋梢旺長。