本刊2019年各期《健康話題》內(nèi)容預告

本刊編輯部

人人都期盼健康，這無須多言。

健康的要素有多種，包括膳食合理、適量運動、戒煙限酒、心理平衡、睡眠充足、躲避禍害等，也即科學合理的生活方式；也需要有一個好的生存環(huán)境，包括自然環(huán)境和社會環(huán)境。總之，是各個方面的綜合體。不過，這些要素輕重不同，不完全一樣，其中膳食合理相對就顯得更重要些，因為膳食是人類生存的基礎(chǔ)，是健康的首要條件，“民以食為天”嘛！這也無須贅述。

若干年來，隨著經(jīng)濟生活水平的提高和健康意識的增強，人們普遍注重飲食的營養(yǎng)了，像哪種營養(yǎng)對身體什么組織有益，哪種體質(zhì)要經(jīng)常攝取哪種食物，哪種疾病需要怎樣的飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整等，是很多人熟知的常識。然而尚嫌其少。因為要細究起來，有許多營養(yǎng)學知識可能除了營養(yǎng)專家，一般人所了解的也僅僅是皮毛而已，而我們的讀者非常需要這些內(nèi)容。

所以，今年本刊將繼續(xù)在營養(yǎng)問題上下功夫，就《健康話題》這個欄目，本刊計劃在這一年內(nèi)，推出“維生素營養(yǎng)治療學”這個主題，向讀者全面、詳細地介紹相關(guān)知識。眾所周知，人類需要的營養(yǎng)素有七大類，包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水、碳水化合物、礦物質(zhì)和膳食纖維。維生素是其中一類。推出維生素營養(yǎng)治療學的目的是想讓讀者通過閱讀這些文章，能合理、適量地補充自己所需的維生素，來給自己進行營養(yǎng)治療，從而獲得全面的身心健康。下面，就向讀者介紹今年各期《健康話題》的內(nèi)容。

第1期：抗眼干燥癥的維生素A

第2期：營養(yǎng)神經(jīng)的維生素B1

第3期：促進代謝的維生素B2

第4期：治療癩皮病的維生素B3（煙酸）

第5期：治療糖尿病血管病的維生素B6

第6期：治療白細胞減少癥的維生素B9（葉酸）

第7期：治療惡性貧血的維生素B12

第8期：防治癌癥的維生素C

第9期：治療骨質(zhì)疏松的維生素D

第10期：預防動脈硬化的維生素E

第11期：維生素K預防痔瘡、維生素P治牙齦出血

第12期：維生素T助凝血、維生素U治胃潰瘍