基于德國雙元制的老年服務(wù)與管理專業(yè)雙導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)思考

王婷

摘 要：當(dāng)前我國職業(yè)院校老年服務(wù)與管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)過程中存在雙導(dǎo)師理念偏差、院校導(dǎo)師實(shí)踐能力弱、企業(yè)導(dǎo)師專業(yè)素質(zhì)低、雙導(dǎo)師選拔機(jī)制缺乏等問題。文章從德國雙元制導(dǎo)師培養(yǎng)模式出發(fā)，提出我國職業(yè)教育中老年服務(wù)與管理專業(yè)的雙導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)雙導(dǎo)師隊(duì)伍架構(gòu)的建設(shè)、完善雙導(dǎo)師準(zhǔn)入制度，打造高質(zhì)量的雙導(dǎo)師隊(duì)伍。

關(guān)鍵詞：雙導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè);老年服務(wù)與管理;德國雙元制

課題項(xiàng)目：2018年度北京市職業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目“職業(yè)院校現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的探索與事件——以老年服務(wù)與管理專業(yè)為例”。

一、背景

我國已進(jìn)入老齡化社會(huì)，對(duì)高素質(zhì)、專業(yè)化的老年服務(wù)與管理人才需求巨大，國家高度重視老年護(hù)理和老年服務(wù)與管理等專業(yè)人才的培養(yǎng)工作。

2014年8月25日，《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》頒發(fā)，在教育部等國家、各省市部位的統(tǒng)籌下，現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)工作在全國不同類型的職業(yè)院校全面展開。從2015年到2018年，教育部先后公布了三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。其中，試點(diǎn)行業(yè)組織21家，試點(diǎn)地區(qū)20個(gè)，試點(diǎn)企業(yè)17家，試點(diǎn)高職院校410家，試點(diǎn)中職院校94家。2019年2月22日頒發(fā)的《教育部2019年工作要點(diǎn)》中，國家明確提出要“總結(jié)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，全面推廣現(xiàn)代學(xué)徒制”。2019年6月4日，教育部發(fā)布《關(guān)于全面推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制工作的通知》，詳細(xì)部署了現(xiàn)代學(xué)徒制的工作。

建設(shè)現(xiàn)代學(xué)徒制是職業(yè)教育主動(dòng)服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求的必然途徑。各項(xiàng)政策文件顯示，現(xiàn)代學(xué)徒制是通過學(xué)校、企業(yè)深度合作，院校教師和企業(yè)師傅聯(lián)合協(xié)作，著重培養(yǎng)學(xué)生技能操作、崗位實(shí)踐能力的人才培養(yǎng)模式。2015年至今，國內(nèi)開辦老年服務(wù)與管理專業(yè)、老年護(hù)理等養(yǎng)老專業(yè)的職業(yè)院校，如長(zhǎng)沙民政職業(yè)學(xué)院、天津職業(yè)大學(xué)、北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院、北京勞動(dòng)保障職業(yè)學(xué)院，以及天津城市職業(yè)學(xué)院等，先后入選教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，在校企合作、人才培養(yǎng)模式等方面進(jìn)行了積極的探索。

雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)建設(shè)是全面推廣現(xiàn)代學(xué)徒制工作的重點(diǎn)任務(wù)。《通知》中明確提出“要求學(xué)校和企業(yè)分別設(shè)立兼職教師崗位和學(xué)徒指導(dǎo)崗位”。本文將結(jié)合德國的“雙元制”人才培養(yǎng)模式，對(duì)雙導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)目前存在的問題及對(duì)策進(jìn)行探討，對(duì)我國職業(yè)教育中現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展提供參考。

二、我國高職院校養(yǎng)老服務(wù)雙導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)存在問題

（一）對(duì)導(dǎo)師的理解存在偏差

導(dǎo)師制是一種教育制度，其最大特點(diǎn)是師生關(guān)系密切。導(dǎo)師要關(guān)注學(xué)生從入學(xué)到畢業(yè)的整個(gè)教育過程，結(jié)合個(gè)體差異，指導(dǎo)學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)與生活。在現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)實(shí)施中，院校和企業(yè)對(duì)導(dǎo)師的理解與實(shí)踐都還存在較大差距。

目前職業(yè)院校開設(shè)老年專業(yè)的班級(jí)多為班建制，由一名班主任負(fù)責(zé)班級(jí)管理，關(guān)注學(xué)生的思想和生活;學(xué)生的專業(yè)技能和人文素養(yǎng)依靠專業(yè)教師和通識(shí)課程教師來完成。比較普遍的是，由于師資缺乏、課時(shí)量大，專業(yè)建設(shè)任務(wù)瑣碎、繁重等因素，專業(yè)教師根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)工作已屬不易，課后與學(xué)生接觸不多，很少能夠提供持久的思想指導(dǎo)、學(xué)習(xí)和生活的幫助。

根據(jù)教育部規(guī)定，職業(yè)院校應(yīng)具有一定數(shù)量的來自企業(yè)、行業(yè)的教師，即聘請(qǐng)一線管理、技術(shù)人員或能工巧匠來校授課。企業(yè)人員來校授課，有限的課時(shí)，脫離真實(shí)工作環(huán)境的教學(xué)過程，都不利于企業(yè)人員與學(xué)生建立“師傅與徒弟”的信任感。

（二）院校導(dǎo)師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少，企業(yè)導(dǎo)師專業(yè)素質(zhì)不高

高職院校養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)教師多具有醫(yī)護(hù)背景，也具有碩士研究生以上學(xué)歷。但是普遍缺乏豐富的養(yǎng)老服務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教師成長(zhǎng)過程中也缺乏相應(yīng)的考核來體現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng)與專業(yè)性。

企業(yè)導(dǎo)師則表現(xiàn)為兩種情況。第一，帶教水平參差不齊。養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)是新興產(chǎn)業(yè)，國內(nèi)尚無統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)構(gòu)“40、50”后工作人員多為短期培訓(xùn)后上崗，在技術(shù)技能方面缺乏帶教能力;第二，養(yǎng)老服務(wù)整體社會(huì)法律意識(shí)和人文關(guān)懷水平不足。具體表現(xiàn)為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)非常重視老年人意外風(fēng)險(xiǎn)事件，但是對(duì)員工服務(wù)過程中的安全防護(hù)、心理保護(hù)等機(jī)制異常薄弱。職業(yè)院校老年服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)出的學(xué)生，進(jìn)入企業(yè)實(shí)踐后，常和帶教導(dǎo)師發(fā)生職業(yè)動(dòng)機(jī)沖突，最終離開養(yǎng)老行業(yè)。

三、德國雙元導(dǎo)師培養(yǎng)對(duì)老服專業(yè)雙導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)的啟示

（一）明確導(dǎo)師理念職責(zé)，構(gòu)建雙導(dǎo)師隊(duì)伍體系

德國雙元制模式下，雙導(dǎo)師表現(xiàn)為三種形式，即院校理論導(dǎo)師、院校實(shí)踐導(dǎo)師和機(jī)構(gòu)實(shí)踐導(dǎo)師。院校理論導(dǎo)師負(fù)責(zé)教授專業(yè)知識(shí)，院校實(shí)踐導(dǎo)師的職責(zé)包括學(xué)校的實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)和在企業(yè)開展實(shí)踐學(xué)生的指導(dǎo)。

企業(yè)實(shí)踐導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)期間的技能學(xué)習(xí)。德國雙元模式下，對(duì)企業(yè)實(shí)踐導(dǎo)師的要求較高。具體表現(xiàn)為：1.指導(dǎo)學(xué)生的崗位操作，即動(dòng)手能力;2、教導(dǎo)學(xué)生知識(shí)與技能;3、主動(dòng)與學(xué)校溝通學(xué)生培養(yǎng)情況;4、處理學(xué)生之間、學(xué)校與企業(yè)之間可能存在的矛盾;5、與學(xué)院導(dǎo)師共同開發(fā)制定人才培訓(xùn)計(jì)劃;6、組織企業(yè)導(dǎo)師定期參加教學(xué)研討會(huì);7、在學(xué)生進(jìn)入崗位的最初階段，協(xié)助學(xué)生進(jìn)行崗位認(rèn)知，應(yīng)對(duì)心理不適;8、對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。

從以上我們看出，老年服務(wù)與管理專業(yè)的雙導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)，首先要讓院校明確“導(dǎo)師”的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)變職業(yè)院校學(xué)生低人一等的思想，以發(fā)展的眼光看待現(xiàn)代學(xué)徒制工作，熱愛學(xué)生，愿意和學(xué)生建立深刻的信任關(guān)系。其次要讓企業(yè)導(dǎo)師明確“導(dǎo)師”職責(zé)，增加人才培育的主動(dòng)性和積極性。再者，院校導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師要加強(qiáng)合作，學(xué)校要與企業(yè)積極協(xié)調(diào)與溝通，雙方定期互派人選到對(duì)方單位去掛職、鍛煉。

（二）完善雙導(dǎo)師選拔機(jī)制，建立職業(yè)認(rèn)證制度

德國雙元制模式下，老年護(hù)理專業(yè)的理論教師需要具備碩士學(xué)歷，經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)、師范學(xué)習(xí)、教學(xué)實(shí)習(xí)才可以正式上崗。實(shí)踐導(dǎo)師則需要大學(xué)本科以上學(xué)歷才有資質(zhì)報(bào)考。實(shí)踐導(dǎo)師要在理論教師的基礎(chǔ)上，加上職業(yè)實(shí)踐和心理學(xué)、教育學(xué)學(xué)習(xí)與考核，獲得職業(yè)技術(shù)資格證書后才可以擔(dān)任。具體表現(xiàn)為，首先在教師進(jìn)修學(xué)院接受300小時(shí)的師范培訓(xùn)，其次接受與護(hù)理專業(yè)相關(guān)的各項(xiàng)模塊化課程。培訓(xùn)模塊分為三部分，第一部分是社會(huì)心理學(xué)模塊，包括自我評(píng)價(jià)、反思能力、溝通能力和教學(xué)方法，共154小時(shí)。第二部分是法律模塊，包括勞動(dòng)法、青少年保護(hù)法和護(hù)理法，共30小時(shí)。第三模塊是觀摩，共16小時(shí)，包括8小時(shí)理論課旁聽和8小時(shí)實(shí)踐觀摩。培訓(xùn)結(jié)束后，由專業(yè)考官對(duì)其進(jìn)行考核。考試方式包括論文和口試兩種，需全部通過才可獲得實(shí)踐導(dǎo)師資質(zhì)。獲得實(shí)踐導(dǎo)師資格證后，還要保持每年20學(xué)時(shí)的繼續(xù)教育培訓(xùn)。類似于國內(nèi)的臨床醫(yī)師和護(hù)士的繼續(xù)教育學(xué)分。

德國對(duì)于雙元制導(dǎo)師的選拔和培養(yǎng)模式，體現(xiàn)出嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出的特征，保證導(dǎo)師擁有較高的教學(xué)能力和專業(yè)實(shí)踐技能。由于老年照護(hù)人員的缺乏，國務(wù)院近年來取消了養(yǎng)老照護(hù)員的職業(yè)資格證書。一方面降低了工作準(zhǔn)入門檻，另一方面也對(duì)一線技術(shù)人員職業(yè)能力的提升喪失了參考標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展路徑。作為高職院校，開展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的改革，必須要求帶教導(dǎo)師具備一定的職業(yè)技能水平。高職院校應(yīng)該根據(jù)辦學(xué)需求與人才培養(yǎng)需求，制定自己的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，完善雙導(dǎo)師的選拔和培育機(jī)制。

四、結(jié)論

老年服務(wù)與管理專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)，要深刻認(rèn)識(shí)到雙導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)對(duì)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和專業(yè)發(fā)展的重要性。德國雙元制下的雙元導(dǎo)師隊(duì)伍，受到《聯(lián)邦教育法》和《聯(lián)邦教育條例》的保護(hù)，這是我們現(xiàn)有制度所缺乏的。但是我們不應(yīng)該放棄，要科學(xué)借鑒雙元經(jīng)驗(yàn)，多渠道提高雙導(dǎo)師隊(duì)伍素質(zhì)，建立高質(zhì)量的穩(wěn)定的雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)。

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