馬祥梅,王 斌
(安徽理工大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院,安徽淮南232001)
環(huán)境問題是目前人類面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)之一,環(huán)境保護(hù)是保證經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期穩(wěn)定和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng)的前提條件?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化教學(xué)理念,既能培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)的意識(shí),又能減少對(duì)環(huán)境的污染。高校承擔(dān)著人才培養(yǎng)、社會(huì)服務(wù)等多重任務(wù),更有責(zé)任和義務(wù)為保護(hù)環(huán)境起示范帶頭作用,做化學(xué)化工行業(yè)“責(zé)任關(guān)懷”理念的先行者。而現(xiàn)階段,高校基礎(chǔ)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅存在反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)、原料消耗大和產(chǎn)率低等問題,同時(shí)學(xué)生嚴(yán)格按教材中內(nèi)容和步驟進(jìn)行操作的傳統(tǒng)教學(xué)模式,實(shí)驗(yàn)枯燥乏味,不利于開發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性及思維能力,因而改革傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式、教學(xué)方法已迫在眉睫。
微波是頻率范圍在300 MHz~300 GHz 之間的電磁波。微波加熱與傳統(tǒng)加熱在很多有機(jī)合成中具有不同的反應(yīng)速率,能夠合成常規(guī)加熱難以生成的物質(zhì),甚至許多在低溫條件下不能進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng),在相同溫度的微波輻照下卻可進(jìn)行,同時(shí)兼具操作簡(jiǎn)單、反應(yīng)時(shí)間短等諸多優(yōu)點(diǎn),被廣泛應(yīng)用于溫和條件下提高化學(xué)反應(yīng)速率和產(chǎn)率[1]。例如,聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)常用水解、醇解等化學(xué)解聚法回收,但水解和甲醇醇解需在高壓下進(jìn)行,乙二醇醇解雖可在常壓下進(jìn)行,但是反應(yīng)需8~10 h,且解聚不完全;而在催化劑氧化鋅以及乙二醇/碳酸氫鈉復(fù)合解聚劑的共同作用下,微波加熱即可實(shí)現(xiàn)其常壓下的快速解聚[2]。又如許多高校實(shí)驗(yàn)教材里基于Perkin 反應(yīng)制備肉桂酸的實(shí)驗(yàn),常規(guī)回流加熱反應(yīng)需要1~1.5 h,產(chǎn)率只有75%左右,而楊彩玲等采用碳酸鉀/碳酸鈉混合催化劑,280 W 微波輻照8 min,肉桂酸產(chǎn)率高達(dá)91.3%[3]。李瓊等以無(wú)水碳酸鉀為催化劑,130 W功率微波輻照6 min,肉桂酸產(chǎn)率就達(dá)到94.3%[4]。
由于微波量子的能量在10-2~10-5eV 范圍內(nèi),遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于一般化學(xué)鍵的鍵能(例如:C-C 鍵的鍵能為3.82 eV),從能量的角度不足以斷裂化學(xué)鍵,無(wú)法通過自身的能量轉(zhuǎn)換而引發(fā)反應(yīng)的發(fā)生。微波輻射對(duì)于化學(xué)反應(yīng)的影響因素和微觀機(jī)理,目前難以作出系統(tǒng)的解釋,有效可行的方法是通過量子化學(xué)的模擬計(jì)算,從分子、原子和電子等微觀粒子層面對(duì)其進(jìn)行討論。量子物理學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為,微波輻照使物質(zhì)分子吸收能量受到一定程度的激發(fā),產(chǎn)生諸如電子自旋共振和分子轉(zhuǎn)動(dòng)、振動(dòng)等微觀效應(yīng),使分子的化學(xué)活性增加,有利于反應(yīng)的發(fā)生。熱效應(yīng)支持者認(rèn)為,微波輻照有助于化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的機(jī)理是微波選擇性加熱極性物質(zhì),引起反應(yīng)體系迅速升溫,從而使反應(yīng)速度有較大幅度提高;非熱效應(yīng)支持者認(rèn)為,微波對(duì)極性物質(zhì)的選擇性加熱,可降低指前因子和活化能。微波在化學(xué)反應(yīng)中所產(chǎn)生的這些特殊現(xiàn)象,尤其是否存在非熱效應(yīng)是學(xué)術(shù)界爭(zhēng)論的焦點(diǎn)之一。如將微波技術(shù)引入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)資源查閱相關(guān)文獻(xiàn),分析文獻(xiàn)研究工作的優(yōu)缺點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn),同時(shí)根據(jù)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,掌握微波反應(yīng)器的操作方法,可大大激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣,再通過實(shí)驗(yàn)過程中利用常規(guī)加熱和微波輻照加熱分別進(jìn)行操作,結(jié)合微波輻照時(shí)間、微波功率等因素對(duì)產(chǎn)率的影響等單因素探索性實(shí)驗(yàn),分析微波合成原理,可使學(xué)生的科學(xué)思維能力、創(chuàng)新意識(shí)和邏輯思維能力得到一定程度的提高。鑒于微波技術(shù)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的諸多優(yōu)點(diǎn),本文從以下幾方面總結(jié)了其在高校有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用。
以水楊酸和乙酸酐為原料,在硫酸催化下通過?;磻?yīng)制備阿司匹林是高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材中的一個(gè)經(jīng)典反應(yīng),但此方法副反應(yīng)多,產(chǎn)品品質(zhì)不好,產(chǎn)率也只有60%左右[5]。郝紅英等研究了微波輻射碳酸氫鈉催化制備乙酰水楊酸,獲知水楊酸和乙酸酐摩爾比1∶2,400 W 功率微波輻射80 s,阿司匹林的產(chǎn)率高達(dá)76%。若采用羥乙基磺酸鈉作催化劑,原料比相同條件下微波輻射2 min,產(chǎn)率更是高達(dá)79%[6]。安從俊等在70 ℃用450 W 微波輻射酸醇摩爾比為1∶3 的反應(yīng)體系15 min,磷酸催化下產(chǎn)率則可達(dá)93%以上。而在相同條件下常規(guī)加熱反應(yīng)30 min,產(chǎn)品收率只有73%[7]。微波輻照同樣對(duì)胺類的?;磻?yīng)影響顯著,600 W 微波輻射100 ℃的苯胺/冰醋酸(摩爾比1∶2.5)反應(yīng)體系15 min,乙酰苯胺的收率從常規(guī)加熱反應(yīng)的55%提升到70%左右。通過測(cè)定, 所得化合物的性能與用常規(guī)方法所得產(chǎn)物一致[8]。由此可見,微波輻照同時(shí)提高了?;磻?yīng)的效率和產(chǎn)率。
作為重要的工業(yè)原料,混醚通常利用Williamson 法長(zhǎng)時(shí)間回流制備,能量消耗大且產(chǎn)率低。大量實(shí)驗(yàn)證明,微波輻射可明顯提高醚類合成反應(yīng)的速率,如對(duì)硝基氯苯和對(duì)硝基苯酚在無(wú)水碳酸鈉催化下合成4,4- 二硝基二苯醚,當(dāng)產(chǎn)物收率相近時(shí),微波輻射可使反應(yīng)時(shí)間縮短近4 倍;再如4- 氰基酚鹽和芐氯成醚,常規(guī)加熱回流12 h 只能完成65%的反應(yīng),而560 W 的微波作用35 s即能產(chǎn)生同樣效果,其反應(yīng)速率加快了1 000 倍以上[9];又如1- 溴丁烷與硫化鈉(摩爾比1∶1.5)在乙醇溶劑中加熱制備二丁基硫醚,回流數(shù)小時(shí)產(chǎn)率一般為64%~76%,而同樣條件下195 W 的微波輻射0.5 h 產(chǎn)率就可達(dá)73%~78%[10]。
酯化反應(yīng)是典型的可逆反應(yīng),為了使平衡有利于向生成酯的方向移動(dòng),不僅需要較長(zhǎng)的回流反應(yīng)時(shí)間,而且還須明顯增大反應(yīng)物醇或酸的濃度,開發(fā)和推廣新的酯化工藝是提高產(chǎn)率、節(jié)約資源的有效措施。栗云天等研究了微波合成水楊酸異丙酯的工藝,并與常規(guī)加熱方法進(jìn)行對(duì)比,發(fā)現(xiàn)在相同條件并且達(dá)到相同轉(zhuǎn)化率的前提下,微波反應(yīng)比常規(guī)反應(yīng)所得產(chǎn)品的雜質(zhì)含量低很多,反應(yīng)速率也得到快速提高,若使用硫(磷)混酸作為催化劑,微波反應(yīng)速度比常規(guī)反應(yīng)增大近10 倍左右。即使是空間位阻較大的2,4,6- 三甲基苯甲酸與異丙醇的成酯反應(yīng),在微波輻照下,僅需1 h 轉(zhuǎn)化率就能達(dá)到56%,而常規(guī)加熱回流反應(yīng)超過24 h,轉(zhuǎn)化率仍低于3%[11]。
苯甲酸用途廣泛,可用于抗菌防腐、樹脂涂料的性能改進(jìn)以及作為相關(guān)藥品生產(chǎn)的潤(rùn)滑劑等,其傳統(tǒng)的合成方法是由高錳酸鉀氧化甲苯制得,但該方法反應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng),產(chǎn)率較低(20%~30%),同時(shí)反應(yīng)體系易發(fā)生暴沸現(xiàn)象,安全隱患難以避免,存在廢酸廢堿等后處理復(fù)雜,環(huán)境污染嚴(yán)重等缺點(diǎn),因而安全、綠色的苯甲酸合成方法具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。馬晨晨等探討了微波輻射法合成苯甲酸,結(jié)果表明,摩爾比2∶3 的苯甲醛和氫氧化鈉在二水合氯化銅催化下,640 W 微波輻射10 min,苯甲酸的收率可達(dá)82.3%。與傳統(tǒng)的合成方法相比,具有條件溫和、反應(yīng)時(shí)間短和環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn)[12]。
基于以上諸多研究者多年的探索,說明在高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中設(shè)置有關(guān)微波技術(shù)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是十分必要且可行的,可以將綠色化學(xué)理念與實(shí)驗(yàn)教學(xué)很好地結(jié)合起來(lái),進(jìn)一步推動(dòng)綠色化學(xué)的發(fā)展。