淺析桃樹栽培技術(shù)與管理

陳曦

桃樹適應(yīng)環(huán)境能力高，產(chǎn)量大且銷售量高，許多果民以種植桃樹為生。在種植過程中需要考慮其特點(diǎn)，選擇合適的培養(yǎng)方式，并且注意土壤的選擇，肥料的用量，防治病蟲害的方法以及枝葉花果的處理方式，進(jìn)而提高桃子產(chǎn)量，提升果農(nóng)收益，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

一、 桃樹的栽培技術(shù)

桃樹屬于葉落小喬木，原產(chǎn)自中國，其花可以觀賞，果實營養(yǎng)豐富，口感甘甜，可以生食也可以制作成罐頭、果汁等加工食品，其樹干上分泌一種膠質(zhì)，俗稱桃膠，可以食用，具有破血、和血等功能，深受人們喜愛。桃樹具有結(jié)果早、產(chǎn)量大且種植方法簡單、種類多等特點(diǎn)，適合農(nóng)戶種植。桃樹在栽培時要注意以下幾點(diǎn)：第一，根據(jù)種植地區(qū)的氣候以及土壤特點(diǎn)，選用品種優(yōu)良并且成活率高、抗病性高、抗逆性強(qiáng)的種類，保證最終果實的產(chǎn)量、質(zhì)量，便于農(nóng)戶的管理。比如屬于特早熟品種的春、中熟品種的大久保以及晚熟品種的中華壽桃等。第二，選擇合適的地點(diǎn)建園，桃樹喜光、耐旱、怕澇，所以要求選擇的地點(diǎn)有充足的光照，肥沃、排水良好而且疏松的堿性土壤，切忌在低洼積水處種植。第三，在種植時，提前挖好深大概七十厘米的植坑，保持行距三米，株距一米，畝栽植二百七十株左右，從而提高座果率。第四，在秋天栽植，最好選在土壤封凍以前，這樣桃樹樹苗的成活率高，長勢旺。在桃子樹沒長成之前，可以在夏天種蔬菜，作為綠肥，增強(qiáng)土地肥力。最后，針對桃樹進(jìn)行整形管理，在側(cè)枝粗度超過主枝一半時剪除，防止其與主枝爭奪營養(yǎng)，除去樹冠內(nèi)的交叉枝、重疊枝、病蟲枝、細(xì)弱枝等，并且在修剪口處涂抹愈傷防腐膜，防止病菌感染。此外，要及時中耕松土和除草，并且早施肥，特別是結(jié)果多的樹體，注意不能進(jìn)行連作。

二、 管理桃樹的方法

（一） 加強(qiáng)土壤管理

桃樹的生命力頑強(qiáng)，在中性偏酸的土壤中成活率最高，過于酸或者過于粘重、堿性程度過高的土壤不適合桃樹的生長，因此，在種植時，需要對土壤條件進(jìn)行改善。首先，深翻土壤，改善土境的理化性，達(dá)到疏松土壤，增加其通透性的目的，從而促進(jìn)根系的生長，在土壤粘重的桃園行間進(jìn)行深翻，深六十厘米左右，結(jié)合有機(jī)肥料，砂石地桃園同樣進(jìn)行深翻，掏砂石換土。過冬前，深耕刨地能夠攔蓄冬季雨雪，有助于傷根恢復(fù)，防治越冬害蟲。其次，為了改良桃樹的生長環(huán)境和土壤質(zhì)量，需要進(jìn)行間作，是指在同一田地上與同一生長期內(nèi)，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上作物的種植方式?？梢赃x擇豆類、瓜類低矮的植物作為間作作物，注意留出樹盤，不影響樹木的生長。最后，注意灌水和排水，桃樹的的耐旱力雖然強(qiáng)，但是在各個成長時期都需要定量的水，比如在夏秋期間，中熟和晚熟的品種是養(yǎng)分積緊的階段，如果缺水，會影響果實的膨大，導(dǎo)致葉片早落，降低果實的品質(zhì)和產(chǎn)量，所以需要及時的灌水和排水。

（二） 提高肥水管理方法

經(jīng)濟(jì)作物都需要肥料幫助其增加產(chǎn)量，其中最主要的就是使用氮肥、鉀肥、磷肥。氮肥不易大量使用在幼樹時期，會導(dǎo)致新梢徒長和延遲結(jié)果。應(yīng)隨著樹齡的增加，提高氮肥的施用量;磷肥的主要作用是增加果實含糖量以及促進(jìn)花芽的形成;桃樹對鉀肥的需求量大，能夠保證果實大、含糖量高。在施肥是要注意以下方面：第一，施用適宜的肥料，根據(jù)土地肥力、土壤質(zhì)量、氣候等將氮肥、鉀肥、磷肥按比例調(diào)配。第二，注意在不同時期運(yùn)用相應(yīng)的施肥方法，在秋天施基肥，最好以有機(jī)肥為主，其中氮肥占總施用量的50%左右。在一般情況下，一年追肥2至3次，以氮肥為主，在早春后開花前施用促化肥，在開花后到果實核硬核期前施用坐果肥，提高坐果率，當(dāng)果實再次進(jìn)入快速生長期前施用果實膨大肥，促進(jìn)花芽分化。桃樹對微量元素的需求不高，在進(jìn)行葉面施肥時，主要選擇硼肥、鋅肥、錳肥、鉀肥，并且在晴天噴施。最后，保證全年供應(yīng)萌芽水、封凍水、結(jié)合追肥后澆水，并且在高溫季節(jié)根據(jù)果樹的需求進(jìn)行澆水，在雨季時注意排澇。

（三） 注重管理枝葉和果實

桃樹的樹木對修剪的需求較高，當(dāng)修剪不合理時，會使其在生長過程中出現(xiàn)歪倒等情況，對結(jié)果等方面會造成不良影響，所以需要根據(jù)桃樹的生長狀況，制定相應(yīng)的修剪措施。首先，根據(jù)桃樹的特點(diǎn)進(jìn)行修剪，桃樹是極陽性的樹種，所以需要考慮光照的問題，不能出現(xiàn)枝條交叉等情況，保證每個枝條都得到充足的光照。桃樹是新枝結(jié)果，所以要剪掉老枝。而且其極性生長較強(qiáng)，會導(dǎo)致內(nèi)堂和骨干枝后部出現(xiàn)小枝枯死和結(jié)果部位外移的現(xiàn)象，所以要運(yùn)用疏老留新，疏前留后等方法。其次，以桃樹的栽種密度確定樹形，比如高密度栽植的桃樹，運(yùn)用2*1畝333株的“主干形”方法，這種方法簡單且利于樹木結(jié)果，密度較稀的桃樹，只要不出現(xiàn)交叉、重疊，就繼續(xù)維持。最后，根據(jù)樹勢進(jìn)行修剪，在冬剪時，根據(jù)地力的強(qiáng)弱、樹齡等方面推算出合理的留枝量，再進(jìn)行剪裁。樹勢較強(qiáng)的留枝量和產(chǎn)量相對較大，樹勢弱、樹齡小的，留枝量較小。

桃樹的果實管理是保持經(jīng)濟(jì)效益最重要的環(huán)節(jié)之一，在開花期間進(jìn)行人工授精、果園放蜂等，保證果實的質(zhì)量，并且除去壞果、畸形果，根據(jù)光照條件保留生長好的果實。

（四） 提升預(yù)防病蟲害措施

桃樹的主要蟲害有蚜蟲、核桃舉肢蛾、紅頸天牛等，其病害主要有細(xì)菌性穿孔病、桃瘡痂病、桃炭疽病等，可通過以下手段防治：首先根據(jù)氣象預(yù)測病蟲害。病蟲害基本上發(fā)生在降雨量大的時候，主要需要防治螨類的病蟲害，而且病害會隨雨水傳播。了解病蟲害發(fā)生時期以及部位，及時做好預(yù)防，掌握最佳的防治時機(jī)，注意以防為主，當(dāng)病蟲害造成果實變質(zhì)時進(jìn)行治理，已經(jīng)為時已晚。其次，應(yīng)對不同種類的病蟲害，運(yùn)用相應(yīng)的藥物進(jìn)行處理，前提是不破壞桃樹。比如在展葉后至發(fā)病前噴施10%農(nóng)用鏈霉素等。最后，加強(qiáng)對桃園的管理，增強(qiáng)樹勢，培育優(yōu)質(zhì)苗樹，在嫁接苗樹時，避免傷口接觸土壤，從而減少染病機(jī)會。此外，注意冬季進(jìn)行清園消毒，刮除樹干粗皮，剪除病蟲枝葉，集中進(jìn)行燒毀，在樹盤或行內(nèi)翻耕土壤，阻止地下越冬病菌和害蟲的生長。

（作者單位：125312 遼寧省葫蘆島市建昌縣楊樹灣子鄉(xiāng)農(nóng)牧站）