孟憲峰
本文主要分析了水稻節(jié)水控制灌溉技術(shù)的優(yōu)點、技術(shù)原理及推廣中的技術(shù)要點及注意事項。以期為發(fā)展水稻節(jié)水灌溉技術(shù),尤其是水稻控制灌溉技術(shù)提供理論依據(jù)。
1水稻控制灌溉技術(shù)的概念
水稻控制灌溉是指水稻移栽后,田面保持5~25毫米薄水層返青活苗,在返青以后的各個生育時期,田面基本不再長時間建立灌溉水層,也不再以灌溉水層做為灌溉與否的控制指標(biāo),而是以不同生育期不同的根層土壤水分作為下限控制指標(biāo),確定灌水時間、灌水次數(shù)和灌水定額的一種灌溉新技術(shù)。
2寒地水稻控制灌溉技術(shù)的優(yōu)勢
2.1增產(chǎn)效果明顯
控制灌溉技術(shù)能有效的促控水稻的根系生長、株型及群體結(jié)構(gòu)形成。使水稻在高產(chǎn)基礎(chǔ)上實現(xiàn)再增產(chǎn)。根據(jù)研究成果統(tǒng)計,控制灌溉水稻的理論測產(chǎn)比常規(guī)灌溉提高4.6%;樣方測產(chǎn)比常規(guī)灌溉提高3.1%;實收產(chǎn)量比常規(guī)灌溉提高5%-10%。
2.2稻米米質(zhì)明顯改善
控制灌溉糙米率、精米率、整精米率,分別比常規(guī)淺灌處理高0.3%、1.2%、3.1%;粒長比常規(guī)淺灌略長0.2mm;膠稠度控灌比常規(guī)灌高1.1%-1.4%;直鏈淀粉含量的處理基本持平。粗蛋白含量與常規(guī)灌溉相比提高了6.2%;脂肪含量比常灌提高了22%,可見,控灌水稻的米質(zhì)有顯著提高。但透明度無明顯差異。蒸煮和食味品質(zhì)比較,食味質(zhì)量有所提高。
2.3節(jié)水效果十分顯著
研究表明,不管是旱水期、生育期還是全生育期,節(jié)水效果都極其顯著。其中控制灌溉水稻的水分生產(chǎn)率比常規(guī)灌溉水稻提高了44%;灌溉水生產(chǎn)率比常規(guī)灌溉提高了87%。
2.4投入少收益高
推廣水稻控制灌溉技術(shù)的實際投入,主要是技術(shù)培訓(xùn)、會議宣傳、推廣人員的出差費用和田間增設(shè)的測水量水設(shè)施設(shè)備費用。其效益主要體現(xiàn)在增產(chǎn)、節(jié)水和節(jié)支三個方面。按自流灌區(qū)計算,平均每畝增收節(jié)支71元;按井灌區(qū)計算,如果是機(jī)井,平均每畝增收節(jié)支92元。如果是電井,平均每畝增收節(jié)支81元。充分顯示控制灌溉技術(shù)的顯著效益。
2.5抗倒伏能力大大提高
控制灌溉使水稻抗倒伏能力大大提高??毓嗨镜牡撞抗?jié)間長度、壁厚以及節(jié)間充實度等均優(yōu)于常灌對照區(qū)。同時控灌水稻的葉子衰老慢,而且包裹節(jié)間的葉鞘堅韌性也好于常規(guī)灌溉??毓嗨厩o桿壁厚明顯厚于常規(guī)灌溉的莖桿。水稻莖節(jié)倒三和倒四節(jié)間充實度比常灌高了21%。
2.6抗病能力大大增強(qiáng)
控制灌溉技術(shù)自水稻返青后,田間基本不建立明水層,這樣對水稻稻株促控結(jié)合,促進(jìn)水稻群體結(jié)構(gòu)更趨合理,形成上挺下批的理想株型,從而使各層葉片都能接受到陽光照射,降低了空氣濕度,增加了地溫,形成不利于病菌存活發(fā)展的條件,有效抑制了水稻的發(fā)病率。
2.7減少了面源污染和溫室氣體排放
①控制灌溉減降低了面源污染。由于深層滲漏的降低,減輕了農(nóng)藥對地下水的污染。而且農(nóng)田小氣候的改善有助于病蟲害的控制,減少了農(nóng)藥的使用量。因此推行水稻控制灌溉對減少面源污染會有顯著作用。②控制灌溉減少了溫室氣體排放。通過適時的水分調(diào)虧,控、曬結(jié)合,既控制了水稻的無效分蘗,又可抑制土壤中一些還原性有毒物質(zhì)的產(chǎn)生,并使稻田土壤 Eh值迅速上升,促進(jìn)毒害物質(zhì)的分解,大大降低了土壤甲烷細(xì)菌的活性,抑制了甲烷的產(chǎn)生,明顯降低土壤水溶解甲烷含量,同時提高土壤水溶解甲烷的氧化分解速率。通過曬田最終降低稻田甲烷排放速率和甲烷總排放量。
3寒地水稻控制灌溉的技術(shù)要點
3.1要掌握基本的灌水方法
多采用“淺、濕、干”循環(huán)交替法?!皽\”指模式圖中灌溉水層上限(一般為30mm);“濕”指水層為零,土壤含水量100%;“干”指各生育期土壤含水量要求的下限值,可通過儀器測試,或依據(jù)不同下限值對應(yīng)的土壤裂縫寬度、腳印深度等經(jīng)驗值判斷。一般不到土壤含水量下限值不灌溉。需要依據(jù)土壤含水量而定,到了下限值就灌,不到就等。
3.2處理好生產(chǎn)性用水與控制灌溉的關(guān)系
生產(chǎn)性用水指打藥、施肥用水,生產(chǎn)性用水要求必須有水層,尤其是分蘗前期封閉滅草時需要要保留水層10天左右??刂乒喔鹊乃畬釉诠芾砩弦纳a(chǎn)性用水的要求,什么時候需要生產(chǎn)性用水就什么時候建立水層,但要把施肥用水與控制灌溉用水結(jié)合起來,以便減少水層保留時間。
3.3做好關(guān)鍵生育期的用水管理
返青—分蘗末期是水稻需水非敏感期,也是控制灌溉的關(guān)鍵期,更是最需要節(jié)水的時期,需要嚴(yán)格控制。但是拔孕和抽開期是需水敏感期,不能控的太重。
3.4要注意生育期轉(zhuǎn)換
按照 “時到不等苗,苗到不等時”的調(diào)控方法?!皶r到不等苗”,即不管水稻處于哪個生育期(分蘗末期除外),土壤水分到了土壤控制下限則需要灌水至上限,土壤水分未達(dá)到控制下限,不需要灌水;“苗到不等時”,即水稻生長發(fā)育到分蘗末期,不管水分是否控制到下限,都要及時排水曬田重控。
3.5利用好降雨
7月份以后是我省的雨季,降雨頻繁,通常情況下不用灌溉土壤含水量就能滿足要求,不到土壤含水量下限指標(biāo)不用灌溉。但蓄雨不可過深(一般不超過50mm),時間不可過長(一般不超過7天)。
3.6不同分區(qū)溫度不同、土壤類型不同,需要靈活把握
鹽堿地有洗鹽要求,一次灌水可達(dá)到50 mm,適時排堿。總的來講,土壤肥力大的地區(qū)可以控制的重些,土壤裂縫多些、寬些,土壤肥力小的地區(qū)可控的輕些。
總之,水稻雖然對水分供給要求較高,但充分的灌水栽培會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了水稻生長的生理需水要求。寒地節(jié)水種稻栽培是以一定階段水分非充分供應(yīng)的情況下,能夠求得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的栽培技術(shù),因此水分控制應(yīng)在一定的限度范圍內(nèi),不能過分,否則將破壞水稻賴以生存的生理生態(tài)環(huán)境,降低水稻自身的生理抗性。今后還要做好諸如肥效等的多方面的研究,促進(jìn)旱育稀植淺、濕、干間歇灌溉技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展。
(作者單位:151600 黑龍江省青岡縣青岡鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心)