試論寒地水稻栽培技術(shù)

張利斌

近年來寒地水稻種植取得了較快的發(fā)展。本文主要寒地水稻在栽培的技術(shù)方面問題進(jìn)行分析和探討，希望以此能夠?qū)r(nóng)民朋友起到一定的借鑒和幫助作用。

寒地水稻突破了以往只能在南方地區(qū)種植水稻的限制，取得了較快發(fā)展，但在它的發(fā)展方面，仍然有很多需要改進(jìn)和提高之處，需要我們不斷加以總結(jié)和進(jìn)行持續(xù)化改進(jìn)。

1品種選用需要進(jìn)一步合理

1.1熟期方面不夠適合

部分地區(qū)稻農(nóng)選擇品種時，仍然是以經(jīng)驗(yàn)為主，不夠了解當(dāng)?shù)氐姆e溫情況，將第一標(biāo)準(zhǔn)定位為熟期，其結(jié)果可能會包括以下方面：一是水稻品種來自于高溫地區(qū)，雖然熟期相同，但生育期卻被拖后，使得空粒多和癟?，F(xiàn)象多，導(dǎo)致最終結(jié)果是減產(chǎn)或絕產(chǎn);二是水稻品種來自地低溫地區(qū)，但因?yàn)樗纳谔崆埃鄶?shù)情況下會因早穗，使得大幅度減產(chǎn)現(xiàn)象較為常見和普遍。

1.2對品種抗逆性未能充分考慮

這方面考慮不周，主要是由于新品種出現(xiàn)而產(chǎn)生。稻農(nóng)過多關(guān)注了產(chǎn)量因素，所以一聽說某個品種的產(chǎn)量高，就盲目選用，未能做到搭配使用。這樣，如果遇到了低溫或是病害嚴(yán)重的年份，這些抗逆性差的水稻品種就會造成直接性減產(chǎn)甚至于絕產(chǎn)，這種慘痛損失是不可估量的。

2需要重點(diǎn)提高水稻育苗質(zhì)量

2.1浸種催芽需要重視的問題

這一環(huán)節(jié)，也是很容易出現(xiàn)問題的一個主要環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)當(dāng)中，其不足之處主要表現(xiàn)在以下方面。一是在水稻浸種過程中，農(nóng)戶在操作方面未能及時翻動和換水少，導(dǎo)致稻種出現(xiàn)餿味。這樣的水稻種子，如果沒能進(jìn)行徹底清洗就催芽，會造成芽勢弱和發(fā)芽率被降低的后果，甚至造成催芽失敗。

2.2苗床質(zhì)量方面沒能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求

如：苗床在地勢上較為低洼，容易造成返漿，更利于使排水順暢，它的結(jié)果是使得苗床積水較為嚴(yán)重，苗床因此而溫度低，水稻種因此而爛芽且不易扎根。如果是位于鹽堿地地區(qū)，可能會出現(xiàn)返堿現(xiàn)象，提高了立枯病的發(fā)生率。以上情況，在生產(chǎn)水平較落后的地區(qū)較為常見和普遍。

2.3由于播種量過大致使水稻種苗質(zhì)量差

這種情況下，秧苗會長勢弱，其個體體形特點(diǎn)是細(xì)且高，到定植期地，分蘗率低且在定植后緩苗速度很慢，對水稻生產(chǎn)造成影響。

2.4苗床管理水平亟需要提高

如：在先期時，由于通風(fēng)未能很好進(jìn)行，使得苗床內(nèi)處于較高的溫度狀態(tài)。這樣，使得秧苗在長勢過高的情況下，在移栽前通風(fēng)，青枯病發(fā)生的概率很大。而且，在移栽之后，緩苗的速度會變得較慢。另外，苗床由于沒有做到及時性防病，也是較明顯的一個表現(xiàn)，其結(jié)果是防治效果差，損失也變得很大。

3田間管理未能做到科學(xué)合理？

3.1施肥方面

在施肥方面的不合理，主要表現(xiàn)在未到做到因地施肥以及未到做到因品種施肥。當(dāng)遇到含氮肥量較多的地塊時，應(yīng)該適當(dāng)?shù)乜刂坪玫适褂昧?當(dāng)遇到鹽堿地時，應(yīng)該以適當(dāng)?shù)乃嵝苑柿虾弯\肥加以調(diào)節(jié)，這樣，可以使水稻生育期避免拖后并因此造成各種病害發(fā)生;當(dāng)種植的是熟期晚的水稻品種時，磷鉀肥用量應(yīng)該適當(dāng)增加，并對氮肥使用量進(jìn)行合理控制，最終實(shí)現(xiàn)對熟期的有效調(diào)整。對熟期早的水稻品種，則應(yīng)該將氮肥的用量適當(dāng)增加，以有效達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。

3.2防病滅蟲時機(jī)未能準(zhǔn)確把握

這方面，主要表現(xiàn)在只是做到了稻瘟病等常見病的有效防治，但未能對其他病害有準(zhǔn)確的認(rèn)識，未能在防治方面采取積極有效措施，使得水稻產(chǎn)量和品質(zhì)受到嚴(yán)重影響。

4應(yīng)該采取的主要解決方法

4.1選用品種方面要做到科學(xué)合理

進(jìn)行水稻品種的選擇時，應(yīng)該主要依據(jù)熟期和當(dāng)?shù)氐姆e溫情況，加以科學(xué)化選擇。對于新品種，切不可拿來即用，也不能一棍子打死，并注意兼顧產(chǎn)量及質(zhì)量兩個方面，以最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效這一目的。

4.2確保科學(xué)育苗水平有效提高

4.2.1浸種催芽要嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。要嚴(yán)格按相關(guān)規(guī)范要求，在浸種過程中勤加翻動（一般至少翻動2次以上/天），如在觀察中發(fā)現(xiàn)浸種液出現(xiàn)異味，要嚴(yán)格用清水清洗再浸種。催芽應(yīng)該堅(jiān)持 的基本原則是：“高溫破胸，適溫催芽，低溫晾芽”。

4.2.2堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)做好苗床。確定苗床的時候要嚴(yán)格控制確定標(biāo)準(zhǔn)，再加以選擇?；疽笫牵孩俚貏萜教?②背風(fēng)向陽;③土壤性狀良好;④灌溉排水好且能兼顧。對于本田地使用的育苗床，應(yīng)該及時進(jìn)行固定化和旱地化，一般情況下，床面應(yīng)達(dá)到高出地面50cm以上標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能實(shí)現(xiàn)育壯苗這一目的。

4.2.3嚴(yán)格科學(xué)控制好播種量。一般應(yīng)該主要以生產(chǎn)條件為依據(jù)進(jìn)行確定。多數(shù)情況下，播種量標(biāo)準(zhǔn)為芽種300～500g/平方米。

4.2.4對苗床進(jìn)行科學(xué)化標(biāo)準(zhǔn)化管理。當(dāng)水稻出苗后，達(dá)到它的綠化期時，重點(diǎn)是做好溫度控制，并以通風(fēng)方式進(jìn)行調(diào)節(jié)。白天時溫度控制范圍較適宜的為25～30℃為宜。稻苗處于很關(guān)鍵的“1葉1心期”到“2葉1心期”時，要適當(dāng)加大通風(fēng)量，晝間溫度范圍宜為20～25℃范圍。對于水稻處于“2葉1心期”到插秧前這一時段，室溫最為適當(dāng)（20℃），還應(yīng)該在后續(xù)管理中采取有效措施，重點(diǎn)要防止發(fā)生立枯病及被潛葉蠅等病蟲害侵襲。

4.3加強(qiáng)后續(xù)性科學(xué)管理

4.3.1確保施肥科學(xué)合理。因地施肥，基本原則是：“氮高減氮增磷增外”這幾項(xiàng)。對于鹽堿地來說，應(yīng)該盡量施用一些酸性肥料（如硫酸銨、硫酸鉀）等，標(biāo)準(zhǔn)為30kg/公頃，可加施入硫酸鋅。生育期偏長的這一類水稻品種，應(yīng)該堅(jiān)持做到“少氮肥多磷、鉀肥”，對于生育期偏短的這一類水稻品種，則應(yīng)多用一些氮肥。

4.3.2做好新病蟲害的防治。我們細(xì)菌性褐斑病的具體防治為例，應(yīng)該重點(diǎn)防止在田間管理方面，施用過多的氮肥和過晚的施用氮肥。如時間過晚，可使用農(nóng)用鏈霉素的4000倍液進(jìn)行針對性防治。

總之，寒地水稻栽培技術(shù)近年來雖然已經(jīng)較為成熟，但我們對在水稻種植當(dāng)中的不足之處應(yīng)該仍進(jìn)行充分重視，并應(yīng)采取針對性改進(jìn)和解決措施，這樣才能真正使寒地水稻栽培工作再取得新的成績。

（作者單位：156300? 陽光農(nóng)業(yè)相互保險公司建三江中心支公司）