無(wú)公害西紅柿栽培管理與病蟲(chóng)害防控要點(diǎn)分析

劉靜

西紅柿別名番茄，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，得到了消費(fèi)者歡迎。隨著人們生活水平的提升，對(duì)無(wú)公害西紅柿需求量增加，但種植戶因未掌握栽培管理關(guān)鍵點(diǎn)，故而品質(zhì)低下，產(chǎn)量不高。而本文則對(duì)西紅柿無(wú)公害栽培管理要點(diǎn)進(jìn)行推廣，以供參考。

1準(zhǔn)備工作

1.1營(yíng)養(yǎng)土配置

本著因地制宜原則進(jìn)行種植要素的配置，如肥料、草炭、田地類型等，且結(jié)合設(shè)計(jì)比例完成營(yíng)養(yǎng)土制備，促其和后期使用要求相符。

1.2播種床

根據(jù)西紅柿種植要求進(jìn)行播種床的準(zhǔn)備，且播種床應(yīng)使用30～50ml福爾馬林液與3kg純凈水作床土噴灑，后用塑料膜作遮蓋處理，遮蓋3天后將膜揭開(kāi)，于氣味完全散盡則可播種。

2種子處理

2.1消毒

結(jié)合當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害高發(fā)情況選擇適宜的消毒方法，具體包括：①溫湯浸種。將種子置入55℃溫水里浸泡15min，在葉霉病與潰瘍病的防治中效果不錯(cuò);②磷酸三鈉浸種。把種植置于清水里作3～4h浸泡，并將適量磷酸三鈉溶液添加到清水里繼續(xù)浸泡20min（濃度10%），再撈出種子清洗，經(jīng)處理，使病蟲(chóng)害得到防治。

2.2浸種催芽

給予消毒處理后的種子再次浸泡6～8h，撈出洗凈，置于25℃下催芽，確保濕度適宜。

3播種

3.1明確播種期

結(jié)合當(dāng)?shù)丶竟?jié)、氣候特征與所選壯苗指標(biāo)，明確最佳播種期。山東省西紅柿的最佳播種期為每年的7月下旬、8月初。

3.2播種量

結(jié)合種子規(guī)格與定植密度進(jìn)行播種量確定。一般情況下，每畝地的播種量應(yīng)為30～30g。

3.3播種方法

當(dāng)經(jīng)催芽處理的種子有超過(guò)7成種子露白后則能播種，夏季和秋季育苗則使用通過(guò)消毒處理的種子完成播種。播種前需灌足底水，確?？蓾駶?rùn)至床土以下超過(guò)10cm。當(dāng)水完全滲下后再將一層營(yíng)養(yǎng)土撒在表層，找平床面，進(jìn)行種子的均勻撒播，播種后于上層覆蓋營(yíng)養(yǎng)土。

4苗期管理

4.1環(huán)境調(diào)控

為保證幼苗正常生長(zhǎng)，白天適溫需控制為20～25℃，夜間適溫需控制為10～15℃，并結(jié)合季節(jié)等適量澆水。

4.2分苗

當(dāng)秧苗兩片子葉均展開(kāi)后則移到營(yíng)養(yǎng)缽里。營(yíng)養(yǎng)缽用土方案即：按照7：3的比例使用過(guò)篩肥活土和腐熟圈肥，且加入適量草木灰、磷酸二銨、多菌靈等。

4.3肥水分管理

苗期的重點(diǎn)工作即控肥與控水，當(dāng)秧苗葉片數(shù)量約3～4片，根據(jù)情況做好追肥。

4.4煉苗

早春時(shí)，育苗白晝溫度應(yīng)控制為15～20℃，而夜間溫度則應(yīng)控制在5～10℃，夏季至秋季，應(yīng)慢慢將遮陽(yáng)設(shè)施撤除，加強(qiáng)水分控制。

4.5壯苗指標(biāo)

春、夏季適宜的植株栽培用苗高度為25cm，莖粗為0.6cm，且已有大蕾;夏、秋季適宜的植株栽培用苗高度為15cm、莖粗為0.4cm，且保證25天內(nèi)發(fā)育成型。

5定植

5.1整地施肥

一般情況下，每畝地使用500～800kg圈肥、100kg木灰和100kg過(guò)磷酸鈣，作基肥。

5.2定植

畝栽1500植株，株距控制為一尺至一尺二，行距控制為一米二，如此更利于管理，且有較強(qiáng)的通風(fēng)性，果實(shí)成熟快，品質(zhì)質(zhì)量好。當(dāng)幼苗吐蕾（小米粒大小）則屬于最適宜的定植時(shí)機(jī)。若采取棚室栽培，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)換氣排濕;若為穴盤(pán)育苗，若土塊兒不散，則基本無(wú)緩苗過(guò)程，定植3天后則可將溫度下降至常溫，促其生長(zhǎng)。另外，定植水不可過(guò)大，不然會(huì)增加爛果發(fā)生率;定植后于根附近撒施少量碎麥稈使土傳病害減少。

6病蟲(chóng)害防控

無(wú)公害西紅柿栽培期間，需始終本著生物防治與物理防治為主，化學(xué)防治為輔的理念，禁用高毒性、高殘留農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)生態(tài)栽培，提高品質(zhì)。

6.1物理防治

經(jīng)反光膜來(lái)達(dá)到蚜蟲(chóng)防控的目的，增設(shè)黃板進(jìn)行蚜蟲(chóng)誘發(fā)，且加遮陽(yáng)和防蟲(chóng)設(shè)施，預(yù)防害蟲(chóng)為苗木造成侵襲。

6.2生物防治

若白粉虱發(fā)生規(guī)模已達(dá)0.5～1.0頭/株，需每畝釋放2800頭阿町蚜小蜂，7～10天再釋放一次。

6.3藥物防治

6.3.1早疫病

①使用600倍液75%百菌清（達(dá)克寧）噴灑;②使用3000～4000倍液20%苯醚甲環(huán)唑（捷菌）微乳劑;③使用500倍液68.75%惡唑菌酮+代森錳鋅（易保）。

6.3.2晚疫病

①使用1500～3000倍液20%精甲霜靈+松脂酸銅（驅(qū)霜）乳油噴灑;②使用1000～2000倍液72.2%霜霉威鹽酸鹽（普力克）水劑噴灑;③使用2000倍液25%毗唑嘧菌酯（凱潤(rùn)）噴灑。

6.3.3青枯病

在發(fā)病前或發(fā)病早期應(yīng)用藥劑給予防治，具體包括：①使用2000～3000倍液25%增效農(nóng)用鏈霉素（唯它靈）可溶性粉劑噴灑或灌根;②使用2000～3000倍液72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑噴灑;③使用600倍液77%氫氧化鐵（可殺得）噴灑。

以上疾病采取化學(xué)防治可供用的藥物方案較多，但每種用藥方案應(yīng)交替使用，避免產(chǎn)生耐藥性。

7采摘與貯藏

當(dāng)?shù)厣鲜械奈骷t柿在果實(shí)完全轉(zhuǎn)紅后及時(shí)采摘銷(xiāo)售，此后再將未完全轉(zhuǎn)紅的果實(shí)摘掉，做好儲(chǔ)藏和保鮮;而運(yùn)送到其它地方銷(xiāo)售的西紅柿，需挑選外形完整、無(wú)病蟲(chóng)害的果實(shí)根據(jù)成熟度分類碼放，做好包裝，運(yùn)輸時(shí)應(yīng)保證氣流均勻與暢通。

（作者單位：252000 山東省聊城市東昌府區(qū)道口鋪街道辦事處農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）