請你回家吃飯的人，一定要深交

文：韓老白 編輯：百合

這輩子，一定要珍惜，那個請你赴一場家宴之約的人。因為當(dāng)有人對你說“明天請來我家吃飯”，意味著他已經(jīng)把你放在心里。

一、請我吃飯的人很多，但為我做飯的人卻很少

前段時間朋友圈刷屏的韓劇《經(jīng)常請吃飯的漂亮姐姐》一經(jīng)播出，就在豆瓣上拿下了8.9的高分。35歲的小姐姐因為“吃飯這件小事”而撩到了自己閨蜜的親弟弟。整部片子又膩又甜，姐姐粉們紛紛大呼：原來泡小奶狗這么容易的?。繋最D飯就能脫單啊。其實，影片里所演繹的“吃飯?！闭嬲忈尩?，不是請吃飯這件事情本身，而是借著“吃飯”映射出“餐桌社交”的本質(zhì)。

我曾問過身邊的很多人：如果請你最好的朋友吃飯，你會選擇哪家餐廳？得到的答案大多數(shù)都是兩個字：“我家！”因為職業(yè)的緣故，我也經(jīng)常請人吃飯或者被人請吃飯，基本都是在外面的酒店或者餐廳。自己每天忙得天昏地暗都是外賣解決，能聞到家里的飯菜香已經(jīng)是奢侈。

我早年認(rèn)識一個姐姐，彼此性情相投，一直到現(xiàn)在都有聯(lián)系，所幸彼此同城，住的也很近。到了周末，她經(jīng)常提前約我去家里吃飯，有時候甚至是飯菜快做好了，想起來就電話我，碰運(yùn)氣，如果我剛好空，就過去蹭飯了。每次到了她家，就看見她在廚房里忙碌，我會過去搭把手，彼此有一搭沒一搭地聊天。我們一起洗菜、摘菜、切菜、聞著烹飪中的飯菜香，我真的很貪戀這份真實的人間煙火味，讓我能從工作的忙碌和壓力里被釋放。

有一次，她跟我隨口提了一句：這個湯，我下午3點(diǎn)就開始煲了，到現(xiàn)在3個小時，味道倍兒棒，待會兒你多喝點(diǎn)，很營養(yǎng)的。我聽著她順嘴說出來的這句話，差點(diǎn)淚奔。因為愿意為我花錢吃飯的人很多，但愿意為我費(fèi)心做飯的人卻很少。小姐姐給我的這份款待，是外面再高端的酒店和餐廳都無法媲美的。

家宴，才是最高級別的款待。

二、家宴，是高端社交的標(biāo)配

那些真正在乎的人，你是不舍得帶他們?nèi)ネ饷娉燥埖?，更想帶他們?nèi)プ约杭依?，用走心的家宴?guī)格來招待。家是一個人的私密空間，更多時候是不愿意被人打擾的，只有自己真正看重的人，才會邀請進(jìn)來分享這份只屬于自己的空間和氣息。

上世紀(jì)六十年代，周恩來總理幾次舉行家宴，邀請日本著名女子乒乓球運(yùn)動員松崎君代。1961年歡送日本乒乓球代表團(tuán)回國時，周總理特地請松崎到家中做客。臨近結(jié)束時，他問松崎：“你父親喝酒嗎？”松崎回答道：“非常喜歡喝，每天晚上都喝一點(diǎn)?！敝芸偫碛谑钦f：“我手頭有瓶好茅臺酒，送給你吧?！敝芸偫韺λ善榫拖袷菍Υ约河H戚朋友家的孩子一樣，松崎恭恭敬敬地將周恩來贈送的這瓶茅臺陳酒捧回日本，送給了仍然居住在山村農(nóng)家的父親。1964年，周總理再次邀請松崎到家里做客，這次的焦點(diǎn)變成鄧穎超自己下廚做的獅子頭。后來，松崎回憶道，當(dāng)周總理親手往松崎菜碟里夾了一個又大又圓的“獅子頭”時，她覺得自己就是這個家的一份子，感動到幾乎落淚。周總理的兩次家宴，使松崎成為中國人民的好朋友，這份深厚情誼維持了一生。

家宴是一種高端社交方式，除了在外交中被廣為應(yīng)用以外，在商業(yè)社交中也經(jīng)常能收到出人意外的效果，哪怕是馬云這樣的頂級富豪也不例外。去年12月，馬云赴阿根廷總統(tǒng)家宴（注意，是家宴不是國宴）?？偨y(tǒng)跟馬云都是一身便裝，午餐則由總統(tǒng)夫人安排。隨意到絕對只是一個私人的家宴，總統(tǒng)跟馬云從國際貿(mào)易、電子商務(wù)一路聊到足球和電影。云淡風(fēng)輕中，把怎么用全球貿(mào)易、電子商務(wù)以及如何支持中小企業(yè)和農(nóng)民發(fā)展，聊得妥妥的。

三、有一種秀朋友圈，叫做“我去你家吃過飯”

剛才談的都是站在主人的角度看問題，如果站在客人的角度，家宴又有什么特別之處呢？

明末清初的職業(yè)作家李漁，就特別善于打造屬于自己的高端“朋友圈”。用什么方式呢？請人來家里吃飯。他經(jīng)常邀請政府人物，比如江南織造曹寅（曹雪芹之父）；或者知名企業(yè)家，比如“江左三大家”；還有圈內(nèi)名人，比如“西冷十字”。他在家宴里，突破彼此關(guān)系壁壘的拿手好戲就是“魚”，而且還是最新鮮的魚。他總是要在所有客人到齊之后，才命令人去捕魚，并用最簡單的烹飪方法來燒最新鮮的活魚，保證魚的美味。一時之間，江南的各界名流都以能去李漁的飯局為榮。

試想如果換做今天，曹寅在李漁家里大快朵頤后，肯定要美美地拍幾張自拍，發(fā)個九宮格，然后配上一句話：拔草了，中午在李漁老師家用餐，猴開心，最后@四爺八爺十三爺。所以說，“我去你家吃過飯”是一種高級的表白。

憑著這份得天獨(dú)厚的施展空間，讓受邀者感受到主人的心意和真誠，從而讓雙方的關(guān)系更進(jìn)一步，在社交中突破桎梏。從來都是家宴得人心，沒有滿嘴跑火車的炫耀和套路，而是家宴里潛藏的那份深情與用心。

四、家宴，是發(fā)行社交貨幣的最高段位

羅振宇在《奇葩說》里和蔡康永辯論時，把添麻煩看作高級的社交貨幣。作為普通人，我們社會上赤條條生下來的，沒有任何權(quán)利，沒有任何資源，但是有一件事情可以做，那就是發(fā)行社交貨幣。

羅振宇舉一個親身事例。有一次錄完節(jié)目，午夜兩點(diǎn)了，他突然收到一條微信，馬東發(fā)的，內(nèi)容是：今天的錄制有沒有什么問題？有沒有什么建議？請告訴我。作為老江湖，羅胖腦子里瞬間有了4個念頭：一、 馬東這家伙真是自找麻煩；二、 會來事兒；三、一定是群發(fā)的；四、能做到這么細(xì)致，兄弟佩服。

表面看起來自找麻煩，不知不覺間就建立了人設(shè)。這就叫發(fā)行社交貨幣。在所有的宴請里，家宴就是發(fā)行社交貨幣的最高段位。主人和客人都清楚，去外面吃飯更省事兒，在家里做更麻煩，但就是這點(diǎn)兒麻煩，才是精髓所在。

我們喜歡去朋友家里吃飯，因為這就像是參加一場令人心底暖流涌動的儀式一樣。她會早早去買菜，一粥一菜的細(xì)細(xì)烹飪，客廳里擺上最新鮮的水果零食，每一個細(xì)節(jié)里，都藏著她對我的愛和寵溺。而主人們熱衷于家宴，也正是看重家宴過程中，可以有更多的空間去表達(dá)自己，讓客人來了解自己，從而重新或者更深地確立彼此在社交中的關(guān)系。

總而言之，如果你想打造自己的核心朋友圈，想要開發(fā)高段位的社交玩法，那就為你尊貴的客人做一場家宴吧，用真實的內(nèi)心面對受邀的客人，盡自己最大的誠意給客人最好的就餐體驗。

這輩子，一定要珍惜，那個請你赴一場家宴之約的人。城市很大，未必能找到一個真誠想請你回家吃飯的人。當(dāng)有人說“明天請來我家吃飯”，意味著他已經(jīng)把你放在心里。