北京情侶的“零浪費(fèi)”“極儉生活”

張東亮

小情侶的環(huán)保生活宣言

給生命做減法，辭職體驗(yàn)“零浪費(fèi)”生活

今年27歲的余元看上去漂亮清爽，她已經(jīng)在北京漂泊十年之久。余元是武漢人，有一個(gè)姐姐和一個(gè)弟弟，他們都是學(xué)霸，而成績一般的余元，從小被父母拿來和姐弟作比較，這令她慢慢產(chǎn)生了厭學(xué)情緒。

17歲那年，正處于青春叛逆期的余元輟學(xué)了，她偷偷買了火車票，通知父母后獨(dú)自來到北京，住在15平方米的出租屋里。從打工妹，到北京一家外企的白領(lǐng)精英，她用多年的勤奮和自學(xué)，完成了人生蛻變。

和大多數(shù)愛美的女孩一樣，生活中的余元也喜歡買買買，“血拼”回來新東西之后，就把舊物全部扔掉了，包括衣服、鞋帽、化妝品、生活用具……盡管薪水不菲，她每個(gè)月都會(huì)因此淪為“月光族”。余元慢慢發(fā)現(xiàn)，花光自己的工資去滿足這些欲望需求時(shí)，多數(shù)時(shí)候竟是出于跟別人攀比，內(nèi)心并沒有感到多少充實(shí)和快樂，反而會(huì)覺得負(fù)擔(dān)很重。

余元、喬恩與“零浪費(fèi)”生活理念創(chuàng)始人Bea Johnson女士（左二）

不光是經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，還有空間上的負(fù)擔(dān)?！拔矣幸粋€(gè)奇葩的購物愛好，如果喜歡一件物品，就會(huì)反復(fù)地買同一款，比如某個(gè)品牌的包包，我有5個(gè)顏色的，用于搭配不同的衣服?！庇谑牵嘣抑械囊挛锖蜕钣闷吩蕉言蕉?，房間里幾乎連落腳的地方都沒有。

2014年，余元認(rèn)識(shí)了英國男友喬恩，兩人一見如故。喬恩在中國有自己的公司，學(xué)法律的他做事很有條理，從不會(huì)像女友那樣瘋狂購物?？吹脚寻鸭依镞€很好用的電吹風(fēng)或收納筐扔掉，而只因她買了更好用的新款，喬恩經(jīng)常會(huì)大皺眉頭。但一向獨(dú)立的余元從來只花自己的錢，又信奉“舊的不去，新的不來”的生活方式，男友也拿她沒轍。

余元的改變發(fā)生在2016年初那次搬家?；匚錆h家鄉(xiāng)過完春節(jié)后，她和男友剛回到北京就被房東告知：房子賣掉了，他們得在一周內(nèi)搬走自己所有的東西。

住在6層，沒有電梯，成堆的家具、雜物和數(shù)百件衣服，成為這場臨時(shí)“遷徙”的難題。最后，余元干脆把很多物品轉(zhuǎn)贈(zèng)給鄰居，衣服也只帶走了1/10。

等到了新住處，余元絲毫沒有感到任何生活不便，反而因?yàn)椴恍枰俳?jīng)常去收拾東西、再從四五百件衣服堆里去尋找某一件裙子，而變得身心輕松了很多。她這才發(fā)現(xiàn)，自己已經(jīng)被太多物質(zhì)占據(jù)了時(shí)間和空間，原來早就該刪繁就簡地生活了！

不久后，余元偶然在網(wǎng)上看到一個(gè)宣傳“零浪費(fèi)”生活理念的視頻，這是由法國女士Bea Johnson提出的，旨在為地球減負(fù)，她一家四口全年的垃圾只有一小罐！余元看了很震驚。在了解世界上竟然有“零浪費(fèi)”這種生活方式后，她開始檢討自己：我這些年生活得挺浪費(fèi)呀！

余元制作手工皂

而這時(shí)，余元已經(jīng)在長期的加班工作中患上了“白領(lǐng)綜合征”，視線下降，睡眠不好，頸椎痛。為了身體健康，也為了體驗(yàn)一番席卷全球的“零浪費(fèi)”生活方式，她在男友的支持下選擇了辭職。

沒收入又何妨，“極簡生活”很幸福

毅然辭職后，余元開始效仿Bea Johnson的生活，進(jìn)一步精簡自己的物品，她拒絕點(diǎn)外賣，購物時(shí)自帶布袋，出門帶水杯、餐具和手帕，參加二手物品共享活動(dòng)……余元還建立了精簡生活閑置物共享群、零浪費(fèi)之修理群等社交平臺(tái)，呼吁周圍的朋友和她一起重視物品的可循環(huán)利用。

“在中國，平均每天使用30億個(gè)一次性塑料袋，每個(gè)塑料袋的平均使用時(shí)間為25分鐘，而每個(gè)塑料袋降解至少需要470年！”她在社交平臺(tái)上發(fā)出了環(huán)保生活的呼吁。一開始，余元沒少遭白眼，“辭職體驗(yàn)零浪費(fèi)生活？離了錢你看自己能活幾天，腦子抽筋了吧！”一位女友在微信上罵余元。

但余元用自己的行動(dòng)，對女友成功“打臉”。她和喬恩租住在北京三環(huán)一個(gè)60平方米的房子里，兩人相互監(jiān)督著開啟了“零浪費(fèi)”生活方式。他們不再買衣服，只穿以前的舊衣;生活用品來源于搬家時(shí)帶來的一部分必需品，想添置“新玩意兒”了就去二手貨共享群淘一淘，與人互換?！皠傞_始的時(shí)候非常不習(xí)慣，覺得用不慣二手的東西。慢慢地我發(fā)現(xiàn)，這只是個(gè)很小的心理障礙。”余元說。

他們家的家具都是二手的。那把紅色躺椅，是余元在隔壁小區(qū)的垃圾堆里撿到的，干干凈凈，沒有任何損壞，唯一的缺點(diǎn)就是布套上有一點(diǎn)油漬;還有她腳上的牛皮鞋，是她在男友家鄉(xiāng)的舊物市集上花4塊錢買的;在廚房，余元把很多自己和朋友家用過的瓶瓶罐罐拿來洗干凈，裝干果或者調(diào)料重復(fù)利用。

中國首家無浪費(fèi)商店

2016年8月，她和喬恩突然想作一個(gè)嘗試：在滿足日常生活的情況下，兩個(gè)人在3個(gè)月的時(shí)間里，最少能產(chǎn)生多少垃圾？答案是：只有兩個(gè)罐頭瓶大??！這些垃圾主要有桶裝水的塑封膠帶、用過的膏藥、藥片盒、棉簽、快遞包裝袋、快遞膠帶、商品袋、零食袋和食用鹽袋。

“很多人聽說了覺得不可思議，其實(shí)，我覺得可以用得更少。還有人會(huì)問我們，如何處理食物殘?jiān)课覀冇幸惶鬃约旱姆椒?，能把食物殘?jiān)兂珊诮鹜练柿稀！庇嘣f，其實(shí)操作起來也很簡單。

首先，用收納箱DIY一個(gè)堆肥桶，在收納箱的四周打好孔，保持空氣流通。然后，用一個(gè)不銹鋼的容器把日常的廚余垃圾攢起來，放在冰箱中冷藏7～10天。最后把這些廚余垃圾倒進(jìn)堆肥桶中，與泥土、干樹葉一起攪拌混合，將其分解腐爛，大概2個(gè)月后就會(huì)自然降解變成肥沃的黑金土！

這些沃土用來干什么呢？首先，余元和男友在自家陽臺(tái)上建有“袖珍菜園”，那些或用盆栽或用桶栽的土豆、蒜苗、空心菜等，很需要這些肥沃黑金土的供養(yǎng)。多余的，他們還會(huì)送給鄰居家退休的爺爺奶奶，這些老人喜歡在家里養(yǎng)花。

每天吃著自己種植的“零成本無污染”果蔬，看書畫畫，鍛煉身體，給男友準(zhǔn)備一日三餐，余元的生活雖然離買買買越來越遠(yuǎn)，卻體驗(yàn)到了前所未有的充實(shí)和快樂！平時(shí)個(gè)人護(hù)理方面的用品，比如牙刷、牙膏、洗澡用的沐浴液，也都是余元自己親手做的。用的原料都是無添加的，可以降解的，不會(huì)產(chǎn)生垃圾?！白约簞?dòng)手，豐衣足食”帶來的成就感，令她和男友感到驚喜。

就連女生用的一次性衛(wèi)生巾，余元都找到了替代品。她偶然在網(wǎng)上看到了一種能反復(fù)使用12年的“月事杯”，可水洗，每次只需要用熱水消毒3～5分鐘，就能循環(huán)使用，于是就果斷放棄了衛(wèi)生巾。

掀起簡約風(fēng)，開創(chuàng)“中國無浪費(fèi)第一店”

生活中，余元和男友如果真的看中了一件商品，他們首先會(huì)想，家里有沒有什么東西可以替代它？它的質(zhì)量和款式是不是耐用的？反復(fù)問自己之后，才會(huì)購買。

“在辭職之前，每個(gè)月還沒發(fā)工資，我就都計(jì)算好了，要買哪些東西，工資剛到賬就沒了。但自從過上‘零浪費(fèi)生活之后，我們出行有單車，衣服和生活用品有舊物，吃的是自家陽臺(tái)菜園里的瓜果蔬菜，需要錢的地方還真不多?！庇嘣f，除了房租，家里幾乎沒有什么額外的支出。雖然她沒有穩(wěn)定收入，也不“啃”男友，但日子過得挺舒適！而且她不用再拼命加班，也不用再把工作上產(chǎn)生的負(fù)面情緒帶回家。隨著相處時(shí)間的增多，她和喬恩的感情越來越好，仿佛又回到了初戀時(shí)的如膠似漆！

因?yàn)樾枰臇|西少了，如今他們想去什么地方旅行，就直接把柜子里所有東西裝進(jìn)行李箱，半小時(shí)就能出發(fā)！說走就走，心無旁騖。這種生活變化，是余元以前想都不敢想的。

在家踐行這種“零浪費(fèi)”的生活兩年后，余元和喬恩決定把這種環(huán)保又快樂的生活方式，推薦給更多人。于是，他們在2018年6月開了一家小店，起名叫：THE BULK HOUSE（零浪費(fèi)無包裝商店）。為了支持女友“保護(hù)地球的大事業(yè)”，喬恩不惜把自己步入正軌的公司交給助理去打理，他則長期待在余元身邊陪她創(chuàng)業(yè)。

他們店里的商品沒有任何包裝，因?yàn)閾?dān)心產(chǎn)生商業(yè)垃圾，余元和喬恩把它們都放在一個(gè)個(gè)玻璃容器里。他們寄快遞從來不用塑料袋，都是去撿一些閑置的紙盒子。余元還找到了一種玉米溶水性的膠帶，它可以自然降解，可以被回收，對環(huán)境的污染是最小的。

店里的商品有八九十種，主要包括沐浴露、散裝洗發(fā)水、手工皂，還有可以長期使用的餐具，以及純天然的有機(jī)棉布袋，等等。最開始，這些東西都是余元和喬恩自己動(dòng)手來做，后來生意好了，他們就找工廠溝通，讓對方按照自己的要求制作樣品，再生產(chǎn)。

工廠的態(tài)度有好有壞，有的老板非常支持這對跨國情侶推崇的環(huán)保生活理念，連寄送的試用包裝里都不用任何的塑料泡沫、塑料袋填充。但絕大多數(shù)工廠則不理解他們，覺得這倆人太麻煩、問題也多，最后直接把余元拉黑了，再也聯(lián)系不上?！皠傞_始還有點(diǎn)失落，但我現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了?！庇嘣⑿χf。

他們帶動(dòng)了更多人的環(huán)保生活

令女孩感到最開心的是，開了這家店之后，她和男友幫到了很多人。店里有一些舊物改造的新品，非常受歡迎。比如用米袋子做成的時(shí)尚手包、背包，以及用舊布料做的枕頭套、衣服等。其中還有一些餐具袋和便當(dāng)袋，是余元找一些巧手的阿姨手工做的，她們原本都有一些小的店鋪，也很勤勞，但因?yàn)榈赇伈疬w，或者年紀(jì)漸長，平時(shí)也沒什么事情可做。余元正好能通過這種方式，盡自己所能幫助她們。

在近3年的零收入生活中，余元和男友把生活成本降到最低，他們沒買過一件衣服，沒用過一個(gè)塑料袋，沒買過一瓶礦泉水，更沒點(diǎn)過一次外賣。卻反而擁有了最令人向往的健康體魄和幸福笑容！身邊的親友和前同事知道他們的事情后，驚訝之余紛紛跑到“中國首家零浪費(fèi)商店”購物，不少人也開始減少日常的生活垃圾，仿效余元和喬恩去過“人間至味是清歡”的極簡生活。

“一個(gè)人的力量雖然看似很渺小，但如果你真的去做，就會(huì)影響很多周邊的人。我覺得這是一件有益的事情，有益的事情就會(huì)走得更遠(yuǎn)?！庇噙h(yuǎn)和喬恩堅(jiān)信，他們會(huì)把零浪費(fèi)商店做得更大！

2018年10月初，余元崇拜的零浪費(fèi)生活理念創(chuàng)始人Bea Johnson女士，借去日本、泰國等地宣傳環(huán)保生活方式之機(jī)，專程拐到北京來看望余元和喬恩，并在這對情侶的組織下舉行了幾場關(guān)于“極簡生活”的演講。余元和男友的“中國零浪費(fèi)第一店”，也因此迅速走紅北京和網(wǎng)絡(luò)。近幾個(gè)月來，余元也頻頻受邀到高校和青年社團(tuán)去演講呢！

（編輯·宋冰華）

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