(合肥學(xué)院旅游系 安徽 合肥 230601)
傳統(tǒng)文化是旅游的靈魂,旅游市傳統(tǒng)文化的載體,兩者不可分割,傳統(tǒng)文化使旅游內(nèi)容豐富,旅游為傳統(tǒng)文化傳承贏得巨大市場(chǎng),兩者相互影響,天然融合。世界旅游組織統(tǒng)計(jì),在全球所有旅游活動(dòng)中,由文化旅游拉動(dòng)的占40%,在歐洲超過(guò)50%,這充分說(shuō)明,兩大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。“鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)民就業(yè)增收一體化、鄉(xiāng)村旅游與產(chǎn)業(yè)發(fā)展一體化、鄉(xiāng)村旅游與旅游景區(qū)發(fā)展一體化、鄉(xiāng)村旅游與美好鄉(xiāng)村建設(shè)一體化”的大目標(biāo)成為現(xiàn)今旅游業(yè)發(fā)展的重要課題。
鄉(xiāng)村旅游作為一種新興業(yè)態(tài),依靠鄉(xiāng)村生態(tài)自然景觀和獨(dú)特的民俗文化以及土特產(chǎn)等吸引著廣大旅客,特別是習(xí)慣了城市生活的消費(fèi)者,更喜歡投身于這類(lèi)原生態(tài)的環(huán)境中,感受大自然的淳樸之美。
我國(guó)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)尚處于初級(jí)階段,各地區(qū)間發(fā)展不均衡,其中比較出名的是北京郊區(qū)民俗村。此外,位于西安近郊的袁家村,人口只有400左右,卻創(chuàng)造了年旅游盈利超億的神話,成為現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的典型代表。鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)包括生態(tài)休閑游、體驗(yàn)游和特色文化旅游等多種模式。
筆者根據(jù)收集到的資料,總結(jié)了一下目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的主要形式:
(1)田園農(nóng)業(yè)旅游,這類(lèi)旅游產(chǎn)品立足于鄉(xiāng)村特有的自然景觀和耕作方式,通過(guò)提供體驗(yàn)服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者,讓消費(fèi)者零距離感受鄉(xiāng)村生活氣息,滿(mǎn)足人們回歸大自然的心理需求,其代表景點(diǎn)有巢湖三瓜公社、合肥大圩草莓采摘基地等。
(2)農(nóng)家樂(lè),這類(lèi)產(chǎn)品主要以滿(mǎn)足人們吃住需求,通過(guò)營(yíng)造特色民俗文化和特色食品等吸引消費(fèi)者。其代表景點(diǎn)有廣西陽(yáng)朔特色民居農(nóng)家樂(lè)、巢湖沿岸各鎮(zhèn)農(nóng)家樂(lè)等。
(3)野營(yíng)地,是一種戶(hù)外游憩活動(dòng),暫時(shí)離開(kāi)都市,利用帳篷、睡袋、汽車(chē)旅館、小木屋等工具,通過(guò)近距離接觸大自然,享受大自然的保健功能。代表景點(diǎn)有安徽黃山奇瑞汽車(chē)露營(yíng)地等。
(4)民俗文化村,此類(lèi)景點(diǎn)通過(guò)設(shè)計(jì)極具文化氛圍的活動(dòng)或演出,表現(xiàn)農(nóng)村特定的民俗風(fēng)情等。如北京郊區(qū)民俗村、云南昆明民俗村等。
(5)村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游,我國(guó)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的主要形式,此類(lèi)產(chǎn)品主要以觀光為主,傾向于展現(xiàn)古代建筑院落等。如安徽徽州、浙江南潯等古鎮(zhèn)、古村落。
(6)休閑度假旅游,此類(lèi)產(chǎn)品融合現(xiàn)代鄉(xiāng)村的自然之美,同時(shí)結(jié)合一些先進(jìn)科技和設(shè)備,給消費(fèi)者提供更好的用戶(hù)體驗(yàn)。如廣東梅州雁南飛茶田度假村、湖北武漢謙森島莊園等。
(7)科普教育旅游,通過(guò)種植、養(yǎng)殖以及展館的形式,還原作物或動(dòng)物的生長(zhǎng)過(guò)程,達(dá)到教育目的。如昆山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。
(8)回歸自然旅游,此類(lèi)產(chǎn)品注重保護(hù)自然的原風(fēng)原貌,直接在原地進(jìn)行賞景、體育運(yùn)動(dòng)等,可以避免濃厚的商業(yè)化氣息。如黑龍江雪鄉(xiāng)。
從以上可以看出,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展必須要以傳承鄉(xiāng)村文化為基礎(chǔ),以文化作為賣(mài)點(diǎn)才能吸引更多人的興趣。將鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土文化融入旅游開(kāi)發(fā)之中,因地制宜地合理開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)系收入的提升和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都大有裨益。
首先,中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),具有非凡的凝聚力。中國(guó)作為世界上唯一沒(méi)有文化斷層的國(guó)家,擁有豐富的文化資源與歷史遺跡,是中國(guó)傳統(tǒng)文化的經(jīng)典體現(xiàn),是全人類(lèi)的共同精神財(cái)富,需要全世界人民的共同保護(hù)與傳承。 因此,中國(guó)傳統(tǒng)文化與旅游活動(dòng)必須緊密結(jié)合,只有民族的才是世界的。
傳統(tǒng)文化作為旅游活的靈魂,對(duì)旅游的發(fā)展的重要作用不言而喻。旅游缺失了文化,就失去了內(nèi)在魅力。而旅游作為傳統(tǒng)文化的載體,起著傳承文化,傳播文化的重要作用。傳統(tǒng)文化賦予了旅游文化內(nèi)涵,與旅游活動(dòng)是息息相關(guān),密不可分的。
其次,鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化作為農(nóng)耕文化、民俗文化重要基地和前沿,如果只是以保存自然原貌、建筑遺跡或民風(fēng)民俗為主,顯然是不夠的,必須用心深挖景點(diǎn)的文化內(nèi)涵,既要注重景點(diǎn)文化的傳承性,也要符合時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì),結(jié)合當(dāng)代旅客的心理需求。法國(guó)社會(huì)學(xué)家皮埃爾·布迪厄也提出“文化再生產(chǎn)”理論說(shuō)明文化的動(dòng)態(tài)發(fā)展過(guò)程,這也是對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承過(guò)程。通過(guò)開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游增強(qiáng)鄉(xiāng)村居民對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)文化的自豪感,有力地推動(dòng)了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的保護(hù),反過(guò)來(lái),保護(hù)傳統(tǒng)文化可又以豐富鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的途徑.因此,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,把傳統(tǒng)文化推出去的同時(shí),可以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游乃至整個(gè)旅游業(yè)的發(fā)展。
只有將傳統(tǒng)文化與旅游活動(dòng)緊密結(jié)合,促進(jìn)二者和諧發(fā)展,才能達(dá)到“鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)民就業(yè)增收一體化、鄉(xiāng)村旅游與產(chǎn)業(yè)發(fā)展一體化、鄉(xiāng)村旅游與旅游景區(qū)發(fā)展一體化、鄉(xiāng)村旅游與美好鄉(xiāng)村建設(shè)一體化”的大目標(biāo)。
旅游業(yè)的發(fā)展從外在分析是人們情緒的釋放,而本質(zhì)上則是人們的精神寄托。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的需求主要表現(xiàn)在對(duì)環(huán)境優(yōu)美、特色文化濃郁的傳統(tǒng)文化的偏愛(ài)上,安徽省要打造具有特色的旅游文化及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,吸引旅游者,就必須注重傳統(tǒng)文化的保護(hù)與發(fā)展,建立以傳統(tǒng)文化為特色內(nèi)涵的鄉(xiāng)村旅游文化。
目前,我國(guó)城市旅游進(jìn)展快,與此同時(shí)也帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,但是,任何事物都是一把雙刃劍,在鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)中很多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化的傳承遭遇到危機(jī),面臨困難。特別是在城市化的過(guò)程中,原本很有特色的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化變得商業(yè)化而喪失了自身的魅力。保護(hù)傳統(tǒng)文化,要合理、科學(xué)的對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā),即開(kāi)發(fā)性保護(hù),與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展,發(fā)展的同時(shí)保持鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的本真性和魅力。在推動(dòng)現(xiàn)代旅游資源的開(kāi)發(fā),緊跟現(xiàn)代社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的步伐的同時(shí),盡量將鄉(xiāng)村旅游資源中的特色傳統(tǒng)文化保存下來(lái)。時(shí)代在進(jìn)步,人們的眼光及審美標(biāo)準(zhǔn)也發(fā)生巨大的改變,很多人因?yàn)槌惺懿涣爽F(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式,開(kāi)始追求比較自然和原生態(tài)的生活,這也是鄉(xiāng)村旅游得以快速發(fā)展的重要原因,因此,我們?cè)陂_(kāi)發(fā)旅游資源的過(guò)程中,要非常重視保持鄉(xiāng)村景象最原始的面貌,較完整的將其呈現(xiàn)在游客的面前。
將傳統(tǒng)文化融入旅游開(kāi)發(fā)之中,實(shí)際上是非常大的一項(xiàng)工程,僅靠當(dāng)?shù)鼐用窕驅(qū)W者呼吁是解決不了問(wèn)題的,因此,在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過(guò)程中,政府的作用特別重要,要建立相關(guān)的傳統(tǒng)文化保護(hù)和傳承的制度,建立專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)對(duì)文化保護(hù)和旅游開(kāi)發(fā)實(shí)施有效監(jiān)督,建立良性的文化運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制對(duì)鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)具有重要的引導(dǎo)作用,可以減少傳統(tǒng)文化保護(hù)和傳承的障礙,同時(shí)也能促進(jìn)傳統(tǒng)文化的深度發(fā)掘,使鄉(xiāng)村旅游與傳統(tǒng)文化的結(jié)合更為緊密,從而創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。
我們不難發(fā)現(xiàn),要想在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的同時(shí)加強(qiáng)傳統(tǒng)文化的建設(shè)與保護(hù),必須將研究深入到與之緊密聯(lián)系的當(dāng)?shù)鼐用裰?,在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游的同時(shí),強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)鼐用?,社區(qū)的參與,研究包括人與自然和諧相處的一系列文化現(xiàn)象,以及各種鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化得以生存與發(fā)展的基礎(chǔ),這對(duì)于促進(jìn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的保護(hù)與發(fā)展有極其重要的意義。比如可以撥出專(zhuān)項(xiàng)資金在當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)專(zhuān)門(mén)的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)和規(guī)劃的人才,傳播鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化,真正的將傳統(tǒng)文化融入旅游開(kāi)發(fā)。
建立政府主導(dǎo)的保護(hù)機(jī)制是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù),且具有比較復(fù)雜的過(guò)程,需要政府的支持和相應(yīng)的指導(dǎo),只有在政府的適度管理下才能促進(jìn)傳統(tǒng)文化的開(kāi)發(fā)與利用,建立政府主導(dǎo)機(jī)制,一方面是通過(guò)宏觀調(diào)查,對(duì)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源進(jìn)行合理且有效的評(píng)估,了解、掌握當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展中的核心旅游資源,找到其中能吸引旅游者,促進(jìn)當(dāng)?shù)匦б婵焖僭鲩L(zhǎng)的旅游發(fā)展模式;另一方面,通過(guò)評(píng)估,才能結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的發(fā)展情況進(jìn)行補(bǔ)充,設(shè)計(jì)出相應(yīng)的輔助和增值產(chǎn)品,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容的完善有很大的幫助。此外,政府還應(yīng)在鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和完善、鄉(xiāng)村文化旅游市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序的規(guī)范化、鄉(xiāng)村文化旅游的宣傳和招商方面拓寬渠道,將文化融入旅游開(kāi)發(fā)。
鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)需要同時(shí)兼顧生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)效益以及社會(huì)效益。既要充分考慮眼前利益,更要注重長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。堅(jiān)持生態(tài)原始本底和鄉(xiāng)土傳統(tǒng)文化氣息相融合,才能推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游有序且持續(xù)健康發(fā)展。