李珂艷 高美玲
(河南工業(yè)大學(xué),河南 鄭州 450000)
休閑觀光農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。其為人們提供一個接觸大自然、感受大自然的機(jī)會,為人們娛樂、休閑、觀光、旅游以及度假創(chuàng)造去處。休閑觀光農(nóng)業(yè)兼具生產(chǎn)功能和改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的功能,是一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是一種健康、綠色與環(huán)保的農(nóng)業(yè)。
滎陽市東依省會鄭州市,西望古都洛陽市,南眺中岳嵩山,北瀕九曲黃河,是河南省離省會最近的縣市。其位于黃河中下游、黃河流域與淮河流域交匯處,是一個重要的交通樞紐城市,到新鄭國際機(jī)場僅需40 min的車程,且可用較短時間到達(dá)北京、武漢以及上海等周邊發(fā)達(dá)城市。境內(nèi)黃河高速公路大橋連接黃河南北的高速公路網(wǎng)絡(luò),310國道貫穿東西,使得滎陽市能迅速服務(wù)鄭州市、輻射全省及周邊。
滎陽市農(nóng)業(yè)資源豐富,特色農(nóng)產(chǎn)品有廣武大蔥、河陰石榴、黃河鯉魚以及柿子。自然資源充裕,有2個國家3A級景區(qū)——環(huán)翠峪風(fēng)景名勝區(qū)和桃花峪景區(qū)。此外,還有中原影視城、蝴蝶谷以及古柏渡飛黃旅游區(qū)等旅游景點(diǎn),另有織機(jī)洞遺址、京襄城遺址等中原古文化特點(diǎn)景觀共計230余處??梢姡酆竦霓r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和豐富的旅游資源,為滎陽市發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)提供了場地和素材。
滎陽市現(xiàn)有農(nóng)業(yè)休閑園區(qū)50余家、農(nóng)(漁)家樂60余家、三星級農(nóng)業(yè)莊園5家。近年來,滎陽市加大資金投入,積極打造農(nóng)業(yè)休閑莊園建設(shè),先后投入資金1 100萬元,著力提升精品休閑園區(qū)10余家。通過星級莊園評定的方式,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)莊園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和管理服務(wù)水平的提升。其中,賈峪鎮(zhèn)新田城新田農(nóng)夫樂園被評為“全省鄉(xiāng)村旅游示范休閑農(nóng)莊”,為滎陽市農(nóng)業(yè)休閑園區(qū)的建設(shè)樹立了標(biāo)桿。
滎陽市大力創(chuàng)辦文化節(jié)活動,通過開展文化節(jié)來提升知名度,擴(kuò)大影響力,目前有“環(huán)翠峪杏花節(jié)”“河陰石榴文化節(jié)”“滎陽柿子文化旅游節(jié)”“黃河櫻花節(jié)”“滎陽桃花峪滑雪節(jié)”等[1]。這些節(jié)日不僅代表著一個地區(qū)的特色,是一個地區(qū)的符號,更為當(dāng)?shù)鼐用駹I造了節(jié)日的氣氛,形成“春季可賞花,夏季能戲水,秋季能摘果,冬季能滑雪”的節(jié)日氛圍。
一些休閑農(nóng)莊是以現(xiàn)有的住房、農(nóng)田稍加改造建造起來的,多由農(nóng)民自發(fā)建立,通常存在投入有限、布局不合理、規(guī)模較小、發(fā)展層次低等問題。此外,建設(shè)初期只考慮了自身目前的需要,忽略與其他部門的合作,導(dǎo)致經(jīng)營分散。各農(nóng)戶獨(dú)自經(jīng)營,沒有規(guī)模效應(yīng),使得人力、物力、財力等資源得不到最大化利用,從而造成經(jīng)營者資金的浪費(fèi),規(guī)模效應(yīng)有待提升。
雖然目前滎陽市也有自己的特色品牌如“河陰石榴”等,但是在品牌打造方面與國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)、發(fā)達(dá)國家的休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌相比較還有較大差距。休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展只靠口口相傳的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。當(dāng)?shù)鼐用衿毡橥ㄟ^微信朋友圈宣傳、朋友介紹等,了解當(dāng)?shù)氐挠^光農(nóng)業(yè)特色,影響范圍不廣,外地游客能接觸到的信息有限。要想吸引更多游客,需要進(jìn)一步拓展宣傳營銷手段。
目前,農(nóng)村普遍存在人才缺乏狀況,愿意畢業(yè)回鄉(xiāng)發(fā)展的人才少之又少。加上休閑觀光農(nóng)業(yè)是一個新興的交叉性產(chǎn)業(yè),涉及范圍廣,與農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)、娛樂、文化與管理等學(xué)科息息相關(guān)。這類復(fù)合型人才數(shù)量少,加上農(nóng)村多以傳統(tǒng)勞動力為主,缺乏新穎、前沿、科學(xué)的想法注入,因此需要重點(diǎn)培養(yǎng)相關(guān)人才。
鼓勵農(nóng)莊重視投入,從建設(shè)到經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)都要合理規(guī)劃、科學(xué)管理,包括配套設(shè)施的建設(shè)、服務(wù)人員的聘用等,一方面提升自身發(fā)展層次,另一方面提升規(guī)模效應(yīng)。同時,休閑園區(qū)在建設(shè)過程中應(yīng)加強(qiáng)與旅游部門及其相關(guān)行業(yè)的合作,整合資源,優(yōu)勢互補(bǔ),最大限度地利用資源,發(fā)揮規(guī)模效應(yīng),促進(jìn)全市觀光農(nóng)業(yè)共同發(fā)展。
學(xué)習(xí)國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)、發(fā)達(dá)國家的品牌宣傳經(jīng)驗(yàn),充分利用滎陽市鄭氏文化節(jié)、河陰石榴文化節(jié)以及劉禹錫故里等,在滎陽市全域范圍內(nèi)定期推出大型農(nóng)事節(jié)慶活動,進(jìn)一步加大對外宣傳力度,鼓勵農(nóng)業(yè)園區(qū)主動借助全國各地舉辦的各種農(nóng)展會、農(nóng)洽會以及電商物流等平臺進(jìn)行推介。同時,利用電視、報紙、微博、微信、門戶網(wǎng)站和美團(tuán)等平臺擴(kuò)大曝光量和知名度[2]。
政府應(yīng)充分發(fā)揮引導(dǎo)作用,加大相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,培訓(xùn)內(nèi)容包括行業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)知識、職業(yè)道德以及管理服務(wù)等[3]。引進(jìn)懂經(jīng)營、善管理的專業(yè)人才,提升管理水平;引進(jìn)懂農(nóng)業(yè)經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的電子商務(wù)專業(yè)人才,發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢;同時,探索校企合作的人才培養(yǎng)方案,或者簽訂園區(qū)為實(shí)訓(xùn)基地,為休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)專業(yè)型人才。
本文基于滎陽市的基本條件、區(qū)位優(yōu)勢等,對休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行初步研究,了解現(xiàn)階段的發(fā)展問題并探討相應(yīng)的解決對策。滎陽市政府注重休閑觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè),取得了一些成就,今后需依靠滎陽市優(yōu)越的條件基礎(chǔ)和政府的科學(xué)指導(dǎo),進(jìn)一步發(fā)展滎陽市休閑觀光農(nóng)業(yè)。