有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中病蟲害防治原則與方法

宋 琦

（黑龍江省哈爾濱市賓縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江 哈爾濱 150400）

對(duì)于有機(jī)農(nóng)作物而言，食品的質(zhì)量是能得到保障的，因?yàn)槠浞N植過程中使用了有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，所以生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是無公害的、純天然的綠色產(chǎn)品，深受消費(fèi)者的喜愛。但是，因?yàn)橛袡C(jī)農(nóng)作物本身種植技術(shù)操作相對(duì)復(fù)雜，一旦出錯(cuò)，就會(huì)對(duì)有機(jī)農(nóng)作物的生產(chǎn)品質(zhì)帶來影響。因此，注重有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的運(yùn)用是關(guān)鍵所在。

1 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中病蟲害防治的原則分析

（1）代際平衡，協(xié)調(diào)發(fā)展在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的病蟲害防治中進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)，這一原則主要體現(xiàn)在不使用化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因生物及其衍生物等完成有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植與病蟲害防治工作。此時(shí)，需要最大限度地依靠作物輪作，充分利用農(nóng)作物的殘余物、動(dòng)物肥料等，保持土壤的生產(chǎn)力和可耕性，為植物提供所需養(yǎng)分，控制病蟲害和雜草。通過這樣的方式，能夠?yàn)槿藗兲峁└郀I(yíng)養(yǎng)、高質(zhì)量的安全食品，推動(dòng)社會(huì)生活水平的提升。（2）生態(tài)平衡，辯證調(diào)節(jié)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中的病蟲害防治工作對(duì)生態(tài)平衡更加強(qiáng)調(diào)，需要堅(jiān)持辯證調(diào)節(jié)的原則。具體來說，就是要在相應(yīng)病蟲害的防治中，最大程度的發(fā)揮出種群之間生態(tài)關(guān)系，辯證性的、綜合性的使用多種方式，實(shí)現(xiàn)因地制宜、經(jīng)濟(jì)安全的病蟲害控制，以此保證有機(jī)農(nóng)業(yè)種植環(huán)境的高質(zhì)量及農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。此時(shí)，需要重點(diǎn)抓住作物——病蟲——環(huán)境三者之間的關(guān)系，以作物為核心，綜合應(yīng)用各種農(nóng)業(yè)的、生物的、物理的防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲草孽生和有利于各類自然天敵繁衍的環(huán)境條件，保證農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化，減少各類病蟲草害所造成的損失，達(dá)到持續(xù)、穩(wěn)定增產(chǎn)的目的。

2 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中病蟲害防治的方法

2.1 種植方式的多樣化選擇

有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用對(duì)種植土壤的要求較高，所以在實(shí)際種植期間，若土壤結(jié)構(gòu)和成分未達(dá)到預(yù)期的土壤結(jié)構(gòu)、成分需求，可以通過利用多樣化的種植方式來實(shí)現(xiàn)對(duì)土壤條件的有效改良和優(yōu)化。例如，在具體種植過程中采取輪種模式，以期達(dá)到提升土壤活性、改善土壤條件的目的，直至土壤結(jié)構(gòu)、成分達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求后，再種植有機(jī)農(nóng)作物。而要想在有機(jī)農(nóng)作物種植過程中降低病蟲害的發(fā)生率，可以結(jié)合具體情況采取間作、套作方式開展種植，并在種植期間及時(shí)清除植物的殘枝落葉，在調(diào)節(jié)土壤結(jié)構(gòu)的同時(shí)，降低有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)生病蟲害的概率。例如，在實(shí)際種植過程中，采用韭菜和冬瓜套作的方式可以達(dá)到降低病蟲害發(fā)生率的目的。

2.2 病蟲害防治

在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植過程中，需要注重病蟲害防治，具體有以下2種措施。（1）物理防治。在種植有機(jī)農(nóng)作物時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守其自然生長(zhǎng)規(guī)律，對(duì)種植密度進(jìn)行科學(xué)合理的控制，確保有機(jī)農(nóng)作物健康生長(zhǎng)。有機(jī)農(nóng)作物收獲完成后，則要及時(shí)整理種植區(qū)域，預(yù)防因殘莖腐敗而滋生病菌與蟲卵。在種植有機(jī)農(nóng)作物時(shí)，種植戶可利用防蟲網(wǎng)覆蓋種植區(qū)域，人工切斷傳播病蟲害的途徑；也可以強(qiáng)化對(duì)燈光誘殺技術(shù)的應(yīng)用，因?yàn)榇蠖鄶?shù)害蟲都具有趨光性，在夜間通過誘蟲燈殺滅種植區(qū)域的害蟲，能有效減少害蟲數(shù)量，達(dá)到防治病蟲害的目的。（2）生物防治。生物防治是現(xiàn)階段種植有機(jī)農(nóng)作物時(shí)應(yīng)用比較廣泛的一種防治病蟲害措施，因?yàn)樽匀唤缬泻οx的天敵，部分害蟲會(huì)為害有機(jī)農(nóng)作物，但其天敵能起到捕殺害蟲的作用，并且不會(huì)影響有機(jī)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。例如，可在種植區(qū)域引入赤眼蜂，對(duì)玉米螟蟲進(jìn)行防控。

2.3 施肥技術(shù)

在施肥技術(shù)方面，主要選取生物菌肥等有機(jī)肥料進(jìn)行農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)管理，種植戶還可以將人畜糞便腐熟處理，借助秸稈還田制作肥料，或制作微生物酵素等方式，通過施加有機(jī)肥豐富土壤中的微量元素含量，滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)所需。在此過程中需要注意的是，在施加生物有機(jī)肥前應(yīng)進(jìn)行土壤翻耕處理，預(yù)先施加底肥，為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供充足的肥料。并伴隨農(nóng)作物生長(zhǎng)，選取有機(jī)葉面肥等肥料進(jìn)行及時(shí)追肥，最大限度滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)的肥力需求。

2.4 加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程管理

加強(qiáng)對(duì)有機(jī)農(nóng)藝生產(chǎn)過程的管理是病蟲害防治的重要基礎(chǔ)，只有在對(duì)產(chǎn)過程有嚴(yán)格的控制，才能保證病蟲害防治的效率。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程細(xì)致，在農(nóng)作物種植前，技術(shù)人員需要選育合理的品種，將品種進(jìn)行科學(xué)處理才能作為種子。同時(shí)，根據(jù)實(shí)際的生態(tài)環(huán)境、季節(jié)、氣候和有效資源，選擇合適的種植土壤和病蟲害較少發(fā)生的季節(jié)。在有機(jī)農(nóng)作物生長(zhǎng)時(shí)，要結(jié)合實(shí)際的資源情況和農(nóng)作物的影響需求，對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行相應(yīng)的修剪，將被病蟲害損害的枝杈全部剪除。

2.5 加強(qiáng)對(duì)種植人員的指導(dǎo)，加大技術(shù)投入

農(nóng)技人員，必須要加強(qiáng)責(zé)任心，深入田間地頭開展工作，并及時(shí)準(zhǔn)確地向農(nóng)民進(jìn)行問卷調(diào)查，獲知他們?cè)诜N植過程中遇到的病蟲害突出問題，并向其傳授有效的防治措施。結(jié)合自己的防治經(jīng)驗(yàn)，在充分查閱相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，編制成病蟲害防治的小冊(cè)子，對(duì)農(nóng)業(yè)種植人員進(jìn)行有效的指導(dǎo)，提升農(nóng)業(yè)病蟲害的防治水平。對(duì)于農(nóng)技人員應(yīng)當(dāng)定期開展培訓(xùn)，向種植人員傳授病蟲害防治技術(shù)，增強(qiáng)其應(yīng)對(duì)病蟲害發(fā)生的防治能力。

3 結(jié)語

目前，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得良好的成效，并得到不斷突破和創(chuàng)新。而要想實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就要明確有機(jī)農(nóng)業(yè)的含義，并合理采用有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，進(jìn)一步提升有機(jī)農(nóng)業(yè)種植水平，保障農(nóng)作物種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。