當(dāng)前農(nóng)村桑蠶養(yǎng)殖存在技術(shù)問題及改進(jìn)對策

黃瑾琛

（廣西武宣縣三里鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 武宣 545900）

廣西桂中地區(qū)的天氣屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，該地區(qū)日照、氣溫、降雨量等方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。是發(fā)展桑蠶生產(chǎn)的最適宜地區(qū)之一。桑樹年生長期長，產(chǎn)葉量高，每年四月中旬就有鮮蠶繭上市，比江浙一帶早2個(gè)月，11月中下旬還有鮮蠶繭上市，比江浙一帶晚一個(gè)多月，三個(gè)多月的時(shí)間差，使我們的畝桑產(chǎn)量更高，畝桑最高每年可產(chǎn)鮮繭400斤。但養(yǎng)蠶技術(shù)的貫徹落實(shí)仍有待提高。近幾年，調(diào)查發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益不高的現(xiàn)象較普遍。以下對蠶農(nóng)養(yǎng)蠶中存在的普遍性技術(shù)問題進(jìn)行相關(guān)分析，并制定出針對性的措施。

1 桑蠶種養(yǎng)方面的問題

1.1 桑園建立不科學(xué)規(guī)范

很多是隨機(jī)、分散種植于糖料蔗基地或果園片區(qū)中，而糖料蔗和果樹常用的阿維菌素、菊酯類農(nóng)藥等會(huì)污染周邊桑樹，造成養(yǎng)蠶過程中，蠶蟲受到農(nóng)藥中毒，導(dǎo)致養(yǎng)蠶失敗。桑樹所含營養(yǎng)與桑園所施肥料有很大的關(guān)系。氮、磷、鈣、硫等是桑樹生長所必需的大量元素，而鐵、鋅、錳、硼、鉬等是桑樹生長所必需的微量元素。但由于有的蠶農(nóng)只追求桑園的產(chǎn)葉量，忽略桑樹的營養(yǎng)平衡，在桑樹用肥上往往徧施氮肥，忽略了其他元素的搭配，桑葉葉片薄，營養(yǎng)價(jià)值低，造成種養(yǎng)業(yè)”桑豐蠶不豐”。

1.2 重治輕防，養(yǎng)蠶技術(shù)差

當(dāng)前很多蠶農(nóng)在養(yǎng)蠶過程中，都是粗放管理，待到蠶病爆發(fā)時(shí)，就大量喂藥治病，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益低。

2 改進(jìn)對策

2.1 科學(xué)建立、管理桑園

桑園建立前，需將相關(guān)村民和村干部召集在一起，通過協(xié)商和調(diào)整等措施，最大程度連片種植桑樹，形成桑園，避免相鄰作物噴撒農(nóng)藥時(shí)對桑樹造成污染，影響桑樹的生長。在桑園治蟲防病時(shí)，盡量做到統(tǒng)一噴施農(nóng)藥，養(yǎng)殖上統(tǒng)一養(yǎng)蠶批次。同時(shí)囑咐桑園周圍村民在噴灑農(nóng)藥殺滅蟲害時(shí)需注意風(fēng)向，禁止在桑園的上風(fēng)頭噴灑殺蟲劑，且桑園周圍其他風(fēng)向村民在噴灑殺蟲劑需最大程度的壓低噴頭。若采集的桑葉剛過殘毒期或周圍有其他農(nóng)作物，必需進(jìn)行試喂，確認(rèn)無毒且不會(huì)影響蠶的生長才可進(jìn)行喂養(yǎng)。防桑樹病蟲害用的噴霧器，必須是專用噴霧器，以防同其他作物共用噴霧器時(shí)，噴霧器內(nèi)壁中沾有的長效殺蟲劑，滲潤出來，桑樹會(huì)受到長效農(nóng)藥的污染。

2.2 桑園施肥要注意桑樹的營養(yǎng)平衡

桑園施肥的要求比較高，以氮、磷、鉀=5：2：3為最佳的施肥比例。相關(guān)調(diào)查顯示，桑園土壤中氮、磷和鉀的吸收利用率分別為50%-65%、18%-26%和34%-48%，且桑樹肥料的吸收利用率不僅與肥料的形態(tài)、施用方法和時(shí)期等因素有關(guān)，還與桑樹生長情況的關(guān)系密切。比如氮肥施后2周內(nèi)和一個(gè)月后的吸收利用率分別為60%和20%，而三個(gè)月后則降至5%；磷肥施后2周內(nèi)和一個(gè)月后的吸收利用率分別為35%和20%，而三個(gè)月后則僅為8%；鉀肥施后2周內(nèi)和一個(gè)月后的吸收利用率分為為50%-65%和30%，而3個(gè)月后則降為10%。若只為桑樹施氮肥，桑樹吸收大量的氮素后桑葉徒長，當(dāng)桑葉內(nèi)大量的氮素未得到及時(shí)轉(zhuǎn)化時(shí)就采集后喂蠶，易引起家蠶氮素中毒，誘發(fā)蠶不結(jié)繭或吐平板絲等不良情況。因此，因地制宜地施配方肥是提高桑樹質(zhì)量和產(chǎn)量的關(guān)鍵。

2.3 蠶病防治，以防為主，綜合防治

2.3.1 養(yǎng)蠶村戶統(tǒng)一消毒，全村統(tǒng)一養(yǎng)蠶批次

村干部需組織養(yǎng)蠶村戶同時(shí)養(yǎng)蠶、統(tǒng)一賣繭。在養(yǎng)蠶后，組織全村養(yǎng)蠶村對蠶室、養(yǎng)蠶工具、全村環(huán)境進(jìn)行一次大清潔，以將上批養(yǎng)蠶產(chǎn)生的垃圾徹底清除。之后應(yīng)用1%的漂白粉對全村進(jìn)行統(tǒng)一消毒，消毒范圍不僅包括蠶室、養(yǎng)蠶工具和養(yǎng)蠶人員的生活場所，還需要對受污染的水源進(jìn)行消毒。

2.3.2 做好病、死蠶及蠶沙的處理

養(yǎng)蠶過程中要將病蠶和死蠶檢出，深埋或放在石灰缸中集中進(jìn)行處理，需要定時(shí)除沙，并將養(yǎng)蠶過程中的產(chǎn)生的垃圾放在離桑園和蠶室比較遠(yuǎn)的地方，并在蠶沙堆上覆蓋薄膜進(jìn)行密封，通過高溫發(fā)酵對蠶沙進(jìn)行無害化處理，避免病原分生孢子飄散對桑葉和桑園周圍的環(huán)境造成污染。

2.3.3 加強(qiáng)村屯環(huán)境衛(wèi)生整治

村委會(huì)制定蠶糞、死蠶和養(yǎng)蠶垃圾處理的相關(guān)規(guī)定，堅(jiān)決杜絕蠶糞的亂堆亂放、死蠶和垃圾的隨意丟棄及隨處晾曬僵蠶等不良行為，避免對養(yǎng)蠶環(huán)境的污染，并組織村屯衛(wèi)生小組，以對環(huán)境衛(wèi)生的整治和落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督，禁止在蠶區(qū)晾曬僵蠶或收購僵蠶，發(fā)現(xiàn)病蠶必須銷毀或深埋。

2.3.4 杜絕出售和發(fā)放帶病的共育小蠶

養(yǎng)蠶戶購買和領(lǐng)取小蠶時(shí)，需小蠶進(jìn)行仔細(xì)的檢查，若發(fā)現(xiàn)僵蠶病、細(xì)菌病等病死蠶，則說明該批小蠶的質(zhì)量不過關(guān)，且發(fā)生群體感染和爆發(fā)蠶病的風(fēng)險(xiǎn)較高，因此養(yǎng)蠶戶需杜絕飼養(yǎng)帶病的共育小蠶。

2.3.5 加強(qiáng)蠶室、蠶具、蠶座、蠶體的消毒

每批次的家蠶養(yǎng)殖結(jié)束后，需對蠶室和蠶具進(jìn)行及時(shí)的清理、清掃和清洗，必要時(shí)可應(yīng)用含有效氯1%的漂白粉液進(jìn)行消毒，且在下批次養(yǎng)蠶前再進(jìn)行一次消毒。蠶中每天都應(yīng)對蠶體蠶座消毒一次（用生石灰粉撒施蠶體、蠶座，以防噥病、僵蠶的發(fā)生）。