試析娛樂化手段在科教類紀(jì)錄片中的運(yùn)用

□姜亭竹

最近幾年，科教類紀(jì)錄片數(shù)量大幅增加，成為紀(jì)錄片創(chuàng)作的新潮流。這類紀(jì)錄片主要是介紹自然知識(shí)與科學(xué)知識(shí)，通常有著較為沉重的主題和生僻的表達(dá)，由于其內(nèi)容與大眾的日常生活經(jīng)歷與體驗(yàn)相距較遠(yuǎn)，呈現(xiàn)出一種被邊緣化的趨勢(shì)。而紀(jì)錄片不僅僅是一部藝術(shù)品，凝結(jié)著拍攝者的藝術(shù)追求與心血，還是一種商品，拍攝紀(jì)錄片往往需要投入大規(guī)模的人力、物力與資金，這就意味著一部紀(jì)錄片需要在市場(chǎng)流通中獲得一定的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，從而為其提供進(jìn)行再生產(chǎn)的動(dòng)力，形成一種良性循環(huán)。

隨著創(chuàng)作理念的不斷更新以及創(chuàng)作成果的不斷積累，娛樂化理念越來越多地為紀(jì)錄片創(chuàng)作者們所提及，一批運(yùn)用了娛樂化手段的紀(jì)錄片就在藝術(shù)性與大眾性之間取得了良好的平衡，使得紀(jì)錄片既叫好又賣座，娛樂化理念成為當(dāng)下紀(jì)錄片創(chuàng)作的一個(gè)大方向。

一、娛樂化手段在科教類紀(jì)錄片中的實(shí)現(xiàn)形式

在大眾文化的影響下，紀(jì)錄片娛樂化的實(shí)現(xiàn)形式也日益呈現(xiàn)出多種多樣的趨勢(shì)，比如科技手段的大量應(yīng)用、題材的獵奇化、敘事的故事化等。本文將列舉其在科教類紀(jì)錄片中主要的幾種實(shí)現(xiàn)形式進(jìn)行闡釋。

（一）故事化的敘事方式

紀(jì)錄片娛樂化的關(guān)鍵就在于“講故事”，而我國(guó)典型的科教類紀(jì)錄片如《探索·發(fā)現(xiàn)》主要的節(jié)目?jī)?nèi)容是以歷史文化、地理知識(shí)為主，故事性相對(duì)來說比較欠缺，因此科教類紀(jì)錄片要想獲得觀眾的喜愛，就必須大膽地學(xué)習(xí)故事片中的一些表現(xiàn)手段。所謂故事化敘事就是指在保證內(nèi)容的客觀性、非虛構(gòu)的條件下，通過懸念的設(shè)置等方式來增強(qiáng)影片的曲折度，使紀(jì)錄片更具有表現(xiàn)力。

當(dāng)代紀(jì)錄片創(chuàng)作的基本理念就是“講故事”，講故事不難，講好故事才難。例如中央電視臺(tái)于2015年推出的《指尖上的傳承》就是典型的例子，這檔節(jié)目旨在介紹中國(guó)古老的手工藝的沿襲。其中的《歙硯》一集就以傳承人的故事為主線，展現(xiàn)制作歙硯的復(fù)雜過程，以精彩的故事和精美的制作來吸引觀眾。事實(shí)上，沒有人會(huì)喜歡枯燥呆板的說教，觀眾更喜歡在自在舒適的氛圍下接收紀(jì)錄片所傳遞的內(nèi)容，從而獲得意識(shí)形態(tài)層面上的升華。

科教類紀(jì)錄片想要在傳遞知識(shí)的同時(shí)引人入勝，懸念的設(shè)置是必不可少的。設(shè)置懸念的目的就是為了吸引觀眾的目光，調(diào)動(dòng)觀眾的胃口，使他們對(duì)節(jié)目持續(xù)關(guān)注。在設(shè)置懸念方面表現(xiàn)突出的比如中央電視臺(tái)的《如果國(guó)寶會(huì)說話》欄目，該欄目每集5分鐘，只講述一個(gè)文物，講述國(guó)寶背后的傳奇故事，雖然短小卻并不粗糙，利用碎片化的傳播方式可以吸引更多的年輕人關(guān)注我國(guó)的國(guó)家寶藏。在西方，如果紀(jì)錄片中沒有娛樂化手段的應(yīng)用，那么便會(huì)無人問津。人們之所以欣賞影視作品就是想要在繁忙的工作生活中去紓解自己的壓力，因此科教類紀(jì)錄片中也要摻雜一些娛樂化因素才會(huì)吸引眼球，通過懸念的設(shè)置讓紀(jì)錄片變得有聲有色，使觀眾在觀看的同時(shí)也能享受知識(shí)的樂趣，真正做到寓教于樂。

（二）扮演、搬演的運(yùn)用

紀(jì)錄片的一個(gè)難點(diǎn)就在于歷史場(chǎng)景難以復(fù)原，因此為了使“故事”能夠更加生動(dòng)，當(dāng)代紀(jì)錄片創(chuàng)作者經(jīng)常采用扮演、搬演的手法。所謂搬演，是指根據(jù)實(shí)際需要來再現(xiàn)歷史環(huán)境或發(fā)生過的事情，而扮演是指利用人物來飾演片中已有的人物。扮演與搬演本質(zhì)的區(qū)別就在于二者側(cè)重點(diǎn)不同，搬演重點(diǎn)表現(xiàn)的是事件和場(chǎng)景，而扮演重點(diǎn)表現(xiàn)的是人物。例如紀(jì)錄片《故宮》就較為頻繁地運(yùn)用了這一技巧，創(chuàng)造性地運(yùn)用了情景再現(xiàn)的方式，運(yùn)用豐富的鏡頭語言在一定程度上還原了故宮的神秘與輝煌，從而細(xì)致地向觀眾講述曾在故宮發(fā)生過的事情。

從20世紀(jì)末開始，我國(guó)紀(jì)錄片逐漸成為熒屏上的新寵，出現(xiàn)了一批以《最后的山神》為代表的優(yōu)秀紀(jì)錄片。但當(dāng)時(shí)由于設(shè)備技術(shù)方面的限制，紀(jì)錄片通常采用訪談、空鏡加解說的方式，對(duì)于一些內(nèi)容較生僻的紀(jì)錄片來說，觀眾很難對(duì)其有深刻的理解。而《故宮》這部作品中創(chuàng)新地運(yùn)用了情景復(fù)原的方法，還原出某些歷史上曾經(jīng)存在過的情境，給觀眾帶來了直觀的認(rèn)識(shí)，有助于他們更透徹地理解紀(jì)錄片。在這部紀(jì)錄片中也同樣采用了人物扮演的手法，主要表現(xiàn)在歷史人物的還原上，例如慈禧太后逼迫光緒帝的選秀場(chǎng)景、光緒帝帶著妃子們?nèi)ソo慈禧太后請(qǐng)安時(shí)的場(chǎng)景等，充分發(fā)揮了電視媒介的傳播優(yōu)勢(shì)，給觀眾打開了靠近這些歷史人物的一扇窗，滿足了觀眾的好奇心理。

（三）數(shù)字技術(shù)的運(yùn)用

當(dāng)代紀(jì)錄片創(chuàng)作一個(gè)典型的特點(diǎn)就是高科技手段的運(yùn)用，每一次新技術(shù)的發(fā)明與應(yīng)用都會(huì)給紀(jì)錄片帶來節(jié)目?jī)?nèi)容與節(jié)目形式上的革新，紀(jì)錄片也越來越依賴于數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用。各種新技術(shù)例如水下拍攝、航拍、3D技術(shù)的引進(jìn)等都給觀眾們帶來了新奇的視覺體驗(yàn)。水下攝像機(jī)、高倍攝像機(jī)的使用使得紀(jì)錄片的表現(xiàn)對(duì)象獲得極大的拓展，無所不包，拓寬了紀(jì)錄片的表現(xiàn)范圍。除了前期的拍攝以外，數(shù)字技術(shù)也廣泛地運(yùn)用在后期剪輯的各個(gè)步驟中，通過非線性編輯、錄音合成等手段可以給觀眾帶來更加強(qiáng)烈的視覺沖擊力。例如紀(jì)錄片《圓明園》就大量運(yùn)用了電腦特技來還原中國(guó)歷史上的皇家園林，其三維動(dòng)畫的運(yùn)用大約占據(jù)了片子三分之一的時(shí)間。再比如紀(jì)錄片《神秘的星球》主要是向人們介紹天文宇宙方面的知識(shí)，其中太陽(yáng)的誕生以及日珥爆發(fā)等內(nèi)容如果沒有三維動(dòng)畫語言的支撐，觀眾是很難理解的。由此可見，數(shù)字技術(shù)的運(yùn)用不僅滿足了觀眾在視覺聽覺等方面的追求，同時(shí)也能夠使影片更加通俗易懂，獲得更好的傳播效果。

二、娛樂化手段在科教類紀(jì)錄片中的表現(xiàn)特征

（一）新奇的題材

娛樂化手段在科教類紀(jì)錄片中主要的表現(xiàn)特征就是題材的創(chuàng)新化。一個(gè)好的題材是科教類紀(jì)錄片成功的前提，它也是創(chuàng)作科教類紀(jì)錄片的首要步驟。題材決定了整個(gè)紀(jì)錄片的走向，題材不一樣，拍攝的方法也就不一樣。最近幾年，自然題材、科技題材的紀(jì)錄片越來越多，例如介紹張家界美景的紀(jì)錄片《最美》，央視與英國(guó)共同推出的《美麗中國(guó)》，全方位地展示了中國(guó)的特色美景。除此之外，以動(dòng)物為主要表現(xiàn)對(duì)象的紀(jì)錄片越來越多，比如《大自然神秘檔案》《中華沙丘鴨》等。通過這些紀(jì)錄片，觀眾不僅可以了解到外面的世界，也拓展了自己的眼界。

（二）高科技的表現(xiàn)

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，科教類紀(jì)錄片的表現(xiàn)手段也日益多元。各種高科技手段的運(yùn)用也使得紀(jì)錄片更具觀賞性，不僅拓寬了科教類紀(jì)錄片所表現(xiàn)內(nèi)容的范圍，而且給觀眾帶來更加真切的體驗(yàn)，使他們享有一場(chǎng)視覺與聽覺上的盛宴，使他們?cè)谟^看影片時(shí)更有代入感。例如紀(jì)錄片《圓明園》需要重現(xiàn)歷史上最為著名的皇家宮苑，但是圓明園早已在八國(guó)聯(lián)軍侵華時(shí)被燒毀，徒留殘?jiān)珨啾?，但是通過電腦特效進(jìn)行了還原，制作出了一個(gè)虛擬的世界，提升了觀眾的視覺體驗(yàn)。不僅如此，各種剪輯手法的運(yùn)用也打破了過去較為單一的敘事鏡頭，使得紀(jì)錄片更具節(jié)奏感與跳躍感，能持續(xù)吸引觀眾注意力。

三、娛樂化手段的運(yùn)用對(duì)科教類紀(jì)錄片的影響

首先，不可否認(rèn)的是，娛樂化手段的應(yīng)用是紀(jì)錄片發(fā)展的強(qiáng)勁助力，對(duì)于紀(jì)錄片的持續(xù)健康發(fā)展也有著積極的作用，其積極影響占據(jù)主要地位。但是，娛樂化也存在著一定的弊端，如果為了迎合觀眾而一味地強(qiáng)調(diào)娛樂化，那么紀(jì)錄片就會(huì)失去其自身的意義。因此，我們要在肯定娛樂化積極作用的同時(shí)辯證地對(duì)娛樂化手段的應(yīng)用進(jìn)行分析。

（一）使用娛樂化手段的積極意義

1.增強(qiáng)趣味性

娛樂化手段在科教類紀(jì)錄片中的應(yīng)用可以增強(qiáng)紀(jì)錄片的觀賞性，使畫面擁有視覺沖擊力，吸引更多的觀眾，使得科教類紀(jì)錄片由原來的精英視角轉(zhuǎn)向大眾平民視角，也使得科教類紀(jì)錄片由邊緣化逐漸走向大眾化，走進(jìn)人們的視野中。例如央視的《探索·發(fā)現(xiàn)》欄目雖然主要的節(jié)目?jī)?nèi)容以地理知識(shí)為主，但是通過娛樂化手段在其中的應(yīng)用，使看似枯燥的題材也能夠具有故事性，獲得觀眾的喜愛。

2.提高收視率，增加票房收益

在趣味性增強(qiáng)的同時(shí)，紀(jì)錄片的票房收益也會(huì)增加，這就意味著科教類紀(jì)錄片的市場(chǎng)價(jià)值不斷增加，為科教類作品的可持續(xù)生產(chǎn)提供了市場(chǎng)保障。國(guó)外就有很多這樣的成功案例。根據(jù)美國(guó)Landmark電影院的統(tǒng)計(jì)，2005年票房收入的16%來自于紀(jì)錄電影，2004年這一比例為15%，而2003年僅為8%。通過這一條數(shù)據(jù)我們就可以看出由于娛樂化手段在電影中的應(yīng)用使得其票房逐年升高。近年來，我國(guó)的紀(jì)錄片工作者也在不斷探索中國(guó)科教類紀(jì)錄片娛樂化的發(fā)展道路，也出現(xiàn)了很多優(yōu)秀的紀(jì)錄片作品。例如在《河姆渡文明之謎》這部紀(jì)錄片中，就通過大量設(shè)置懸念來吸引觀眾，獲得了很高的收視率。

（二）使用娛樂化手段的消極意義

我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，娛樂化對(duì)于紀(jì)錄片來說是雙刃劍，它在促使科教類紀(jì)錄片逐步走近觀眾的同時(shí)也帶來了一些弊端。紀(jì)錄片是以現(xiàn)實(shí)中的人物與事件為主要表現(xiàn)內(nèi)容，并對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步刻畫和揭示，其焦點(diǎn)就在于真。在大眾文化的影響下，紀(jì)錄片商業(yè)化、市場(chǎng)化越來越多地為人們所提及，有一些人為了迎合受眾的獵奇心理、獲得更高的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，在紀(jì)錄片中不再重視對(duì)于科學(xué)知識(shí)的講述，忽視了紀(jì)錄片對(duì)于觀眾的教育作用，僅僅通過故事化的敘事和大量設(shè)置懸念來滿足觀眾的好奇心。紀(jì)錄片的題材是多種多樣的，有歷史方面、文化方面、科技方面等，有的紀(jì)錄片反映兒童問題、婦女問題，有的則是探討社會(huì)底層人物的生存狀態(tài)，如果過度地追求娛樂化，就會(huì)造成紀(jì)錄片敘事方式單一的問題。所有的紀(jì)錄片都采用講故事的方式會(huì)使得我國(guó)紀(jì)錄片的題材越來越貧乏，不利于紀(jì)錄片的良性發(fā)展。

四、結(jié)語：把握好娛樂化在科教類紀(jì)錄片中的尺度

我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)錄片的娛樂化，但是娛樂化所倡導(dǎo)的娛樂化理念也不能有悖于紀(jì)錄片一直所強(qiáng)調(diào)的客觀性的原則。優(yōu)秀的紀(jì)錄片絕不僅僅依賴于娛樂化手段的使用，娛樂化對(duì)于紀(jì)錄片來說只是錦上添花的手段。紀(jì)錄片的創(chuàng)作者要在真實(shí)性與娛樂性兩者之間找準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn)，通過講故事的方式將晦澀難懂的科學(xué)理論、歷史知識(shí)傳達(dá)給受眾。冷冶夫曾在一篇文章中將紀(jì)錄片分成了不同的檔次：?jiǎn)螁巫龅健坝涗浾嫒苏媸隆钡臑樽畹蜋n，能夠借鑒故事片的手法來講述紀(jì)錄片的為中間檔次，在紀(jì)錄片中凸顯出藝術(shù)性的為最高檔。在今后的藝術(shù)實(shí)踐中，科教類紀(jì)錄片的創(chuàng)作者應(yīng)把握好娛樂化的尺度，找準(zhǔn)紀(jì)實(shí)性與娛樂性兩者之間的平衡，做到寓教于樂，這樣才能生產(chǎn)出更加精良的科教類紀(jì)錄片作品。