牛糞臥床墊料對(duì)奶牛健康及泌乳性能的影響

楊秀梅，安志民，婁喜山，劉中珊，曲鵬飛，孫照勇，赫蘭保，馮艷忠，李鳳蘭

（1.青島中一監(jiān)測(cè)有限公司，山東 青島 266000； 2.黑龍江省動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心，黑龍江 哈爾濱 150000； 3.哈爾濱華美億豐復(fù)合材料有限公司，黑龍江 哈爾濱 150000； 4.四川大學(xué)建筑與環(huán)境學(xué)院 四川省環(huán)境保護(hù)有機(jī)廢棄物資源化利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，四川 成都 610000； 5.山東農(nóng)微生物科技有限公司，山東 泰安 271000； 6.黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種養(yǎng)結(jié)合重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，黑龍江 哈爾濱 150000； 7.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150000）

1 引言

在近年來我國畜牧業(yè)發(fā)展中，奶牛養(yǎng)殖從原本的粗放養(yǎng)殖方式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化養(yǎng)殖方式，并在產(chǎn)奶量方面獲得了較大的提升。而在實(shí)際養(yǎng)殖當(dāng)中，對(duì)于奶牛生長(zhǎng)舒適度、健康等方面情況還存在缺少重視的問題，并因此使奶牛生活環(huán)境具有緊張的特征，進(jìn)而導(dǎo)致各類疾病的發(fā)生，這對(duì)于奶牛生產(chǎn)性能、健康水平的提升都形成了不良影響。對(duì)此，即需要能夠?qū)υ搯栴}引起重視，充分把握牛糞臥床墊料對(duì)奶牛健康及泌乳性能的影響的基礎(chǔ)上，做好牛床的科學(xué)制作。

2 牛糞墊料特點(diǎn)

在牛床設(shè)置當(dāng)中，舒適、柔軟牛床墊料的應(yīng)用，能夠?qū)δ膛５呐P床時(shí)間以及上床率進(jìn)行有效的增加，防滑、柔軟特征的存在，能夠使奶牛在起臥時(shí)降低膝蓋壓力，降低奶牛的滑倒幾率，且具有衛(wèi)生清潔的特點(diǎn)，降低細(xì)菌滋生幾率，能夠更好的滿足環(huán)保方面需求。相反，如果沒有做好牛床的科學(xué)設(shè)計(jì)、使用的墊料數(shù)量少、類型不合適等，則使得奶牛很容易打滑，進(jìn)而對(duì)乳頭、乳房以及肢蹄造成損傷。其中，如果在牛床墊料的選擇設(shè)計(jì)上存在不足，則將因此對(duì)奶牛的行為造成改變，影響到休息習(xí)慣，使其具有更長(zhǎng)的站立時(shí)間。

在奶牛生長(zhǎng)當(dāng)中，其非常喜歡躺臥在松軟的區(qū)域反芻，對(duì)此，則可以將以分進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ぷ鳛榕４矇|料應(yīng)用，能夠獲得較好的應(yīng)用效果。具體來說，可以將奶牛場(chǎng)當(dāng)中的糞污做好固液分離處理，對(duì)于獲得的液體，可以在對(duì)其進(jìn)行無害化處理后還田，固體方面，則可以在進(jìn)行堆積發(fā)酵處理后作為牛床墊料進(jìn)行使用，這不僅能夠?qū)S污對(duì)于環(huán)境產(chǎn)生的污染進(jìn)行解決，且能夠?qū)ε４矇|料來源問題進(jìn)行有效的解決。在應(yīng)用牛糞為墊料時(shí)，不僅能夠?qū)σ酝４仓谱鳟?dāng)中使用的傳統(tǒng)墊料進(jìn)行節(jié)省，且牛糞墊料在應(yīng)用中能夠?qū)S污處理難度進(jìn)行降低，對(duì)維護(hù)、投資的相關(guān)費(fèi)用進(jìn)行有效的降低。

3 牛床環(huán)境對(duì)奶牛影響

3.1 生產(chǎn)性能

目前，有研究人員分析了使用牛糞墊料牛床與不使用牛床產(chǎn)奶量的影響，根據(jù)加研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于沒有使用牛床的奶牛組，所具有的產(chǎn)奶量很低，同其相比，使用牛糞墊料牛床能夠獲得更高的產(chǎn)奶量，該結(jié)果的存在，即體現(xiàn)出了牛床在奶牛泌乳能力激發(fā)方面的重要作用。只有處于舒適的環(huán)境中，奶牛才能夠保持健康、提升生產(chǎn)性能，而如果沒有科學(xué)進(jìn)行牛床的設(shè)計(jì)，則將會(huì)對(duì)奶牛應(yīng)用產(chǎn)生影響。當(dāng)奶牛在牛糞墊料牛床上休息時(shí)，同站立時(shí)相比，在牛糞墊料牛床上休息時(shí)流經(jīng)乳房位置的血液將多處20%，在血液流量增加的情況下，將使奶牛乳腺組織獲得更多數(shù)量的乳成分前體物質(zhì)，而在奶牛乳蛋白、乳腺內(nèi)乳脂合成方面，都同乳成分前體的含量高低具有聯(lián)系。

3.2 衛(wèi)生健康

在以往生產(chǎn)當(dāng)中，因水泥地面具有堅(jiān)硬、清理簡(jiǎn)單的特點(diǎn)，則因此使其成為了牛舍過道當(dāng)中經(jīng)常使用到的材料。而對(duì)于水泥地面來說，其摩擦度、磨損度的存在，都會(huì)對(duì)奶牛的健康生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。如果沒有做好地面的設(shè)計(jì)，不僅會(huì)對(duì)奶牛的日?；顒?dòng)產(chǎn)生影響，也將因此增加受到傷害的風(fēng)險(xiǎn)幾率，尤其蹄部位置更是具有較大的受傷風(fēng)險(xiǎn)，牛床環(huán)境的好壞也同奶牛乳房炎、跛行等情況具有直接的聯(lián)系。材料表面的柔軟度將直接關(guān)系到牛床的舒適性，在具有選擇條件的情況下，奶牛更喜歡趴臥在柔軟的牛床上，當(dāng)其長(zhǎng)時(shí)間趴臥在柔軟牛床上時(shí)，將顯著的降低腳趾受傷幾率。同時(shí)，在奶牛生長(zhǎng)當(dāng)中，乳房炎也是一種較為嚴(yán)重的疾病，在實(shí)際治療、控制當(dāng)中都將產(chǎn)生較大的成本。在以往養(yǎng)殖中，經(jīng)常使用稻草為材料，但乳房炎病原體卻經(jīng)常繁殖在木屑以及稻草當(dāng)中。同其相比，當(dāng)奶牛對(duì)干燥牛床進(jìn)行使用時(shí)，則能夠顯著降低乳房炎病癥的發(fā)病幾率，這也使得牛糞在牛床鋪墊當(dāng)中具有了更多的應(yīng)用。

4 牛床設(shè)計(jì)影響

在牛床設(shè)置當(dāng)中，不僅需要能夠做好對(duì)墊料的選擇，做好對(duì)牛床的設(shè)計(jì)工作也十分關(guān)鍵。在具體工作中，牛床異常使用、設(shè)計(jì)不良情況的存在不僅會(huì)對(duì)奶牛的趴窩時(shí)間產(chǎn)生影響，且將使奶牛產(chǎn)生疾病的情況下，影響到其健康生長(zhǎng)，在設(shè)計(jì)當(dāng)中，需要能夠?qū)εＵ玖⒁苿?dòng)需要的空間距離進(jìn)行充分的考慮。通常來說，1.65～1.85m是適宜的牛床長(zhǎng)度，如果長(zhǎng)度過長(zhǎng)，則會(huì)使糞便對(duì)牛體、床體造成污染，過短則會(huì)對(duì)奶牛的起臥產(chǎn)生影響。同時(shí)，也需要做好寬度的控制，1.1～1.25m是成年奶牛牛床的適宜寬度。

5 結(jié)束語

在上文中，我們對(duì)牛糞臥床墊料對(duì)奶牛健康及泌乳性能的影響進(jìn)行了一定的研究。在實(shí)際牛床設(shè)置中，即需要做好牛糞的處理與應(yīng)用，同時(shí)加強(qiáng)牛床設(shè)計(jì)，以此有效的提升產(chǎn)奶率。