矮化蘋果樹高紡錘樹形培養(yǎng)技術(shù)要點

崔娟子

崔娟子，陜西省乾縣果業(yè)服務中心，郵編713300。

蘋果矮化密植栽培成為一種新的栽培模式，面積逐步增加。該栽培模式采用的高紡錘形目標樹形，極高效地利用了土地面積、高度空間和光能，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益最大化，是當前應用最為廣泛的樹形。經(jīng)筆者多年實踐，在矮化蘋果樹高紡錘形樹形培養(yǎng)過程中應重點抓好以下關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1）在幼樹期不要輕易短截中央領導干和主枝延長頭。對中央領導干延長頭第1年定植時可適當短截以減少上部蒸發(fā)量，提高成活率。栽植后2～3年中央領導干上部光禿帶嚴重時，可通過短截促發(fā)下部分枝，除此以外不再輕易采取短截措施，以單軸原生長點自然延伸。這樣培養(yǎng)出的中央干比較順直，尖削度也小。對中央干上形成的主枝不短截，當其長度達到30～40 cm時，依據(jù)枝條長勢拉下垂，基角 110°～160°，也可結(jié)合扭枝拉下垂作為輔養(yǎng)枝。

2）要做到全樹生長平衡。全樹生長平衡指的是整株的上與下平衡，地上部與地下部平衡，以及主枝排列大小平衡。修剪的實質(zhì)就是為調(diào)節(jié)和保持這種平衡關(guān)系服務。幼樹期在萌芽前10～15天對缺枝部位在芽體正上方1.5 cm處目傷，促枝補空。對密生、夾角過小、基部過粗、過于冗長的，以及競爭性強的枝予以疏除。矮化樹幼樹期中央干葉簇枝在萌芽后一般比較密集，要提早按距離要求疏除部分多余的，剩余的長度達到30 cm左右時用牙簽從基部撐開基角，通過3～4年周而復始的刻芽促枝和疏枝，最終達到主枝豐滿、比例協(xié)調(diào)、長勢中庸健壯、樹體結(jié)構(gòu)合理的目標，樹體培養(yǎng)成形。

3）要保持中庸健壯的樹勢。在培養(yǎng)健壯樹勢方面的相關(guān)措施很多，排除水肥管理，從修剪角度來講，主要是控花控果，抑強扶弱，運用較多的措施是環(huán)切、揉枝、拉枝、刻芽、疏枝等。

4）要控制樹體總高度。樹體高度一般要求控制在3.5 m以內(nèi)。當前在控高方面主要采用先控后縮和分年回縮控制兩種方法，應結(jié)合實際對頂部過旺的采用先控后縮方法，待長勢緩和后再修剪，這樣不易冒條返旺。對頂端中庸或相對較弱的，可直接落頭到位。

5）要保持中干直挺。保持中干直挺實際就是保證樹體負載量，主要方法是及時疏除部分徒長枝、對生枝、輪生枝及強旺枝，以消除對中干有削弱的一切因素，幼樹期要配合采用竹竿，以扶持培強中干。

6）要在盛果期加強主枝更新。矮化高紡錘形樹體無永久性主枝，在進入盛果期后要注意主枝更新，這樣不僅可以有效解決光照問題，而且能夠延長持續(xù)結(jié)果能力。成齡后如果不舍得疏除主枝或疏除主枝力度不夠，會加速樹體老化，降低果實品質(zhì)，得不償失。