張紅艷,張彥良
昆玉市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū),新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十四師 848116
日光溫室桃樹(shù)栽培有促早熟栽培和延遲栽培兩種模式。昆玉市二二四團(tuán)主要進(jìn)行桃樹(shù)促早熟栽培,果實(shí)在4月上旬上市,經(jīng)濟(jì)效益好。本文主要將從品種選擇、栽培模式、建園、栽培技術(shù)和促早熟栽培和病蟲(chóng)害防治等六個(gè)方面闡述當(dāng)?shù)靥覙?shù)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。
選擇休眠期短(在900 h以?xún)?nèi))、果實(shí)發(fā)育期為90 d以?xún)?nèi)的油桃或者蟠桃品種,要求樹(shù)體矮小、樹(shù)冠緊湊,易形成花芽、自花結(jié)實(shí)率高、抗病性、花芽抗寒性強(qiáng)等特點(diǎn)。目前本地主要栽培品種有中油5號(hào)、春雪、錦春、曙光等。
二二四團(tuán)設(shè)施大棚屬鹽堿土,土壤經(jīng)過(guò)改良后方可栽植。結(jié)合土壤深翻,每個(gè)溫室施入充分腐熟的雞糞3 000 kg或土雜肥4000 kg,氮、磷、鉀復(fù)合肥100 kg,土肥混勻。
壟臺(tái)規(guī)格為上寬40~60 cm,下寬80~100 cm,高60 cm。用人工配制的基質(zhì)堆積而成,人工基質(zhì)可以本著“因地制宜、就地取材”的原則,利用粉碎、腐熟的作物秸桿、鋸末、炭化稻殼草炭、草炭、食用菌下腳料、山皮土以及其他的有機(jī)物料,并混入一定的肥沃表土和優(yōu)質(zhì)土雜肥。定植后每壟設(shè)置一條滴灌或滲灌管,蓋地膜。
保護(hù)地內(nèi)可采取變化密植,即前期密后期稀,充分利用保護(hù)地內(nèi)的土地,以便早期豐產(chǎn)。保護(hù)地內(nèi)桃樹(shù)栽植南北行向,株行距目前一般為1 m×1.25 m或1 m×1 m,即可植550~660株/666.7m2。第三年郁蔽時(shí),可隔行隔株間伐,加大株行距。
保護(hù)地內(nèi)的桃樹(shù)栽植一定要選擇生長(zhǎng)健壯、芽眼飽滿(mǎn)、根系發(fā)達(dá)的苗木,既可栽一年生苗,也可栽快苗(三當(dāng)苗)。栽植這兩類(lèi)苗的好處是容易整形,并且在加強(qiáng)肥、水、病蟲(chóng)害防治、夏季修剪等管理?xiàng)l件下,當(dāng)年也可形成大量花芽,第二年可獲得較高的產(chǎn)量和收入。但如果管理不當(dāng),快苗容易死亡。保護(hù)地內(nèi)也提倡栽二、三年生的大苗,這樣易早產(chǎn)早豐,提高收益,只是栽植時(shí)要適當(dāng)加大株行距。
在春季地溫上升后的3月底至4月初進(jìn)行定植。
選擇的品種自花結(jié)實(shí)率都比較高,但是在異花授粉時(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)均有提高,故應(yīng)配置授粉樹(shù)。要求能與主栽品種同時(shí)進(jìn)入結(jié)果期,且能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益較高的果實(shí)。授粉品種與主栽品種可采取1:2或1:4成行排列栽植,將來(lái)隔行間伐后比例不變。
在定植后至7月中旬,采取摘心擴(kuò)冠,追施肥水、葉面追肥等措施。夏季修剪主要措施有抹芽、摘心、疏稍、扶干、拉枝等措施。夏季修剪要重點(diǎn)實(shí)施采后回剪,果實(shí)采收后在結(jié)果枝基部留2~3個(gè)芽重短截。在夏季管理注意樹(shù)形培養(yǎng),按照“主干形”樹(shù)體結(jié)構(gòu)。
促花時(shí)間在7月中旬至落葉。主要促花措施有肥水管理、化學(xué)促控、葉面追肥、拉枝開(kāi)角。化學(xué)促控是在7月初葉面噴15%的多效唑100~200倍,10 h后再?lài)?次,噴霧量以葉片滴水為止。
及早施入有機(jī)肥,按廄肥2000~3000 kg、硫酸鉀復(fù)合肥65 kg;6月底葉面噴0.3%的磷酸二氫鉀,每7d噴1次,連續(xù)噴3次;澆水,結(jié)合起壟覆蓋地膜。全棚要灌1次透水,鋪設(shè)好滴灌系統(tǒng)。上面覆蓋地膜。萌芽期噴1次波美5度石硫合劑。
二二四團(tuán)一般在12月上旬~12月中旬開(kāi)始升溫,一般情況下,升溫后一個(gè)月開(kāi)花,氣溫低時(shí)35~40 d開(kāi)花,開(kāi)花期棚內(nèi)溫度最低不能低于5℃,否則花易受凍,影響授粉受精。開(kāi)始升溫要循序漸進(jìn),有利于各種激素、營(yíng)養(yǎng)的平衡代謝。一般前一周控制在5~15℃,第二周8~20℃,第三周以后10~23℃。特別在第三周最高溫度不能超過(guò)24℃,否則影響花粉和胚囊的發(fā)育,進(jìn)而影響座果率,溫度的調(diào)節(jié)可以采用放風(fēng)、草苫遮蔭的方法來(lái)控制。
萌芽前:白天15~20℃,夜間高于5℃;花期:白天15~18℃,不超過(guò)23℃,夜間7~8℃;果實(shí)發(fā)育期:白天不超過(guò)27℃,夜間不低于5℃;果實(shí)近成熟:白天25~28℃,晚上不高于10℃,防治消耗養(yǎng)分。
萌芽前:80%左右,利于萌動(dòng);花期:45%~65%,有利于授粉受精;果實(shí)發(fā)育期:60%~70%,減少發(fā)病幾率;果實(shí)近成熟:50%~60%。
第一是提高座果率,在花前復(fù)剪、人工授粉。人工授粉在花期每天9:00~15:00,用毛筆、氣門(mén)芯點(diǎn)授。第二是疏花疏果,在長(zhǎng)果枝留3~4個(gè)果,中果枝留2~3個(gè)果,短果枝留1個(gè)果。疏花、疏果要依產(chǎn)定果、基部10 cm全疏、小果、畸形果、病蟲(chóng)果、雙柱頭果、并生果.特別注意增加5~10%左右作為額外損耗。
早秋施基肥最適宜時(shí)期為8月下旬~9月下旬,約占全年施入量的1/3~2/3,尤其是磷肥,如過(guò)磷酸鈣等。萌芽前后:補(bǔ)充貯備營(yíng)養(yǎng)不足,促進(jìn)萌芽開(kāi)花提高座果率?;ê螅嚎商岣咦?,促進(jìn)幼果、新梢和根系生長(zhǎng)。硬核期:此期是桃樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換期。種胚開(kāi)始迅速生長(zhǎng),對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收逐漸增加,新梢旺盛生長(zhǎng),為花芽分化作物質(zhì)準(zhǔn)備。以鉀肥為主,磷、氮配合。果實(shí)膨大期:果實(shí)采收一個(gè)月追鉀肥為主,有利于增大果個(gè)、品質(zhì)和產(chǎn)量。果實(shí)采收期:促進(jìn)地下的生長(zhǎng),恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。以氮肥為主,配合磷肥。微量元素補(bǔ)充硼、鋅。
目前二二四團(tuán)主要采取主干形樹(shù)體結(jié)構(gòu),主干形樹(shù)高2.5 m左右,有明顯中心干,5~7個(gè)主枝錯(cuò)落著生在樹(shù)干上,骨干枝級(jí)差1:4,主枝單軸延伸無(wú)側(cè)枝,直接著生結(jié)果枝組。
4.6.1 修剪方法
在中心干的整形帶部位進(jìn)行定干,干高依據(jù)具體樹(shù)形結(jié)構(gòu)而定,發(fā)出的骨干枝(主枝)按角度、生長(zhǎng)勢(shì)取舍,當(dāng)主枝長(zhǎng)度達(dá)20 cm時(shí)摘去葉尖部分,不可讓枝條更長(zhǎng)。摘心時(shí)一定要留外芽,在長(zhǎng)20 cm 時(shí)二次摘心,共進(jìn)行2~3次,枝到不等時(shí)。最后一次在8月末對(duì)所有領(lǐng)導(dǎo)枝頭摘心。即為時(shí)到不等枝。第二年以二次枝和三次枝結(jié)果為主。冬剪時(shí)疏除中心部位大枝,疏掉并行及無(wú)花枝?;ê鬅o(wú)果的枝疏掉,抹除骨干枝背上及內(nèi)膛萌芽,骨干枝兩側(cè)發(fā)出的新枝進(jìn)行摘心。中心部位分枝因擋光,及早疏除。生長(zhǎng)季(不能過(guò)早,以免引起大量萌發(fā))進(jìn)行拉枝,調(diào)整樹(shù)冠,疏除背上直立、抽頭擋光、競(jìng)爭(zhēng)枝。大量結(jié)果后修剪留3個(gè)主枝整形,不能多留;摘兩次心,及時(shí)拉枝開(kāi)角。此時(shí)植株枝葉量大,枝條柔軟,容易拉枝開(kāi)角。留弱枝領(lǐng)頭,不短截。疏掉背上、背下、基部枝。對(duì)兩側(cè)所有枝條留4~5葉短截,促發(fā)副梢,對(duì)副梢每次留20 cm反復(fù)摘心,大枝保持單軸延伸。秋末再進(jìn)行一次調(diào)整,去除過(guò)多的。
4.6.2 結(jié)果枝組的配置
桃樹(shù)枝芽壽命短,合理配置枝組是延長(zhǎng)豐產(chǎn)年限的關(guān)鍵之一。保護(hù)地內(nèi)的桃樹(shù)應(yīng)以中、小型枝組為主。桃樹(shù)極喜光,結(jié)果枝組的配置要以保證陽(yáng)光通透、生長(zhǎng)均衡、從屬分明、高低參差、排列緊湊為原則。桃樹(shù)具明顯早熟性,當(dāng)年可發(fā)生多級(jí)次分枝。整形中可利用副梢調(diào)節(jié)骨干枝的方向和角度,可一年培養(yǎng)出二級(jí)主枝,一年頂兩年,加快整形和擴(kuò)大樹(shù)冠,增加分枝。副梢生長(zhǎng)勢(shì)比較緩和,可利用其結(jié)果,以減少修剪量,提高枝條的利用率。因此,正確利用二次枝,可早結(jié)果、早成形、早豐產(chǎn)。
桃褐腐病:桃褐腐病主要危害成熟期的果實(shí),很少危害花及枝梢。病菌主要集中在僵果中越冬,經(jīng)蟲(chóng)傷口,機(jī)械傷口和皮孔侵入果實(shí)為害。果實(shí)近成熟時(shí),如果溫度高、多雨、蟲(chóng)傷較多及其他危害時(shí),均能引起該病嚴(yán)重發(fā)生。
桃炭疽病:主要危害果實(shí),也可危害葉片、新梢。病果很易脫落,成熟期果實(shí)被害,病斑凹明顯,有同心環(huán)狀皺紋,全果軟腐,易脫落。
桃穿孔?。褐饕?xì)菌性穿孔病、霉斑穿孔病和褐斑穿孔病,其中以細(xì)菌性穿孔病為害最嚴(yán)重。
害蚜蟲(chóng)類(lèi)(桃蚜,桃粉蚜和桃瘤蚜);山楂紅蜘蛛;桃潛葉蛾;朝鮮球蚧和桑白蚧;桃紅頸天牛。
萌芽前噴1次5波美度石硫合劑,或45%石硫合劑晶體20倍液,噴布要周到。5月中下旬噴布2次甲維鹽,間隔1周。果實(shí)膨大期噴1~2次甲基托布津800倍液或代森錳鋅800倍液。防治葉片穿孔病,也可以每2周左右噴1次代森錳鋅。