以問為槳 揚科學(xué)之帆——高中化學(xué)問題教學(xué)策略研究

李鳳根

(江蘇省蘇州外國語學(xué)校 215011)

化學(xué)學(xué)科是一門集科學(xué)性和探究性于一體的學(xué)科，探究式和科學(xué)性是化學(xué)學(xué)科最典型的特性，充分利用化學(xué)學(xué)科的這種特性展開化學(xué)知識教學(xué)活動，不僅能夠有效提升學(xué)生們的化學(xué)知識學(xué)習(xí)興趣，豐富學(xué)生們從化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中獲得的課堂體驗，而且能夠在化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中充分鍛煉學(xué)生們的邏輯思維能力和創(chuàng)新思維能力，樹立科學(xué)精神與社會責(zé)任感.而問題是探究的起源，有問題才會有思考，有問題才會有探究.因此，在高中化學(xué)課程教學(xué)過程中應(yīng)該充分利用課堂問題構(gòu)建探究情境、指明探究方向、深化課堂探究.那么在高中化學(xué)課堂教學(xué)過程中該如何實現(xiàn)對課堂問題的有效利用呢？下面筆者將結(jié)合教學(xué)實際從以下三個方面對該問題進行具體的闡述.

一、以問題構(gòu)建探究情境

教學(xué)情境是課堂教學(xué)過程中的基本外部環(huán)境，設(shè)置教學(xué)情境是教師展開課堂教學(xué)活動的有效辦法.通過設(shè)置教學(xué)情境能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)過程從平面化到立體化的轉(zhuǎn)化，能夠使學(xué)生的課堂教學(xué)過程中獲得充分的感官刺激，進而在感官刺激之下充分調(diào)動自身的情感和經(jīng)驗，參與到化學(xué)知識探究過程中，提高學(xué)生們的自主學(xué)習(xí)能力.而問題就是教師構(gòu)建教學(xué)情境之時必須要用到的手段.

例如：在“食品中的有機化合物——乙醇”一課的課堂教學(xué)過程中，筆者就是以問題教學(xué)的方式構(gòu)建生活化教學(xué)情境的.

問題1：結(jié)合生活實際，你能嘗試歸納出乙醇的物理性質(zhì)嗎？

問題2：從碘水中分離碘可以選用酒精作為萃取劑嗎？為什么？

問題3：如何由工業(yè)酒精制無水乙醇？

問題4：乙醇和水分別與鈉反應(yīng)現(xiàn)象一樣嗎？為什么？

問題5：一根預(yù)熱后銅絲反復(fù)插入乙醇中，有何現(xiàn)象？為什么？

問題6：網(wǎng)上流傳的酒精氧化酶可以解酒，有無科學(xué)依據(jù)？

問題7：你能描述酒精測試儀的工作原理嗎？

問題8：推廣車用乙醇汽油有何重要意義？

在接下來的課堂教學(xué)過程中，學(xué)生們在好奇心的驅(qū)動之下，自覺進行了化學(xué)知識探究活動，促進學(xué)生們自主學(xué)習(xí)能力和化學(xué)核心素養(yǎng)的提高.

在這一課堂教學(xué)過程中，先以問題教學(xué)的方式導(dǎo)入課堂教學(xué)，為學(xué)生們營造了一個生活化的知識學(xué)習(xí)情境，促進了學(xué)生們生活情感和生活經(jīng)驗的充分調(diào)動.然后，又以提出與學(xué)生們現(xiàn)實認知不符的問題的方式，造成學(xué)生們的思維反差，激發(fā)學(xué)生們的化學(xué)探究興趣，促進了以培養(yǎng)核心素養(yǎng)為目標(biāo)的化學(xué)探究課堂的構(gòu)建.

二、以問題指明探究方向

問題是探究的起源，也是探究的方向標(biāo).探究化的教學(xué)課堂大都是圍繞著問題展開的.問題的提出為學(xué)生們的課堂探究活動指明了方向，提高了學(xué)生們課堂探究活動的針對性，提升了學(xué)生們的課堂探究效率.因此，在高中化學(xué)課程教學(xué)過程中，要實現(xiàn)對化學(xué)課堂問題的充分利用，就不能忽視化學(xué)知識問題的方向指引作用.

例如：在“中和滴定”一課的教學(xué)過程中，筆者就是以問題教學(xué)的方式為學(xué)生們的自主探究過程指明方向的.

首先，將學(xué)生們分成了人數(shù)適宜的化學(xué)知識探究小組.然后，讓學(xué)生們以小組為單位對如下問題組進行了探究：

問題一：如何用實驗的辦法確定一瓶稀HCl的物質(zhì)的量濃度?

問題二：酸堿中和滴定原理 ？

問題三：酸堿中和滴定成敗的關(guān)鍵是什么？

問題四：如何準確量取和測量溶液的體積？

問題五：如何準確判斷滴定終點？

問題六：既然沒有正好在pH=7時變色的指示劑，能否用常規(guī)酸堿指示劑來判斷終點？

問題七：一個完整的中和滴定實驗包括哪些步驟？

問題八：如何做到中和滴定實驗更準確？

在接下來的課堂教學(xué)過程中學(xué)生們根據(jù)問題的指引展開知識探究活動，很快掌握了本課的全部知識要點，提高了知識學(xué)習(xí)效率，促進了高效高中化學(xué)課堂的構(gòu)建.

在這一課堂教學(xué)過程中，以小組合作教學(xué)的方式展開課堂探究為學(xué)生們營造了一個自由、開放的課堂知識學(xué)習(xí)環(huán)境，同時又以問題教學(xué)的方式為學(xué)生們的自主探究活動指明了方向，兼顧了課堂探究過程的自由性和目的性，提高了課堂知識探究效率.

三、以問題深化課堂探究

問題是引入探究的方式，也是深化探究的鑰匙.在化學(xué)知識探究過程中，教師不僅可以利用問題教學(xué)的方式引入課堂探究，為課堂探究指明方向，而且也可以利用問題教學(xué)分化教學(xué)難度，讓學(xué)生們在問題的引導(dǎo)下逐步深化對課堂知識的探究，一點一點的掀開化學(xué)知識的神秘面紗.

例如：在“富集在海水中的元素——氯”一課的課堂教學(xué)過程中，就是以問題教學(xué)方式逐步分化教學(xué)任務(wù)，逐步深化探究深度，最終完成教學(xué)任務(wù)的.

首先，利用多媒體電子教學(xué)設(shè)備展示了某保潔阿姨因為誤將84消毒液和潔廁靈混用險些喪命的新聞.然后，問學(xué)生們：“同學(xué)們，84消毒液和潔廁靈都是洗滌劑，你們知道他們?yōu)槭裁床荒芑煊脝?？”看到學(xué)生們的略帶迷茫的樣子，對學(xué)生們說：“仔細看看這則新聞，你是不是發(fā)現(xiàn)了什么呢？”“保潔阿姨觀察到黃綠色且有刺激氣味的氣體！”一個學(xué)生說道.“那大家知道這種氣體是什么嗎？”繼續(xù)問道.“氯氣.”另一個學(xué)生說道.“那你們知道氯氣為什么能夠致死嗎？他有什么樣的物理性質(zhì)和化學(xué)興趣嗎？”我繼續(xù)問道，“我們一起研究一下好不好？”“可是我們沒有氯氣.”學(xué)生們疑惑道.“我們可以造呀！下面我們一起了解一下氯氣的制備方法吧！”

在接下來的課堂教學(xué)過程中學(xué)生們在筆者的引導(dǎo)下系統(tǒng)學(xué)習(xí)了氯氣的制備方法，并在親手制作氯氣之后開始了對氯氣性質(zhì)的探究過程.

在這一課堂教學(xué)過程，筆者用問題串將化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程串聯(lián)了起來，讓學(xué)生們更加清晰的感知了化學(xué)知識之間的聯(lián)系，提高了學(xué)生們知識學(xué)習(xí)系統(tǒng)性.同時，筆者還將知識學(xué)習(xí)過程與生活結(jié)合了起來，提高了學(xué)生們化學(xué)知識應(yīng)用能力，提升了學(xué)生們的化學(xué)核心素養(yǎng).

總之，現(xiàn)代的教育是以問題為中心的教育，充分利用課堂問題展開高中化學(xué)知識教學(xué)活動，能夠有效調(diào)動學(xué)生們的化學(xué)探究興趣、提升學(xué)生們知識研究效率、促進學(xué)生們化學(xué)核心素養(yǎng)的提升.