洋縣柑橘凍害預(yù)防與樹勢(shì)復(fù)壯技術(shù)

劉 利 鄭菊梅 田存善

1 凍害發(fā)生情況

洋縣位于漢中盆地東部，北屏秦嶺，南依巴山，地處亞熱帶向暖溫帶的過渡區(qū)，氣候溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒。年平均氣溫14.5℃，平均日照時(shí)數(shù)1825小時(shí)，無霜期238天，海拔400～3700m，滿足優(yōu)質(zhì)柑橘生產(chǎn)的自然條件。與陜西優(yōu)質(zhì)柑橘第一大縣城固一河之隔。近年來，洋縣柑橘產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展，至2018年初，洋縣柑橘總面積已達(dá)9.8萬畝。與城固相鄰的馬暢鎮(zhèn)就有優(yōu)質(zhì)柑橘園7萬余畝。

洋縣基本處于我國(guó)柑橘生產(chǎn)的最北緣，溫差較大的地理特點(diǎn)利于柑橘養(yǎng)分糖分積累，使本地柑橘風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)超群。也是因地理原因這里的柑橘凍害發(fā)生頻繁。建國(guó)以來洋縣柑橘經(jīng)歷了6次比較大的凍害，分別是：1954年、1969年、2008年、2010年、2012年、2015年。前3次凍害使洋縣柑橘產(chǎn)業(yè)遭受嚴(yán)重?fù)p失，而2015年冬季極端氣溫達(dá)到-8℃，使柑橘凍害達(dá)到60%～70%，部分丘陵低洼地凍害更為嚴(yán)重，有的園子毀掉。低溫凍害成為制約洋縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大障礙。

2 凍害預(yù)防

2.1 選用耐凍品種 要因地制宜選用耐凍品種，近年引進(jìn)的溫州蜜橘（宮川系）、南豐蜜橘、山下紅系列品種，耐凍性能較好。特別是溫州蜜橘（宮川系）可耐極端氣溫-10℃，而且品質(zhì)優(yōu)異，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

對(duì)于不耐凍的傳統(tǒng)品種，采用高枝換頭等嫁接技術(shù)，更新為耐凍品種。

2.2 加強(qiáng)肥水管理 研究證明，作務(wù)水平差，管理粗放，病蟲害嚴(yán)重的果園受凍害更嚴(yán)重，損失更大，更有可能毀園。所以，加強(qiáng)果園肥水管理以增強(qiáng)樹勢(shì)是防治凍害的關(guān)鍵。

1）冬灌。在土壤封凍前，全園進(jìn)行1～2次冬灌，既能夠有效保持地溫防止凍害，還能殺滅地下越冬的病蟲害，是增強(qiáng)樹勢(shì)、預(yù)防凍害的有效措施。

2）施冬肥。施足過冬肥是預(yù)防凍害、增強(qiáng)樹勢(shì)的有效措施。同時(shí)，在柑橘生產(chǎn)的重要時(shí)期，如開花坐果期、果實(shí)膨大期、采后恢復(fù)期等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，做好肥水供應(yīng)工作，不僅可以增強(qiáng)樹勢(shì)、實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)目標(biāo)，還可有效預(yù)防凍害發(fā)生。

2.3 其他防凍技術(shù)

1）煙熏。冬季冷空氣容易在低洼處凝成氣團(tuán)，不易散去，容易引發(fā)凍害?？稍诠麍@地勢(shì)低洼處，晚間用秸稈、麥糠等煙熏，利用煙霧顆粒帶走冷氣團(tuán)，提升果園溫度，改善果園小氣候。

2）噴防凍劑。秋季果實(shí)采摘后，或秋分時(shí)節(jié)，噴施快活林植物防凍劑3～5次。

3）覆蓋和包扎。地面覆蓋秸稈、干草等可有效提高地溫，同時(shí)還能保濕。幼樹期用稻草等包扎樹干可有效防凍害。

4）人工搖雪。下雪后，樹枝樹干上都會(huì)形成積雪，人工搖雪可以在一定程度上減輕凍害發(fā)生。

3 樹勢(shì)復(fù)壯

凍害發(fā)生后，要想辦法恢復(fù)樹勢(shì)，把損失降到最低。

3.1 適時(shí)適量修剪 凍后修剪可與春季修剪結(jié)合進(jìn)行。一般次年3月中旬根據(jù)受凍輕重情況采取不同的修剪方法。受害輕的要少剪或不剪，受害中等的要剪除枯枝，受害嚴(yán)重的要鋸掉凍死的主枝或骨干枝，切口用石蠟或其他殺菌劑消毒密封。

3.2 松土保溫 解凍后應(yīng)立即對(duì)受凍橘園松土，深度10～15cm，養(yǎng)根保葉。有灌溉條件的橘園，應(yīng)在晴天全園灌水，為橘樹恢復(fù)提供足夠的水分。

3.3 早施春肥 合理施肥能促使新稍萌發(fā)和健壯生長(zhǎng)。第1次春肥，以速效氮肥為主，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)。第2次春肥，加適量的過磷酸鈣，利于樹體恢復(fù)。同時(shí)5、6月樹體生長(zhǎng)旺盛時(shí)，應(yīng)加大氮磷鉀供應(yīng)，使樹體盡快恢復(fù)。

3.4 疏花疏果 受凍的橘樹生長(zhǎng)勢(shì)弱，如果當(dāng)年掛果太多，不利于樹體的恢復(fù)，同時(shí)因樹體孱弱，果實(shí)質(zhì)量也不會(huì)很好。疏花控果既能恢復(fù)樹勢(shì)，又能保證果品質(zhì)量。對(duì)于過多的梢芽，要及早抹去，利于集中營(yíng)養(yǎng)形成有效樹冠。

3.5 及時(shí)防治病蟲害 受凍后及時(shí)噴灑殺菌劑，如甲基托布津、多菌靈等預(yù)防病害。此外，由于受凍后樹勢(shì)弱，往往會(huì)造成炭疽病、蚜蟲、螨類、蚧類等大流行，應(yīng)及時(shí)預(yù)防，避免造成損失。