何宗海,秦義林
(印江自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,貴州 銅仁 555200)
一是茶園零星分散不連片;二是茶園海拔位置相對(duì)較高;三是茶園管理投入不足;四是茶園缺乏科學(xué)化管理;五是茶園實(shí)施主體認(rèn)識(shí)不足;六是茶葉市場(chǎng)帶動(dòng)能力弱;七是茶園畝效益發(fā)揮低。以上現(xiàn)狀充分說(shuō)明了印江縣大部分茶園處于低產(chǎn)狀態(tài),特別是茶園定型修剪和施肥的不合理,致使茶園高腳棚、老僵茶樹(shù)非常多,產(chǎn)量低甚至無(wú)產(chǎn)量。
(一類(lèi)茶園標(biāo)準(zhǔn):茶園一、二、三級(jí)分枝已形成,茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)良好,茶棚覆蓋率達(dá)80%以上)
(1)春季茶園管理(每年5月中、下旬,6月上旬):除草:每年春茶采摘結(jié)束利用人工清除雜草;修枝:若茶園采摘不及時(shí),茶棚留下葉片較多,可用采茶機(jī)或修剪機(jī)修整棚面:施肥:修枝結(jié)束后立即撒施茶葉專(zhuān)用復(fù)合肥25~50kg/667m2;病蟲(chóng)防治:根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況施用安全達(dá)標(biāo)農(nóng)藥及時(shí)防治病蟲(chóng)害。
(2)夏季茶園管理(每年7月上、中旬):除草:用人工清除茶園雜草;修枝:根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行人工采摘或機(jī)采;施肥:同時(shí)撒茶葉專(zhuān)用復(fù)合肥25~50kg/667m2;病蟲(chóng)防治:同時(shí)根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況施用安全達(dá)標(biāo)農(nóng)藥及時(shí)防治病蟲(chóng)害。
(3)冬季茶園管理(每年的10月下旬~11月下旬):割邊清除雜草:清除茶行及茶行間雜草、對(duì)梯田、梯土茶園要求全面割除梯坎雜草、樹(shù)木,所有茶園周邊上割1.5m、下割1m;修枝及割地腳枝:修去棚面5~10cm細(xì)弱枝、雞爪枝、病蟲(chóng)枝,確保茶棚高度不超出80cm,對(duì)茶棚采摘行的地腳枝條進(jìn)行修邊,確保采摘行有20~30cm的間距;開(kāi)溝施肥:在茶行間開(kāi)10~15cm深的施肥溝,施茶葉專(zhuān)用復(fù)合肥100kg/667m2+菜油枯150~250kg/667m2或商品有機(jī)肥500kg/667m2以上;打封園藥:用石硫合劑晶體稀釋200倍液(0.3~0.5波美度)對(duì)茶園進(jìn)行噴霧,注意噴濕噴透,或煎制石硫合劑,效果更好。
(二類(lèi)茶園標(biāo)準(zhǔn):茶園一、二、三級(jí)分枝已形成,茶棚長(zhǎng)勢(shì)較差,茶棚覆蓋率達(dá)60%以上,多為老僵茶園)
(1)春季管理(每年5月中、下旬,6月上旬)。除草:利用春茶采摘結(jié)束后清除茶園所有雜草;修枝:采取重修剪,確保茶行高度在45~50cm;開(kāi)溝施肥:撒施茶葉專(zhuān)用復(fù)合肥50~100kg/667m2;病蟲(chóng)防治:同時(shí)根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況施用安全達(dá)標(biāo)農(nóng)藥及時(shí)防治病蟲(chóng)害。
(2)夏季管理(每年7月上、中旬):除草:用人工或除草機(jī)清除茶園所有雜草;修枝或采摘:在春茶剪口基礎(chǔ)上提高15~20cm,剪去棚面超高枝條,也可人工打頂采摘,采高留低;施肥:撒施茶葉專(zhuān)用量合肥25~50kg/667m2;病蟲(chóng)防治:同時(shí)根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況施用安全達(dá)標(biāo)農(nóng)藥及時(shí)防治病蟲(chóng)害。
(3)冬季茶園管理(每年的10月下旬-11月下旬)割邊清除雜草:清除茶行及茶行間雜草、對(duì)梯田、梯土茶園要求全面割除梯坎雜草、樹(shù)木,所有茶園周邊上割1.5m、下割1m;修枝:剪去棚面嫩綠枝條,確保茶棚高度在60~70cm;開(kāi)溝施肥:在茶行間開(kāi)10~15cm深的施肥溝,溝施茶葉專(zhuān)用復(fù)合肥100kg/667m2+菜油枯150~250kg/667m2或商品有機(jī)肥500kg/667m2以上;打封園藥:用石硫合劑晶體稀釋200倍液(0.3~0.5波美度)對(duì)茶園進(jìn)行噴霧,注意噴濕噴透,或煎制石硫合劑,效果更好。
(4)二類(lèi)茶園需連續(xù)管理兩年,第二年按照一類(lèi)茶園標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。
(三類(lèi)茶園標(biāo)準(zhǔn):茶園最多只形成一、二級(jí)分枝或高腳茶園,長(zhǎng)勢(shì)較差,茶棚覆蓋率達(dá)60%以下,多為多年未管理的茶園)
(1)第一次管理:中耕除草:對(duì)雜草和樹(shù)木比較多的茶園先用人工全面砍割,然后將茶行大行用中耕機(jī)普翻,并清除樹(shù)根及草蔸,小行用人工松土并清除樹(shù)根及草蔸,同時(shí)開(kāi)深10~15cm的施肥溝;施肥:施茶葉專(zhuān)用復(fù)合肥100kg/667m2+菜油枯150~250kg/667m2或商品有機(jī)肥500kg/667m2;修枝:剪去離地15~30cm以上的枝條,對(duì)分枝合理的茶園盡可能保留一級(jí)分枝,同時(shí)將剪下枝條自然覆蓋于茶行。
(2)第二次管理:除草:用人工清除茶園雜草;定型修剪:待第一次新生枝條達(dá)到30cm或以上,且大部分枝條半木質(zhì)化后,在上次剪口基礎(chǔ)上提高15~20cm進(jìn)行定型修剪;施肥:撒施茶葉專(zhuān)用復(fù)合肥25~50kg/667m2;病蟲(chóng)防治:同時(shí)根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況施用安全達(dá)標(biāo)農(nóng)藥及時(shí)防治病蟲(chóng)害。
(3)第三次管理。清除雜草:用人工或耕鋤機(jī)清除茶行及茶行間雜草;定型修剪:在原有剪口基礎(chǔ)上提高15~20cm進(jìn)行定型修剪;施肥:撒施茶葉專(zhuān)用量合肥25~50kg/667m2;病蟲(chóng)防治:根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況施用安全達(dá)標(biāo)農(nóng)藥及時(shí)防治病蟲(chóng)害。
(4)三類(lèi)茶園需連續(xù)管理三年,第二參照二類(lèi)茶園管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,第三參照類(lèi)茶園管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。